Свежий лук

Салат и домашняя медово-горчичная заправка для салата
Вкусный салат из салатных листьев и овощей с грибами шампиньонами. Если нет листьев салата бибб, можно заменить на салат айсберг. Салат и заправка от знаменитого повара фуднетворка.
Мы любим в семье з
Апрель
Свинина стир-фрай
Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда вам сюда! Во-первых, свинина стир-фрай — это быстро, а во-вторых, это очень вкусно.
Стир-фрай — это техника быстрого обжаривания в раскаленном масл
Nora
Постные овощные голубцы
Приготовила постные овощные голубцы. Результат порадовал вкусом. Предлагаю желающим приготовить, хоть и без мяса, риса и другой крупы, но было вкусно. Обед удался.
Angy
Брюссельская капуста с грибами
Оч.вкусный на деле гарнир или дополнение к гарниру. Грибы можно использовать и лесные, как лисички, например или шампиньоны. Порция идет большая, я делала для себя небольшую, но пишу как есть в рецепте.
Апрель
Голубцы из Прованса от Марлен Дитрих
Две Звезды, Марлен Дитрих и Жан Габен, их жизни посетило великое чувство любви. Они жили одно время в Калифорнии (именно там находится Голливуд) и пока не знали друг друга. Встреча произошла летним вечером 1941 года в кафе
Мальва
Салат «Весенний»
Для меня этот салат самый весенний! Легкий, на скорую руку, отличный перекус, дополнение к основным блюдам или замена гарнира.
Настя Романова
Макароны с водкой
Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала такие макароны, как ни стра
Юлия Высоцкая
Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.
Юлия Высоцкая
Салат из огурцов с кетчупом
Я считаю, что это лучший рецепт огуречного салата с кетчупом, потому что вкусный, в меру острый, хорошо хранится, довольно оригинально смотрится на зимнем столе.
Елена М
Омлет с помидорами и цветной капустой
Если чеснок мелкий, возьмите два зубчика. Помидоры подойдут и свежие, но их нужно чуть-чуть посыпать сахаром. К яйцам хорошо добавить натертый сыр, влить немного сливок или молока — омлет получится более нежным.
Юлия Высоцкая
Монастырский суп
В осеннюю и зимнюю погоду хочется домашней хорошей еды. Монастырский суп богат историей. Венгерские монахи варили такие супы после поста.
Мясо было с собственных ферм, овощи тоже.
К супу подавали лозовые леп
Aleks
Оладьи из зелени
Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на природе (какой же шашлык без зе
LapSha (Мария)
Баклажаны, маринованные с базиликом, луком и чесноком
Вечером готовлю - неделю едим. С хлебом, с картошкой, с друзьями и просто так.
Vedaslava
Томатный гаспачо с паприкой и моцареллой
Гаспачо — один из самых летних и освежающих супов! Существует много вариантов его приготовления. Я хочу вам предложить свой любимый! Вкусные детали и дополнения в виде нежной моцареллы, румяных крутонов и копченой салями
LapSha (Мария)
Салат из зелени с оливками
Весной хочется побольше зелени, вот вариант как вкусно ее преподнести. Такой салатик порадует и на ужин, и возможно приготовить его на даче или пикнике, только сделать заранее дома заправку. Возможно кушать в пост.
Ид
Т
Гюрза (gürzə)
Название блюда Gürzə переводится с азербайджанского как гюрза, это связано с ассоциацией защипов на пельменях с изгибами змеи. Начинка закладывается в gürzə уже обработанная, каждый gürzə имеет выходное отверсие
Мальва
Пиццы по-домашнему
Такие пиццы готовила мне моя бабушка,когда я была еще совсем маленькой,вкуснее пиццы я не ела,это точно! Рецепт конечно же с моими ноу-хау,но вкусно так же,как и тогда!
Nin@ G.Lov.
Омлет по-мексикански
Вместо сыра можно добавить в омлет творог — он даст кислинку и воздушность.
Юлия Высоцкая
Азербайджанская окрошка «Овдух»
Очень ароматное легкое и сытное летнее блюдо. В овдух можно добавить отварную говядину. Кефир, простоквашу или катык обычно разводят холодной водой. Обязательно много любой ароматной зелени. Такое блюдо прекрасно утоляет жажду
Svetlana Gorelova
Куриные котлеты с сырной начинкой
Пока готовила эти котлеты кошка терлась у моих ног. И ужинать уселась с нами за стол. "Мяу","Мяу".
Котлеты получились отменными: фарш мягкий и вкусный;начинка, даже не ожидала - сочной и аппетитной
Валентина
Мясная кесадилья с сыром и помидорами черри
Фарш подойдет любой — из говядины или телятины, а если вам больше по душе птица — из курицы или индейки. Сыр лучше взять сладковатый — пошехонский или маасдам, а перец можно выбрать на свой вкус, например, мел
Юлия Высоцкая
Турецкая пицца "Лахмаджун" в рулете
Рулет из пиццы. А почему бы нет? можно, конечно, не заморачиваться и есть лахмаджун как обычную пиццу, уж очень она хороша. Тест
vicky
Капуста тушеная с курицей и грибами
Очень люблю капусту. А в сочетании с курицей и грибами получился вкусный и полезный ужин.
Mari
Болгарский летний суп
Очень часто готовила этот чудесный лёгкий супчик, когда моя дочка была маленькой. Прошли годы, девушка моя выросла, но любовь к болгарскому супчику у дочки и всей моей семьи осталась. С радостью делюсь с вами рецептом! Рада буд
ВикторияS
Суп-пюре из свежей кукурузы
Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус… там сельдерей, морковка, а я здесь хочу сохранить девственно кукур
Юлия Высоцкая
Курица, фаршированная рисом и шампиньонами
Вкусное блюдо из курицы, фаршированной гарниром из риса и шампиньонов — беспроигрышный вариант и для обеда, и для сытного ужина. Курицу запекала в духовке. Для получения загорелой и аппетитной корочки использовала смесь с
Констанция
Итальянские фрикадельки с рикоттой
Мягкий нежный вкус! Можно подавать как закуску. Я готовила для ужина, очень всем понравилось.
Апрель
Паста с копченой семгой, пореем и брокколи
Подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук.
Юлия Высоцкая
Орские ливерные пирожки из жидкого теста
Вот что о них говорит сам автор: "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, чт
Даша
Суп из шпината со вкусом щавеля
Я очень люблю щавелевый суп, но знаю, что есть его часто не очень-то полезно, т.к. щавелевая кислота почти не выводится из организма. Поэтому варю щавелевый суп 1-2 раза в год. А поскольку хотелось бы наслаждаться данным вкусом
Ирина Королёва
Суп–лазанья
Пока зима не соглашается добровольно сдавать свои позиции, посоветую вот такой оригинальный суп. Очень простой рецепт из доступных продуктов. В процессе приготовления покажу, какие могут быть изменения в рецептуре. А суп &mdash
vicky
Салат «Почти министерский»
Говорят, этим салатом кормили министров в столовых)) Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату о
Оксана Чуб
Паста с тунцом и томатным соусом с вином, маслинами и каперсами
Яркая ароматная, чуть острая паста с тунцом и томатным соусом, посыпанная свежим базиликом и пармезаном станет великолепным блюдом для вашего обеда или ужина! Я без ума от этой пасты!
Снежинка Татьяна
Татаки из говядины с сальсой из манго
Наверное, все слышали про очень дорогую японскую говядину кобе. Так вот, в Японии не только производят превосходную говядину, но также и готовят из нее всевозможные блюда, не только стейки. Например, татаки. На самом деле это с
Елена Шурахова
Луковый конфитюр с беконом и тимьяном
Перепробовала не один рецепт лукового конфитюра (джема, варенья). Пока этот в фаворитах. К мясу, сыру, на тостах или брускеттах, даже банально в каше — будет везде хорош! А готовить проще простого!
Яблочный сидр
Победа
Пирог "Картошка, грибы, сметана"
Слияние французской и русской кухонь - французский киш с исконно русской начинкой)))
Ла Ванда
Закуска из помидоров
Рецепт маринованых помидоров собственными руками - мне кажется летом данный рецепт очень даже в тему

Новогодний оливье
Новый год без оливье? Увольте! Для меня — это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все ра
Amaliya
Пирожки
Что может быть лучше домашних пирожков? Дом наполняется чудесным ароматом, и сразу становится так тепло и уютно. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирожков с мясом, но самое главное в этом рецепте — тесто. Оно прост
Nora
Перепела, фаршированные брусникой
Перепелов готовила впервые... Получилось необычно, вкусно и красиво! Соус подойдет к любому блюду из птицы, уж очень он вкусен!
Катерина_Н
Огурцы с морковью на зиму
Готовим хрустящие огурчики по-чешски на зиму с морковью. Ингредиенты даны для одной банки объемом 1,5 л.
Анна 
Салма по-казахски
Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать что почти лагман! Салму готовят из
Галиюша
Закусочный «Наполеон» с красной рыбой
Всеми любимый торт «Наполеон» может быть не только сладким. К празднику Светлой Пасхи я приготовила закусочный вариант торта с творожным кремом и красной рыбой. Получилось очень вкусно и на мой взгляд, оригинально.
Angy
Зеленая фасоль со сладким перцем
Замечательное блюдо для вашего меню, если вы желаете похудеть. Еще один интересный и вкусный рецепт.
Апрель
Теплый салат «Осенний лес»
Осенние опятки вдохновили на кулинарный шедевр!
Да и состав такого салатика понравится каждому, а горячая копченая куриная грудка из своей коптильни, вкусно замаринованая, — основной ингредиент этого салата.
Надежда
Альбондигас - фрикадельки по-испански
Альбондигас - это испанские мясные фрикадельки, приготовленные в томатном соусе. Конечно, это вариация на тему, но вполне в духе Испании.
ярослава









