Рецепт от юлии высоцкойОмлет с секретомТакой омлет хорошо завернуть в фольгу и дать с собой в школу, а начинку можно делать каждый раз разную. Вместо стебля сельдерея можно взять несколько перьев зеленого лука. Юлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМюсли-печеньяДля этого рецепта подойдет готовая гранола, либо такие мюсли, в которых совсем нет сахара. Вместо разрыхлителя можно добавить в тесто 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, и главное —Юлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМясо с овощами в вокеЕсли найдете телячью вырезку — будет еще лучше, фасоль подойдет и свежая, и замороженная. Вместо рисовых макарон можно использовать домашнюю лапшу, а вместо овощного бульона взять обычную воду. Юлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМясная запеканкаПетрушку можно заменить базиликом, свежий тимьян — любыми сухими травками, а вместо вяленых помидоров добавить 1 ч. ложку томатной пасты. Помидоры для соуса подойдут любые — свежие, консервированныеЮлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМорковный торт с фундукомВместо ванильного сахара можно добавить несколько капель ванильного экстракта. Юлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПюре из картофеля и пастернака с кроликомЕсли собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре. Юлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКитайский огуречный салатКогда готовите для детей, соевый соус лучше брать с пониженным содержанием соли. Если ваши дети не любят кунжут, можно заменить его миндалем и добавить в салат какое-нибудь ореховое масло, а если нетЮлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКекс с бананом на полдникБананы утяжеляют тесто, но в то же время не дают ему высохнуть. Они должны быть очень-очень спелыми, когда дети уже не хотят их есть, — с черными точечками. Вместо грецких подойдут орехи пекан, вместоЮлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКебабы на палочкахЭто блюдо идеально подойдет для детского дня рождения — детям нравится, когда котлетки оформлены как эскимо, и они сразу их расхватывают. Если готовить эти кебабы на улице на гриле, можно на шампурыЮлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельный пирог с мясом Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими,Юлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофель с начинкой Многие родители неохотно дают картофель своим детям, и совершенно напрасно — он благотворно влияет на иммунную систему, вытягивает токсины из организма, если, конечно, не пережарен на невероятномЮлия Высоцкая17 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойХитрый испанский омлетКогда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно братьЮлия Высоцкая16 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГречка с овощами Если вашим детям гречка надоела или просто кажется скучной — попробуйте предложить им это блюдо, его уж точно скучным не назовешь! Вместо кабачка можно использовать цукини, а вместо кинзы —Юлия Высоцкая16 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГранола — домашние мюслиОвсянку я беру ту, которую нужно готовить хотя бы пять минут. Сахар подойдет любой, но коричневый придает граноле приятный аромат жженой карамели. Если не любите корицу, добавьте 3‒4 ст. ложки порошкаЮлия Высоцкая16 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойФиле морского языка с виноградомФиле морского языка с виноградом — очень вкусное сочетание. Этот рецепт легок в приготовлении и хорош для всей семьи. Юлия Высоцкая15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГавайский салат с цыпленком Этот салат очень любят дети, так как он получается сладким на вкус. Вместо свежего ананаса можно взять 1/2 банки консервированного, но помните: консервированные ананасы, как и кукурузу, нужно покупатьЮлия Высоцкая15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойФигурные французские тостыИногда очень забавно вырезать из хлеба фигурки разных животных, используя формочки для печенья, подавать такие тосты хорошо с кленовым сиропом или джемом. Хлеб подойдет и с изюмом, а во взбитое яйцоЮлия Высоцкая15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойДомашние гамбургеры с куриными котлеткамиТакие котлетки хорошо замораживать нежареными, а уже готовые они подаются на хлебе пита, как гамбургер. Юлия Высоцкая15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-звездочки с помидорами и цукиниПриготовление соуса для такой пасты занимает всего около 10 минут! Сыр можно взять любой. Юлия Высоцкая14 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПюре из цукини и картофеля с сыромВместо цукини подойдет кабачок, также очень хороша в этом рецепте брокколи. Пармезан можно заменить другим твердым сыром. Юлия Высоцкая14 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с грибами под тестом филоГрибы подойдут любые, например мелкие шампиньоны. Посуду для запекания лучше взять красивую, керамическую, чтобы можно было поставить ее на стол. Детям старшего школьного возраста такою курицу хорошоЮлия Высоцкая14 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБатончики «Здоровье»Очень хороший полдник, когда ребенку еще нужно делать уроки или у него впереди спортивная секция. Здорово работает и зимой, когда нет «живых» фруктов в магазинах. Эти батончики можно держать вЮлия Высоцкая14 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЦыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажановЕсли боитесь чеснока, положите два-три зубчика. Что касается перца, то лучше добавлять свежемолотый — черный или смесь нескольких видов перца, — а вот чили добавлять не советую, мне кажется, онЮлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль «Rosso Royal»Для меня клюква пахнет зимой и праздником! Любой коктейль с этими сочными, темно-красными ягодами — почти наверняка бестселлер! Юлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМускатный рисовый пудингИз-за того, что мы — я говорю «мы», это те, кому за 30 лет, — выросли на кашах (я не знаю, чем сейчас кормят детей в детском саду, но кашу никто не отменял, это национальная еда), к рисовому пудингу,Юлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкойЮлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий ванильный бисквитВ этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу. Юлия Высоцкая11 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с мятой и зеленым горошком Сегодня вы узнаете о том, как приготовить омлет с зеленым горошком по рецепту Юлии Высоцкой. Способ приготовления очень простой. Разморозьте зеленый горошек, смешайте его со свежей порубленной мятой иЮлия Высоцкая10 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГоргонзола с хлебом, медом и мармеладомФрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПельмениМяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРолл с копченым лососемСливочный сыр лучше брать типа калифорнии, но вообще подойдет любой. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРолл "Калифорния"Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы. Юлия Высоцкая09 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп из мидийХлеб подойдет любой, какой вам нравится. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливочные булочки с малинойКружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ягодамиСмело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулич с вишней и клюквойОбычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдатьЮлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМиндальный торт с ягодамиЯгоды подойдут любые — земляника, клубника, малина… Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с сельдью а-ля ТабаковЕсли селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке. Юлия Высоцкая05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирожки с творогомВместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру. Юлия Высоцкая05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойФрукты, запеченные в сливках Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.Юлия Высоцкая04 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с ветчиной, сыром и грушейЕсли вам больше нравится жидкий майонез — добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можноЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧай с апельсиномЧай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью! Юлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойВоздушный творожникМожно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Юлия Высоцкая03 марта 2010
