Рецептыкорейка ягненка под сырным соусомСырный соус с плесенью и нежная корейка ягнёнка — сочетание, которое кажется ресторанным, но готовится куда проще, чем ожидаешь. Из одной упаковкиekaterina01 декабря 2012
РецептыБурекас с картошкой и сыром Бурекас – это заморские пирожки из слоеного теста Пекут их самых разных размеров и форм: это и огромные треугольники, и улитки, и крохотные на один укус. Начинки могут быть самые разные –ярослава01 декабря 2012
РецептыЗаливное из курицыРецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда*Elenissima*29 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: ОливьеЗахотелось оливье, но без тяжёлого майонезного соуса — и получилось именно то, что нужно. Куриная грудка в фольге с травами выходит сочной, овощи после духовки держат форму лучше, чем варёные. Соусвжик 26 ноября 2012
РецептыКонвертики с квашеной капустойОчень любят у нас в семье пирожки и пироги с капустой! А вот с квашеной капустой попробовала впервые. Ну очень понравилось! Если начинки у вас останется много, не выбрасывайте — из остатков тестаСтелла23 ноября 2012
РецептыГустая тыквенная похлебка с чечевицей, тефтелями и копчеными колбас...Суп получается такой густой, что вполне тянет на второе — ложка стоит.Тата21 ноября 2012
РецептыстроганинаПроще некуда: мороженая рыба, нож и соль — и больше ничего не нужно.Любаша21 ноября 2012
РецептыШепардский пирог (Shepherd's pie)Пирог без теста — звучит странно, но именно так устроен Shepherd's Pie. Плотная мясная начинка с вином и травами, а сверху — золотистая картофельная корочка с пармезаном. Сытно, просто и совсем неVera14 ноября 2012
РецептыВанильный штрудель с яблоком, сливами и творогомСовершенно случайно открыла для себя такую начинку для штруделя. Мой малыш (ему сейчас 3г. 9м.) в последнее время наотрез отказывается есть яблоки и сливы в натуральном виде! А накормить ими хочется,Елена (Helen)14 ноября 2012
РецептыЧерная итальянская лапша в грибном соусеЧёрная паста всегда вызывает вопросы у тех, кто видит её впервые — и это само по себе уже повод поставить её на стол. Соус здесь простой: грибы, морковь, чеснок, сметана — всё готовится буквально заYassia05 ноября 2012
РецептыГречаники с куриной печеньюИ снова у меня котлетки. Очень вкусные,легкие и полезные. В них совсем нет жиров, если не считать сыр, но его совсем мало, так что котлетки практически диетические. В гречке и в печени очень многоНадежда03 ноября 2012
РецептыАзу из говядиныОчень вкусное, остренькое блюдо!:) У меня в доме это блюдо всегда съедается быстрее, чем успеваешь позвать всех к столу — картошка получается такая румяная, что её и без мяса можно есть отдельно. ЕслиИрина Телесова31 октября 2012
РецептыКулебяка с грибамиК теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей.ldolm28 октября 2012
РецептылагманВ холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себеsolnushka28 октября 2012
РецептыМясо в укропе с картошкой (в горшочке)Какие бы я ни готовила блюда из мяса, мой муж все равно предпочитает простую пищу без изысков, но очень вкусную :) например, как блюда в горшочках. Мясо по этому рецепту получается очень нежным иОльга♥Ч25 октября 2012
РецептыОвощная заправка ( для щей, борщей, солянок)Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.Римма21 октября 2012
РецептыШтрудель с яблоками4 день в декрете, делать нечего дома)) приходится развлекаться готовкой. Наверно никого не удивлю простым штруделем, но получилось вкусно!garganzul19 октября 2012
РецептыКартофельно-сырное пирожное с курицейВсе очень просто и быстро. Необычайно нежные и сочные картофельные кексики с курицей и сыром У меня эти кексики разлетаются со стола первыми — даже те, кто не любит картофельные запеканки, просятЛюбовь~♥12 октября 2012
РецептыА-ля харчоУ меня нет соуса ткемали, поэтому " А-ля...". Для холодной погоды отличный суп! Если под рукой тоже не окажется ткемали, не расстраивайтесь — гранатовый сок с клюквенным соусом и томатным пюре дают*Elenissima*09 октября 2012
РецептыСемга в кулинарном пакетеРыба в пакете выходит удивительно сочной — медово-горчичная глазурь не даёт ей пересохнуть, а орехи сверху добавляют приятный хруст. Готовить просто, а результат выглядит нарядно.Апрель08 октября 2012
РецептыКисло-сладкое рагу из свининыСочное мясо, хрустящие овощи, великолепное сочетание вкуса и аромата. Попробуйте приготовить это блюдо южно-китайской кухни. Оно вам гарантированно понравится! Рецепт из кулинарного журнала.Стелла07 октября 2012
РецептыШтрудель "Снежная вишня" (Quark-Kirschstrudel)Продолжаю исследовать немецкий журнал "Печем по стопам бабушек"=)) На этот раз со штруделем!!! Казалось бы, штрудель - австрийское блюдо, но немецкие бабушки тоже кое-что умеют=)) Очень вкусныйElisabette30 сентября 2012
РецептышаньгиТесто на кефире с маргарином — моё любимое: не капризное, лепится легко.Любаша27 сентября 2012
РецептыОбед «Ассорти»Готовлю это блюдо, когда в холодильнике есть всего понемногу — баклажан, перец, кусок куриного филе. Каждый компонент жарится отдельно, а потом всё соединяется, и получается что-то цельное и душистоеОлечк@26 сентября 2012
РецептыА-ля ачмаЭтот рецепт по-моему со старого сайта «Едим Дома» (здесь я его не нашла). Автор — Agnis. Это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста с сыром, причем вкусно с любым сыром, как в холодном,Елена25 сентября 2012
РецептыМясной пирог с картофелемВкусный и ароматный мясной пирог с тонким тестом. У меня тесто получается тонким именно за счёт того, что его делят на две неравные части, — так нижний слой держит начинку, а верхний остаётся почтиVeronicaV23 сентября 2012
РецептыЗакуска из баклажанов "Ханума"Я очень люблю всякие такие "замазки" на хлеб. Когда мы жили в Израиле (по работе мужа), там было много таких вкусных паст и я на них подсела. Вернувшись в свою страну, я сама еще ни разу не готовилаЛана21 сентября 2012
РецептыСАЛАТ "ПОЛЯНА"Салат получается сытным и плотным — его вполне хватает как самостоятельного блюда. Маринованный лук здесь не лишний: он разбивает жирность майонеза и оттеняет мясо.Ксюша 20 сентября 2012
РецептыПолента с овощной фриттатойЭтот рецепт родился из воспоминаний о молдавской мамалыге — и из желания соединить её с летними овощами, ароматными травами и сыром. Кукурузная каша здесь не гарнир, а полноценная основа: плотная,вжик 18 сентября 2012
РецептыМясное лобиоБыстрый ужин, который не требует ни сложных ингредиентов, ни долгого стояния у плиты. Фасоль с фаршем тушатся в томатном соусе, а чесночная сметана делает блюдо по-настоящему сытным.Viktoriy17 сентября 2012
РецептыРагу из говядины с подливой, запеченное под фольгой «HomeQueen»Очень простое, вкусное и уютное блюдо. Прекрасно подойдет для теплого домашнего ужина в кругу семьи. Говядина по этому рецепту всегда получается очень нежная и мягкая. В качестве гарнира идеальноLapSha (Мария)17 сентября 2012
РецептыКролик по-итальянски с оливками, базиликом и розмариномГотовила недавно кролика в итальянском стиле - с маслинами и ароматными травами)) такая вкуснота получилась, поэтому хотела бы поделиться рецептом с Вами)) кролик готовится сразу с гарниром, чтоМурзик04 сентября 2012
РецептыОвощное рагу, или "Дамлама"Есть много рецептов по приготовлению овощного рагу, но я хочу поделиться с вами рецептом дамламы, которую готовит мой муж. Это очень вкусное блюдо и не требует особых затрат, можно сказать - дляГалина03 сентября 2012
РецептыКулебяка с курицейЭтот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же,Галина30 августа 2012
РецептыСалат "Морковка"Конечно, это не шедевр, но порадовать семью в середине рабочей недели, выставив в центре стола такую "морковку", вполне возможно! Что я и сделала!Подходит также на праздничный стол в честь 1Т28 августа 2012
РецептыЛагман по-уйгурскиЛагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. ЯЛана25 августа 2012
РецептыКулебяка с мясом и капустойСытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью. Я специально добавляю тыкву в начинку — она даёт сочность и лёгкую сладость, которая отлично дружит с капустой и мясом. Попробуйте, и наЛана22 августа 2012
РецептыДамламаБлюдо восточной кухни. Готовится легко, практически без Вашего участия, получается вкусно. Еще вкуснее выходит, когда готовишь это блюдо на костре.Людмила18 августа 2012
РецептыАроматная яблочная вертута с корицейПредставляю вашему вниманию восхитительную и ароматную яблочную вертуту. Тонкий слой теста, которое, несмотря на простоту приготовления, напоминает слоеное, кисло-сладкие яблоки и тонкий ароматNatali17 августа 2012
РецептыТурецкие пидеЭтот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу..... Если у вас нет времени ждать, пока подойдут дрожжи, попробуйте сухие быстродействующие — тесто получится чутьЛана15 августа 2012
РецептыКартофель с саломКартофель, пропитанный растопившимся салом изнутри, и мягкие, слегка поджаристые баклажаны — это сочетание получается неожиданно цельным и очень сытным. Блюдо без лишних затей, но результат на тарелкеAnna13 августа 2012
РецептыПаприкаш из телятины с йогуртомВкусное и простое повседневное блюдо,но поверьте оно не оставит Вас равнодушными. Расскажу вам маленький секрет: если у вас нет домашнего густого йогурта, берите любой натуральный без добавок —இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ09 августа 2012
РецептыИкра кабачковая "вкуснятина"Рецепт совсем простой — ничего жарить не нужно. Измельчила кабачки с луком, сварила с маслом, добавила пасту с майонезом — и всё. Главное, будьте осторожны: булькает знатно, в первый раз я и плитуИрина09 августа 2012
РецептыАзу по-татарскиЖиву в Татарстане. Очень люблю татарскую национальную кухню. Предлагаю приготовить "Азу по-татарски". Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!!Марина28 июля 2012
РецептыВареный омлет в пакетеПокапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко. Алёна26 июля 2012
РецептыТворожная вертутаТесто раскатала почти прозрачным, творог получился нежным и чуть ванильным — вертута вышла хрустящей снаружи и мягкой внутри. Корица сверху делает аромат по всей кухне.Виктория24 июля 2012
РецептыМясная кулебякаОчень нежнейшее тесто, вкусная начинка, вся семья была в восторге )))Виктория23 июля 2012
РецептыПирог с картофелем и мясом: семейный рецептЭтот пирог часто готовит моя мама. Лучше всего использовать свинину. Екатерина Скобелева23 июля 2012