Простые рецепты из кефира: выпечка, супы, окрошка и другие блюда

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Шоколадный манник с карамельными яблоками

Очень люблю карамелизованные яблоки! Очень необычно они "смотрятся" в банальном маннике, но сам манник необычный, он шоколадный!:)...P.S. Конечно,

Ева

20 марта 2011

Рецепты

Куриный рулет

Рулет выходит плотным, нежным и хорошо держит форму — нарезается тонко и не рассыпается. На завтрак такой бутерброд куда интереснее магазинной колбасы, и вы точно знаете, что внутри. Готовить его

Рецепты

Торт "Молния МакКвин"

Основу этого тортика мой дедушка называет «малай». Обычно я просто пекла его на маленьком деке и заливала кремом (шоколадным или сметанным). Но в этот раз я племяннику сделала подарок в виде его

Alina

14 марта 2011

Рецепты

Чебуречки (щоб були, як у мами :-)))

Искала этот рецепт долго — перепробовала несколько вариантов теста, пока не остановилась на заварном с водкой. Оно не рвётся, раскатывается легко и при жарке вздувается пузырями — именно так, как

taniag

13 марта 2011

Рецепт дня

Пирожки «Палочка-выручалочка»

Черешенка

11 марта 2011

Рецепты

Фокачча по-русски

Давайте испечем фокаччу на простокваше или кефире. От традиционной она практически не отличается, ну может только более мягкая и пористая. Семья была довольна!!! А тут и нежданные гости подоспели…

Черешенка

07 марта 2011

Рецепты

Бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами

Пирожные получаются очень нежными — творог и банан дают мягкий мякиш, а мандариновый сироп делает их сочными. Готовлю их с зелёным чаем: сладость умеренная, и этот тандем работает хорошо. Дольше всего

Ева

05 марта 2011

Рецепты

Катык или кефир по среднеазиатски

Мои дорогие друзья, Наверняка Вы любите кисломолочные продукты, в том числе кефир. Мы его в основном делаем в домашних условиях и по своему био-составу он отличается от магазинного, но в жаркие летние

Умида♥

05 марта 2011

Рецепты

Блинный торт "Гламурная Масленица"

Нежные ванильные блины...нежнейший крем с черной смородиной ярко розового цвета...ароматное желе из красной смородины ядовито красного цвета...Это все, блинный торт "Гламурная Масленица" :)))

Ева

04 марта 2011

Рецепты

Соус Шаверма

Хорошая шаурма начинается именно с соуса — и этот никогда не подводит. Нежный, чуть текучий, с чесночным духом и свежей зеленью, он делает лаваш живым, а не просто обёрткой. Сметана даёт

Julia

03 марта 2011

Рецепты

Кексики шоколадные

очень быстро и главное вкусно!!! после приготовления кексы можно украсить шоколадной помадкой по желанию.

Анна

03 марта 2011

Рецепт дня

"Масленица Интернешнл" ("Гурьевские" и икра в сметане, Блинный форшмак, Привет из Лимбурга, Креп Сюзет де Пари)

Denis

03 марта 2011

Рецепты

Блинчики " Сладкая масленица"

Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.

Эллиса

02 марта 2011

Рецепты

Блинчики ажурные

Рекомендую вам приготовить эти блинчики: они нежные, тоненькие и очень вкусные.

Эллиса

02 марта 2011

Рецепты

Маффины "ЗДОРОВЬЕ"

Маффины получаются плотными, ароматными и совсем не приторными — чернослив и корица делают своё дело.

Ева

02 марта 2011

Рецепты

Десерт" Кремовый"

Делаю этот десерт, когда хочется чего-то нежного без лишних усилий. Апельсиновый крем хорошо держит форму, а шоколадный соус с кофейной ноткой делает вкус глубже.

Диана

02 марта 2011

Рецепты

Масленичное настроение =))

У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;)) но есть небольшие секреты: Добавьте 2

Аннетка

02 марта 2011

Рецепты

Масленица. Блины кружевные с начинкой

Горячие блины с такой начинкой — это отдельное удовольствие: курица с грибами и сыром дают сытную, чуть сливочную середину, а сам блинчик получается нежным и ажурным. Особенно хороши сразу со

Маленькая_мышка

02 марта 2011

Рецепты

Манные блины с шоколадом к Масленице

У меня дома настоящий лазарет. Все дружно заболели гриппом. И чтобы хоть как-то поднять себе, моему любимому мужу и доченьке настроение решила побаловаться вот таким блинно-шоколадным тортиком

Ева

01 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, маринованные в кефире

Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой.

Юлия Высоцкая

27 февраля 2011

Рецепты

Витаминный хлебушек на соде

Количество ингредиентов рассчитано на две лепешки. Хлебушек получается мягенький, красивого цвета и, самое главное, в нем присутствуют витаминчики (ну очень уж нам их не хватает в зимнее время года)

Ева

24 февраля 2011

Рецепты

Блины

Просто отлично получается!

Ксения

24 февраля 2011

Рецепты

Яблочная фантазия

Совершенно простой в исполнении рецепт! Можно яблоки добавить прямо в тесто, тогда получиться отличная шарлотка. А можно вместо яблок использовать груши, они прекрасно сочетаются с любым тестом, в

Юлька-Шпулька

23 февраля 2011

Рецепты

Бананово-яблочные блинчики на кефире

Получились очень нежные, дырчатые блинчики с банановым вкусом — именно такими и должны быть. Фрукты в тесте не чувствуются отдельно, но дают мягкость и лёгкую сладость без лишнего сахара.

Valentina 78

21 февраля 2011

Рецепты

Кексы утренние

Когда хочется тёплой выпечки с утра, но времени немного, эти кексы выручают. Тесто простое — никаких сложных техник, только базовые продукты из холодильника. Корица даёт мягкий аромат, который хорошо

Alejandra

21 февраля 2011

Рецепты

Бабусин пирог (укр. Бабусин пиріг)

Рецепт моей мамочки, взятый из какой-то давней кулинарной книги. Как оказалось, что-то похожее пекла в свое время и моя свекровь. Вобщем, рецепт не новый, но очень домашний и душевный.

Джинджер

18 февраля 2011

Рецепты

Хариса (Арабская сладость)

Хариса — одна из тех сладостей, где всё решает сироп. Пирог сам по себе плотный и рассыпчатый, а после заливки холодным лимонным сиропом превращается в нечто совершенно другое: влажное, ароматное, с

marina

13 февраля 2011

Рецепты

Чизкейк с маком

Этот чизкейк я делаю, когда хочется чего-то творожного, но без дорогого сливочного сыра. Творог даёт плотную, чуть кисловатую основу, а варёный мак — насыщенную тёмную начинку с мягким ореховым

Рецепты

Рецепты

Домашние кексы с орехами

Эти кексы я пекла на новой кухне в новых силиконовых формах — всё сошлось, и результат захотелось показать. Внутри сгущёнка, сверху орехи, тесто мягкое и влажное благодаря кефиру — ничего лишнего, но

Pronya

11 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной

Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.

Юлия Высоцкая

10 февраля 2011

Рецепты

Овсяные ватрушки на минералке

Газированная минералка в тесте — мой любимый «секрет», к которому я возвращаюсь снова и снова. Ватрушки получаются мягкими, с лёгкой воздушностью, которую пресное тесто просто не даст, — а возни при

Натали

10 февраля 2011

Рецепты

Творожно-персиковый манник

Полбанки консервированных персиков — и уже есть повод испечь что-нибудь уютное. Захотелось сладкого, но без чувства вины после, и вот этот манник стал отличным ответом на оба желания сразу. Получился

Натали

09 февраля 2011

Рецепты

Шарлотка "По рецепту Бабушки"

Классика, которая всегда получается с первого раза — и без лишних хлопот.

Наталья

08 февраля 2011

Рецепты

Блинчиковые пирожки

Нашла этот рецепт случайно, немного подправила тесто под себя — и теперь готовлю регулярно. Тесто на кефире с творогом ведёт себя удобнее обычного блинного, пирожки не рвутся при складывании и отлично

ЮлияУлицкая

05 февраля 2011

Рецепты

Бисквит на кефире шоколадный

Еще один влажненький бисквитик.

ЮсяЮся

04 февраля 2011

Рецепты

+ Запеканка "Салат греческий"

Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу, и добавить

ЮсяЮся

04 февраля 2011

Рецепты

Фокачча Бьянко

Тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри — эта фокачча пахнет чесночным маслом так, что невозможно дождаться, пока она остынет. Кефир в тесте делает своё дело незаметно, но именно он даёт ту нежную

Натали

04 февраля 2011

Рецепты

Фокачча Барезе

Я всерьез увлеклась хлебом! Ищу новые вкусы, этот настоящий, итальянский! Думаю многим понравится. P.S. Фото с телефона, к сожалению качество не самое лучшее

Натали

02 февраля 2011

Рецепты

Хлеб "Итальянский стиль"

Гречневая мука в хлебе — это всегда интересно: мякиш выходит чуть плотнее обычного, с тёмными крапинками и лёгким привкусом, который хорошо работает рядом с моцареллой. Я добавляю базилик прямо в

Натали

01 февраля 2011

Рецепты

Торт «Пражская весна»

Когда мы были студентами, то очень часто пекли торт, который назывался «Пражский», по рецепту моей подруги из Чехии Людмилы. Это очень просто, быстро, вкусно. Я недавно его вспомнила и захотела на его

Lyudmilae

01 февраля 2011

Рецепты

Запеканка творожно-рисовая с орехами и черносливом

Запеканка получается плотной, сытной и в меру сладкой — хорошо держит форму и не разваливается при нарезке. Чернослив и орехи делают её интереснее обычной творожной.

ЮсяЮся

31 января 2011

Рецепты

Банановое овсяное печенье с маком

Мягкое, чуть тягучее внутри и золотистое снаружи — это печенье давно стало моим любимым перекусом без чувства вины. Банан заменяет и сахар, и масло, мак даёт лёгкую ореховую нотку, изюм — сладость.

Натали

27 января 2011

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепты

Манник с курагой и черносливом

Манник получается таким пышным и душистым, что его сложно не съесть ещё тёплым. Курага с черносливом дают ту самую приятную кислинку и делают каждый кусочек сочным — не сухим, как бывает у манников

Натали

26 января 2011

Рецепты

Овсяный торт с фруктами и суфле

Нежный, почти воздушный торт, в котором не нужно жертвовать удовольствием ради пользы. Творожное суфле с фруктами получается таким мягким, что кажется, будто держишь на языке облако. Хорош и для

Натали

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Рецепты

Коктейль "Зеленый холодок"

Летом, когда не хочется ничего тяжёлого, этот коктейль выручает лучше любого магазинного лимонада — холодный, чуть пряный, с ощущением свежести после первого же глотка.

Эллиса

20 января 2011

Рецепты

Хинкалж

Это нужно попробовать, чтобы представить вкус, а попробовав не пожалеете.

Эллиса

19 января 2011

Рецепты

Пирог "Юлия"

Рецепт достался мне от бабушки, а ей — от подруги Юлии Павловны, отсюда и имя. Яблоки с грейпфрутовым соком дают неожиданно свежий вкус, а шоколадный крем делает пирог по-настоящему домашним.

Alejandra

19 января 2011

Рецепты

Пряники для большой семьи

Нашла рецепт в своей старой кулинарной книге и вспомнила, как в детстве мама пекла нам целые корзины таких пряников! Теперь пеку своей семье. Нравится, что используются самые простые и недорогие

Muza

18 января 2011

Рецепты

Кекс оригинальный

Очень вкусный и воздушный)

Алинка

16 января 2011

Рецепты

Овсяный кекс без муки

Мягкий, чуть влажный внутри и с румяной корочкой снаружи — этот кекс я пеку, когда хочется чего-то домашнего и при этом несложного. Кефир делает его нежным, а овсяные хлопья дают лёгкую текстуру без