Блюда из кефира

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при

Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр!

Хлеб без дрожжей, который на второй день вкуснее, чем в первый, — это уже повод испечь его заранее.

Это очень вкусный торт с нежным белково-ягодным кремом. Вкус десерта нравится всем без исключения, даже детям. Яйца для торта лучше брать домашние или заменить их перепелиными: на 1 куриное яйцо

Рецепт этого блюда рассказал мне муж — и с тех пор мансаф появляется у нас на столе, когда хочется чего-то настоящего и сытного. Курица, пропитанная кефирно-сметанным соусом с лимоном, рис, хрустящий

Захотелось сделать легкий (для употребления) но достаточно вкусный тортик. Легкий, для того, чтобы уже сытые к концу празднования гости, лишний раз не нагружали себя жирным сладким калорийным тортом.

Тесто у этих рулетиков получается таким нежным, что буквально тает во рту — и это не преувеличение. Кефир делает его мягким, а маргарин добавляет рассыпчатость. Ореховая начинка с сахаром внутри

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и

Тесто заводила на пирог размером 35×40 см и ещё на 10 больших плюшек — выходит сразу два удовольствия из одного замеса.

Моей дочурке 11 месяцев, и у нее режутся зубки. По этому поводу она стала очень разборчива в еде. Эта запеканочка очень мягкая, нежная. Даже я у свое капризницы отхватила кусочек.

Беляши со вкусом из детства!

Выпекаю эти пончики почти без специального инвентаря — в глубоком воке, и результат каждый раз получается нарядным и очень вкусным. Тесто на кефире выходит воздушным благодаря взбитым белкам, а

Этот пирог я пекла всё лето. Он такой вкусный,сытный и совсем не надоедает.И что самое ценное,это можно менять начинку на свой вкус. Этот рецепт я позаимствовала из журнала "Коллекция рецептов".

Мягкие, чуть солоноватые, с выраженным чесночным ароматом — эти маффины исчезают со стола раньше, чем успевают остыть. Готовлю их, когда нужно быстро что-то к обеду вместо хлеба.

Брала все ингредиенты по половине нормы — и вышло ровно столько, сколько нужно на двоих. Добавила грецкие орехи и сгущёнку, и простой корж превратился в настоящий торт.

Шоколадный соус здесь — не магазинный топпинг, а настоящий: горький шоколад, масло, щепотка корицы и коньяк. Оладушки с ним превращаются из простого завтрака в повод не торопиться утром.

Этот рецепт, возможно, не является аутентичным в строгом смысле, но к осетинской кухне он относится точно — по форме, по принципу приготовления и по духу. Тесто на дрожжевой опаре получается мягким и

Пряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж.

Этот кекс выглядит куда наряднее, чем можно ожидать от семи простых ингредиентов. Вся магия — в технике укладки теста: светлое и тёмное чередуются ложкой в центре формы, а одно движение зубочисткой

Этот пирог переворачивается перед подачей, и мандариновые дольки оказываются сверху — румяные, карамелизованные, действительно похожие на солнце. Тесто на кефире получается мягким и чуть влажным

Этот торт я пекла на восьмидесятилетие бабушки — юбилей заслуживал чего-то особенного, но без лишней сложности. Кефирные коржи получаются плотными, хорошо держат форму и не крошатся при нарезке. Крем

Вкуснотища!!!

Рецепт на скорую руку без затрат

Эта окрошка получается заметно плотнее и сытнее обычной — за счёт двойной заправки из сметаны и майонеза с горчицей. Горчица добавляет лёгкую остроту, лимонная кислота — ту самую кислинку, которой

Пирожные выходят лёгкими и нежными, без тяжёлого масляного крема. Мне нравится, что весь процесс занимает минимум времени — бисквит готов за минуту, а собрать можно даже без специального инвентаря.

Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпкой мукой . В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не

Очень замечательный коктейль для тех кто устраивает себе разгрузочные дни!!!!!!

Торт получается очень нежным внутри и ароматным насквозь — патока, имбирь, корица и мускат дают ту самую плотную, согревающую пряность. Груши перед выпечкой карамелизуются на сковороде, и после

Этот пирог я нашла в интернете, и он меня приятно удивил — кокосовый аромат, плотная влажная текстура и медовая сладость сиропа. Готовится быстро, без затей: замесила тесто в одной миске, вылила в

Эти кексы вседа пекла моя бабушка, в общем это приятные воспоминания из детства :))) А кексы получаются нежные, вкусные и рыхлые!

Быстро, просто и вкусно. Идеальное блюдо для завтраков.

Как здорово по утрам просыпаться от вкусного духа домашней выпечки. Предлагаю Вам очень вкусное и уютное начало выходного дня - оладушки Americano. Почему Americano? Потому что такие блинчики-оладушки

Тесто на кефире с творогом — одно из самых удачных для чебуреков: тонкое, хрустящее снаружи и не резиновое. Готовлю их, когда хочется чего-то сытного и быстрого без лишних затей.

Хлопья подойдут любые.

Тут на сайте много хороших рецептов оладий. Хочу добавить и свой в эту коллекцию.

По желанию в тесто можно добавить колбасу, сосиски, зелень, грибы, крабовые палочки палочки.

Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.

Вкусно и по-летнему))

Очень полезный напиток,и легкого приготовления

Долма- традиционное южное блюдо

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,

Тесто на кефире с майонезом получается невероятно мягким, а тушёная капуста с молоком и зеленью даёт сочную, ароматную начинку. Пирог выходит сытным, но не тяжёлым.

Спас - это армянский национальный суп, замечательно подходит в жару, прекрасен и вкусен холодным!