Блюда из клюквы

Настоящий рождественский напиток! Вкус пряный, кисловатый, очень ароматный. После пары глотков уже чувствуешь, как тепло разливается по телу. А с мороженым просто наслаждение! Если не размешивать, то

Богатый витаминами клюквенно-яблочный морс очень полезен в зимнее время. Если есть аллергия на мед, то замените его сахаром.

Домашнее задание выполнено!!! Это моя первая сладкая выпечка в новом году, я испекла ароматнейшие маффины. Задание от Юлии Высоцкой оказалось ну очень вкусным. Такой богатый вкусовой состав, тут и

В новогодние праздники нам приходится готовить много блюд, чтобы удивить гостей. Кроме салатов и горячих блюд, мы бы хотели завершить празднество легким и быстрым десертом. Для этого я использую

На праздники я делала вот такой клюквенный соус на красном вине. Подавала его и к запеченной утке, к печеночному суфле и даже к сыру. Очень вкусный и ушел на ура за столом. Если вы не любите вкус

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный напиток — безалкогольный клюквенный пунш с апельсиновым соком. Добавление розмарина, меда и имбиря придает прекрасный вкус и поистине чудесный

Яркое печенье с орешками и ягодами уже своим видом поднимает настроение. Лимон дает приятную кислинку, а вяленая клюква и вишня — сладость. Готовить очень просто, главное — дать тесту спокойно

Бесподобный рождественский пудинг подарит атмосферу праздника и сделает Новый год и Рождество незабываемыми!  Английский пудинг готовится за 3-4 недели до праздников, так как ему нужно созреть. Но

Клюква и мёд здесь работают в паре — кислое и сладкое держат друг друга в балансе, и чизкейк не приедается.

Кексы получаются плотными и рассыпчатыми одновременно — кукурузная мука даёт такую текстуру, которой не добиться пшеничной. Клюква кислит, цедра освежает, орехи хрустят. Мне нравится, что в составе

Кисло-сладкий клюквенный соус с луком и пряностями — неожиданно простое дополнение к мясу и сыру на гриле. Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и глубоким.

Вкусный салат из сезонных продуктов с заправкой из горчицы и каперсов. Среди традиционного новогоднего изобилия майонезных салатов, займет на праздничном столе достойное место! Кстати, Новый Год

Прекрасно подойдет для новогодних праздников. Подойдет для блинов, пирогов, к сыру или для индейки. Если есть возможность используйте свежий инжир, я использовала сухофрукты. Получается не приторное,

Клюква с апельсином и мёдом даёт тот самый баланс, которого часто не хватает жирному мясу. Соус выходит насыщенным, но не приторным — и отлично держится в холодильнике несколько дней.

Мой самый любимый тарт!

Сбитень — старинный русский напиток, основные компоненты которого мед и пряности. Приятный и ароматный напиток с легкой клюквенной кислинкой обладает противовоспалительным и согревающим действием,

Очень вкусная холодная закуска, селедка подается на картофельной подушке (картофельный драник приготовлен в вафельнице) + семена кориандра и кисленькая клюква. Можно добавить сладкий салатный белый

Вкусные лtгкие и полезные маффины с минимумом калорий будут прекрасным завтраком и отличном перекусом в течение дня. Угощайтесь! В рецепте я использовала отруби ТМ «Лито. Я обычно делаю их с вечера —

Вкусные и сытные мини- киши подойдут для завтрака, обеда или ужина. Их удобно подавать, так же мини- киши можно взять с собой на работу для перекусов. У меня такие киши часто выручают, когда нужно

Кто сказал, что правильный завтрак — это обязательно каша? А полезный перекус — это фитнес-батончик из супермаркета? Из скучной овсянки можно приготовить хрустящее, вкусное и очень полезное

Простой салат с итальянским характером — тыква, зелень и бальзамик делают своё дело.

Смузи с пшеничными отрубями и фруктами — это вкусный и сытный завтрак или легкий ужин. Это блюдо — кладезь витаминов. Готовить очень просто и быстро. Я люблю подавать этот смузи сразу после взбивания

Сейчас самое время морковных пирогов. Морковь нового урожая, грецкие орехи нового урожая. Еще полные силы и по-особенному ароматные, с потрясающим послевкусием. Поэтому надо печь! И наслаждаться

Клюква и мята — сочетание, которое работает даже в самом простом чае. Мёд убирает резкую кислинку, мята освежает, а чёрный чай даёт глубину. Такой напиток хорошо пьётся вечером, когда хочется чего-то

Этот торт пекла себе на день рождения, рецепт с нашего сайта от кулинарочки Оксанки, и думала просто добавить фотоотчет, но торт вышел очень вкусным, поэтому решила еще раз всем напомнить про него.

Взрывной салат со множеством оттенков! Этот салат я часто делаю на праздничный стол — карамель на кешью готовится буквально три минуты, а сочетание сладкой груши с острым сыром никого не оставляет

Если вам вдруг надоела магазинная колбаса, вот вам мясное решение проблемы с калорийностью ниже средней. А если вы вдруг не знаете, террин — это изысканное блюдо французской кухни, подвид паштета.

«Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный...» «Бахчисарайский фонтан» А. Пушкин. Шербет готовят из ягодных или фруктовых соков, ароматных трав, специй, с добавлением сахара, воды и льда.

Гранола в сушилке выходит именно такой, какой и должна быть: рассыпчатой, ароматной, с корицей и мёдом. Готовлю её сразу большой порцией — хватает на неделю завтраков.

Творожник получается плотным, с насыщенным вкусом и ягодной кислинкой — совсем не похож на обычную запеканку. Льняная мука делает его сытнее, а клюква сверху карамелизуется и немного хрустит.

Замечательный способ использовать рисовую кашу и яичные белки. Рис ТМ «Националь». Просто и вкусно! У меня этот пудинг всегда получается воздушным именно за счёт хорошо взбитых белков — не пожалейте

Яркое, сочное блюдо с восточным акцентом. У меня это блюдо часто выручает, когда хочется удивить гостей без лишней возни — курица и рис готовятся почти одновременно, а сладковатые нотки меда и клюквы

Если вы любите песочное тесто, то этот рецепт для вас. Рассыпчатое тесто с нежной начинкой и легкой кислинкой ягод. Идею рецепта позаимствовала на одном из кулинарных сайтов у Тамары Вороновой

Ароматные и вкусные крылышки-гриль — хорошая альтернатива шашлыку. Благодаря фруктовому маринаду со специями они становятся нежными и сочными, с приятным пряным ароматом и пикантной кислинкой. Если

Нежнейшая запеканка с нежнейшей заливкой. Очень вкусно, говорить много не надо, надо пробовать. А за рецепт благодарю Ирину (Saharisha). Форму лучше использовать разъемную. 

Постное печенье с отрубями и вяленой клюквой разнообразит постный стол. Вкусная и полезная выпечка. В процессе приготовления использовала обычное растительное масло. Рекомендую использовать масло

Попробуйте слоистый кулич-краффин, нежные сдобные слои и много начинки. За идею спасибо Людмиле, рецепт очень популярен в последнее время, пройти мимо такого новшества не смогла, привнесла некоторые

Рецепт этого нежного, ароматного и необычайно вкусного кулича пришел к нам из глубины веков, когда в Англии стали появляться христианские общины и обосновался обычай празнования Пасхи. Появилась

Солнечное настроение, замечательная мука «Рязаночка» и на выходе — солнечный, морковный кулич... Слегка влажный, в меру сладкий, с легкой кислинкой клюквы. Если клюквы под рукой не найдётся,

Я очень люблю куличи с цукатами. Цукатов должно быть много! Благодаря этому разрез кулича выглядит очень богато и аппетитно! Невероятно вкусно, ароматно и очень по-праздничному! Кстати, если вяленой

Вкусный и ароматный кулич с изюмом, курагой и клюквой. Светлой Пасхи! Мира и добра! Если печёте два кулича сразу, попробуйте, как я, разделить их по украшению — один под ванильной глазурью, другой в

Полезное и вкусное печенье на завтрак или с собой для перекуса. Беру такое печенье в дорогу или кладу детям в школу — оно сытное и не крошится в руках. Если клюквы под рукой нет, можно заменить на

Предлагаю попробовать рецепт необычного, очень вкусного салата. Нашла его несколько лет назад в сборнике «Средиземноморская кухня». Он очень понравился моим домашним. Советую его приготовить. Такой

Рецепт от Ю. Высоцкой приглянулся своей простотой, интересным разрезом и ароматом кофе. От себя добавила в светлый слой клюкву. Делала в уменьшенном количестве. Такой кекс отлично держится несколько

Ранее я уже писала, чем пророщенный маш полезнее обычного вареного. По вкусу он напоминает свежий зеленый горошек, что позволяет употреблять его в необработанном виде. Заострю внимание на том, что в

Нежная, сочная и очень вкусная запеканка с овсяными хлопьями ТМ «Националь» понравится всем без исключения, даже тем, кто не любит овсянку. Готовится совсем несложно, и ее с успехом можно приготовить

Таким диетическим полезным кексом можно побаловать себя без угрызения совести! У меня этот кекс частый гость на завтрак — режу ломтиками и беру с собой на работу вместо привычных сладостей. Изюм

Перловка в салате — всегда неожиданность для гостей, и именно это мне в ней нравится. Здесь она не просто наполнитель: крупа вбирает клюквенный сироп с мёдом и корицей и становится насыщенной, почти

Очень близкий к «идеальному» кекс. В меру влажный, нежный, жизнерадостный и очень вкусный. Я для большей жизнерадостности добавила зеленого чая матча, весна все же, но вы можете пропустить этот