Курица в сметане

Котлеты из рубленого куриного мяса получаются совсем не такими, как из прокрученного фарша — плотнее, сочнее и с характером. Имбирь с чесноком дают им настоящий взрослый вкус.

Все, кто хоть раз были в Крыму, наверное, никогда не забудут бабуличек, которые ходят по пляжу с утра и до вечера и кричат: «Пахлава медовая, пахлава медовая!!!» Такие воспоминания не могут не

Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним. 

У супов пюре есть масса достоинств.Одним из главных считаю то,что можно спрятать один продукт в другой и вообще любой полезный микс(при соблюдении определённых пропорций естественно)можно организовать

Хрустящая панировка снаружи и сочное филе внутри — за это куриные пальчики так и любят. Я подаю их с двумя соусами сразу: сливочный с чесноком и укропом хорошо смягчает жареное, а острый томатный с

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не

Когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и видом, я готовлю это заливное. В разрезе оно выглядит по-настоящему нарядно: грибы в прозрачном желе с укропом — как настоящий лесной мох. Нежная

Очень вкусный и быстрый салатик. К сожалению нет фоток, но я обязательно исправлюсь. Всем приятного аппетита.

Легкий, но в тоже время сытный салат.

Глиняный горшок — универсальная посуда для приготовления разнообразнейших блюд. Чего я только в нем не готовила: и супы, и наваристые овощные, мясные и грибные вторые блюда, и каши. Сегодня я хочу

Предлагаю вам попробовать маленькие ароматные пирожки.Кнышами раньше называли лепёшки жаренные в масле.Со временем в тесто стали добавлять начинки.Готовят кныши из разного теста,но вкуснее всего из

просто и вкусно

Я готовила этот пирог давно, но все не получалось опубликовать рецепт. Но вот сейчас исправляюсь.

Очень простое блюдо,легко и быстро готовится.Розмарин, именно в этом блюде,добавляет такой АРОМАТ...Я всегда его добавляю,когда запекаю курицу. Ну а на гарнир само собой просится картошечка,я в неё

Сегодня было домашнее настроение, смотрела сериал и тут вдруг вскочила и побежала на кухню. Посмотрела, прикинула, все есть, всего хватает. А за окном тепло и праздник :) Грех было что-то не

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое

Это пример салата, вкус которого раскрывается, по мере его поглощения. Только положили в рот - это вкусно!, пожевали - ммм, это необычно и очень вкусно,проглотили - это невероятно вкусно. Очень

Сегодня в честь начала Масленицы побалую Вас блинчиками на пиве, причем с двумя вариантами начинок. Блинчики на пиве сами по себе хороши, пронизаны дырочками. Но раз в тесте пиво, завернем в них

Делала блюдо для дочки, которая сидит на диете Дюкана, параллельно мужу и другой дочке приготовила обычный вкусный жирный ужин) Первое блюдо на выходе внешне не удалось - не выкладываю, а второе -

Блинам в нашей семье рады всегда,но масленую неделю мы ждём с особым нетерпением.Как же,целая неделя вкуснейшего обжорства!Весёлые гуляния,сжигание чучела и пышное застолье с друзьями!Маленькие блинер

Итак, пятница, последний день небольшого марафона - я выжил, и меня даже похвалили:) Изначально планировал использовать обычное куриное филе, но в ту минуту, когда была готова копченая грудка по

Дагестан-одна из самых многонациональных республик Российской Федерации. Даргинцы, одна из наций республики. Хинкал у каждой нации, я бы даже сказала в каждой семье готовят по-своему. Я думаю не

Этот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.

Очень хорош в жаркую погоду.

Подруга поделилась этим рецептом, я отнеслась скептически — клубника с курицей и карри? Но результат оказался вкуснее, чем ожидала: фруктовая кислинка и пряный соус друг друга балансируют.

Вы спросите меня кто такие Виталик и его мама? Отвечу.) Виталик Это мой друг детства..жили в соседних домах, учились в паралельных классах, гуляли вечером в одном дворе.)))..и праздники конечно же

Этот рецепт мне дала подруга, которая приходит домой поздно и готовить по часу просто не может. Курица на сухой сковороде — без масла, без предварительного маринада, без лишней посуды. Обжарила,

Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют

Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))

Курица получается сочной, с лёгкой цитрусовой ноткой и хрустящей ореховой корочкой.

Мёд даёт корочку, тёмное пиво — аромат и сочность изнутри, соевый соус с оттенком остроты связывает всё вместе. Результат лучше, чем можно ожидать от такого простого набора.

Учпочмак,эчпочмак,треугольники -по разному называют да и рецепты отличаются. Сейчас многие отходят от традиционной кухни,внося свои изменения.Как говорят в каждой хате свой борщ. Вот этот рецепт

Готовим быстрый и простой жюльен. Отличное блюдо в сезон грибов.

Очень нежная запеканка с тремя вкусами. Приготовлено по рецепту Леси Кравецькой. От себя внесла некоторые изменение и запекала в тесте. Тесто здесь не просто оболочка, а часть вкуса — оно

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё

Этим салатом удобно заменить полноценный ужин — он сытнее, чем кажется на вид. Грибы, тушённые со сметаной и луком, дают насыщенный вкус, который хорошо сочетается с нейтральной куриной грудкой и

В выходные можно побаловать близких такой необычной закуской. Хотя, если добавить овощной салатик, то получится полноценный ужин ;)) Мешочки отлично выручают, когда гости уже на пороге, а хочется

После всех праздников, шумных и обильных застольев, с поеданием всевозможных блюд, салатов и десертов, необходимо дать перерыв или снизить нагрузку на все органы))) Совсем без мяса нельзя, поэтому

Казалось бы, рецепт простой, ничего лишнего, но результат не сравнится ни с приготовлением курицы в рукаве, ни в горшочке, а уж тем более — с жареной. Курица, запеченная на бутылке, получается

Это блюдо знакомо всем-традиционно у нас готовят его в новогодние праздники. Существует масса рецептов- и из петуха (молдавская кухня) и заливное из рыбы (что-то к французам потянуло...), а у нас-

Кожа снимается с курицы одним чехлом, начиняется блинными рулетиками с грибным фаршем и запекается под сметаной. На разрезе — аккуратные спирали. Выглядит торжественно, а готовится из того, что всегда

Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.

Простое и вкусное блюдо, которое подойдет к праздничному столу.

Три продукта, которые отлично уживаются в одной миске: нежная курица, сладковатый чернослив и хрустящие орехи. Заправка из сметаны с майонезом делает салат сочным, но не тяжёлым.

Замечательный заливной террин из курицы и овощей,хорошая альтернатива всем знакомому холодцу, в предверье праздников очень актуально. Рецепт увидела в блоге у Ники Белоцерковской, и сразу решила

Хрустящее тесто, сочная начинка и румяная сырная корочка — всё в одной порции.

Эх...на улице слякоть, промозгло. А так хочется тепла и уюта. прийти вечером с работы домой и увидеть улыбки родных...и сесть всем вместе за стол...и душевно поболтать...и отведать такой вкусной

Налистники - это такие тонюсенькие блины, приготовленные, как правило, на крахмале. Тесто для налистником очень жидкое, но хорошая блинная сковорода, немного опыта по выпечке блинов и все получится!

Хотел я однажды приготовить салат из куриной грудки. Перелопатил пол-интернета, посмотрел все книжки. И ничего толкового не нашел. Толкового в смысле из тех продуктов, которые были в

Решил я приготовить закавказское блюдо Долму (или Толму). К этому блюду подается чесночный соус. Но потом вспомнил, что он используется в самых разнообразных блюдах. Поэтому привожу его как отдельное