Курица в сметане

Фотик подвёл в самый неподходящий момент — осталось только последнее гнездо на снимке. Но блюдо того стоило: спагетти держат форму, фарш внутри сочный, сыр румяный. Такой ужин собирает всех за столом

Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление

Курочка в этом соусе очень нежная и тающая во рту. Вкус мёда во все ярко не выражен, так как его всего 1 ст.л. Вам обязательно понравится! Угощайтесь:)

Казалось бы, ничего особенного — лепёшки, курица, сыр, — но результат получается удивительно вкусным. Домашние лепёшки мягче и ароматнее готовых, начинка сочная, сыр тянется, а овощной соус со

если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг

Курочка получилась нежная и сочная! Пикантность придают сыр с голубой плесенью и красный острый перчик…

В этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это дело

Салаты-коктейли выигрывают тем, что подаются в фужерах, стаканах. Через стекло видны все ингредиенты и эта подача салатов очень хороша для фуршетов.

Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе

Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.

Вкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идут

Ездила я как-то в гости в Одессу. И тетя Люся угощала меня вкуснейшими пирогами и почему-то называла их вертутами. При этом приговаривала: таки смотри моя девочка, когда будешь кушать мои вертуты, не

Как-то в журнале "Гастрономъ" в рубрике Гастрономические путешествия прочитала интересную статью про полуостров Бретань. Конечно же, описывались и традиционные для Бретани блюда, меня заинтересовали

Рецепт из старой газеты — и до сих пор работает: помидоры застывают аккуратно, смотрятся на столе нарядно.

Два рецепта разные по характеру, но оба быстрые. Жульен в хрустящем тесте — неожиданно нарядно, пицца на хлебе — без лишних усилий, когда совсем нет времени.

Маринованные опята у меня почти всегда стоят в холодильнике с осени — и этот салат стал одним из способов их использовать не просто как закуску. Куриная грудка даёт сытость, болгарский перец —

Вот такая необычная подача обычных продуктов пришла мне в голову. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться с вами! У меня эта закуска отлично выручает, когда хочется удивить гостей без лишних

Я всё пытаюсь из обычных продуктов сделать что-нибудь новенькое и интересненькое. Панировка получилась изумительная! Очень вкусно и при этом полезно! Теперь буду всегда её держать про запас. Панировку

Как обычно, к субботнему завтраку я выпекаю с вечера пирог. На этот раз на глаза попалась цветная капуста, которая, на мой взгляд, очень хорошо оттеняется беконом. И как основа начинки - запечённая

Увидела этот рецепт случайно и долго не решалась — всё-таки шоколадная паста звучит странно. Но результат оказался интереснее, чем ожидала: тесто с какао получается тёмным и плотным, без явного

На моей кухне наступил "кабачковый период". Кабачки обжаренные, икра кабачковая, оладьи из кабачков, ну и наконец, кабачки фаршированные...чем?! Правильно, курятиной! В чём прелесть этого рецепта?!

Расстегай с рыбой - это большие полуоткрытые пирожки с рыбной начинкой. Рыбу можно брать любую. Классика - это сёмга. Мои расстегаи с мойвой. Накануне я сделала тесто и из половины выпекла

Получается плотно, сытно и с хорошим дымным привкусом от индейки.

Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами. Если решите готовить оба варианта, советую тушить их в

И опять рецепт с рыбой!На этот раз я хочу предложить расстегаи-исконно Русскую выпечку.Это пирожки с открытым верхом,которые пекут с разными начинками:и с мясной и с ливером и с мясом и крупами.Но все

Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации я

Хрустящие тарталетки с сочной начинкой из курицы и грибов — это когда и на праздничный стол не стыдно подать, и в будний вечер приготовить удовольствие. Мне особенно нравится, что корзиночки выглядят

У Виктории потрясающие рецепты приготовления разных блюд на мангале и гриле. Подглядела у неё гениальную идею запечь целую курицу в решетке на углях. Викусь, спасибо большое! Поколдовала с маринадом и

"- Голодный студент, поднимающийся пешком к себе домой на 14-й этаж, до последнего верил, что жареной курицей пахнет именно из его квартиры." Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня я поделюсь с Вами

В наши дни приходится ценить время, потому я очень люблю рецепты, которые сочетают в себе основное блюдо и гарнир, экономя тем самым время в 2 раза, а курочка, картофель и сметанка найдутся на каждой

Грудка получается мягкой, кабачок не разваливается, а сметана связывает всё в лёгкий соус. Минимум продуктов — и на столе полноценный ужин.

Летом, когда на улице сухо и грибы не растут, я достаю банку маринованных опят и готовлю это заливное. Оно получается прохладным, лёгким и нарядным — хорошо смотрится на столе и не требует долгой

Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыба, йогурт, творожный сыр, сладкий перец, вино и .... Готовлю такое заливное на праздничный стол — гости всегда удивляются, что

Не знаю, как у вас, но в нашей семье очень любят патиссоны! Солёные, маринованные, фаршированные и даже варенье. Предлагаю вам один из вариантов фарширования патиссонов. Плоды для этого лучше

Иногда гуляши и котлеты приедаются, и хочется чего-то другого — но без сложных рецептов и редких продуктов. Паста с курицей и грибами в сметане как раз такой случай: всё готовится в одной сковороде, а

Существует множество вариантов салатов с курицей. Этот прост в приготовлении, очень вкусен и диетичен. Прекрасный ужин для тех, кто на диете. Делается очень быстро, без затей.

Простое и при этом нескучное блюдо: баклажаны с курицей получаются сочными внутри и с румяной сырной корочкой сверху. Гвоздика в сметане звучит непривычно, но именно она даёт этой запеканке характер.

Каждая женщина периодически прибегает к различным диетам. Кто-то устраивает себе разгрузочные дни, кто-то придерживается одного продукта или какой-то системы. А я стараюсь есть то, что полезно и

Немного про Италию.. Алуа dank u!

Может кто-то так уже готовил, но для меня это был эксперимент. ОООчень понравилось. Вкусно, нежно, сытно, сочно :-))) Если сердечки покажутся вам непривычным ингредиентом, попробуйте заменить их

С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.

Хрустящие куриные брусочки в ореховой корочке — сытно, быстро и без лишней суеты на кухне.

У меня они правда сверху совсем не подрумянились, но вкусно, очень нежное тесто получается)

Пирог получается сочным внутри и с лёгкой корочкой снаружи — жидкое сметанное тесто работает как обёртка, которая удерживает всю начинку. Мне нравится, что здесь не нужно ничего раскатывать и долго

У любимой бабушки завтра День Рождения! Так как сладким она особо не увлекается решила удивить и порадовать её этой чудо-закуской!Корзиночки готовила по этому рецепту от Жени

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более

Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.

Этот чизкейк я нашла случайно и сразу захотела проверить — неужели пароварка справится с десертом? Справилась. Текстура получается влажной и нежной, совсем не похожей на выпечку из духовки. Горький

Сочные котлеты с хрустящей ореховой корочкой и нежным сметанным соусом — простой, но не скучный ужин.

У меня жульен получается некалорийным и при этом по-настоящему сытным — йогуртовая заливка с яйцом даёт нежную текстуру, а сыр сверху делает всё как надо. Готовлю в небольших формочках, по одной на