Рецепты баклажанов: жареных с чесноком, рулетиков, заготовок на зиму

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Булгур, киноа и много вкусных овощей.

В продолжении темы прованского завтрака, изложенной в моем предыдущем рецепте https://www.edimdoma.ru/recipes/19566 , хочу предложить еще один

домохозяйка

31 марта 2011

Рецепты

Перец, запеченный с овощами и пармеджано

Простое летнее блюдо, где перец работает и как форма, и как вкусовая основа. Начинка получается сочной, сыр подрумянивается, а хлеб с маслом впитывает всё лучшее с противня.

Юля

28 марта 2011

Рецепты

Суп-крем из баклажанов с запечёнными помидорами

Баклажаны после духовки становятся мягкими и чуть дымными — это и даёт супу характер. Запечённые помидоры с чесноком и базиликом кладу прямо поверх тарелки: они не растворяются в пюре, а остаются

Софья

27 марта 2011

Рецепты

Рулетики из баклажанов.

Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.

Татьянка

26 марта 2011

Рецепты

Овощная закуска в салатнице из помидора

Эффектная закуска для праздничного стола. Готовлю такую закуску, когда хочется удивить гостей ещё до того, как они попробуют первую вилку — форма подставки-помидора всегда вызывает вопросы. Если

Эллиса

26 марта 2011

Рецепты

Семга-терияки с запеченными овощами

Сочный стейк с кисло-сладкой корочкой и расплавленной моцареллой — ужин, который не требует усилий.

Юля

25 марта 2011

Рецепты

Баклажановый веер

Все мы знаем беспроигрышное сочетание баклажана с сыром и чесноком. Увидев этот веер в одной из кулинарных книг сразу "загорелась" приготовить. Придумала постный вариант с грецким орехом и для другой

домохозяйка

24 марта 2011

Рецепты

Рис с баклажанами и шампиньонами "по-пловски".

Рис, баклажаны и шампиньоны в казане — это про тот случай, когда простые продукты превращаются в нечто по-настоящему ароматное и сытное. Мне нравится, что казан делает всё сам: рис получается

Софья

20 марта 2011

Рецепты

Булгур с печеными овощами и салат с ростками фасоли

Заключительным блюдом на этой постной неделе в итальянском стиле будет ароматнейший булгур с печеными овощами и свежий салат с ростками фасоли. Это очень вкусное основное блюдо, которое, надеюсь, вам

Denis

17 марта 2011

Рецепты

Закуска из баклажан, помидоров и перца

Готовлю эту закуску только когда на рынке появляются нормальные, тяжёлые помидоры и перец с запахом. Из зимних овощей смысла нет — вкус получится никакой.

Катерина Филипенко

15 марта 2011

Рецепты

Тушеные баклажаны по-сицилийски (caponata)

Это и закуска, и гарнир, и основное блюдо, горячее со сковороды или холодное из холодильника - на Ваш выбор. В любом виде – прекрасно!!! Источник: «Моя Италия» Джейми Оливера.

НастяСан

13 марта 2011

Рецепты

Фаршированные баклажаны под соусом

Баклажаны с ореховым фаршем и томатным соусом — сытно и нарядно на одной тарелке.

Anastasiya_masya

03 марта 2011

Рецепты

Вариация на тему пасты

Я большая поклонница пасты и люблю пробовать разные соусы к ней. Этот вариант получился сам собой: фарш с овощами запекается в духовке, и к тому моменту, как варится паста, соус уже готов. Баклажаны

Arinka

26 февраля 2011

Рецепты

закуска из баклажан(острая)

эту закуску готовят на зиму.но я готовлю ее и зимой.приготовить небольшое количество и можно хранить в холодильнике.баклажаны лучше всего брать сорта"черный принц"(такие темно-фиолетовые и не очень

Надежда

21 февраля 2011

Рецепты

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! У меня эта закуска чаще всего уходит первой со стола — гости сразу тянутся именно к пирамидкам. Если сыра

Эллиса

19 февраля 2011

Рецепты

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром

Замечательный пирог, почти лазанья.

Эллиса

19 февраля 2011

Рецепты

Баклажаны с говядиной по-корейски

Всю жизнь прожив на Сахалине, где очень большую часть населения составляют корейцы, о корейской кухне знаю не понаслышке. Можно сказать, что я выросла на корейской пище))) Эта кухня мне и моей семье

Черешенка

18 февраля 2011

Рецепты

Овощное рагу с шампиньонами

Я стручковую фасоль не очень "полюбляю", а муж был в восторге, просил добавки:)

StervoZka

09 февраля 2011

Рецепты

Овощи с креветками

Наличие креветок заставило детей съесть овощи — это лучший аргумент в пользу рецепта. Вок делает своё дело: всё готовится быстро, овощи остаются с лёгкой хрустинкой.

NATALY

06 февраля 2011

Рецепты

«Запеканка»

Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)

Анастасия

06 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Паккери с баклажанами и помидорами

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепты

Баклажанная паста

Паста из баклажанов — одна из тех заготовок, которые делаешь осенью, а потом радуешься всю зиму. Запекаю баклажаны на мангале прямо в разгар сезона: после открытого огня они пахнут дымком — и это

irusia

31 января 2011

Рецепты

Дымлома на огне

Это блюдо у нас в семье — целый ритуал: муж колдует у казана на костре во дворе, а я курсирую между кухней и огнём, поглядываю и, конечно, дегустирую. Баранина получается такой нежной, что тает, овощи

Хана

22 января 2011

Рецепты

Овощная закуска

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Эллиса

20 января 2011

Рецепты

Баклажаны с соевым соусом

Сегодня я стала готовить баклажаны, но захотелось чего-то новенького… Порыскав по кухне, придумала такую вариацию столь любимого многими блюда, из того, что нашла :)

Любашка

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные рисом

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие!

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепты

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей. Дети от такой закуски обычно в восторге — сначала разглядывают птичек и пингвинов, а потом с удовольствием едят овощи, которые в обычном виде есть не стали бы.

Эллиса

10 января 2011

Рецепты

Баклажаны по-домашнему

Баклажаны с помидорами — закуска, которую я готовлю буквально на автомате: тут всё на глаз и по вкусу, никакой строгой точности. Золотистые кружочки, щедрый слой чесночного майонеза, яркие ломтики

Анастасия

09 января 2011

Рецепты

Рулетики из баклажанов с помидорами

Баклажаны в нашей семье едят охотно в любом виде, но именно в таком — обжаренными и свёрнутыми с помидором — они исчезают со стола раньше всего остального. Никакой сложной начинки: только майонез с

Эллиса

04 января 2011

Рецепты

Жареные баклажаны со свеклой

Эту закуску попробовала в ресторане «Ситара» в Тель-Авиве — и с тех пор готовлю дома. Дымный баклажан, кисловатая свекла, плотный хумус и тхина — всё вместе работает неожиданно цельно. На вид блюдо

Natali

03 января 2011

Рецепты

Закуска из запеченных баклажанов

Anastasiya_masya

02 января 2011

Рецепты

Мясной горшочек

Горшочек с мясом — это когда хочется плотного, тёплого ужина без долгого стояния у плиты. Свинина маринуется быстро, овощи нарезаются произвольно, а духовка делает остальное. Мне нравится, что за два

Людмила

28 декабря 2010

Рецепты

Пицца из лаваша

Дымный баклажанный крем на хрустящем лаваше — простая и неожиданно вкусная идея.

Маша

18 декабря 2010

Рецепты

Паста с мидиями, баклажанами и базиликом

Паста получается такой, что морской вкус мидий и дымная мягкость баклажана дополняют друг друга удивительно точно — а свежий базилик в финале всё это оживляет. Мне нравится, что блюдо выглядит и

Катерина Родионова

17 декабря 2010

Рецепты

Сырный салат слоеный

В преддверии Нового года предлагаю один из вариантов сырного салата. Вместо баклажанов можно использовать шампиньоны обжаренные.

Иришуля

15 декабря 2010

Рецепты

Лапша удон с морепродуктами

Удон получается плотным, ароматным и чуть пряным — соевый соус с чесноком проникает в каждый слой. Морепродукты остаются сочными, а баклажан с перцем делают блюдо по-настоящему сытным.

Рецепты

Ностальгия по грузинской кухне

Прочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых -

Tanya-sun

06 декабря 2010

Рецепты

Баклажаны с петрушкой и тимьяном

К достоинствам этого рецепта я бы отнесла приятный вкус трав и относительно невысокую трудоёмкость — всё сводится к нарезке, одной большой кастрюле и терпению на время тушения. Тимьян здесь не

Svetlana

01 декабря 2010

Рецепты

Фаршированные баклажаны в томате

Svetlana

01 декабря 2010

Рецепты

Закуска из баклажанов.

Источник - arborio.ru.

НастяСан

28 ноября 2010

Рецепты

"Мусака" с пармезаном

Мусака — одно из тех блюд, которые требуют времени, но не терпят спешки. Баклажаны нужно посолить заранее, мясо — потомить как следует, соус — довести до нужной густоты. Зато на выходе получается

okbondareva

24 ноября 2010

Рецепты

Одесский рулет

Начинка здесь и правда получается неожиданная — баклажаны, перец, грибы, чеснок всё вместе дают такой насыщенный, глубокий вкус, что слоёное тесто просто идеально их обрамляет. Рулет выходит сочным

Маленькая_мышка

22 ноября 2010

Рецепты

Бараньи ребрышки

Нашла этот рецепт на просторах интернета — и сразу поняла, что буду готовить снова. Баранина получается мягкой, сочной, с глубоким ароматом специй, а баклажан с помидорами образуют настоящий густой

НастяСан

21 ноября 2010

Рецепты

Ленивый рис с баклажаном

Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Рис в томатном соусе с пармезаном и слоями мягкого баклажана — сочетание простое, но результат получается совсем не скучным. На

olgalina

21 ноября 2010

Рецепты

Бриам

Рецепт привезла с Крита — там бриам готовят почти в каждом доме. Особенность именно этого варианта — сыр фета: он плавится между овощами и делает вкус объёмнее.

домохозяйка

20 ноября 2010

Рецепты

Паста по рецепту легендарного ресторана Венеции harry's bar

Рецепт нашла в блоге и с тех пор возвращаюсь к нему снова — он честный и без лишних шагов.

НастяСан

14 ноября 2010

Рецепты

Паста паккери с баклажанами

Паккери с баклажанами — это итальянская простота в лучшем виде: минимум ингредиентов, а вкус получается насыщенным и неожиданно глубоким. Пекорино в соусе даёт солоноватую нотку, которая очень точно

maria.goltara

08 ноября 2010

Рецепты

Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем

Рецепт взяла из журнала Gourmet, декабрь 2004 года — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень.

НастяСан

07 ноября 2010

Рецепты

Баклажанный салат с ореховым соусом

Делаю этот салат в сезон баклажанов уже не первый год. Очень вкусный, легкий, с пикантным соусом. Хорош еще тем, что калорий в нем минимум. :)

Sindirella

03 ноября 2010

Рецепты

Густой суп гуляш

Когда хочется чего-то сытного, тёплого и по-настоящему согревающего — этот суп выручает лучше всего. Густой, насыщенный, с мягким фаршем и ароматом томатов — он занимает почётное место где-то между

Людмила

01 ноября 2010

Рецепты

кабачки "бочонки"

Когда кабачков много, а обычные оладьи уже надоели, я делаю эти бочонки — нарядно, сытно и без лишних усилий. Внутри — тёплое рагу с рисом, баклажанами и чесноком, снаружи — мягкая запечённая кожица.

Ирина-Z

30 октября 2010

Рецепты

Овощное рагу с брюссельской капустой

Необычно и красиво...

АнэтРэми

27 октября 2010

Рецепты

Ризотто "Индокитай"

Всё началось с идеи сварить плов — но в итоге получилось что-то совсем другое, и, честно говоря, интереснее. Апельсиновый сок с соевым соусом дают рису лёгкую кислинку и глубину, которой в обычном

;

27 октября 2010

Рецепты

Паста с баклажанами

Баклажаны с томатом и чесноком — один из тех соусов, где минимум ингредиентов дают насыщенный вкус. Мне нравится, что зелень здесь не варится, а просто укладывается сверху — свежо и красиво.

Ianuchka9

25 октября 2010

1 2 … 18 19 20 21 22 23

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Баклажаны с чесноком

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Баклажаны с чесноком

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!