Рецепты баклажанов: жареных с чесноком, рулетиков, заготовок на зиму

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Рулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажана

Каждый раз, проходя мимо овощных рядов, взгляд мой задерживается на перце "Ласточка". Такой яркий, многоцветный, аппетитный - настроение сразу

Светлана Горбуненко

29 сентября 2011

Рецепты

Лазанья из овощей

Лазанья без теста — это не компромисс, а самостоятельное блюдо. Баклажаны с пармезаном, кабачки и густой томатный соус складываются в плотные, сочные слои, которые держат форму после запекания.

Иннулька

28 сентября 2011

Рецепты

Рататуй

Осенняя пора – пора баклажанов, кабачков, томатов и многих многих других овощей!

Aleksandra Stolyarova

27 сентября 2011

Рецепты

Закусочные соленые баклажаны по-грузински

Очень вкусная грузинская закуска из баклажан. Делается легко, но прежде чем приступить к дегустации, придется подождать неделю...

Диана

26 сентября 2011

Рецепты

Бараний окорок + отварной картофель и тушеный с луком баклажан

Самое простейшее блюдо с грузинским вкусом. Блюдо и правда очень просто, но не теряет от этого во вкусе. Баранина просто тушится в смеси специй, картофель отваривается ( берите хороший картофель, не

alexmay

25 сентября 2011

Рецепты

Тефтельки по-гречески с дзадзыки

Баранина с фетой — сочетание, которое сложно испортить. Тефтели получаются с хрустящей корочкой снаружи и тающей начинкой внутри, а холодный йогуртовый соус с мятой приводит всё это в баланс.

Ekaterina Khmaladze

24 сентября 2011

Рецепты

Молдавские баклажаны

Баклажаны по этому рецепту получаются совсем не такими, как после обычной жарки: рассол проникает в каждый брусочек, смягчает вкус и связывает всё в одно целое. Морковь остаётся с лёгкой плотностью,

Цветана

24 сентября 2011

Рецепты

Отварная в пикантном бульоне сайра и овощи

Все мы знаем сайру из банок времен СССР, но думаю, не многие знаю большую сайру, из нее не делают консервы, а продают тушкой, именно такую свежую тушку мне удалось найти.

alexmay

24 сентября 2011

Рецепты

Цукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринаде

Вкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую! Если любите поострее, добавьте в маринад щепотку чили — получится ещё ярче. А готовить эту закуску удобно заранее: она отлично ждёт своего

Mariana

23 сентября 2011

Рецепты

"Antipasti" - итальянская закуска

Маринованные овощи — одна из тех закусок, от которых сложно остановиться. Запечённые с розмарином и чесноком баклажаны и кабачки получаются мягкими внутри, с лёгкой корочкой снаружи, а лимонный

Sindirella

22 сентября 2011

Рецепты

"Узелок" с куриными желудочками и баклажанами

Куриные желудочки — продукт, который нужно готовить без спешки, и здесь это работает в плюс: пока они тушатся, успеваешь нарезать овощи. Начинка получается насыщенной, с лёгкой чесночной ноткой.

ярослава

22 сентября 2011

Рецепты

Баклажаны фаршированные сыром и орехами

Баклажаны по мотивам грузинской кухни.Очень вкусно как закуска. В горячем виде тоже можно есть, но мне все таки нравится больше в холодном виде. У меня эта закуска чаще всего уходит ещё до того, как

Диана

20 сентября 2011

Рецепты

Баклажанная закуска с замороженными овощами

Настолько распространенный рецепт этой осенью и объедение. Главный плюс этого блюда в том, что ассортимент замороженных овощей в магазинах велик, потому закуски будут получаться каждый раз с новым

она самаЯ

19 сентября 2011

Рецепты

Мусака с соусом Бешамель

Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой. Готовлю мусаку именно так уже не первый раз — баклажаны на сковороде гриль дают лёгкую дымность, а бешамель делает

Оксана

19 сентября 2011

Рецепты

EL Torro или сердце быка с овощами и черным рисом

Частичка испании, мясистое сердце, свежие овощи и традиционный рис

alexmay

18 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Капоната

Это сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2011

Рецепты

Курица под баклажанами

Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз

Светлана Горбуненко

16 сентября 2011

Рецепты

Баклажаны фаршированные по-португальски

Здравствуйте! Вот и я решилась поделиться с вами своим рецептом.Очень люблю это блюдо! Познакомилась я с ним, когда была на отдыхе в Португалии, отсюда и название - "по-португальски". Когда я стала

Elena

16 сентября 2011

Рецепты

Готовимся к зиме: Аджика с баклажанами

Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан!

Эллиса

14 сентября 2011

Рецепты

Закуска из баклажан по-грузински

Для любителей баклажан. Очень вкусная закуска. В холодильнике храниться до 2-х недель.

Диана

14 сентября 2011

Рецепты

Овощи в индийском стиле и свиной карбонат с уцхо-сунели

Казалось бы, грузинская пряность и индийские специи — что между ними общего? Но на практике уцхо-сунели на свинине и куркума с чили в овощах звучат на удивление слаженно. Мясо получается ароматным и

alexmay

14 сентября 2011

Рецепты

Баклажанная икра из запеченных баклажан и перцев

Когда-то нашла этот рецепт в инете. Внесла свои изменения. Семья и друзья оценили. С тех пор каждый год баклажанную икру делаю только так. Надеюсь понравится и вам.

Диана

13 сентября 2011

Рецепты

Баклажанная лазанья (постная)

Давным давно я попробовала в гостях вкуснейший Ечеб сандал и даже не думала, что когда-то смогу приготовить это блюдо! И вот в июне, Самира выложила рецепт https://www.edimdoma.ru/recipes/25168, за

Ольга♥Ч

13 сентября 2011

Рецепты

Пряная баклажанная икра

Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: «Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно» Мммм...

Sindirella

13 сентября 2011

Рецепты

Овощная лазанья для самых маленьких

Придумала этот рецепт специально для племянника: овощи в лазанье он ест охотнее, чем в любом другом виде — уплетает за обе щёки и просит добавки. Баклажаны, грибы, запечённый перец и нежный бешамель

ktara

12 сентября 2011

Рецепты

Тефтельки в белом соусе, два варианта.

Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами. Если решите готовить оба варианта, советую тушить их в

Оксанка

11 сентября 2011

Рецепты

Горячая закуска из лаваша с курицей и баклажанами

Начинка получается плотной и сочной — курица с баклажаном и зеленью хорошо держится внутри хрустящего лаваша. На сковороде конвертики румянятся быстро, и вся готовка укладывается в полчаса.

Софья

10 сентября 2011

Рецепты

Башенки из баклажанов с моцареллой

Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе)) У меня в доме это блюдо

Альбина

09 сентября 2011

Рецепты

Закуска из баклажана и болгарского перца с сыром фета и мятой

Осень - благодатная пора, богатая овощами. И сегодня я хочу представить закуску с баклажанами и болгарским перцем, которая готовится быстро и расходится на "ура". Этот рецепт возник абсолютно

Светлана Горбуненко

07 сентября 2011

Рецепты

Закуска из баклажанов (болгарская)

В настоящий момент я нахожусь в Болгарии на побережье Черного моря. Закуску я назвала болгарской только потому, что она приготовлена из вкуснющих болгарских овощей.

Маришель

06 сентября 2011

Рецепты

Овощное рагу

Употреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)

Мария

06 сентября 2011

Рецепты

Фаршированные баклажаны

Ася

02 сентября 2011

Рецепты

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия"

Два вида начинки в одном блюде — мне нравится такой подход: каждый за столом выбирает овощ по вкусу. Под пармезановой корочкой прячется сочная, насыщенная осенняя осень в тарелке.

Рецепты

Рецепты

Закуска из баклажанов с чесноком и петрушкой

Помню это блюдо с детства. Мы с родителями несколько лет жили в Алжире и мама взяла этот рецепт у соседки-азербайджанки. Папа там преподавал в университете, как и многие наши соотечественники со всего

Наталья

30 августа 2011

Рецепты

Дип из печёных баклажан

Софья

29 августа 2011

Рецепты

Caponata

Перед тем, как выложить рецепт, я всегда «штудирую» сайт на предмет наличия такового в базе. Капонату я нашла у НастиСан вот тут: Она готовила по рецепту Джейми Оливера. Меня же на приготовление этого

26 августа 2011

Рецепты

Закуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»

Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между собой перцем, сыром, баклажаном, чесночком. Представляю Вам оформление подачи таких закусок для праздничного стола и для

Людмила

26 августа 2011

Рецепты

Баклажановый пирог с фаршем

Сытный, ароматный и при этом без грамма муки — этот пирог стал у меня настоящим открытием. Баклажаны образуют удивительно нежную основу, а мясная начинка со сметаной делает каждый кусочек невероятно

Батухтина Елена

26 августа 2011

Рецепты

Закусочные баклажанчики

Яркая, остренькая, с хрустящей морковью и ароматом чеснока — эти баклажаны исчезают со стола куда быстрее, чем готовятся. Мне нравится, что закуска становится только лучше со временем: сутки в

Галина

25 августа 2011

Рецепты

" Бочонки" c овощами.

Баклажан в сезон — это отдельная радость. Эти «бочонки» готовлю, когда хочется чего-то сытного без мяса: начинка из тушёных овощей с сыром получается такой плотной, что блюдо вполне самодостаточно.

ktara

25 августа 2011

Рецепты

Запечённые баклажаны под сыром.

Золотистые баклажаны, сочные помидоры, чеснок и расплавленный сыр — всё вместе это такое удовольствие, что блюдо исчезает со стола раньше, чем успеваешь присесть. Мне нравится, что здесь всё честно и

Svetlana

25 августа 2011

Рецепты

Торт из баклажанных рулетиков с чесноком, пармезаном и орехами

Эта закуска у меня на праздничном столе появляется регулярно — и каждый раз гости сначала рассматривают её, как настоящий торт, а потом быстро разбирают. Баклажаны с чесноком и орехами — сочетание

Альбина

25 августа 2011

Рецепты

Корейский салат из баклажанов

Баклажаны по-корейски — это та самая закуска, от которой сложно оторваться: в меру острая, с ярким чесночным ароматом и приятной кислинкой. Мне нравится готовить её заранее — за ночь в холодильнике

blackbird_elen

23 августа 2011

Рецепты

Икра заморская,баклажанная

Рецепты

Рецепты

Картофель запеченный с баклажанами помидорами и чесноком

Картошечка получилась — просто объедение! Мягкая внутри, чуть румяная снаружи, пропитанная чесноком и ароматом печёных баклажанов. Такое блюдо хорошо тем, что овощи раскрываются очень по-разному, но

Светлана♥

20 августа 2011

Рецепты

Волованы с баклажанно- грибной начинкой

Хрустящие корзиночки с дымчатой баклажанной начинкой — закуска, которую разбирают первой. Ореховая нотка и кинза делают вкус неожиданно насыщенным для, казалось бы, простого овощного фарша.

Софья

19 августа 2011

Рецепты

Рулетики из баклажана с чесноком и зеленью

Жареные баклажаны с чесноком — закуска, которую съедают первой. Рулетики получаются сочными внутри, с лёгкой корочкой снаружи и ароматом зелени в каждом кусочке.

Sashen'ka

19 августа 2011

Рецепты

Рулетики из баклажанов с творожной начинкой

Этот рецепт я однажды попробовала в ресторане сибирской кухни «Хмель» — и с тех пор делаю рулетики регулярно. Обжаренный баклажан с кремовой творожной начинкой, чесноком и грецкими орехами — сочетание

Анна

18 августа 2011

Рецепты

Свекрушкины баклажаны

Баклажаны хороши тем, что не требуют сложных манипуляций, а результат всегда убедительный. Здесь они тушатся с помидорами, луком и яйцами, а чесночный кефир всё связывает. Горячими уходят сразу,

светланка

16 августа 2011

Рецепты

Тушёные овощи с фрикадельками

Разноцветные овощи с нежными фрикадельками — получилось и легко, и сытно одновременно. Ужин съели быстро, тарелки опустели раньше, чем успела убрать сковороду.

Наталья

16 августа 2011

Рецепты

Баклажаны на зиму

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я. Готовлю эту заготовку каждый год в одно и то же время — банки разлетаются быстрее, чем успеваю их закрыть. Если любите

Суслик

15 августа 2011

Рецепты

Баклажаны в пармезане

Чудесный рецепт итальянской кухни. Я вообще очень люблю баклажаны и все блюда с ними. А базилик и пармезан придают ему неповторимый итальянский акцент. Надеюсь Вам понравится)

Альбина

15 августа 2011

Рецепты

Салат из баклажан и перцев с базиликом

"Я смотрю, вы жируете! Икра на столе! - Так ведь БАКЛАЖАННАЯ! - Так ведь ведро!" Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня я с простым, но очень вкусным рецептом "Салатом из запеченных баклажан и

Галиюша

08 августа 2011

1 2 … 16 17 18 19 20 21 22 23

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Баклажаны с чесноком

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Баклажаны с чесноком

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!