РецептыСалат "Четверг", или "Танго с авокадо"Вернувшись в четверг, после тяжелого рабочего дня, отягощенный мыслью, чем же порадовать нас сегодня, я подошел к недавно вымытому холодильнику, и открыл его. И - о чудо из чудес: два спелых, налитыхAndy23 апреля 2011
РецептыКартофельные тарелки с ароматной начинкойЭто простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5Тата22 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики из шпината с голубым сыром В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи. Юлия Высоцкая22 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог со свеклой, сыром бри и зеленьюЗамороженное тесто лучше поместить на ночь в холодильник, а не размораживать при комнатной температуре. Вместо тимьяна можно взять мелко нарубленную петрушку. Юлия Высоцкая22 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с креветками, манго и авокадо Вместо сока лайма можно добавить лимонный сок или уксус. Юлия Высоцкая22 апреля 2011
РецептыОвощи с пряным дипомДип - это густой соус, в который можно макать кусочки еды. Такое блюдо очень удобно брать на пикник. Р.S. Такой соус можно подать к чему угодно - от любых свежих овощей до кусочков хлеба, поджаренногоКатрин21 апреля 2011
РецептыФаршированные перчики "По-домашнему"))Сначала мне не хотелось долго возиться и я планировала, как обычно, приготовить эту вкусняшку в обычной кастрюле)) Но...посидела...подумала...и решила запечь в духовке)) Ну и вот что получилось! ВсеВиталия21 апреля 2011
РецептыКартофель с двумя начинкамиВкусный гарнир к курице, рыбе, да и просто как самостоятельное блюдо. Семья не останется равнодушной:)Ирина-Z21 апреля 2011
РецептыЗразы из индейки с сыром В оригинальном рецепте идет мясо индейки, я же в этот раз взяла филе курицы - и не прогадала! Нежное куриное мясо, начиненное растопленным сыром, в тающем соусе!!! Чтобы подчеркнуть простоту иGalina21 апреля 2011
РецептыКоричневый рис с грибами и брокколиКонечно же это бурый рис!:)... Из интернета: "В конце XIX столетия голландский врач Христиан Эйкман отправился в Индонезию изучать болезнь бери-бери - настоящий бич тогдашней Азии. В ходеЕва21 апреля 2011
РецептыТушеная чечевицаЯ полюбила чечевицу всей душой и готовлю с ней супы, салатики или варю просто отдельно от всего. В этом рецепте можно использовать как красную, так и зеленую чечвицу, а также их смесь. Вместо томатнойРадость20 апреля 2011
РецептыПирог с окороком и луком-пореемПо-моему, очень нежное и ароматное сочетание ингредиентов. Пирог вкусен как горячим, так и холодным. Galina20 апреля 2011
РецептыРаззадоренные овощи (постное рагу)Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенитьРадость19 апреля 2011
РецептыСациви из курицыСижу сейчас на диете и считаю калории. И очень хочется чего-нибудь вскусненького. Поскольку в сациви много грецких орехов, всегда думала, что это очень калорийно. И каково же было мое удивление, когдаLenora19 апреля 2011
РецептыМясо, томленное с горчичными зернышкамиНежнейшее... пикантное... великолепнейшее мясо при минимуме усилий .Bсе, что вам понадобится - это мясо, семена горчицы, 2 часа времени и сила воли(чтобы не слопать все это в первые 5 минут)oliftira18 апреля 2011
РецептыКартофельная запеканка "Ел бы и ел"Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, неДаша18 апреля 2011
РецептыПальчики оближешь "Корзинки с сырным соусом"Очень-очень вкусное ароматное, с нежнейшим сырным соусом блюдо. А главное готовится быстро))мармеладка18 апреля 2011
РецептыЛумаконе с грибами и сыромМакароны начиняются и отправляются в духовку на 10 минут. Получается очень красивая и вкусная закуска! Идеально для дружеских компаний и вечеринок!Подавать лучше горячей!Лили18 апреля 2011
РецептыГречка с луком по-берберскиБерберская смесь - это еще одна специя родом с Ближнего Востока. Нужно засыпать ингредиенты в мельницу для специй и добавлять куда душа пожелает! домохозяйка17 апреля 2011
РецептыФорель на кеци (Кобулети)Источник – Грузинская домашняя кухня (Книга гастронома).НастяСан17 апреля 2011
РецептыЗакуска "Мастер шляпник"Как-то вечерком придумалась вот такая необычная закуска.Очень легенькая и неприевшаяся.Даша17 апреля 2011
РецептыРагу по-провански Вот ссылка, где я взяла рецепт. http://belonika.livejournal.com/222580.html. Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за ещё один мой любимый рецепт тушеного мяса.НастяСан16 апреля 2011
РецептыСливочный суп с брокколиЭто моя интерпретация, увиденного однажды в журнале французского супа(к сожалению, утерянного журнала).Очень сытный, вкусный и красивый суп.Так и хочется перенестись с ним куда-нибудь на парижскуюЕлизавета Василевич15 апреля 2011
РецептыЦыпленок в шоколадном соусе и суп из авокадоШоколадный соус"МОЛЕ ПОБЛАНО" появился в 18 веке благодаря монахиням монастыря в городе Пуэбла. Они готовили соус по старинному индейскому рецепту,и одна из монахинь предложила добавить в негоТуся15 апреля 2011
РецептыПеченье "Мадлен" с манговым пюреВ один из чудных вечеров 1755 года бывший польский король Станислав Лещинский давал в Париже бал. Но перед самым балом внезапно заболел повар. Спасла положения сообразительная служанка – онаAndywendy15 апреля 2011
РецептыПирог по мотивам «гуакомоле» Невероятно вкусный получился. Еще одна кулинарная фантазия. Foto by Надежда Серебрякова. Алексей Дыма15 апреля 2011
РецептыШакшука. Мой вариантШакшука — это еврейская яичница с овощами. Очень вкусно и сытно! Valentina 7814 апреля 2011
РецептыКурочка в кисло-сладком соусеМоя семья обожает эту курочку, поэтому я хочу поделиться этим рецептом с вами. Milashka14 апреля 2011
РецептыСалат из сельдерея,яблока,сладкого перца,черемши и базилика.Вообще-то я не очень люблю яблоки в салате,но семеренко(особенно если оно молдавское)это не касается:).Оно настолько сочное и малосладкое,что гармонично вписывается во многие салаты:)Сима♥14 апреля 2011
РецептыПП-салат с курицейЭтот салат очень легкий и освежающий, он идеально подходит для обеда в теплую весеннюю или летнюю погоду. Я делаю ПП-салат с курицей, хотя можно готовить и без нее. Вместо свежего винограда можноLana Shi14 апреля 2011
РецептыЖареная говядина под винно-грибным соусом.Существует не мало рецептов мяса приготовленного в вине, вот еще один. Не буду ничего рассказывать и даже не скажу, что мясо получается мягким и сочным.домохозяйка14 апреля 2011
РецептыКонвертики из лаваша с сыром, овощами и курицейОчень быстрый, лёгкий, сытный завтрак, который готовится в течение 10 минут. А результат обалденный, сверху - хрустящая румяная корочка, а внутри - сочная, ароматная начинка. До обеда точно есть неНаталья13 апреля 2011
Рецепт дня"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)Denis13 апреля 2011
РецептыСырный суп с курицейБлюдо состоит из простых ингридиентов, при этом является очень легким, но сытным блюдом. В зимние холодные вечера он может согреть,а в жаркую летнюю погоду приятно освежить!Eugenia13 апреля 2011
Рецепты Пончики "Пофферчес". Голландия.Продолжаю путешествие по моим кулинарным книгам. Пару лет назад увидела в передаче "Едим дома" голландские пончики "Пофферчес", приготовила и влюбилась навсегда! У них вкус, тех пончиков из детства,домохозяйка13 апреля 2011
РецептыНе вредная картошка "Фри". Детская тема.Все дети которых я знаю любят картошку, которая у нас называется "Фри". Даже мой сын, который абсолютно равнодушен к любой картошке, не может в отеле пройти мимо этих манящих палочек и конечно, глядядомохозяйка13 апреля 2011
РецептыСалат "БЕЗ СЕЛЕДКИ" из семги и авокадоВариантов легких и свежих салатов не счесть. Только у нас на сайте каждый день новый, а то и не один. Этот конечно не самый дешевый вариант, но очень вкусный и даже праздничный. Не для любителей♥ Олег ♥12 апреля 2011
РецептыПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ" Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила ,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать неТуся12 апреля 2011