РецептыПирожки "по-китайски" (в рисовой бумаге)В китайском ресторане попробовала такие пирожки (к сожалению, не помню точно как называются) и дома решила приготовить, очень просто, оказалось, иLyuba19 июля 2011
РецептыРоллы "Калифорния"Перечитала множество рецептов роллов, прежде чем выработала свой подход, — и теперь готовлю их дома регулярно. Главное открытие: всё решает рис. Если он сварен правильно и заправлен вовремя, остальноеИрина19 июля 2011
РецептыВишнёвый крамбль (Юли-Анна, с ДР!) Сегодня у Юли-Анны день рождения. Хочу проздравить ее и пожелать всего самого наилучшего. И дарю в подарок этот рецепт. Люлька! Поздравляю!!! Это простейший и вкуснейший десерт. Вообще слово "крамбль"ЮсяЮся19 июля 2011
РецептыПечень с бальзамикоМой муж — категорический противник печени, но этот рецепт стал нашим маленьким компромиссом. Бальзамический уксус и карамель творят настоящее чудо: вкус становится мягче, появляется лёгкая сладковатаяdarina18 июля 2011
РецептыСпринг-роллы с овощамиРисовая бумага делает своё дело без лишних усилий: пять минут в воде — и можно собирать. Мне нравится, что начинку видно насквозь, а вкус полностью зависит от соуса.ХлебСоль18 июля 2011
РецептыЧилиЧили у меня получается густым и насыщенным — мясо тушится долго, впитывает томат и специи, фасоль добавляет плотность. Остроту каждый раз подбираю под настроение: иногда совсем мягко, иногда сyulie17 июля 2011
РецептыКабачки фаршированныеФаршированные кабачки стали моим любимым блюдом еще в детстве. Рецепт из детства.Senpoliya17 июля 2011
РецептыРыба, тушеная с овощами"Я жду минуту гениальности, чтоб кое-что ещё понять..."это высказывание как раз про мой рецепт. Друзья мои! Приготовить рыбу, таким образом, пришло мне на ум буквально в считанные минуты, так какГалиюша16 июля 2011
РецептыСалат из скумбрии " Завтрак для двоих"Плотный завтрак с рыбой, рисом и овощами – хорошее начало дня…! У меня этот салат чаще всего выручает по утрам, когда хочется чего-то сытного, но без лишней суеты у плиты. Отлично идёт с тостами —Jurate14 июля 2011
РецептыТажин с курицейТажин (таджин) – безусловно, самое известное мясное блюдо марокканской кухни. Тажин – это чаще всего мясо, тушеное на огне с овощами, орехами, сухофруктами и особыми специями. Тажин готовится вОльга♥Ч13 июля 2011
РецептыСалат "СКАЗКА" типа оливьеЛюблю этот салат за то, что рис делает его чуть нежнее и интереснее привычного оливье. Заправка из майонеза со сметаной не перебивает вкус мяса и овощей.Цветана12 июля 2011
РецептыГолубцы с гостямиУ меня взято всё на глаз,так что пишу приблизительно.Самое главное забыла написать об аромате этого блюда,запах разноситься по дому так,что очень трудно бывает себя удержать до еёsamira09 июля 2011
РецептыДикий рис с кокосомОтличный завтрак, заряжающий здоровьей силами и позитивом.Tanya-sun09 июля 2011
РецептыБлинчики с куриной начинкойБлинчики с курицей и рисом у меня получаются плотными и сытными — хватает на всю семью. Начинка простая, но вкус выходит насыщенным, особенно со сметаной.samira08 июля 2011
РецептыПирог закусочный "Рисовая Сайра"Этот пирог выручает, когда хочется чего-то сытного, но возиться с дрожжевым тестом нет времени. Тесто замешивается за пять минут, начинка из сайры с рисом — простая и плотная. Сыр сверху даётЮлана07 июля 2011
РецептыБиточки запеченные с овощамиБиточки, перец фаршированный, голубцы и т.д. я обычно не тушу, а запекаю в духовке. И мне и моим близким так больше нравится. Главное в фарш добавлять большое кол-во обжаренного лука, мясо в этомАленушка07 июля 2011
РецептыХолодный летний супЕсли окрошка уже надоела, а от горячего первого в жару хочется отказаться — этот суп выручит. Рис, томаты, перец и картофель тушатся вместе с соевым соусом, в конце добавляется лимонный сок —volga06 июля 2011
РецептыТурецкая долма с хайдариПосле харчо захотелось еще чего-то такого интересного. В Крыму это очень популярное блюдо, в общем я решила приготовить долму. Я пролистала несколько десятков рецептов, очень понравилась турецкаяtaniag06 июля 2011
РецептыПерцы, фаршированные рисом и кабачкамиВ моей семье очень любят эти перчики.Не знаю существуют ли такой рецепт. Я готовила их раньше без кабачков.Однажды добавив, теперь готовлю только с ними.Кабачки придают рису нежность и сочность. ОченьЛоранталаса05 июля 2011
РецептыСвинина с ананасами в устричном соусе.Готовлю это блюдо, когда хочется быстрого азиатского ужина — острая свинина с фруктами отлично сочетается с рисом.Lyuba04 июля 2011
РецептыСалат "Арбузная долька"Нарядный салат, который всегда вызывает восторг у гостей — особенно когда подаёшь его в виде арбузной дольки. Курица, шампиньоны и сочные помидоры делают его сытным и при этом лёгким, а оформлениеЮлия02 июля 2011
РецептыСуши с креветкамиВся сложность этого блюда состоит в правильной подготовке и варке риса, в остальном же все легко и просто:) Вариаций этого блюда море, вместо креветок можно использовать туну, лосось, угорь, кальмарыМария Машина02 июля 2011
РецептыСуп "Харчо" или "как угодить мужу"Моему мужу угодить вообще просто пельмени, котлеты, чебуреки и отбивные, вот в принципе и все, что он ест, чуть-чуть моей фантазии и он уже кривится, поэтому особо я не изощряюсь, для себяtaniag28 июня 2011
РецептыСалат с сюрпризомПростой эффектный салат, который удивляет именно в момент подачи — переворачиваешь форму, и на тарелке появляются аккуратные слои.volga26 июня 2011
РецептыСалат с креветкамиОдин из моих любимых салатов.Очень мне нравится рис в этом салате,он получается как крем-паста.И еще зеленый горошек отлично сюда вписывается,получается нежный салат.В идеале сюда нужны королевскиеТуся25 июня 2011
РецептыПловЭто счастье,когда всегда с удовольствием к тебе едут дети на стандартный плов.Нужно накормить много гостей?Быстро,вкусно,сытно-это просто плов.У меня была книжка в молодости,там было 58 видов плова.ЯХана25 июня 2011
Рецепты"Возвращение" или испанская паэльяво время своего отъезда домой, я долго думал с каким блюдом я поделюсь когда приеду, сначала думал приготовить, что-то украинское, но на сайте уже такое количество раз готовили эту кухню что вряд лиСергей25 июня 2011
РецептыОвощное ризоттоРизотто на грибном бульоне получается куда ароматнее, чем на воде, — особенно если бульон остался от замоченных сухих грибов. Я добавляю морковь и горошек небольшими кубиками, чтобы овощи неLena24 июня 2011
РецептыТеплый салат "Рис & крабовые палочки"Рис, сваренный до мягкости, сочные крабовые палочки и хрустящий перец — и всё это тёплым, прямо со сковороды. Мне нравится, что салат получается одновременно лёгким и сытным, без лишних усилий.Andy23 июня 2011
РецептыЗапеканка из дикого рисаДикий рис — моя настоящая находка для сытных и при этом лёгких блюд. В запеканке он ведёт себя отлично: остаётся упругим, не разваривается, и каждая порция выглядит аппетитно. С творогом и шпинатомНатали23 июня 2011
РецептыСупер - ленивые голубцыДля всех тех, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Время приготовления занимает 30 минут после того как мясо сварилось. Это быстрое и вкусное блюдо, и вполне диетическое. Подается как основноеИрина Королёва22 июня 2011
РецептыУзбекский праздничный плов"Существует легенда по которой некий мула дал рецепт плова Ткмерлану перед его походом на Анкару: - Надо взять большой чугунный котел. Он должен быть таким старым, чтобы жир от прежней пищи сочилсяАНЭТ.....21 июня 2011
РецептыКурица, маринованная в соевом соусе, с рисом и яблокомЭто блюдо у меня получается сразу и обедом, и украшением стола — курица выходит целой и очень нарядной.Виктория20 июня 2011
РецептыКурочка с рисомК курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная иАленушка20 июня 2011
РецептыРизотто с овощамиЯ очень люблю итальянскую кухню. Буду выкладывать рецепты, которые уже мной проверенны и всегда удаются. Рецепты пока будут постные т.к. завтра начинается пост, но надеюсь, что и остальным рецептыИринаКулева19 июня 2011
РецептыСпринг-роллыРоллы и японская кухня — моя давняя слабость, а эти спринг-роллы особенно хороши: простые, лёгкие и при этом по-настоящему вкусные. Рис с кисловатой ноткой и свежий хрустящий огурец в тонкой рисовойЮлия17 июня 2011
РецептыТворожный бисквитКонечно, это запеканка, но не каждый догадается по вкусу о наличии творога! Вкус и консистенция нежнейшая! Это ещё и достаточно диетический, безглютеновый десерт. Мой маленький сын и муж не любятЮлия14 июня 2011
РецептыВоскресные пирожки с луком, яйцом и рисомТесто на кефире получается мягким и чуть пористым — не капризным, как дрожжевое на молоке. Начинка из риса с яйцом и луком сытная, но не тяжёлая. Такие пирожки хороши и горячими, и на следующий день.Serdzeedka13 июня 2011
РецептыОвощи с сыромЖарким летним днем хочется чего-то овощного и легкого. Да еще, приличный кусок засохшего сыра требует немедленного потребления. Что получилось при соединении всех желаний и возможностей предлагаю наОльга12 июня 2011
РецептыПеченочные котлетыВ печени содержится 70 -73 % воды, 2 -4 % жира, 17 -18 % белков, в том числе все незаменимые аминокислоты. Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительноеЮрий12 июня 2011
РецептыСалат "Доброе утро"Самый обычный салатик, но я от него просто без ума!)) Оригинал салата готовится только из листьев шпината (в моём варианте обычный листовой, т.к в холодильнике оказался только он). Всем, кто будетВиталия11 июня 2011
РецептыТворожно-рисовый десерт с персикамиРисовый творожник с персиками — одно из тех блюд, которые выглядят скромно, а на вкус удивляют. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: рис даёт плотность, творог — нежность, а персики внутри и наНатали10 июня 2011
РецептыМультибрендовый пирогНазвание родилось само собой — в начинке столько разных составляющих, что иначе и не скажешь. Рис с рыбой, мягкие тушёные овощи, сладкий перец, кукуруза — всё это хорошо держится вместе благодаряАнна09 июня 2011
РецептыМясное рагу с перцем, помидорами и баклажанамиРагу, которое готовится само: сложил слоями, поставил в духовку — через два часа на столе сочное мясо с овощами.Ульяна08 июня 2011
РецептыБурый рис на курином бульонеБурый или наполовину перемеленный рис способен снижать активность протеина, приводящего к развитию высокого давления и сердечнососудистых заболеваний. Рис считается хорошим компонентом рациона,Ольга08 июня 2011
РецептыРизотто с кроликомРизотто это мое самое любимое блюдо из итальянской кухни. Для того чтоб у вас получилось именно ризотто, а не рисовая каша вам прийдеться потратить не мало время! Лично у меня получилось наверноеСергей08 июня 2011
РецептыВарим рис легко и простоЕсли вы открыли этот рецепт, значит вы точно сталкивались с такой проблемой - подгоревший рис, прилипший к кастрюле, а то и почерневший, намертво породнившийся с любимой кастрюлей... и вот результат:Туся07 июня 2011