Блюда из скумбрии

Я обожаю скумбрию, она не только полезная, но и такая вкусная, что ее можно есть каждый день, а кисло-сладкая комбинация для нее, да еще картошка с корочкой — это просто праздник! Подписывайтесь на

Даже достаточно бюджетную, но, тем не менее, очень полезную рыбу, скумбрию, можо приготовить вкусно и достойно для праздничного стола! Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами! Приступим!

Скумбрия получается сочной внутри и с хрустящей сырной корочкой снаружи — начинка из грибов, перца и зелени делает её самодостаточным блюдом. Мне нравится подавать её прямо из духовки, пока сыр ещё

Сейчас идет Рождественский пост. Поэтому я решила приготовить постные тарталетки с рыбой и майонез Постный ТМ «Слобода» мне в этом очень помог. Такие тарталетки у меня не залежатся даже в пост —

Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со

Время бежит с огромной скоростью, и вот уже приближаются новогодние праздники. Смело можно начинать думать над подарками для своих любимых и близких к Новому году под елку, а также над праздничным

Бывает часто, когда купишь копчёную скумбрию, первые кусочки быстро расходятся, а хвостик «зависает» в холодильнике. Тогда на помощь ищем идеи для закусок-намазок на хлебушек. Сегодня вот такой

Рисовый пирог со скумбрией — гарантия вкусной закуски на любом празднике и просто на обеденном столе для ваших домашних. Прекрасное сочетание риса и рыбы в союзе с нежной сырной заливкой порадует

Говорить много не буду. Но приготовить стоит. Вкусная, в меру соленая рыба. Как можно устоять?!

Очень люблю скумбрию, сочная и вкусная рыбка. Специи делают ее вкус ярче и богаче! Одно отступление от рецепта.Вместо 5 ст. л. масла оливкового положила всего одну. Когда готовила в первый раз

Скумбрия в горчично-майонезном маринаде с лимоном получается сочной и немного пикантной — именно то, что нужно на мангале. Готовить несложно, а результат на тарелке выглядит куда серьёзнее, чем список

Нашла этот рецепт в интернете и с тех пор готовлю регулярно — скумбрия в рулете получается сочной, с приятным чесночным ароматом. Хочу поделиться им с вами: всё просто, а результат выглядит эффектно.

Апельсин с розмарином полностью меняют характер скумбрии — никакого резкого запаха, только мягкий цитрусовый аромат.

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик. 

Угощаю пикантными блинчиками с любимой рыбкой (я — рыбная душа!). Отлично подходят на перекус, пикник или вкусный ужин) Кстати, если под рукой нет копченой скумбрии, можно взять любую другую копченую

Фаршированная рыба — это блюдо недорогое, сытное и при этом красиво выглядит. Идеальное горячее блюдо, которое можно преподносить не только к повседневному обеденному, но и к праздничному столу. У

Скумбрия по этому рецепту получается удивительно сочной — пергамент держит пар внутри, и рыба буквально томится в собственном соку с лимоном и луком. Сметана даёт лёгкую сливочную нотку, а финальные

Не знаю рецепта проще, но рыбка выходит ароматная, пикантная, нежная... надеюсь рецепт вам полюбится не только за простоту, но и за вкус, у меня дома так и произошло. Уже и не помню сколько раз

Рыбу можно взять и одного вида, и не обязательно подкопченную — подойдет и свежая. Картофель смело заменяйте рисом. Любите соленое —слегка посолите яйцо пашот перед подачей на стол.  

Лепёшки получаются плотными, ароматными — тмин чувствуется в каждом укусе. Сливочный сыр с укропом смягчает копчёный вкус скумбрии, лимон добавляет лёгкую кислинку. Такие бутерброды удобно брать

«У Атлантической скумбрии нет плавательного пузыря» — сказала я, подавая рыбку на семейный обед и желая расширить познания сына о рыбах. «Лучше бы костей не было» ​​​ — пошутил он. Но именно с костями

Скумбрия у меня в фаворитах среди бюджетной рыбы — она жирная, не пересыхает в духовке и хорошо держит аромат трав. Начинка из лука с розмарином, майораном и чабрецом пропитывает мякоть изнутри, и

Скажите, Вы любите копчёную рыбку? Я - очень! А салатик с копчёной рыбкой хотите попробовать? Тогда заходите в гости А ещё этот салат отлично держится в холодильнике день-два, так что можно готовить

Очень вкусное и нежное блюдо из доступных продуктов. Рыбу можно взять любую, у меня любимая скумбрия. Вместо скумбрии подойдет любая рыба без мелких костей — минтай или горбуша тоже хорошо держат

Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу – не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр – фету, сулунуги или просто мягкий творог – тоже

Очень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6! Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР), микроэлементами

Скумбрия очень оригинальная рыбка, мы привыкли к ней в консервированном виде, но она не менее вкусна, если приготовить ее на гриле. У меня эта рыба всегда уходит первой со стола — кожица получается

Скумбрия на гриле — уже хорошо, но с апельсинами и имбирём внутри она получается совершенно другой. Никакой соли, никаких сложных маринадов: рыба берёт всё нужное из цитрусового сока и острого корня

Скумбрия в фольге на углях — моя верная выручалка на природе. Пока все возятся с маринадами, я просто кладу внутрь масло и укроп, плотно заворачиваю и кидаю на решётку. Через 25 минут — сочная,

Этот рецепт я давно подсмотрела в кулинарном блоге у Ирины (Irisecka) и часто его готовлю по праздникам. Думаю, что этот торт, приготовленный для романтического вечера, обязательно удивит и порадует

Авторский рецепт Юлии Высоцкой. Неимоверно вкусная рыбка! Богатое количество различных пряностей, придают ей неповторимый вкус и аромат! Оценят даже не любители скумбрии! Готовится очень быстро и

Хочу с Вами поделится рецептом маринованной скумбрии с луком. Рыбка готовится быстро, а получается пикантной и вкусно. 

О пользе рыбы жирных сортов, особенно для нас, девочек, говорить не приходится. В рационе она должа быть непременно. А скумбрия еще и по карману не бьет, поэтому я просто обожаю эту рыбку. В этот

Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский: — Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким

Очень вкусная холодная закуска из скумбрии. 

Такие блины — не просто перекус, а полноценное горячее. Начинка из скумбрии получается мягкой и сочной, петрушка и яйцо её освежают, а сырная решётка сверху даёт ту самую румяную корочку, ради которой

Рыба получается очень вкусная, с ароматной рисовой начинкой. Данное блюдо полноценно может заменить ужин. Оно будет отлично смотреться на праздничном столе. Возьму на заметку тем, кто боится

Скумбрия получается плотной, в меру солёной — хороша прямо из морозилки, тонко нарезанной. С горячей варёной картошкой и куском бородинского хлеба это, пожалуй, лучшее, что можно сделать из недорогой

Домашняя копчёная скумбрия выходит мягкой и ароматной — и без всякой коптильни. Жидкий дым и плотно закрытая крышка делают всю работу за вас.

Т.к. я живу в Одессе - море, рыба - то люблю любую рыбу, практически всю. Это традиционное турецкое блюдо. Скумрия на решетке гриль - это обалденное блюдо. Все жиры вытекают из рыбы, она хорошенько

Обычно я скумбрию запекаю целиком, в брюшко кладу укроп. В этот раз решила отойти от привычного рецепта и приготовила вот такие рулетики.Результат превзошел все ожидания! Овощи безупречно сочетаются с

Если времени в обрез, продуктов минимум, а хочется чего-нибудь необычного - приготовьте это блюдо! Меня в нём привлёк, в первую очередь, яркий солнечный цвет, которого так не хватает зимой и, конечно,

Очень люблю скумбрию и в разных вариациях обязательно готовлю ее к праздничному столу. Сегодня хочу поделится с вами рецептом вот такой новогодней рыбки с праздничной пикантной начинкой. Готовится

Я предлагаю вашему вниманию рецепт копчения скумбрии в домашних условиях. У нас получится очень вкусная и ароматная рыбка горячего копчения. По вкусу и запаху она ничуть не уступает магазинному

Нехлопотный и очень достойный способ приготовить рыбку с овощами в духовке. Полноценный, полезный и вкуснейший ужин, либо обед вам обеспечен. Думаю, что рыбу можно брать любую (у меня была скумбрия),

Думаю, что все знают о пользе скумбрии, в которой есть почти все полезные вещества, которые требуются организму человека для активной жизнедеятельности в любом возрасте. Но мне, например, не очень

Попробуйте - получите наслаждение! Перестанете покупать рыбку в магазинах. Так вкусно и так просто! У меня эта скумбрия почти всегда стоит в холодильнике наготове — отлично идёт и на бутерброд, и как

Если вы уже открыли сезон шашлыков, то рекомендую приготовить на гриле скумбрию по этому рецепту. Очень вкусно!! Если гриля под рукой нет, эту же рыбу можно довести до готовности на решётке над углями

Простой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску.

Сейчас много будет на сайте выпечки к пасхальному столу,но я настоятельно рекомендую приготовить рыбный паштет по рецепту Юлии Высоцкой!!! Тает,тает во рту...Готовится-проще не придумаешь,а вкус как у