РецептыОригинальная закуска «Спа» (Le Spa)Эта закуска выглядит эффектно, а готовится без плиты и духовки — только нарезать, собрать, украсить. Горчица даёт лёгкую остроту, огурец — свежесть,Maille - дижонская гор...01 октября 2013
РецептыБаклажановый жульен Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать! Эллиса01 октября 2013
РецептыКреветки в панировке с соусом гуакамолеСегодня я впервые приготовила и попробовала соус гуакамоле. И скажу вам, это нечто! Я, конечно, ожидала, что это будет вкусно, но настолько! Я этот соус готова буквально есть ложкой ) Кстати, что я иLapSha (Мария)19 сентября 2013
РецептыДомашние соленья по-быстромуОгурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительноАпрель19 сентября 2013
РецептыЖареное филе дорадо с сыром Джюгас на подушке из шпината с сальсойСегодня хочу поделиться с вами очень быстрым и вкусным рецептом из белой рыбы. Сыр придает нежному филе пикантный вкус, а сальса из овощей и манго делает блюдо очень свежим и сочным. Отдельно хотелосьLapSha (Мария)17 сентября 2013
РецептыГрибная икраВ этом году огромное количество грибов в наших краях. Этим нельза не воспользоваться! Все лето и вот уже начало осени я ипользую различные грибы в разнообразных блюдах. Ну и, конечно, заготавливаюmarysa14 сентября 2013
РецептыХанум с бараниной и картофелемЭто блюдо узбекской кухни. Есть несколько видов формирования рулетиков. Один из вариантов свернуть большой рулет, нарезать на небольшие кусочки, а потом отварить на пару. У меня другой вариант, более~Un Dina~11 сентября 2013
РецептыКарпаччо из Языка с РататуемБожественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела уBuvdevskaya09 сентября 2013
РецептыНьокки из рикотты со свежей зеленьюУ меня эти ньокки всегда получаются нежными внутри и с лёгкой хрустинкой снаружи — попробуйте, не пожалеете!vicky28 августа 2013
РецептыШведские плюшки ("школьная ссобойка")Мягкие, ароматные, с хрустящим кунжутом сверху — такие плюшки исчезают со стола раньше, чем успевают остыть.Мария Азаркина27 августа 2013
РецептыЖареные макароны с яйцами, сыром, колбасой и помидорамиМожно добавить все что по вкусу, сосиску, рыбу, мясо... Я обычно готовлю это блюдо, когда в холодильнике осталось всего понемногу — получается сытный обед без лишних хлопот. Попробуйте один раз соNaka23 августа 2013
РецептыСоус из слив к мясуУ меня этот соус всегда улетает быстрее всех остальных заготовок — попробуйте закатать хотя бы пару баночек про запас.Ксения П10 августа 2013
РецептыГрибная икра с овощамиЭта икра — приятная неожиданность: солёный огурец и орехи делают вкус объёмным, не плоским. Намазываю на подсушенный хлеб и подаю прямо из холодильника.Тата06 августа 2013
РецептыСыроедные шоколадные эклерыГотовила эти эклеры с некоторым скептицизмом — всё-таки без теста, без крема, без выпечки. Но результат оказался неожиданно убедительным: плотная ореховая оболочка, мягкий банан внутри, насыщенныйПаулина05 августа 2013
РецептыПаста с большим количеством жареного лука и анчоусамиЛука здесь действительно много — и это главное. Он долго томится с розмарином, становится мягким и сладким, а анчоусы растворяются в соусе почти без следа, оставляя только глубину вкуса.Яна 01 августа 2013
РецептыЖареные пирожки из лавашаКогда времени в обрез, а хочется чего-то горячего и хрустящего, выручает именно этот рецепт. Лаваш сворачивается треугольниками буквально за минуту, сковорода делает всё остальное. Внутри — сыр,Мария Азаркина27 июля 2013
Рецепты"Бабушкины плюшки"Мои детки все-таки уговорили меня сделать им булочки в такую жару, я долго отнекивалась, но под их натиском сдалась!)Елизавета16 июля 2013
РецептыСалат "Интердевочка"Вкусный салат, быстрого и простого приготовления.Иван Дворников12 июля 2013
РецептыРецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцамиЧернослив в салате — неожиданный, но удачный ход: он смягчает вкус грибов и отлично уживается с курицей. Огурец держит свежесть даже после пропитки майонезом.Ирина06 июля 2013
РецептыТыквенные оладьи с пшенкойУчастник конкурса "Детское меню". Пшенная каша одно из любимых блюд для завтрака в нашей семье. Такие оладушки не только разнообразят утреннее меню, но и помогают приучить к кашке маленьких "нехочук".Pugsy (Светлана)04 июля 2013
РецептыЗапеченная паста с креветками, зелеными овощами и ароматным сыромОчень вкусная паста, в которой все гармонично сочетается) готовится довольно быстро и нехлопотно, поэтому хорошо подойдет для будничного обеда или ужина) рецепт из моего любимого английского журнала)Мурзик26 июня 2013
РецептыШаньга с картошкой, сыром и жареным лукомОбычный ужин в будний день, и одно из блюд шаньга. Готовила впервые. Нам понравилось, сытно и вкусно. Я приготовила салат из зелени и запекла семгу, вприкуску с шаньгой, очень, очень даже)))) ТакаяElen@Lat22 июня 2013
РецептыСалат из помидоров с жареным сыром ХаллумиРецепт от известного в Израили шефа Исраэля Арони. Я готовлю этот салат, когда хочется чего-то быстрого, но по-настоящему средиземноморского — халлуми держит форму при жарке и не растекается, какЯна 15 июня 2013
РецептыЭКЛЕРЫ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМПредлагаю вашему вниманию очень вкусные воздушные эклеры с нежным творожным кремом. Приятного аппетита!!! Кстати, если под рукой нет кокосовой стружки, можно обойтись одним кунжутом — вкус от этого неПчёлка Руся15 июня 2013
Рецептыкуриные рулетики с начинкойЭтот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счеткатерина катерина13 июня 2013
РецептыАрбузное гаспачо ("Холодные супы")В сильную жару это первое, что хочется приготовить: холодное, почти мгновенное и неожиданно сытное. Сладкий арбуз, кислый лайм и солёный козий сыр складываются в баланс, который сложно предугадать поСабина10 июня 2013
РецептыБрускетта c жареным перцемУ меня эта брускетта чаще всего идёт на стол как быстрая закуска к вину — перец можно пожарить заранее.Яна 08 июня 2013
РецептыПохлебка с креветкамиЛетом варю эту похлёбку часто: она лёгкая, быстрая и хорошо стоит в холодильнике до трёх дней. Если любите погуще — разомните картофель прямо в кастрюле в конце.Яна 26 мая 2013
РецептыСалат с руколой, клубникой и курицейКлубника в салате с курицей — звучит странно, пока не попробуешь. Кисло-сладкая ягода и горьковатая рукола дополняют друг друга куда лучше, чем можно ожидать. Я была приятно удивлена с первого раза иMarina Neujahr14 мая 2013
РецептыКускус птитим с овощамиПтитим — крупа, которая готовится быстро и хорошо вбирает вкус овощей. У меня это блюдо выходит ярким и ароматным за счёт имбиря, паприки и кинзы.Фасолька14 мая 2013
РецептыПампушки. Просто пампушкиПростое блюдо, но как оно украшает любое первое блюдо. Хоть борщи, хоть супы... Поскольку Пост - вариант постный. У меня эти пампушки чаще всего разлетаются раньше, чем доходят до тарелки с супом —Елена Ковач (kovachev)28 апреля 2013
РецептыТелятина с овощами жульенМожно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо яАлексей Шаров24 апреля 2013
РецептыСвинина "Пармезан"Участник конкурса "Ужин за полчаса". Свиные отбивные в хрустящий корочке, гарнированные весенними овощами. Думаю, если не делать пошаговые фото, можно уложиться в 25 минут.))))) Кстати, если у вас нетСтелла06 апреля 2013
РецептыЦветы из сосисокУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Друзья, у меня сегодня до банальности простая еда, но именно такая нравится детям и не только! Давайте побалуемся и создадим полянку на тарелке для настроения))Т02 апреля 2013
РецептыВкусный рулетик из лавашаЛаваш с начинкой из сосисок, перца и сыра, обжаренный в яйце — это быстро, сытно и без лишних хлопот. Корочка получается румяной, а внутри всё тёплое и мягкое.Maria Proshlyakova31 марта 2013
РецептыШурпаЭта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминовОльга26 марта 2013
РецептыПирожки из творожного теста с мясом и картошкойне всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное ,но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная! Если хочется сократить время у духовки,ярослава20 марта 2013
Рецептыканапе с куриной грудкойНарядные, сочные, и готовятся без лишних хлопот — именно за это я так люблю эти канапе. Куриная грудка в соевом маринаде получается невероятно нежной и ароматной, а яркие овощи на шпажке делаютОЛЬГА18 марта 2013
РецептыХанум с тыквойВ Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост,Лана18 марта 2013
РецептыОладьи из тыквы с семгойЗамечательные блинчики к праздничному столу! Такая закуска отлично держит форму, если соус из авокадо получился густым, — тогда слои не расползаются на тарелке. Готовлю их, когда хочется удивитьМаринаL17 марта 2013
РецептыСалат из авокадо и крабовых палочекМягкое авокадо, нежные крабовые палочки и сытные яйца — сочетание, которое кажется простым, но на тарелке выглядит очень достойно. Такой салат выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишнихЕлизавета13 марта 2013
Рецептысалат мясной "змейка"Сытный, но при этом совсем не тяжёлый — вот что мне в нём нравится больше всего. Курица с грибами дают такое приятное сочетание вкусов, что салат разбирают ещё до того, как я успеваю поставить его наvera10 марта 2013
РецептыМаленькие "Жульенчики"Рецепт нашла на одном из сайтов.Очень понравилась сама идея подачи. Очень легко и просто готовится.Можно экспериментировать с ингредиентами, курочкой, овощами и др.Натали М28 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойКекс с папайей и орехами Вместо папайи можно взять консервированные персики или ананасы, главное, чтобы они были приготовлены в собственном соку. Юлия Высоцкая27 февраля 2013
Рецепты"Завтрак для любимого"Участник конкурса "Parmalat". Девочки, хотите, чтобы Вам принесли кофе в постель? Тогда надо и мужчину побаловать, растопить его сердце таким завтраком! Мужчины это оценят и в следующий раз можноТ21 февраля 2013
РецептыЖульенВо Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухняМальва18 февраля 2013
РецептыЗапеченная паста с креветкамиПраздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в головуNadin11 февраля 2013
РецептыОДЖАХУРИОджахури - это традиционное "семейное" ("оджахи" в переводе с грузинского "семья") жаркое из мяса и картофеля с добавлением большого количества специй. Готовится жаркое из нежирной свинины (вырезки),Тата06 февраля 2013
РецептыСалат со спаржевой фасолью, жареным козьим сыром и апельсиновым соусомАпельсиновый соус здесь не декор, а полноправная часть вкуса: кисловатый, чуть карамельный, он отлично держит баланс с жирным козьим сыром и горьковатым мангольдом.Vera23 января 2013
РецептыСухарики бутербродные с грибной икройВ моей семье очень любят Сухарики бутербродные с различной помазкой: из рыбных консервов в собственном соку, варёное яйцо+зелень+ майонез, творог+сметана+зелень, творог+ягоды или фрукты и т.д.натахан20 января 2013