РецептыКолдуныКолдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, ихСнежинка Татьяна08 мая 2013
РецептыПампушки. Просто пампушкиПростое блюдо, но как оно украшает любое первое блюдо. Хоть борщи, хоть супы... Поскольку Пост - вариант постный.Елена Ковач (kovachev)28 апреля 2013
РецептыЗаливная пицца-пирогИдею оформления увидела на страницах одной из социальных сетей, а содержимое пиццы - мое личное))) Основа пиццы, которая приготовлена из быстрого бездрожжевого теста, получается тонкой и хрустящей,Любовь~♥27 апреля 2013
РецептыТелятина с овощами жульенМожно ли наесться маленьким кусочком мяса, если конечно вы не японец? Если к мясу сделать овощной гарнир, то можно. У меня остался кусок телятины меньше ста грамм и куски различных овощей. Мясо яАлексей Шаров24 апреля 2013
РецептыКулеш полевой "С дымком"Моя мама - заядлая рыбачка! И летом, и зимой - она всегда едет на водоемы, в лес. Остальная же семья присоединяется к ней только в том случае, если на улице тепло и уютно, а место располагает кKT-SW16 апреля 2013
Рецепты"Хитрые" яйца, запеченные в мясной шубке Участник конкурса "Ужин за полчаса". Фарш почти всегда есть в моём холодильнике... любят мои мужчины котлетки, а я люблю их готовить! Но для разнообразия придумываю разное оформление блюда из фарша,Т11 апреля 2013
РецептыМясная "булка" по-американскиНа сайте имеются похожие рецепты таких мясных "булок", или "митлоф" (в английском оригинале)... Но такого "заглазированного" митлофа я не нашла, поэтому делюсь с вами этим, прижившимся в нашей семье,burro.salvia09 апреля 2013
РецептыЦветная капуста в томатно-мясном соусеУчастник конкурса «Ужин за полчаса». В общем, этот рецепт имеет итальянскую базу, я немного изменила «флорентийский мотив». Добавила в соус мясо (фарш), чтобы получилось более сытное блюдо, иСнежинка Татьяна07 апреля 2013
РецептыПирог с мясным фаршем и вялеными помидорамиЯ думаю, так бывает у всех — собираешься готовить одно блюдо, а тут вдруг настроение меняется и готовишь совсем другое! Вот и со мной произошел такой случай. Приготовила фарш для лазаньи и вспомнила,МаринаL02 апреля 2013
РецептыКотлеты в томатном соусеРешила приготовить котлеты под соусом, делюсь рецептом. Елизавета28 марта 2013
РецептыШурпаЭта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминовОльга26 марта 2013
РецептыЗапеканка с мясным фаршем и брокколиОчень вкусная и полезная запеканка. Екатерина Скобелева23 марта 2013
РецептыМясной рулет с языком и орехамиНевероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!Эллиса22 марта 2013
РецептыХанум с тыквойВ Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост,Лана18 марта 2013
РецептыСушки - мясные ватрушкиПростой вариант утилизации залежавшихся сушек:) Быстро и вкусно...Оксана26 февраля 2013
РецептыЛазанья с мясным фаршем и овощамиДорогие наши мужчины, хочу поздравить вас с 23 февраля и угостить вот такой лазаньей. Лазанья получилась очень вкусной.Екатерина Скобелева23 февраля 2013
РецептыМясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарнойKT-SW20 февраля 2013
РецептыМясные гнезда для романтического ужинаПосле закуски плавно переходим к горячему... И чтобы не суетиться на кухне с глобальным приготовлением, предлагаю простое в приготовлении (духовка нам в помощь!) блюдо, которое очень симпатичноТ11 февраля 2013
РецептыКапустная запеканка с мясным фаршемЗапеканки - это вкусно, быстро и просто. По этому рецепту из журнала "Школа гастронома" готвила впервые. Запеканка вышла славная! Спешу поделиться с вами рецептом. Количество продуктов зависит отСтелла10 февраля 2013
РецептыУлитки из творожного теста с фаршемCлучайно наткнулась на рецепт в интернете. Предлагаю вам его испробовать тоже — улитки из творожного теста с фаршем, луком и картошкой. Elena F.04 февраля 2013
РецептыМясной рулет из фаршаПростой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смелоNatali21 января 2013
РецептыРождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктамиРождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые.Снежинка Татьяна05 января 2013
РецептыТефтели в томатно-винном соусеЕсли у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющимSенечка04 января 2013
РецептыПраздничные колбаски с черносливомВ преддверии всех праздников хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных колбасок. Фарш для них можно заготовить накануне, а приготовить непосредственно перед подачей, готовятся они быстро.Надежда21 декабря 2012
РецептыХлеб "мясной"Этот хлеб я хотела бы посвятить Антонине, Александру и Елене Azdora. Друзья, без ваших плетеных шедевров ничего бы не было!Софья7909 декабря 2012
РецептыХанум, или «Манты по-быстрому»Я часто делаю такой рулет, рецепт дала мне тетя, она в свое время жила в Фергане, и он у нас называется «Манты по-быстрому». Конечно, немного переделала его, используя фарш из разного мяса. НедавноОльга♥07 декабря 2012
РецептыКанапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водкиЕленКА07 декабря 2012
РецептыПирожки с мясом, капустой и помидорамиПросто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, сЛана06 декабря 2012
РецептыСуп с фрикаделькамиЭто, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. КоличествоСтелла28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Мясные шарики с рисом "ЁЖИКИ"Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить"ёжики" в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да иТ27 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической. Юлия Высоцкая22 ноября 2012
РецептыМинестронеОчень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей,Лана06 ноября 2012
РецептыГУБАДИЯ с мясом (Дню Республики посвящается)Ну вот ,как и обещала второй вариант губадии-с мясом!У нас завтра (11-го) отмечается День Республики, он выходной,и конечно же я посвящаю это национальное блюдо нашему большому празднику!Сама я тожеЧиша10 октября 2012
РецептыА-ля харчоУ меня нет соуса ткемали, поэтому " А-ля...". Для холодной погоды отличный суп! *Elenissima*09 октября 2012
РецептыСладкий пирог губадияЭто башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, я опишу все отличия, чтобы вы могли при желании сделать другойЧиша08 октября 2012
РецептыМясной хлеб с эстрагономЭстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драгун-трава, страгон. Он имеет приятные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Ценность этому растению придает большоеАпрель01 октября 2012
РецептыМясной пирогОчень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша и хрустящего теста. Моя семья была в восторге. Екатерина Скобелева30 сентября 2012
РецептыЗакуска из баклажанов "Ханума"Я очень люблю всякие такие "замазки" на хлеб. Когда мы жили в Израиле (по работе мужа), там было много таких вкусных паст и я на них подсела. Вернувшись в свою страну, я сама еще ни разу не готовилаЛана21 сентября 2012
РецептыТОЛМА ЭЧМИАДЗИНСКАЯЭто блюдо готовила нам на обед моя бабушка. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное. Названо оно в честь города Эчмиадзин (в Армении). Там находится древнейший монастырь, духовный центрЕкатерина З:))10 сентября 2012