РецептыДеликатная запеканка из форели и картофеляКартофель со сливками и форелью запекается в одной форме — минимум усилий, а результат получается нежным и сытным. Сливочный соус с укропомАнастасия18 января 2013
РецептыФорель, жаренная на сливочном масле под голландским соусомФорель, запечённая с маслом и тимьяном, получается сочной даже без особых усилий: лимонная начинка тает внутри во время запекания и пропитывает рыбу насквозь. Голландский соус делает блюдоtescoma18 января 2013
РецептыСАЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ДВУМЯ СОУСАМИЯ хочу предложить вам вот такой вариант салатика, совсем несложный, я делала его на ДР, экспромтом, собрав всякие идеи. Особенно полюбила в салатах тыкву, поэтому хотела и гостям предложить этот новыйЧиша25 декабря 2012
РецептыЯичница-болтунья с копченой форельюХотела бы показать Вам простой и быстрый вариант легкого завтрака, обеда или ужина. Недавно уже готовила яичницу-болтунью, этот рецепт из той же серии, что называется. Здесь мне нравится простота иМурзик19 декабря 2012
РецептыРоллы «Ассорти» (легко и просто)Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку»Victory19 ноября 2012
РецептыНежная форель по-домашнемуКогда мне в руки попадает прекрасная свежая рыба, не всегда хочется готовить что-то сложное, насыщенное разными специями и вкусами. Сохранить нежный вкус рыбы и ее сочность бывает гораздо важнее дляOLir24 октября 2012
РецептыФорель из духовочкиОчень часто готовлю рыбу. Ну, люблю я её... Одно из часто приготавливаемых мною рыбных блюд является Форель из духовочки. В Интернете прочитала некоторые нюансы запекания форели. И вот представляю нанатахан19 октября 2012
РецептыГратен из форели и лука-порея с кокосовым молокомКто любит рыбу, обязательно оценит это вкусное, ароматное и полезное блюдо. У меня этот гратен всегда уходит быстрее, чем я успеваю его сфотографировать — соус с имбирём и лаймом получается оченьСтелла03 октября 2012
РецептыПирог с брокколи и форельюСочная рыбная начинка с брокколи и сыром в рассыпчатом тесте — пирог получается плотным, но не тяжёлым. Хорош и в тёплом виде, и на следующий день прямо из холодильника.Мария13 августа 2012
РецептыФорель с сальсой из авокадоМаринад на основе томата и базилика глубоко пропитывает рыбу за ночь, а сальса из авокадо с лаймом добавляет свежести — блюдо выходит сочным и нежирным на вкус.ХлебСоль09 августа 2012
РецептыФорель в йогуртовом соусеГотовлю эту форель, когда хочется быстрого и лёгкого ужина без лишней возни у плиты.Марго04 августа 2012
РецептыЛососинка в апельсинкахТо, что я люблю необычные рецепты, вы уже давно поняли. Ещё один из этой серии. Всё вспоминалось выражение «свинья в апельсинах», крутилось, крутилось, и придумалось это название. Получается оченьLyudmilae02 августа 2012
РецептыОладьи с сёмгой и зеленьюУвидела эти оладушки у Катерины (home-chef), она так их расхваливала, что захотелось приготовить. Скажу честно, что добавлять полкило крабового мяса (настоящего) в мои планы не входило, поэтому яLyudmilae01 августа 2012
РецептыРозочки из слабосоленой форелиТакие закуски исчезают со стола первыми — стоит только выставить. Нежная слабосолёная форель, свёрнутая лепестками, выглядит нарядно и очень аппетитно, а готовится буквально за четверть часа. ПодойдётМаришель25 июля 2012
РецептыПаста с форелью и морепродуктамиТакие любимые многогими макаронки или лучше сказать паста… Сами по себе макароны вкусные, а если посыпать еще сыром, а вот в детстве любили с сетрой кушать макароны с маслом сливочным и посыпанныеВика07 июля 2012
РецептыФорельно-кабачковая симфонияРыбу многие не любят, но в данном виде даже те, кто ее не любят, съедят с большим удовольствием!Марго07 июля 2012
РецептыФорель "Мечта рыбоеда"Уже давно готовлю эту рыбку, где-то подсмотрела рецепт, уж и не помню где, и теперь всегда когда «набредаю» в рыботделе на форель, обязательно готовлю.Просто, быстро, красиво и конечно же вкусно.ирина04 июля 2012
РецептыПикантная форель с кедровыми орешкамиНежная форель в праздничной панировке для постных рыбных дней и не только ;) У меня эта панировка стала палочкой-спасательницей — готовится за пару минут в блендере, а рыбу превращает в праздничноеОльга♥Ч03 июля 2012
РецептыРыбная бандероль с креветками и болгарским перцемЭто рецепт моей любимой сестры. Она вообще большая любительница рыбы. Такую рыбку она запекает довольно часто. Конечно, это праздничное блюдо или когда к Вам в гости заглянули ну человек 6-7,или ВамElen@Lat26 июня 2012
РецептыСливочный суп с форелью и шпинатомВ холодильнике уже давно лежала форель и я долго думала,что бы такого интересного с ней придумать) На улице сегодня дождь,холодно и сыро, мне сразу захотелось супчика. Но не простого борща, аАльбина25 мая 2012
РецептыСалат из копченой форели и белой спаржиСпаржа — моя слабость, и когда сезон, стараюсь готовить её как можно чаще. Этот салат получился по-настоящему чудесным: нежная белая спаржа отлично дружит с копчёной форелью, а сметанно-горчичнаяКариочи25 мая 2012
РецептыГречка с овощами, грибами и форель в собственном сокуЕще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острыеalexmay15 мая 2012
РецептыФорель в пекановой корочкеХрустящая ореховая корочка и нежное мясо форели — сочетание, которое выглядит ресторанно, а готовится на обычной сковороде. Кисловатый соус с каперсами уравновешивает жирность рыбы и ореха — без негоАпрель10 мая 2012
РецептыЖгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель - почти на паруРис готовим очень горячий или жаркий. Сочетание белого перца и чеснока дают именно жар, не терпкую перчинку, а жар. Главное не переборщить с перцем действие чеснока и белого перца усиливают эффектalexmay07 мая 2012
РецептыНежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкойЧем можно начать субботний весенний завтрак? Конечно, нежнейшим суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это безумно вкусно, как я раньше до этого не додумалась?? Рыба получается очень нежной, аАльбина06 мая 2012
РецептыРис с грибами и овощами, карельская форель с паприкойНу что же, переходим к приготовлению риса. Рис с перцем, луком и чесноком + с лесными грибами (опятами) и рыба на основное (у меня карельская форель с паприкой)alexmay05 мая 2012
РецептыФорель в рисовой бумаге с овощами по-китайскиВкусное, необычное блюдо - не требующее определенных навыков приготовления :) Попробуйте, и вам понравится!!MariaBurnaza01 мая 2012
РецептыФиле форели по-гренобльски - Trout GrenobloiseФранцузская кухня умеет обходиться минимумом — и этот рецепт тому подтверждение. Никаких сложных соусов на часовой выварке: форель панируется в муке, обжаривается до хрустящей корочки, а соусАпрель25 апреля 2012
РецептыЛегкий и быстрый ужинЯ знаю достаточно много счастливых семей, в которых супруг полностью удовлетворяет все материальные потребности членов семьи, а супруга в свою очередь посвящает все свое время налаживанию быта,Любовь~♥18 апреля 2012
РецептыСалат из красного риса с форельюКрасный рис в этом салате — не гарнир, а основа, которая держит всё вместе: плотная, ореховая, сытная. Форель и авокадо с лимонной заправкой делают его свежим, без тяжести.Фасолька28 марта 2012
РецептыСалат с цикорием и рыбойЭтот салат выручает, когда времени совсем немного, а хочется чего-то настоящего, а не бутерброда. Цикорий с его лёгкой горчинкой, нежная форель, солоноватые маслины и хрустящие кедровые орехи — всёАлла13 марта 2012
РецептыЗолотая рыбкаОчень вкусная рыбка. Скажу сразу что готовлю рыбу впервые.Рецепт не мой, из журнала или телепередачи.уже не припомнюknovoselceva13 марта 2012
РецептыФорель с авокадо и грейпфрутом (Закуска для нас,для девочек!)Закуска очень вкусная,как раз для нас,для девочек! Очень нежная и ни чего лишнего! С наступающим женским днём вас,дорогие кулинарочки!!! Источник рецепта либимый мною "Карина-форум".Софья06 марта 2012
РецептыРумяные "Улитки"На Масленицу хочется не просто блинов со стопкой, а чего-то, что выглядит празднично на столе. Вот эти улитки — как раз такой вариант. Внутри форель с копчёным сыром, немного сметаны и укроп — вкусвесна25 февраля 2012
РецептыКотлетки с форелью, каперсами в хрустящей панировкеПо рецепту Дж. Оливера. Очень вкусные котлетки в панировке из кукурузной муки. Очень удачно здесь смотрятся каперсы. Вместе с салатом из свежих овощей могут составить прекрасный легкий ужин, а дляЛили07 февраля 2012
РецептыРыба в тестеОчень вкусные и сочные мини-пироги! Богатые на вкус с нежной начинкой. Хороши как в песочном, так и слоеном тесте. Вика25 января 2012
РецептыСалат моей свекровиЭтот салат попал ко мне от свекрови — и с тех пор стал моим личным «оливье»: готовлю его чаще, чем классику. Рыба, яблоко и оливки звучат неожиданно вместе, но именно это сочетание не отпускает.KL19 января 2012
РецептыЛосось с картофельной корочкойЗолотистая корочка снаружи и нежная, сочная рыба внутри — вот за что я люблю этот рецепт. Паприка и лимонный перец делают своё дело, а сухое картофельное пюре держится куда лучше обычных сухарей.Апрель04 января 2012
РецептыУха по-финскиОтличная вышла похмельная постпраздничная уха. После неминуемых салатов не у себя, так в гостях - такая уха кажется целительным нектаром. Вместо сметаны можно добавлять сливки, тогда вкус ухи -Mado03 января 2012
РецептыТарталетки с семгой или форельюИ снова у нас замороженное тесто. Тут жена купила слабосоленую форель. Ну я и решил ее побаловать (в смысле жену, не форель). Итак Тарталетки с семгой... или форелью... фу ты, запутался, в общем сleo197018 декабря 2011
РецептыЧаудер благородный (Chowder )Как-то раз я приготовила рыбный суп чаудер и так он мне понравился, что захотела приготовить новую его версию. Chowder — общее название нескольких видов традиционного американского супа,Lyudmilae17 декабря 2011
РецептыСалатик с форельюПридумала этот салат во время поста — хотелось чего-то нарядного, но без мяса и майонеза. Получилось неожиданно хорошо: форель даёт сытость, фасоль — текстуру, а лимонная заправка с оливковым масломОльга 14 декабря 2011
РецептыФорель с прованскими травами)Форель с прованскими травами — мой любимый способ приготовить рыбу без лишних хлопот. Травы придают ей такой аромат, что блюдо кажется гораздо сложнее, чем есть на самом деле. Нежная, сочная, с лёгкойSvetik Tesler13 декабря 2011
РецептыФорель с овощамиБлюдо готовится очень быстро. Делала в пароварке, но и в духовке тоже хорошо получится. Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать на сайте edimdoma.ru в разделе «Доставка на дом», а такжеvolga11 декабря 2011
РецептыФорель в соусе терияки с базиликомВот и закончилась первая неделя поста, а в выходные можно побаловать себя рыбкой! ;) Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) Также рекомендую попробовать Ольга♥Ч02 декабря 2011
РецептыФорель маринованнаяГотовили эту рыбку на юбилее у моей бабули, но вот фото нет, потому что рыбка разошлась в два счета! Ооочень вкусная!Анна21 ноября 2011
РецептыРоллы АссортиЧетыре разных ролла — один набор. Мне нравится, что такое ассорти не скучно ни готовить, ни есть.redlipsticklover18 ноября 2011
РецептыРолл Инь-ЯнМой вариант роллов Инь-Ян — два вкуса в одном. Получается сытно, нарядно и без лишних хлопот.redlipsticklover17 ноября 2011
РецептыФорель с нутом и кукурузойВозвращаемся к рыбе. И снова золотая форель. Сегодня расскажу немного об особенностях этой рыбы. Во-первых, мясо этого вида форели белое. И, кстати, насчет цвета мяса форелевых... Оно не должно бытьalexmay13 ноября 2011
РецептыЗапеченная золотая форель и нут со стручковой фасолью и паприкой.Продолжаю тему рыбы. Запекаем золотой форель и готовим питательный гарнир из нута, стручковой фасоли и шалота. Для начала замочим нут на ночь ( не менее 8 часов ), сольем воду с ночи и поставим наalexmay11 ноября 2011