Блюда из картофеля

Я готовлю этот пирог в выходной день, например,в субботу, трачу 1,5 часа,а потом-вольная птица: мое семейство уплетает его со сметаной, с кетчупом,с зеленым салатом,с майонезом..В общем, все сыты,а

Тесто на кефире с дрожжами — один из тех вариантов, который меня давно убедил: вареники не рвутся при варке, держат начинку и остаются мягкими даже после разогрева. На пару они выходят особенно

Мясо в этом рецепте получается с хрустящей корочкой снаружи и сочное внутри — секрет в двойном крахмале и сильном огне. Кисло-сладкий соус с ананасами балансирует между кислотой уксуса и сладостью

Вешенки дают начинке такой насыщенный грибной дух, что мясо здесь просто не нужно. Я готовлю эти голубцы в пост, но и в обычные дни они уходят на ура — сытные, мягкие, с румяной томатной подливкой.

Казалось бы, жареная картошка — куда уж привычнее. Но стоит добавить кусочки брынзы, сладкий перец и чеснок с петрушкой в конце — и блюдо совершенно преображается: сочное, ароматное, с лёгкой

У меня возникли проблемы когда вынула готовый омлет из духовки и его нужно было свернуть в рулет, то оказалось, что он не отстанет от бумаги. Вот тут я долго возилась с ним. Но на вкус это не

Этот салат я придумала специально для праздника — когда хочется, чтобы стол не просто накормил, а удивил. Сочетание горбуши, чернослива, яблока и хрустящих огурцов даёт очень интересный, многослойный

Этот торт у меня появился, когда захотелось чего-то между шоколадным бисквитом и вишнёвым десертом. Бисквит с нугой получается плотным, ароматным — амаретто чувствуется, но не перебивает. Вишнёвая

Горшочки — это какая-то особая магия: всё, что в них готовится, получается особенно вкусным и ароматным. Свинина с фасолью и овощами томится в духовке, напитывается соками — и на стол приходит

Филе сельди можно вымочить в холодном молоке-это придаст ей особенно нежный вкус.

Когда времени в обрез, а хочется поставить на стол что-то по-настоящему сытное и вкусное, меня выручает именно этот рецепт. Картошка получается золотистой, курица сочной, а сыр плавится так, что блюдо

Сыр лучше брать типа российского или голландского. Тимьян подойдет и сухой.

Замечательный способ потихоньку вводить шпинат в меню вашего ребенка. Такое пюре обычно очень нравится взрослым, поэтому можно сэкономить время и силы, приготовив его сразу на всю семью.

Индейка с вишнями — один из тех рецептов, где каждый элемент работает на вкус: кисловатая ягода, сладкая курага и ароматный соус делают мясо сочным и нескучным. Птица получается с красивой

Для такой свинины лучше брать ошеек,он более жирный,поэтому мясо будет сочным.И самое главное обязательно подливать воду.А капуста с яблоком придадут мясу пикантности и аромат!

Оказывается, картофельные пироги ничем не хуже "Наполеона".

приятное дополнение к чаю.

Мясо лучше обжарить в топленом масле.Получится нежно и не подгорит.

Если найдете телячью вырезку — будет еще лучше, фасоль подойдет и свежая, и замороженная. Вместо рисовых макарон можно использовать домашнюю лапшу, а вместо овощного бульона взять обычную воду.

Шпинат, моцарелла и кедровые орехи — казалось бы, неожиданное трио, но вместе они дают что-то по-настоящему особенное. Запеканка получается нежной внутри и с лёгкой хрустинкой сверху — очень сытной,

Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре.

Сыр лучше взять ароматный, типа пошехонского или чеддера, а помидоры подойдут и консервированные в собственном соку. Прованские травы можно заменить любыми другими травками — сухими или свежими,

Многие родители неохотно дают картофель своим детям, и совершенно напрасно — он благотворно влияет на иммунную систему, вытягивает токсины из организма, если, конечно, не пережарен на невероятном

Мёд и груши в этом рецепте делают соус совершенно особенным: сладость смягчает терпкость пива, а говядина буквально тает в этой ароматной глазури. Мне нравится, как контрастные, казалось бы, вкусы

Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать

Соус к этой рыбе — это что-то особенное: лёгкий, травянистый, с лёгкой кислинкой белого вина. Горбуша в нём буквально тает, хочется есть её не останавливаясь. Рулет выглядит эффектно, а начинка из

Блюдо выглядит эффектно, а готовится без лишних движений: рыба остаётся целой, но уже поделена на порции прямо в духовке. Овощная начинка внутри надрезов даёт сочность, майонез в конце — румяную

В этом рецепте главное хорошо замариновать рыбу и правильно сварить.Грибной соус усилит вкус рыбы.А картофель, тоже запеченный ,послужит сразу отличным гарниром.

Такое рагу — мой любимый способ оживить самый обычный зимний набор овощей. Свёкла даёт красивый тёмный цвет и лёгкую сладость, фасоль делает блюдо сытным, а всё вместе томится до мягкости и отлично

Это блюдо очень аппетитно смотрится и самое главное,картофель всегда остается картофелем,если его интересно приготовить!.

очень нежный, готовлю его очень давно, с детства, класса с 5-го,это значит лет 30 как

Горчичная заправка здесь — настоящая находка: чуть острая, с кислинкой, она собирает всё воедино и не даёт салату казаться пресным. Картофель, хрустящий горошек, помидоры черри и сыр — сочетание

Золотистый, чуть пряный, с тонким морским ароматом — этот суп всегда выглядит праздничнее, чем кажется по составу. Шафран делает своё дело: даже простой бульон с ним приобретает особую глубину. Я

Хрустящая сырная корочка — вот за что я особенно ценю эту запеканку. Внутри рыба получается нежной и сочной, а сверху — золотистая, рассыпчатая крошка с ароматом трав. Блюдо красиво смотрится прямо в

Тесто для этих пирожков замешивается на сметане и без дрожжей — оно такое мягкое, что буквально тает в руках при лепке. Жарятся быстро, корочка получается золотистая, а внутри — воздушно. Начинки

Это блюдо получается необычным внешне и празднично вкусным!!!

Такие пышки будут лакомым украшением к десертному столу!!!!!

Вместо цукини подойдет кабачок, также очень хороша в этом рецепте брокколи. Пармезан можно заменить другим твердым сыром.

Быстро ,просто и вкусно! Наслаждайтесь прелестью картошки!

Простое итальянское блюдо, которое выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. Курица получается нежной и ароматной — шалфей, чеснок и лимон делают своё дело. Совет по картофелю:

Этот "суп" можно подавать, как три разных блюда.Бульон, картофель и мясо. Просто! Вкусно! Быстро! Пока готовится, можно заниматься другими делами.

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Румяная ,хрустящая корочка очень аппетитно выглядит!Попробуете приготовить один раз и больше не расстанетесь с такой вкуснятиной!

Такой пирог выручает, когда хочется чего-то сытного и домашнего, но времени в обрез. Тесто мягкое, нежное, с лёгкой пикантной ноткой — замешивается буквально на раз. Начинка из картофеля и грибов

Рецепт попался мне совершенно случайно — и сразу захотелось попробовать. Идея формировать тарелочки прямо на банках показалась такой остроумной! Картофельная начинка с грибами и ветчиной — это