Картофель запеченный

Вот они и поцеловались — черемша и картошечка под сливочным соусом и моцареллой. Весной, когда черемша только появляется, это один из самых быстрых способов её использовать.

Мягкий, душистый пирог — с дымком от грудинки и тмином в заливке. Сытно и без лишних хлопот.

Готовится очень быстро, особенно если взять уже готовые замороженные овощные смеси — именно так я и делаю. Не нужно чистить и нарезать каждый овощ отдельно: высыпала смесь прямо в форму, добавила

Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей, следящих

Дети очень любят помогать нам в приготовлении еды,вот и мой сынок не исключение.Вот первый торт который он испёк самостоятельно,правда под моим чутким руководством.

В последнее время у нас на работе какой то кулинарный бум. Одна из коллег купила книгу "Китайская кухня". Я, конечно-же, не могла не полистать эту самую книгу. Не скажу, что я увлекаюсь китайской

Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита» — я немного изменила состав крема под свой вкус. Внутри торт собирается из колец, вырезанных обычной посудой: тарелкой, пиалой, чашкой и рюмкой. В

Летом к зелёному чаю эти печенюшки уходят особенно быстро — цитрусовая начинка освежает, а тёртая крошка сверху даёт приятный хруст. Лимон идёт целиком, с кожурой, поэтому аромат получается настоящим,

Готовый картофель получается очень симпатичный на вид и очнь вкусный.Картофель прямо можно сказать пропитывается запахом укропчика и чесночка, а оливковое масло и уксус придает некую пикантность.

Нежное, сочное мясо без лишних усилий — именно так и получается эта свинина. Мне нравится, что весь процесс занимает буквально пять минут до духовки: выложила, присыпала травами, завернула — и

Рецепт дала подруга — я сразу испекла и не пожалела. Дети съедают этот пирог быстрее любой другой выпечки: им нравится и «пятнистая» корочка, и нежная творожная середина.

Рецепт печенья прочла на пачке крахмала. Только он там не постный. Я же немного внесла изменений. Я знаю, что многие не приемлют маргарин, но я его употребляю... Может кто-то не поверит, но печенье

Не много рецептов запечённой картошки, где она получается по-настоящему нежной, а не просто мягкой. Здесь три этапа дают свой результат: сначала картофель насыщается ароматом чеснока и базилика, потом

Настоящее праздничное блюдо — голень индейки, запеченная в духовке с овощами. Корочка получается румяной и очень аппетитной, так как маринад для индейки я делаю на основе соевого соуса и горчицы. 

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать! Кстати, эта запеканка отлично подойдет для праздничного стола — тыква-цветок сама по себе украшение, гостям

Курица получается мягкой внутри и румяной снаружи, а картофель пропитывается соусом насквозь. Готовлю это блюдо, когда хочется плотного ужина без лишней возни — всё укладывается в одну форму и

Вельмi смачна са смятанкаю ды з агуркамi — именно так и едим.

Этот пирог у меня получается каждый раз иначе — зависит от того, как взобьются белки и насколько густой творог. Суфлейный верх выходит нежным, почти невесомым, а тесто внизу плотное и чуть кисловатое.

Два теста в одном торте — не такая редкость, но здесь это сделано с умом: хрустящие заварные шарики и мягкий шоколадный корж выравниваются творожным кремом с коньяком. Получается плотно, сытно и

этот пирог можно сделать с любыми ягодами, я готовила с замороженой малиной, клубникой, мне он нравится тем, что в нем оч. мало сахара

Мой муж и ребенок не любят цветную капусту , вот я придумала не большую хитрость.

Квебекское блюдо, которое сытно и без лишних хлопот: фарш, кукуруза, пюре — и в духовку.

Рецепт подсказала подруга Ксюха, но я добавила апельсиновую цедру и миндальную эссенцию — и кекс стал совсем другим. Творог делает его плотным, но не тяжёлым, а белый шоколад даёт ненавязчивую

Основа рецепта взята из книги, я его немного подправила.

Кисловатая начинка, тающая во рту, и хрустящий песочный корж — в этом пироге всё сбалансировано без лишних усилий. Лимон здесь не фоновый, а главный.

Картофель с творогом и зеленью — сочетание неожиданно удачное: нежная начинка внутри, румяная корочка снаружи. Готовится быстро, а результат куда интереснее обычного пюре.

Сытный ужин из двух блюд сразу — и горячее, и закуска на одном столе.

Готовила это суфле летом, когда хотелось чего-то простого, но не банального. Обычное картофельное пюре мне давно надоело, а тут — та же основа, но совсем другой результат: воздушная текстура внутри и

Картошка пропитывается куриным соком снизу, корочка сверху — хрустящая. За это и люблю этот вариант запечённой курицы: минимум действий, максимум вкуса на тарелке.

Мильфей — тот редкий случай, когда и процесс, и результат доставляют удовольствие. Хрустящее слоёное тесто, плотный ванильный крем на желтках и ягоды — всё это складывается в пирожное, которое

Картофель для этих ньокки нужен крахмалистый, не водянистый — тогда тесто получается плотным и хорошо держит форму. По вкусу готовое блюдо очень близко к пицце «Маргарита», так что детям, как правило,

когда немного времени , а гости на носу- это отличный вариант

Этот торт я делала на первый полугодик дочки — хотелось чего-то по-настоящему красивого и вкусного. Шоколадный корж получается плотным, но не тяжёлым, коричный крем добавляет лёгкую пряность, а

Рисовая мука ведёт себя в тесте иначе, чем пшеничная: она быстро оседает, и если не мешать тесто перед каждым блином, результат будет непредсказуемым. Это, пожалуй, единственная тонкость, которую

Песочная основа, мак и лимонный сыр — сочетание неочевидное, но на вкус цельное и небанальное. Пирог получается плотным, хорошо держит форму и не приедается.

Картошка получается такой сочной, что её удобно есть прямо из фольги — ни капли не теряется.

Очень уж сильно мне запало в душу название печенек со страницы Станислава ( Ну ее смогла я не назвать так свои блины...Надеюсь никто не обидеться...;-))) Оригинал фото печенек -

Кислый, яркий лимонный курд и невесомая меренга — для меня это сочетание всегда про что-то праздничное, даже если просто захотелось чего-то особенного в середине недели. Тарт получается нарядным:

Можно добавить любые овощи, которые нравятся вам, — блюдо от этого только выиграет. Получается легко, вкусно и без лишних сложностей.

В прошедшие выходные готовила на кухне и фоном был включен телевизор, и слышу диалог из фильма «А на ужин приготовьте мне »Турнедо«, надеюсь Вы знаете что-это!», а в ответ Догилева, она там бомжиху

Румяная, чуть хрустящая снаружи и невероятно сочная внутри — такая курица всегда собирает за столом всю семью. Чеснок и травы делают своё дело: аромат из духовки стоит на весь дом задолго до

Мяту в торте попробовала впервые — и не пожалела. Она даёт крему неожиданную свежесть, которая отлично работает рядом с малиной. Масляный бисквит не вышел с первого раза, поэтому испекла обычный —

Секрет этого ароматного блюда в индийской специи «Тандури», состав ее очень богат - кариандр, кумин, пажитник, мускатный орех, горчица, лук, чеснок, лимонная кислота, куркума, черный и красный переци

Готовила это жаркое в горшочках — четыре порции получились сытными и без лишних хлопот. Ингредиенты простые, но важно обжарить каждый слой отдельно: именно так мясо и овощи не тушатся в собственном

Рецепт очень вкусной шарлоточки для счастливых обладателей мультиварок (у меня panasonic sr-tmh10) и не только (любая духовка подойтет). Просто всем известна сложность расчета количества ингридиентов

Этот рецепт нашёл в блоге Чадейки — и с тех пор готовлю его для всех, кто любит настоящий шоколадный вкус. Бисквит получается пористым и лёгким, пропитка с ликёром добавляет глубину, а шоколадный крем

По маминому совету я попробовала готовить баранью ножку в рукаве для запекания — и с тех пор делаю только так. Мясо остаётся по-настоящему сочным, а духовка не пачкается. Розмарин с чесноком и

Горшочки и кувшины — моя слабость: что бы в них ни готовила, получается по-особенному. Здесь курица сначала тушится с фенхелем, потом укладывается слоями с грибами, картофелем и помидорами, а сверху

Маффины получаются плотными, сытными и при этом совсем не тяжёлыми — свёкла с морковью дают лёгкость верхнему слою. Хорошо уходят к обеду, особенно со сметаной.

Это мой дебют на сайте — и сразу с пирогом, который получается с первого раза. Лёгкий, воздушный, с сочными персиковыми дольками прямо в тесте. Рассчитан на форму 20 см, а консервированные абрикосы

Этот десерт получился случайно: после «Ананасовых корзиночек» осталось суфле, и я запекла его с вишней и черешней. Вышло неожиданно хорошо — шоколадная масса лёгкая, ягоды с коньячным ароматом, и при

Продолжаю тему низкокалорийных десертов — и этот рецепт занял в моей тетрадке отдельную страницу. Основа взята у Александра Селезнёва, от себя добавила ликёр при обжарке мякоти: он даёт лёгкую

Сначала для справки. Благодаря тонкой клеточной структуре капуста цветная усваивается организмом лучше других видов капусты. В ней имеется меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она