Картофель запеченный

Картофель в сливках — проще некуда, но результат всегда удивляет: нежная, почти тающая текстура внутри и румяная корочка сверху.

Гарнир простой, но выглядит совсем не обыденно — раскрытые надрезы, румяная корочка, запах базилика и кинзы. Готовится без лишних усилий, а на столе смотрится красиво.

рецепт из детства

Пекла этот пляцок впервые на интуиции — и он сразу получился. Два теста, вишня, творог и натёртый шоколад дают такое сочетание, что пирог исчезает раньше, чем успевает остыть до конца. Творожная масса

Болела дома и решила поэкспериментировать с обычным пюре — получились аккуратные гнёзда, которые можно наполнить чем угодно. Мне больше всего нравится с грибами в сметане, но сельдь с картошкой тоже

Мои домашние обожают это блюдо. Оно даже немного напоминает жаркое приготовленное в печи.

Суфле получается нежным, с ярким цитрусовым вкусом — и никаких форм для запекания мыть не придётся. Кожура справляется сама.

У нас с мужем юбилей нашего знакомства, а он очень любит мои медовики, но чтобы сделать медовый торт праздничным, изменила крем на шоколадный. Рецепт классического медового торта(в моем понимании) у

Для первого раза я взяла пропорции муки и сухарей примерно поровну — получилось отлично. Коржи вышли плотными, в меру влажными, с глубоким шоколадным вкусом. Крем из масла и сгущёнки простой, но

Горшочки — моя любимая посуда для запекания: в них всё томится, а не сушится. Брюссельская капуста здесь особенно хороша — чуть плотная, без лишней воды, и отлично держится среди мяса и картошки.

Готовится быстро, легко и самое главное, получается вкусно.

Мамин рецепт, проверенный годами. Ингредиенты отмеряла гранёным стаканом — никаких весов.

Картофельное пюре, сочная индейка и ананасы под карри — необычное сочетание, которое в духовке складывается во что-то цельное и вкусное.

Медово-горчичный маринад творит с курицей настоящее волшебство: мясо получается нежным внутри и с той самой карамельной корочкой, от которой невозможно оторваться. Картофель тоже не остаётся в стороне

Хрустящее слоёное тесто и сытная картофельная начинка с ароматом трав — такое сочетание просто не может надоесть. Мне нравится, что пирожки получаются аккуратными, порционными и выглядят куда наряднее

Карп получается плотным, сочным и совсем без костей — удобно подавать и приятно есть.

Сочные, с румяной корочкой снаружи и нежные внутри — вот какими выходят эти люля из духовки. Мне нравится, что картошка запекается прямо рядом и пропитывается мясным соком: гарнир готовится сам собой.

Нежная телятина с овощами — одно из тех блюд, где результат получается гораздо богаче, чем кажется по составу. Мясо томится в собственном соку, пропитывается ароматами перца и лука и буквально тает.

Картофельное тесто — мой абсолютный фаворит в домашней выпечке: оно мягкое, не капризное и не требует расстойки. Этот пирог получился экспромтом, но вышел на удивление удачно. Минтай в лимонном соке

Сделала себе подарок на день рождения — торт «Наполеон» с курагой вместо привычного заварного крема в чистом виде. Калорийно, честно, очень вкусно.

Тает во рту буквально за секунду — это не преувеличение, а честная характеристика этого печенья. Моему ребёнку, правда, больше нравится его лепить, чем есть: узоры вилкой и облако сахарной пудры на

Мужчины моей семьи очень любят пироги из этого теста и с этими начинками))) Тесто получается очень вкусным и долго не черствеет.Тем у кого нет своего идеального рецепта очень советую попробовать

Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимые

Нашла рецепт в своей старой кулинарной книге и вспомнила, как в детстве мама пекла нам целые корзины таких пряников! Теперь пеку своей семье. Нравится, что используются самые простые и недорогие

Такой пирог выручает, когда из холодильника нужно собрать что-то сытное из минимума продуктов. Тесто на тёртом масле и сметане лепится легко и не требует расстойки. Внутри — слои грибов, тонкого

Нотки лимона добавляют кислинку и какую-то загадочность что-ли:) Вообщем без лимона это был бы просто вкусный пирог, а с лимоном - очень-очень вкусны:)

Сочетание манго и творога — одно из моих любимых: тропическая сладость и лёгкая кислинка творога друг друга только выгодно оттеняют. В этом рулете оба вкуса раскрываются в полной мере — нежный крем,

Пирог быстро делается и на него уходит не много затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с

Раньше я запекала этого цыплёнка просто в духовке — и была довольна, но когда впервые попробовала рукав, удивилась, насколько лучше получается. Мясо остаётся невероятно сочным, картошка мягкой, а

Необычное сочетания рассыпчатого печенья и нежного суфле...Основу рецепта я «подсмотрела» на «Поварёнке»(«Кокосовая горка..»)и, после некоторых дополнений,торт (получил нашу «домашнюю» версию.Меня

Картофель, грибы, яйцо и сметанный соус с сыром — это не гарниры, а полноценная компания для рыбы в одной сковороде. Блюдо получается сытным, с мягкой корочкой и насыщенным вкусом без лишних усилий.

Пирог готовится на пахте и обезжиренном твороге, поэтому он низкокалориен. Но вкуса и нежности из-за этого он не теряет! Из книги "Leicht und gut".

Хрустящее слоёное тесто и сытная мясная начинка с картошкой — для меня это идеальное сочетание, которое никогда не надоедает. Пирог получается таким ароматным, что домашние собираются на кухне ещё до

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Зимой особенно хочется чего-то фруктового и живого — и вот тогда я пеку этот каравай. Яблоки, груши и кислая клюква дают такую сочную начинку, что кажется, будто лето никуда и не уходило. Аромат

Классическая запеканка из детства, помню что-то похожее готовили в садике и школе )))

Простая запеканка, которая собирается слоями и час стоит в духовке без вашего участия.

Рецепт взяла из Family Circle Magazine и подстроила под свой вкус: изменила пропорции, добавила то, что люблю. Получилась сытная запеканка с нежной рыбой, ароматным соусом и румяной корочкой из пюре.

Свинина очень хорошо сочетается с зелеными яблоками, медом и горчицей.Вкус очень интересный, а запах просто потрясающий.

Тесто заводила на пирог размером 35×40 см и ещё на 10 больших плюшек — выходит сразу два удовольствия из одного замеса.

Утка в рукаве — это почти волшебство: минимум усилий, а на выходе сочное, мягкое мясо с румяной корочкой. Основное время уходит на подготовку птицы и маринада, а дальше духовка делает всё сама. Яблоки

Шпроты в салате — это всегда немного ностальгия и при этом что-то по-настоящему вкусное. Мне очень нравится, как лимонная заправка на основе масла из банки облегчает всё блюдо — оно получается сочным,

Готовила гуся впервые — и не прогадала. Карамель из свежего цитрусового сока даёт такую корочку, что за неё буквально борются за столом, а мясо внутри остаётся нежным и сочным.

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за

Это печенье я делаю, когда хочу что-то несложное, но с характером. Лимонная цедра даёт тесту свежий аромат, а кокосовая стружка и варенье превращают простые кружочки в нарядное угощение. На срезе оно

Котлеты с начинкой — это всегда маленький праздник за столом. Внутри прячется нежный омлетный рулетик с ароматным болгарским перцем, и каждый кусочек получается с сюрпризом. Я думаю, сыр можно

Рецепт нашла в женском журнале на иврите — уже опробовала, получилось вкусно.

На основе рецепта из журнала, но с изменениями и добавлением ингредиентов. Творожное тесто здесь не случайно — оно получается пластичным и совсем не рвётся при раскатке, так что даже если вы редко

Лёгкий и вкусный кекс можно быстро испечь и тут же тёплым подавать к чаю))) У меня этот кекс всегда получается по-разному — зависит от того, сколько сухофруктов и алкоголя добавить, так что не бойтесь

Это печенье выручает именно тогда, когда времени совсем нет. Тесто замешивается быстро, шоколад добавляет глубокий горьковатый вкус — без приторности. Крахмал в составе делает текстуру чуть