Рецепт от юлии высоцкойВанильный кулич с изюмомЯ обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять неЮлия Высоцкая23 апреля 2022
РецептыКружевной пасхальный куличПрототипом кружевного кулича была пасхальная баба — вид сдобы, рецепт которой был опубликован в книге знаменитой Пелагеи Александровой-Игнатьевой, писательницы и автора кулинарных книг. Кружевной,Едим Дома22 апреля 2022
РецептыКулич с «Орео»Пасхальные куличи можно печь с большим количеством цукатов и сухофруктов, добавлять в тесто темный и белый шоколад, творог, кокосовую стружку и цедру лимона. Рецептов приготовления не счесть! ОсобойЕдим Дома19 апреля 2022
РецептыПостные рогалики с повидломНежное, мягкое, податливое постное тесто для выпечки можно приготовить без яиц, молока и сливочного масла. Возьмите за основу пшеничную муку высшего сорта, воду, дрожжи и любое растительное масло. ИзЕдим Дома06 апреля 2022
РецептыЧешские трдельникиЧешский трдельник получается у меня именно таким, как хочется: мягкий внутри, с плотной ореховой корочкой снаружи. Скалка заменяет деревянную палку, а квартирная духовка — уличный мангал.Лилия03 апреля 2022
РецептыПостные блины на манкеВ постные дни очень важно питаться сбалансированно, чтобы не испытывать чувство голода. Огромное значение имеет и разнообразие в рационе. Например, на завтрак рекомендуем приготовить постные блины наЕдим Дома31 марта 2022
РецептыБулочки с орехами Булочки по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные, воздушные и невероятно ароматные. А еще плюс этого рецепта в том, что тесто можно приготовить заранее, а в удобный для вас момент достать изNora08 марта 2022
РецептыСырная фокаччаФокачча получается тонкой, с хрустящей корочкой и ощутимым вкусом сыра внутри. Тесто мягкое, работать с ним приятно — не липнет и хорошо тянется по форме.michsenkoea08 февраля 2022
РецептыРомовая баба с чаем матчаРомовую бабу придумал кондитер Никола Шторер в 1730 году. Он был кондитером польской королевской семьи. Когда Мария Лещинская, дочь короля Станислава, вышла замуж за Людовика XV, она привезла с собойGüiña06 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойСдобная косичка с корицейТакую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,Юлия Высоцкая05 февраля 2022
РецептыПатырПатыр — знаменитые узбекские лепешки. Особенно известны лепешки из Самарканда. По легенде, однажды эмир Бухары попробовал лепешки на самаркандском рынке и нашел их столь восхитительными, что приказалGüiña23 января 2022
РецептыВатрушки цельнозерновыеЦельнозерновые ватрушки выходят чуть плотнее обычных, с лёгкой ореховой ноткой в тесте — мне нравится этот вкус больше, чем у стандартной белой выпечки. Начинку кладу по настроению: иногда густоеalla_3306 января 2022
РецептыПицца на толстом тестеТолстая пицца — не компромисс, а отдельный жанр. Тесто здесь плотное снаружи и мягкое внутри, держит начинку без протечек и насыщает по-настоящему. Мне нравится, что оно замешивается с вечера: утромПышка28 декабря 2021
РецептыШтоллен на дрожжевом тестеШтоллен не прощает спешки — это его главная особенность. Испеките, дайте полежать хотя бы неделю, и пряности заиграют совсем иначе, чем в день выпечки.Пышка24 декабря 2021
РецептыДомашняя лепешка с оливками и томатамиЛепёшка выходит с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри — оливки и помидоры дают сочность, орегано с перцем держат аромат. Хорошо идёт и как закуска, и просто с чашкой чего-нибудь горячего.Ирина16 декабря 2021
РецептыБаурсаки с сырным соусомПышные, чуть хрустящие снаружи — и мягкие внутри. С тёплым сырным соусом их сложно остановиться есть.Hochland15 декабря 2021
РецептыЛепешка с петрушкой и чеснокомЭта лепёшка выручает, когда хочется свежей домашней выпечки без лишних хлопот. Чесночный аромат из духовки — лучшая реклама к обеду.Ирина14 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамономЭтот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой иЮлия Высоцкая11 декабря 2021
РецептыБулочки с корицей Нежнейшие булочки с корицей и вкуснейшей помадкой. Из указанного количества ингредиентов получается 13–17 булочек — зависит от того, насколько тонко раскатаете тесто. Марина Филиппова 28 ноября 2021
РецептыПышные итальянские пончики бомболониЗаготовки следует обжаривать до твердой румяной корочки, иначе они останутся внутри сырыми. Наполнять пончики начинкой нужно сбоку и обильно, чтобы крем был виден. Вместо заварного крема в качествеЕдим Дома19 ноября 2021
РецептыРассыпчатое сдобное печеньеРецепт от бабушки мужа — нежное и рассыпчатое, с хрустящей сахарной корочкой. Готовлю с сухими дрожжами вместо прессованных, и разницы почти не чувствуется.Марина Филиппова 15 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойДомашние булочки с джемом и взбитыми сливкамиАбсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот домаЮлия Высоцкая13 ноября 2021
РецептыСметанные лепешкиЛепёшки получаются плотными снаружи и мягкими внутри — именно такими, какими и должна быть хорошая домашняя выпечка. Палочка для суши делает фирменные дырочки ровными и аккуратными.michsenkoea12 октября 2021
РецептыБыстрые пирожки с зеленым луком и яйцомОчень интересное дрожжевое тесто, которое для хорошего подъема нужно утопить в ледяной воде, и всего через 10 минут оно уже будет готово к работе. Отлично подойдет любая начинка. HelloCassie11 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойБаварский пирог со сливамиЛюбое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто сЮлия Высоцкая09 октября 2021
РецептыМолочный хлеб «Холодный»Хлеб, который начинаешь готовить вечером, а утром достаёшь из холодильника готовое, живое тесто — уже поднявшееся, с пузырьками. Именно долгая холодная расстойка даёт этому хлебу глубокий вкус иmichsenkoea07 октября 2021
РецептыПицца на тонком тесте с сырными бортикамиРецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром 25 см. @mono.cook06 октября 2021
РецептыДомашняя чиабаттаАроматная домашняя выпечка не оставит вас равнодушными. А рецепт настолько простой, что получится у каждого! @mono.cook06 октября 2021
РецептыПирожки с сыром и творогом Готовим такие пирожки, если осталось тесто. Творог и сыр всегда есть в холодильнике. Результат — пальчики оближешь. Марина Филиппова 28 сентября 2021
РецептыПирог с курицей и картошкойВкусный и сытный пирог из курицы, картофеля и лука на дрожжевом тесте — то, что нужно в осенний выходной. Марина Филиппова 27 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойПицца с овощами и сыром фета по-греческиЕсли нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодногоЮлия Высоцкая24 сентября 2021
РецептыПирожки с черной смородинойВкусные дрожжевые пирожки с черной смородиной можно приготовить вместе со всей семьей, чтобы потом дружно наслаждаться плодами своих трудов за чашкой горячего чая. Свое Родное23 сентября 2021
РецептыМини-пиццы Всем привет! Утренний завтрак затянулся, так как заказ сегодня был на пиццу👌 Делаю такие уже много лет, тесто для них получается очень пышное и вкусное! Начинку можете выбирать любую, мы любим сМарфа18 сентября 2021
РецептыБулочки с творогом и лимонной цедройЭти булочки просто идеальны для того, чтобы печь их в осеннюю погоду и потом есть с чаем или горячим глинтвейном. Марфа15 сентября 2021
РецептыПицца с бекономПростой проверенный рецепт вкусной домашней пиццы с беконом, красным луком и болгарским перцем. HelloCassie04 сентября 2021
РецептыЦарский курник с блинамиДля курника нам понадобятся всего три блинчика, остальные можете подать с вареньем или сметаной. Порядок выкладки начинки может быть любым, как и ее составляющие. По желанию используйте фарш, рубленоеЕдим Дома18 августа 2021
РецептыПирожки из дрожжевого теста с вареньемПирожки с черносмородиновым вареньем хороши в любое время года. Если вам больше по душе брусника или вишня, смело меняйте начинку. Тесто в этом рецепте универсальное, оно будет гармонировать с любымЕдим Дома16 августа 2021
РецептыДомашний бургер с соусом BBQДля идеальных котлет фарш лучше приготовить дома. В этом случае котлеты для бургеров точно получатся сочными и вкусными. Для фарша необходима говядина с жирком, также можно добавить немного жираЕдим Дома16 августа 2021
РецептыПышные блинчики Блинчики — это всегда идеальный вариант. Сегодня предлагаю приготовить дрожжевые пухленькие блины. Какие же они вкусные! Посмотрите, какие аппетитные и пористые. @krisstinii07 августа 2021
РецептыПирог-хачапури Вариант для большой и дружной семьи — пирог со вкусом любимого грузинского лакомства. Марина Филиппова 07 августа 2021