Базилик свежий: блюда и рецепты

Название придумалось само — муж и друзья, попробовав, хором сказали: «Так освежает!» Щавель с базиликом дают лёгкую кислинку и аромат, редис — хруст, а фиговый крем неожиданно всё связывает. Этот

Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде

Как я и обещал с прошлого блюда, я всю неделю планирую делится с вами рецептами легкой и простой Италии...

я не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оно

Решила я приготовить Лазанью.Захожу на сайт в поисках...а тут глаза разбегаются - и мясная лазанья, и с грибами, и овощная, и рыбная, и ещё всех по несколько вариантов...Вобщем сделала я «сборную»

Мало того, что мой муж очень любит пиццу, так приехала в гости беременная сестра и тоже захотела пиццу домашнего приготовления, а так как в таком положении отказывать нельзя, решила исполнить каприз и

Без изысков, но именно так и должен выглядеть хороший будничный ужин. Ракушки получаются сытными, соус живым — особенно если не жалеть базилика.

Свежий базилик, хороший пармезан и качественная моцарелла — и закуска, которую не стыдно поставить на стол даже без повода. Соус получается насыщенным, чуть острым от чеснока, с приятной кислинкой

Баклажаны с лимоном и пармезаном — сочетание, которое кажется неожиданным, но работает безупречно. Кисловатая маринадная нотка, тёплый аромат базилика и солоноватая глубина сыра делают эту закуску

Пока есть немного времени - поделюсь легким, вкусным и полезным салатом из моих любимых шиитаке и авокадо. А появилась у меня идея этого салата случайно - вдохновил натюрморт из авокадо, черри и

Сразу предупреждаю, что, сочетание ингридиентов могут не всем понравиться.

Когда я увидела блюдо от EVA, то сразу захотела его приготовить. А так как под рукой были только остатки запеченой свинины (запекала куском, посыпав солью, перцем и чесноком), то вот что получилось:)

название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол так

я бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не мог

Гёдза с камамбером — это далеко не канон, но именно такое сочетание курицы, плавкого сыра и базилика меня и зацепило. Хрустящий низ, мягкая начинка внутри и простой соус из трёх компонентов — всё

Рататуй в бумажной «крышке» — не самый очевидный способ запекать овощи, но результат меня убедил: они остаются сочными, не пересыхают и пропитываются ароматом базилика. Миндально-чесночный соус на

Сыр, помидор и базилик в хрустящем лаваше — по-моему, это идеальное сочетание для лёгкого завтрака или перекуса. Готовится в считанные минуты и нравится и взрослым, и детям. Если есть время, советую

Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях

Густой мясной соус с помидорами и красным вином — один из тех, ради которых стоит держать дома хорошую пасту. Мне нравится, как триполини буквально собирают его своими краями. Блюдо сытное, без лишних

Приготовить каннелони не намного сложнее, чем обычную пасту, но почему-то люди боятся браться за них. Зря! Это достаточно просто и безумно вкусно! К тому же выглядит эффектно и подойдет на роль

В северных районах Италии встречается такой «блинный» вариант каннелони, и мне он очень по душе. Особенно когда бекон удачный — грибы и орешки пропитываются его соком, а сверху томатный соус с травами

Белая рыба в бумаге — один из тех приёмов, который выглядит эффектно, а требует минимума усилий. Апельсиновый сок с белым вином даёт соус с лёгкой кислинкой, которая отлично балансирует нежный вкус

Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.

Ценители хамона знают,что нет ничего лучше,чем просто отведать кусочек этого великолепного мяса! Но иногда хочется чем-то оттенить вкус ароматной свинины.Всем известно классическое сочетание хамона со

Рецепт любимый в нашем доме. Не сложный,но вкусный!

Соус без варки — только желтки, лимон и пармезан. Он получается нежным и чуть кислым, а базилик даёт неожиданно яркий акцент. Готовлю такие пенне, когда нет времени, но хочется чего-то настоящего.

Кроме куриных бедрышек можно взять также голени и крылышки, а готовить их можно в паровой духовке, тогда времени на приготовление понадобится меньше — 15–20 минут.

Вместо петрушки подойдет укроп. Если нет помидоров черри, можно взять большие помидоры, но без серединки с семенами и соком. В макароны хорошо добавить немного натертого сыра.а.

Один из моих любимых весенних салатов — и каждый раз удивляюсь, как удачно здесь всё сходится: пикантная черемша, душистый базилик, сливочное авокадо и хрустящие фисташки. Сочетание на первый взгляд

Паста выходит сочной, с лёгким чесночным ароматом и кисловатыми нотками томатов.

Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же

Баклажаны, помидоры, красный лук и козий сыр — минимум ингредиентов, а результат получается вполне цельным и ароматным. Мне нравится, что каждая лодочка собирается отдельно: можно добавить больше

Легкая и деликатесная закуска для вечерних приемов и пикников. Вы сможете придать новизну такому мероприятию, подав свежие овощи в бумажных конусах. Ассорти из свежих овощей (брусочки огурцов,

Грудка получается нежной и сочной — бумажный пакет удерживает весь пар и аромат маринада. Шафрановые спагетти со сливками здесь не просто гарнир, а полноценная часть блюда.

Пять ингредиентов, никакой плиты — и получается салат, который выглядит нарядно и съедается первым. Руккола с каперсами и фетой — сочетание, к которому возвращаешься снова.

Немного решил расширить список "гастрономических тем" для вечеринок, а то все брускетта да брускетта. Очень мне приглянулась идея из журнала "Хлеб Соль" с сердечками, я ее воплотил, немного изменив

На днях купила июньский номер «Cosmopolitan» (российское издание) и увидела там это простой и изящный (по моему мнению:) ) рецепт для дневного перекуса с бокалом холодного белого вина (кому нравится с

Горячая, нежная, с тающим сыром — эта пицца готовится быстрее, чем успеваешь накрыть на стол. Творожное тесто выходит мягким внутри и чуть хрустящим снизу, а начинка из свежей зелени со сметаной

Быстрая ароматная паста. На 2 порции. *Поеду по всем родственникам скоро, не думаю, что будет возможность заглядывать на сайт, поэтому решила выложить то, что в запасе у меня лежит:)

Представьте, как мне повезло - устроилась недавно на работу в компанию, где собственная кухня и повар! Раз в неделю наш кудесник готовит нам блюдо на пару. У меня пароварка появилась во время

Сытно, быстро и без лишних хлопот — именно так выходит этот гуляш.

Впечатлилась Симиным салатом:))) Весна ведь, да почти лето уже. Пора вот таких вот ярких, сочных, свежих, легких салатов. Ешь, худей и наслаждайся:)

Давно собиралась приготовить таким образом курочку.И вот наконец-то решилась.Курочка получилась сочная,нежная,ароматная и очень вкусная:)

Очень вкусный,полезный,лёгкий и сытный салат.Заменяет полноценный обед или ужин:))

Очень похожи на ньокки — и по виду, и по вкусу, но нежнее.

Небольшой кусочек замороженого слоёного теста в холодильнике — и уже есть повод собрать что-то интересное на ужин. Я смазала основу соусом с базиликом и горчицей, выложила помидоры с сыром

Кабачки с оливадой — это маленькое средиземноморское удовольствие прямо на вашей тарелке. Густая паста из оливок с чесноком и базиликом делает самый простой овощ по-настоящему ярким и ароматным. Мне