Йогурт: блюда и рецепты

Сытно, свежо и без лишнего — яблоки с апельсином, хрустящие хлопья и кислая клюква делают своё дело.

Три ингредиента — и десерт с кофейным вкусом без печи и сливок. Хорош и в будний день, и на праздничном столе.

При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а также — если кого-то пугает этот процесс! — не понадобится делать водяную воронку. Это особенно удобно, когда нужно сразу много яиц:

Нежно-румяные розы из рассыпчатого песочного теста в ароматном щербете - прекрасное завершение романтического ужина! Несмотря на то, что выпеченное тесто заливается сахарным сиропом, оно остается

Манный пирог, который буквально тает после заливки сиропом — вот чем подкупает ревани. Тесто на йогурте получается нежным, почти без усилий, а лимонный щербет убирает всю лишнюю сладость. Мне

Честно — я не ожидала, что из банана и йогурта получится что-то настолько похожее на настоящее мороженое. Текстура кремовая, вкус мягкий, а орешки дают приятный хруст. Быстро, без лишних усилий.

Приготовить можно из любых сезонных фруктов или ягод. Пропорции даны примерные, так как это зависит от вкуса и наличия продуктов в холодильнике ;-) Также йогурт можно заменить на сметану.  Из

Рыбные оладушки из хека получаются сочными, хотя готовятся в духовке без масла. Мякиш хлеба на бульоне делает фарш мягким, сок лайма освежает вкус. Йогуртовый соус с чесноком и чили — не просто

Хочу предложить рецепт вкусного, легкого, освежающего и в меру сладкого торта для летних, теплых деньков! Есть его одно удовольствие: тоненький, слоистый корж, легкий и воздушный кремовый слой и гора

Ишкембе (işkembe) — это говяжий рубец (желудок по-простому). Если неочищенный рубец, положить рубец в кипящую воду и подержать в ней 1,5-2

Блюдо для конкурса "Ювелирный подход во всем". Акцент сделан не на салат, а на его подачу. Салат может быть любым, но подать, украсить его тоже можно ювелирно. Тонко раскатать тесто, растянуть на

Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать

Этот салат я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Булгур после замачивания получается мягким и рассыпчатым — без плиты. Кабачки запекаю прямо в духовке, пока готовится остальное, и в

Тонкие, мягкие, с тёплым творогом внутри — такие лепёшки исчезают со стола быстрее, чем успеваешь пожарить следующую.

Маффины, магдалины очень вкусно с кофем и с чаем. Я их испела в форме макарун. ​

Для любителей нежных и вкусных десертов!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Тефтели приготовленные на пару по типу «Ежиков». С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.

Очень вкусная гранита получается и с ароматными яблоками!  Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Очень вкусные блинчики! Я их сложила в стопочку получился тортик. Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков

Этот десерт у меня появился как эксперимент с остатками риса и кокосовой стружки. Вкус получается тёплым и немного экзотичным: апельсин, кокос, лёгкая кислинка йогурта. Чёрный кунжут сверху — не

Замечательная, простая и полезная «Cсобойка». С тех пор, как увидела эту идею в интернете, готовлю такой завтрак достаточно часто, получается намного вкуснее покупных аналогов и, конечно, натуральнее.

Вот спекла и принесла. Ореховый бисквит с двумя видами крема: ароматным, освежающим, зимним апельсиновым желе и нежным ванильным кремом.  Опять же работу можно и нужно разделить на два этапа: сначала

Изумительно вкусные, расспычатые, ароматные маффины. Лимон и мак составляют гармоничное сочетание, а йогурт, входящий в состав теста, делает маффины пористыми, придает им воздушность. Порадуйте себя и

Маффины приготовила спонтанно, т.к. имела неосторожность купить сливы. На вид они мне показались красивыми, а вот придя домой, в их вкусовых качествах я разочаровалась. Выкидывать было жалко, ,

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Вот куда приводят поиски новых рецептов! Я его сочининла соблюдая некоторые правила диеты Дюкана. Хотя и с обычными продуктами думаю будет хорошо! Сразу оговорюсь в подлиннике у меня: сыр

Этот торт идеально подойдет деткам, так как он готовиться из гречки и творога, все то, что обычно дети не любят. Минимальное количество сахара и жиров. Но тортик деткам очень нравится, проверено)))) и

Этот салат — из тех, где внешний вид и вкус работают вместе. Лосось здесь не просто нарезан, а собран в тартар; свёкла запечена, а не отварена — это даёт концентрированный вкус. Заварной крем из

В новогоднюю ночь нельзя себе ни в чём отказывать. Даже в сладком. Даже если вы следите за фигурой. Другой вопрос, что делать это надо грамотно. Составить новогоднее меню так, чтобы после застолий не

Очень удачная cабойка для детей в садик или школу . Вкусные кексы теплыми и холодными . Разнообразить можно любыми добавками - маслинами , кукурузой или любой зеленью . Получается 10 маленьких

Размещала летом но стих пор санкции слегка изменили ход нашей привычной гастро-жизни. Даже Джюгаса нет:(( В итальянских лавках конечно можно купить еще пармезан и хорошие голубые сыры. Если что могу

Подойдут любые ягоды, я их добавляю в этот коктейль не размораживая. Вместо йогурта можно взять гладкий, обезжиренный творожок — тоже будет здорово работать!

Паштет получается густым, ароматным и сытным — не уступает мясным намазкам. Готовится просто, а на хлеб идёт отлично.

Кукрузная мука делает этот пирог не только красивым, но и очень рассыпчатым, а слива придает приятную влажность, очень вкусное сочетание!  

Киви так хорошо размягчает индейку, что мясо буквально тает — жевать почти не нужно. Соус делается за минуту блендером, и его же можно поставить на стол как подливку.

В сезон инжира и ароматных груш побалуйте себя этим замечательным десертом. Если фрукты выделили много сока, можно добавить крахмал (шаг 2: присыпьте фрукты 1 ст л крахмала), но я этого не

Хотела бы Вас сегодня угостить вот такими кексиками) они потрясающе вкусные и ароматные, лимон с миндалем так хорошо сочетаются, и амарето здесь придает совершенно особые нотки. Кексики получаются

На улице похолодало и хочется чего-то уютного, домашнего и СУПЕРароматного. Предлагаю, вам, насладится этим чудесным осенним пирогом. Форма для запекания диаметром 28 см.

Этот торт я придумала и приготовила еще в июне, в самый разгар клубничного сезона. Получилось очень нежно и вкусно, гости были довольны!

Еще один рецепт из осенней серии Предлагаю вам отведать вкусный и полезный пирог!

Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой

Арабская кухня, по сути баклажановая паста. Обычно подается как закуска, что в свою очередь отличное  дополнение к барбекю.  Мутабал имеет нежную текстуру, а кунжутная паста Тахини  подчеркивает

Для этого рецепта понадобится большой стакан (объемом 300-350 мл). Вместо йогурта можно взять простоквашу. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.

Не ожидала, что так понравятся эти шоколадные пончики. Вкус корицы и шоколада так гармонируют друг с другом, а сахарная глазурь придает некую сочность. Думаю, они как нельзя кстати подходят к чашечке

Оч.вкусный коктейль,берем готовый йогурт ягодный с натуральными ягодами или фруктами, или используем не сладкий йогурт плюс ягоды свежие. Кол-во я делала на 2 порции на крупный бокал.

Манный пирог, который после выпечки буквально тонет в лимонном сиропе, — звучит просто, а на вкус совсем не банально. Мне нравится, что тесто замешивается без миксера и без лишних хлопот, а результат

Каким вкусным пирогом я с вами сегодня поделюсь... это просто сказка Какой он нежный, сочный и воздушный и особая заслуга в этом сливочной заливки! В качестве начинки используйте любые сезонные

Рецепт найден мной на турецком кулинарном сайте, поэтому название соответствующее. Правда, там были только список ингредиентов и одна фотография. Но порой фото так цепляет, что очень хочется