РецептыПесочные квадратики с бруснично-клубничным желеПесочное тесто с ярким ягодным желе поднимет вам настроение в любую погоду и в любое время года! Рецепт расчитан квадратную форму 20-22 см. Еслиярослава10 февраля 2016
РецептыФаршированные пряные яблочкиПредлагаю завтрак-десерт в съедобных "чашечках"! "Чашечки" нужно обязательно съесть, так как в них много полезного пектина. Также идея для девичника и разгрузочного дня после праздников. Такой завтракТ01 января 2016
РецептыОвсяно-ягодный пирог на завтракХочется завтракать легко и с пользой! Попробуем сделать пирог с фруктами, которые есть в доме! Минимум сахара, отсутствие муки, — и за полчаса пирог на столе! Форма: дно — 10 см, высота — 7 см,Т30 ноября 2015
РецептыОвсяно-ягодный пирог на завтракХочется завтракать легко и с пользой! Попробуем сделать пирог с фруктами, которые есть в доме! Минимум сахара, отсутствие муки, — и за полчаса пирог на столе! Форма: дно — 10 см, высота — 7 см,Т30 ноября 2015
РецептыНеобычный чай "Брусничный"За окном у нас дождь, не хватает красок и тепла. Придумала себе такой чай: кислинка от брусники, сладость от изюма, пикантность от чили, всё вместе — самодостаточный чаёк, который не требуетТ21 ноября 2015
РецептыБруснично-шоколадные кексыВы уже знаете, что я веду всю осень — брусничный марафон. Универсальный базовый состав, можно испечь одним большим кексом или в мини формочках. Показываю оба варианта! Ягоды можно любые, делоТ31 октября 2015
РецептыТворожники с брусникойНе устаю радоваться, что имею рецепт этих творожничков и пеку бесчисленное количество раз... На этот раз с актуальной сейчас брусничкой))) P.S. Если возьмётесь печь с изюмом, то сахара достаточно иТ14 октября 2015
РецептыБрусничный смузиОсвежающий коктейль с приятным ванильно-кокосовым ароматом. Пока есть свежая ягода - готовим хоть каждый день, зимой добавляем замороженную! У меня в семье этот смузи разлетается быстрее, чемТ30 сентября 2015
РецептыТомлёная в собственном соку брусникаЕщё одни рецепт "ленивой" заготовочки! В старину парили так ягоду в печи, в советские времена - в духовке или на плитке на даче... Это когда сахар был по талонам и на заготовки его не хватало,Т24 сентября 2015
РецептыБруснично-яблочное варенье с морковьюОпять хочется чего-то необычного, даже если это знакомое с детства бруснично-яблочное варенье! Но есть такой вариант с морковкой, не я придумала, но ради интереса сварила! Считается, что морковьТ22 сентября 2015
РецептыБрусника в медуЛюбите ли Вы собирать бруснику? Я люблю! При чём одна, чтобы наедине с природой. Моя напарница усадила меня на поляне и умчалась в лес (чтобы испытать очередное разочарование в поиске несуществующихТ19 сентября 2015
РецептыБрусничный соус с можжевельником (к мясу)Соус, приготовленный из свежих ягод брусники с добавлением можжевельника, смеси перцев и бальзамического уксуса обязательно оценят гурманы, привыкшие к изысканным блюдам. Такой соус будет одинаковоЛа Ванда09 сентября 2015
РецептыЯблочный чай с брусникой, клюквой и кардамономВкусный и полезный напиток для осенних посиделок... Ла Ванда08 сентября 2015
РецептыБрусничный пирогЗа окном дожливо и холодно, наступала осень, а мы пьем чай с шоколадным пирогом! У меня этот пирог всегда уходит быстрее, чем успевает остыть до конца — сливочный слой сверху получается очень нежнымярослава06 сентября 2015
РецептыБрусничное варенье с грушейУ меня уже есть в арсенале варенье с брусникой и яблоками, в этот раз я решила сварить с грушей и скажу вам, что с грушей получилось вкуснее! Это варенье должно понравиться всем в Вашей семье. Вярослава04 сентября 2015
РецептыПирог с белым шоколадом и брусникойПоздравляю всех с 1 сентября! И предлагаю выпить чаю с нарядным душистым пирогом и осенней ягодой! Если свежей брусники нет, подойдёт замороженная — просто не размораживайте её заранее, чтобы неярослава01 сентября 2015
РецептыВанильная Груша "Брусничное сердце"Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и восхитительно вкусный десерт для неожиданных гостей и просто ЛЮБИМЫХ! Лёгкий, охлаждающий и поистине летний десерт Вас приятно удивит! Попробуйте! И выHuman4ik08 августа 2015
РецептыБрусничная водаХочу рассказать о своем любимом новогоднем блюде «на третье» (как говорили в советское время) – брусничном напитке. В конце лета его начинаю готовить, а вот пьем всегда на Новый год! КоличествоЖанна Тихонова03 января 2015
РецептыМясная запеканка с ананасом, сыром и брусникойМне нравится, когда у запеканки есть характер — не просто «котлета в форме», а что-то с контрастом вкусов. Здесь кисловатая брусника и сладкий ананас работают против жирного бекона и чеддера, и этоАнастасияВ21 декабря 2014
РецептыБрусничный пирог с яблокамиТесто на твороге получается рассыпчатым, а брусника даёт приятную кислинку на фоне сладких яблок.Екатерина19 ноября 2014
РецептыГрушевый тарт под миндально-ванильным кремомСезонный рецепт. Яблочные пироги как-то поднадоели, поэтому я решила приготовить тарт c грушами. Получилось замечательно, очень вкусно и ароматно. Груша раскрываетcя в выпечке, получаается нежной,МарциПанка25 сентября 2014
РецептыОткрытый пирог из песочного теста с брусникойЭто очень вкусный пирог. Тесто в меру сладкое. Тонкое. Весь акцент идет на свежие ягоды, залитые тягучей карамелью, для того, чтобы они не рассыпались. Этот пирог можно готовить как с брусникой, такжеИрина18 сентября 2014
РецептыБруснично-яблочный пирог со сливочным сыромПростой и уютный домашний пирог! ярослава30 августа 2014
РецептыГрушево-брусничный крамблГруши с брусникой под хрустящей крошкой — один из тех десертов, где результат всегда предсказуемо хороший. Начинка получается сочной, крошка — рассыпчатой, и всё это без сложных техник.Елена (Helen)25 июня 2014
РецептыТарт с брусникой и запеченным ганашем из белого шоколадаВ этом тарте нежнейший ганаш из белого шоколада чудесно сочетается с кислинкой ягоды! Это действительно стоит попробовать! Вместо брусники можно использовать, сейчас в ягодный сезон, любую сезоннуюНастасья20 июня 2014
РецептыКекс с брусникой и лимонным штрейзелемДомашний уютный пирог с брусникой и ароматным хрустящим штрейзелем. Кукурузная мука в тесте делает крошку штрейзеля особенно рассыпчатой, а вместо лимона я иногда беру апельсин — получается ничуть неярослава11 мая 2014
РецептыБруснично-творожный пирог с двумя видами шоколадаПирог получился очень похожим на брауни, легок в исполнении, приятен на вкус! Ну, а я продолжаю утилизировать бруснику. С успехом можно использовать и другую ягоду. Если брусники под рукой неярослава08 апреля 2014
РецептыКаштановые булочки с брусникойСпециально для Ярославы, любительницы брусники))) Эти булочки прекрасно дополнят мясной обед или будут гармоничным завершением трапезы со сладким чаем! Вы не находите, что даже разрез булочки говоритGinaGrin31 марта 2014
РецептыШоколадно-брусничный тортЯ не очень люблю шоколадные торты, но то, что в составе имеется брусника (в оригинале клюква) сыграла решающую роль в выборе рецепта. Торт вышел с насыщенным бархатным вкусом, вмеру сладкий, сярослава30 марта 2014
РецептыМедово-брусничная коврижкаПост — не повод отказываться от домашней выпечки. Эта коврижка замешивается буквально за пять минут: мёд, цикорий, вода, мука и брусника. Никаких яиц, никакого масла — и при этом получается плотный,Елена Анисимова05 марта 2014
РецептыТворожные блинчики с брусникой и белым шоколадомТворог с кислой ягодой — сочетание, которое не надоедает. Эти блинчики получаются мягкими внутри и чуть румяными снаружи, а белый шоколад добавляет неожиданную сладость без лишней тяжести. ГотовятсяСолнце03 марта 2014
РецептыБлинный пирог с брусникой и яблоками "Весенний день горяч и золот"С первым днем Весны, друзья, вот что писал о ней мой любимый Игорь Северянин: „Вечер спал, а Ночь на сене Уж расчесывала кудри. Одуванчики, все в пудре, Помышляли об измене. Шел я к Ночи,— НочьСофья7901 марта 2014
Рецепты"Розочки" из блинчиковВ этом рецепте интересна форма блинчиков - "розочки". Блины выпекать по любому рецепту, главное, чтобы блинчики были тонкими, чтобы удобнее было их сворачивать. У меня рецептура блинчиков такая 1:1:1,~Un Dina~28 февраля 2014
РецептыБрусничный курдКурд получился просто великолепный! С нежной воздушной консистенцией, с брусничной кислинкой, в меру сладкий, а во рту так приятно растворяется! ярослава26 февраля 2014
РецептыШведский брусничный хлеб (Lingonbröd)Lingonbröd - традиционный ржаной хлеб с брусникой из Швеции. Используйте домашние дрожжи: или закваску: Расстойка у меня занимает почти полдня, зато мякиш получается пористым, как губка, а кислинкаGinaGrin20 февраля 2014
РецептыШоколадно-брусничный торт с творожным кремомПеку этот торт, когда хочется сочетать кислую ягоду с нежным кремом — брусника отлично балансирует сладость шоколада.ярослава12 февраля 2014
РецептыБруснично-маковый пирогПеку такой пирог, когда хочется чего-то по-домашнему уютного — рулетики с маком и брусникой получаются нарядными на срезе.ярослава06 февраля 2014
РецептыБрусничный торт с безеЭтот торт — один из тех, где каждый слой играет свою роль: плотный пропитанный бисквит, хрустящее снаружи и мягкое внутри безе, воздушные взбитые сливки и кислая брусника, которая не даёт кремуИрина Арканникова05 февраля 2014
РецептыПирог с брусникой и заварным кремомЭтот пирог исчез мгновенно! Нежный заварной крем гармонично связывает в единое целое сочную влажную ягоду и шоколадный бисквит. Расскажу сразу: желе нужно выливать в ягоды и распределять по кремуярослава03 февраля 2014
РецептыСливочное тирамису с брусничным соусомЭтот десерт я сделала себе ко дню рождения. Угощаю всех!!! Очень нежное сочетание. Сливки и брусничный соус так похожи на любимое мной в детстве лакомство: мороженое с ягодным сиропом. И мята здесь неИрина Арканникова03 февраля 2014
РецептыТарт с белым шоколадом и брусникойКогда я увидела этот тарт, сомнений не было - буду печь! Я очень люблю бруснику за глубокий вкус с легкой горчинкой, а белый шоколад прекрасно оттеняет ягоду! Если свежей брусники не найдёте, подойдётярослава20 января 2014
РецептыБрусничный чизкейкЭтим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторговИрина Арканникова15 января 2014
РецептыКуриные котлеты с брусничным соусомКуриные котлеты просты в приготовлении и очень-очень вкусные! Ароматный брусничный соус придает пикантность и неповторимость этому блюду. А яркий вид украсит любой праздничный стол! Соус можноЭльвира05 декабря 2013
РецептыБрусника в репе "Красная шапочка"Когда хотят сказать «очень просто» - говорят проще пареной репы. Ну а я приготовила не пареную, а запеченную. Тоже очень просто. Рецепт пришел из финской кухни. Бруснику в блюде можно заменитьМальва20 ноября 2013
РецептыФруктовый салат-коктейль «Красота и здоровье»Фруктовый салат-коктейль - отличный десерт, который понравится детям и взрослым. Он не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Только подумайте: творожок, натуральный мед и разнообразные свежиеСолнце06 ноября 2013