Кунжут: блюда и рецепты

Есть у меня подруга, ее родители живут в Греции. Так вот ее мама часто готовит такие пирожки к обеду. Как-то подруга спросила, к какой кухне принадлежат эти пирожки, на что мама ответила: "Не знаю, но

Призналась бы честно: добавила всего ложку овсянки вместо стакана — и именно так получила то, что хотела. Печенье вышло плотным, с хрустящей корочкой и мягкой серединой, очень похожим на те советские

Очень-очень вкусное печенье, рецепт которого, принадлежит мэтру нашей отечественной кулинарии. Рецепт мне понравился в первую очередь тем, что в нем мало сливочного масла, но при этом оно получается

Блюдо можно подавать как самостоятельное, либо с гарниром (рис или фунчоза). Для приготовления лучше использовать сковороду вок или любую с керамическим покрытием.

Очень воздушные булочки с хрустящей корочкой и невероятно ароматной начинкой!

Давно вынашивала идею сырно-творожных печенюг с оливковым маслом, наконец-то воплотила в жизнь! Получилось очень вкусно: хрустящие, ароматные, хороши как к обеду, так и к чаю.

Тортик наполеон - мой любимый. Прочитав вчера рецепт заварного крема Танюшки Снежинки, на меня нашло вдохновение. В основу своего крема я вложила ее идею, за это ей огромное спасибо... Также огромное

Этот рецепт у меня уже давно, и я даже не помню, откуда он появился — просто в какой-то момент оказался в тетрадке и с тех пор выручает снова и снова. Грудка получается удивительно сочной, бекон

Очень вкусный и полезный киш! Тонкое песочное тесто с кунжутом, сочные овощи в творожно-сырной начинке! Сплошная польза! Идеален для праздничного обеда или ужина! За идею оформления благодарю Светлану

В летнею жару, только сейчас не очень жарко ) Но все равно хочется свежести и легкости. Лето все-таки!!! Вот и попробуем сделать такой салат, очень люблю сладковатый запах и вкус морепродуктов, они

В этом рецепте используется классическое дрожжевое тесто, но вы можете использовать любое свое любимое тесто из разных видов муки... но вот начинка заслуживает отдельного разговора! Брокколи прекрасно

Летом, когда кабачки буквально некуда девать, этот завтрак выручает: простой, быстрый — и при этом смотрится совсем нарядно. Кабачок становится тарелочкой для яйца, зелень и помидор складываются в

Вот уже пару недель перед сном я читаю трех-томник "Манюня". И мне не давали покоя, буквально преследовали печеньки, которые так смачно описывались в книге: ".... Берешь аккуратно двумя пальцами

Простое и очень вкусное печенье. Песочные, хрустящие крекеры очень нравятся деткам. Благодаря кунжуту они еще и очень полезные, т.к. в состав семян кунжута входят жирное масло (до 55%), белки (до

Очень легкий, свежий и вкусный салатик) очень рекомендую, нас с мужем он привел в полный восторг) летом - то, что надо) рецепт с американского блога) Попробуйте)

Быстрая выпечка, которая выручает, когда хочется дать детям что-то вкусное и при этом не переживать о составе. Злаковая каша делает печенье мягким внутри, кунжут даёт приятный ореховый хруст — и дети

Мне хочется подарить этот букетик всем любителям готовить и творить на кухне чудеса! Если бы не вы, мир был бы скучен!...и еще хочу сразу извиниться за качество фото, батарейки в фотоаппарате

Идею етого интересного рецепта под названием«плов в булочке» я увидела на одном из сайтов интернета,не могла удержаться штоб ево не приготовить,вот только название изменила так-как у меня плов не

Апельсин с имбирём и мёдом — и курица получается совсем другой: с лёгкой кислинкой и карамельной корочкой.

Рецепт этого освежающего салатика подсмотрела в журнале "Кулинарный практикум". Но отступила от рецепта - не добавила мяту.

Очень простой и быстрый рецепт. Оладьи получились очень вкусные: румяные и ароматные благодаря кунжуту.

Этих зверят можно сделать из любого дрожжевого теста. А если сделать их вместе с детьми, уплетать будут за обе щеки и попросят добавки!

Что я могу вам сказать, апельсины, соевый соус и лосось это настоящий любовный треугольник! Невероятно вкусно,особенно со свежим зеленым салатом...

Наверное Вы подумаете, что этот салат известен всем, зачем его публиковать на сайте :) Но я все же решилась, и (если можно так сказать) посвящаю его Заремочке (Сюрреалистичная). Все потому что была

Эти батоны я придумала, вдохновившись рецептом Дианы, — и они прижились у меня надолго. Кефирное тесто даёт такой нежный, чуть влажный мякиш, что батоны хочется есть просто так, без ничего. А корица с

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные,слоеные рожки с интересной начинкой.Они подойдут любителям пикантных и необычных вкусов.Количество пряностей нужно использовать в зависимости от того,на сколько

Если у вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то вам подойдет этот рецепт. Котлетки из риса получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, очень вкусно, особенно в постные дни. 

Этот салат подают во всех ресторанах Китая. Очень простой и очень вкусный. 

Рецептом со мной поделилась знакомая, которая всегда печет такие булочки в случае нечаянно нагрянувших гостей. Идея мне очень понравилась. Тесто для булочек готовиться 5 минут. Выпекаются очень

Простой гарнир, который неожиданно получает много комплиментов — нежные цукини и морковь в сливочном соусе с лёгкой ореховой ноткой кунжута. Мне нравится, что овощи остаются мягкими, но не

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Главная "изюминка" этого блюда - конечно, удивительный маринад. С ним я готова есть все - мясо, птицу, рыбу, овощи и грибы, супы, гарниры и основные

Очень вкусные и полезные конфетки!

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это эксперимент с разной мукой, которую я добавила в тесто для булочек. В итоге рисовая мука добавила тесту нежности, а цельнозерновая ржаная приятный

Мы с мужем пришли к выводу, что пожалуй это самый вкусный хлеб, который я делала...Корочка хрустит и мягкая, при это она не жесткая и ее приятно жевать.Мякиш - очень нежный и воздушный. Эти

Наконец то наступило время, когда мы переехали на дачу и я могу в полную силу использовать свой любимый вок. Предлагаю вариант вкусных овощей, приготовление которых не займет много времени, а

Золотистая и хрустящая корочка из кунжута оттеняет нежную структуру белоснежного филе.

Вкусные булочки-лепешки. Очень быстро и легко готовятся.

Очень насыщеный и очень вкусный вариант супа в сочетании с не менее вкусным пирогом. Попробуйте, уверена вам понравиться...

Говорят домашние бейглы сейчас в моде!? Давайте помодничаем !?!

Отличная закуска к пиву — хрустящая снаружи, мягкая внутри. Подавайте с любым соусом или просто так.

Я уже забыла, когда покупала хлеб, пеку сама. Это я Вам хочу сказать очень здорово. пекла буханки батоны, багеты, а теперь начала плести... Справедливости ради, спасибо надо за это сказать Мельниковой

Муж попросил булочки к окрошке — сделала быстро, без возни с дрожжами. Получились мягкие, с хрустящим кунжутом, и на следующий день были как свежие.

Люблю такие вот веселенькие супы!

Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни,

Моя коллекция хлеба пополнилась еще одним замечательным хлебушком - изумительной картофельной фокаччей по рецепту Черешенки))) Оооочень нежный и необыкновенно вкусный хлеб. Я совсем немного изменила

Посчастливилось мне побывать не так давно на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Решила поделиться с Вами бесценным опытом. Несколько дней ушло, чтобы описать и вспомнить ВСЁ:) На

Это блюдо я увидела в передаче "Обед за 30 минут". Рецепт придуман заботливым папой Джейми для своей дочери Дейзи, которая в дождливый день требовала у отца, что бы они пошли на пикник, так как она

Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори. Делается несложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые, я лишь на своем примере покажу принцип формирования такого

Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водоросли нори, то воспользуйтесь этим простым рецептом! Огурец прекрасно держит форму, дополняет и освежает блюдо и, к тому же, не надо