Кунжут: блюда и рецепты

Когда утром хочется чего-то горячего и сытного, а времени в обрез, этот пирог — настоящее спасение. Плавленые сырки дают нежную, тянущуюся начинку, а слоёное тесто делает всё остальное само. Аромат

Такое блюдо у меня получается быстрее, чем заказ доставки. Вок, острый соус, хрустящая брокколи — и на тарелке уже готово что-то настоящее.

Импровизация на тему :-)

Идея для решения вечной проблемы как похудеть, но при этом вкусно поесть. Этот салатик хорош как ужин, но вполне может заменить обед, особенно летом. Легко, вкусно и при этом весьма сытно.

Погача (Pogača или Pogacha) – разновидность белого хлеба, очень популярная на Балканах. И как это часто бывает с очень популярными блюдами один какой-либо “правильный” или классический рецепт привести

Рецепт взяла из книги Джеймса Дуйгана — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень. Имбирь и кунжутное масло превращают обычный тыквенный суп во что-то совсем другое.

вместо хлеба берем с собой на пикник эти бейглс . исполнение мое , автор вот здесь http://i-lara.livejournal.com/

Просто незаменимое лакомство, когда вы на учебе или работе. Моментальный заряд энергии. В составе только натуральные полезные продукты =)

Плавленый сыр с чесноком и укропом внутри хрустящего лаваша — простая идея, которая работает всегда. На сливочном масле конвертики подрумяниваются быстро, и кунжут на корочке приятно хрустит.

Луковый хлеб — это отдельная история: стоит ему начать печься, как на кухне сразу становится уютнее. Этот получается мягким, с тонкой хрустящей корочкой и тем самым ароматом, ради которого,

Очень нежный и ароматный хлеб. Очень высоко поднимается, у меня даже решил “сбежать” из формы. Очень вкусный, понравился как моему маленькому сыночку так и всем остальным домодчадцам.

Невероятно мягкий, тающий и желтенький хлеб.

Этот пирог всегда меня выручает в случае, если внезапно на пороге возникли гости. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно)))))

Хрустящие хлебцы, которые не жалко есть и во время диеты, — это про них.

Очень вкусные и безумно полезные. Хороши всегда и везде. Легко и быстро готовятся. Один недостаток все же есть - слишком быстро съедаются.

Начиталась рецептов домашних конфет и вдохновилась, но в силу природной лени упростила всё до невозможности. Никакой варки, никакого сахара — просто сухофрукты, блендер и обсыпка. По-моему, рецепт от

Хрустящая кунжутная корочка снаружи — и нежная сочная сёмга внутри: вот что делает эти зразы такими интересными. Фарш из белой рыбы с фенхелем получается очень деликатным, а начинка буквально тает.

Рыба получается очень нежной — маринад с мёдом и имбирём делает её чуть пряной, а чернослив с яблоками добавляют приятную кислинку. Люблю этот вариант за то, что фольга всё делает сама.

У этих бубликов просто восхитительный мякиш! Отличный вариант хлеба к завтраку, так как их можно и с сыром с масло,а можно макать во что то сладкое! Они долго хранятся, сохраняя свежесть.

Как то Юся,давала совет как приготовить дома соус"Терияки",получилось вкусно,ароматно.Сегодня и я решила приготовить что то подобное для лосося,но не соус,а пасту,густую пасту,смазать этой пастой

Традиционный итальянский пасхальный рецепт, у которого много разных региональных названий. В одних регионах косу готовят с начинкой, в других - без.В косу вставляются сырые яйца. Яйца не взрываются в

Выпечка к Пасхе

Рецепт котлеток нашла на просторах интернета. Сочетание продуктов очень удачное, никогда не думала, что свежий имбирь и кунжут будут так отлично "звучать" в котлетах. Угощайтесь!

Купила слоеное тесто, так хотелось из него что-нибудь приготовить, но не знала что, глаза так и разбегались от всевозможных рецептов, хотелось приготовить все и сразу:D Но потом, подумав над тем, что

Весна, пора витаминов,после тяжелой зимней пищи, пора переходить на овощи. Делюсь нашим салатиком,который был у нас сегодня на ужин. Вы берете на свое усмотрение овощи, у меня небольшая семья...

Очень люблю овсяное печенье, собираю разные рецепты, но пока такого как в магазине у меня не получалось:) Вот вчера захотелось чего-то вкусненького, дай, думаю, спеку первое печенье, которое открою в

Гречневую лапшу соба попробовала недавно и сразу поняла, что это отличная основа для тёплых салатов. С сёмгой и сладким перцем получается сытно, но без тяжести — именно то, что нужно на обед.

Пицца,получилась на славу!!! Все быстро съели и попросили ещё.Тесто получается тоненьким и хрустящим. Я делала домашнее, по рецепту Снежинки Татьяны. Но можно взять покупное, если нет времени на

Эти необычные котлеты делаются из двух ломтиков печени, между которыми выкладывается начинка из грибов и орехов. А хрустящая кунжутная панировка придает особый вкус этому блюду. Думаю, любители печени

Булочки несладкие,мы ели с борщом,типа пампушки получились)Если хотите сладкие булки,добавьте побольше сахару.

У меня дежавю. Вроде я уже выставляла этот рецепт. Но не могу я найти его в соей книге. Или мне кажется, что выставляла. Если кто помнит его - подскажите, я удалю :-). Вот вариант из нута

Запах кунжута во время выпечки стоит на весь дом — это главное, что я люблю в этом хлебе. Мякиш получается мягким, корочка тонкой и хрустящей, а кунжутное масло даёт ту самую ореховую нотку.

Лёгкие, нарядные и при этом совершенно постные — такие рулетики выручают, когда хочется чего-то особенного без лишней сытости. Начинку я делаю из того, что есть под рукой: сегодня это морковь с

Грудка получается мягкой, а соус — ароматным за счёт шалфея и мускатного ореха. Готовится буквально в одной сковороде и без лишних хлопот.

Свежий, чуть азиатский по духу салат — хрустящий и сочный одновременно.

Если вам нравится азиатская кухня,то этот салат будет настоящей находкой.Мне очень понравился!Насыщенная ароматная заправка,кроме того семена кунжута-замечательная вещь,по содержанию кальция им просто

Лаваш, халва, орехи — и через двадцать минут на столе хрустящий рулет с тягучей сладкой начинкой. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: масло пропитывает листы, взбитые белки держат начинку

Куриные желудочки — продукт, который незаслуженно обходят стороной, а зря: при правильном подходе они получаются удивительно вкусными. Насыщенный соевый маринад с чесноком и специями делает своё дело

Быстрая штука на вечер — баклажан под гриль, кунжут, соус, и готово.

Мне очень нравятся белково-ореховые пирожные за их лёгкость и воздушность.Предлагаю Вам вариант сочетания миндаля,кунжута и мяты:)Похожий рецепт есть у Lyudmilae Свои пирожные я пекла ещё прошлым

Тхина – это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста. Её использую для приготовления различных блюд. Например, всевозможных дипов, заправок, восточных

Кунжутная халва без сахара и возни с сиропом — звучит почти слишком хорошо, но это правда работает. Мёд здесь и связывает, и добавляет глубину, а орехи делают вкус объёмнее. Текстура получается

На праздниках у нас эти булочки исчезают первыми — ставишь большую тарелку, а через час на ней крошки. Тесто на брынзе и фете получается плотным, немного солёным, с кунжутом сверху — очень

Рецепт теста - от Сибирячки - http://www.edimdoma.ru/recipes/16516,за который большое ей спасибо! Готовлю с ним с большим удовольствием, всё получается очень вкусно и съедается очень быстро.

Для больших любителей выпечки с сыром. Сыр должен быть очень твердым. Это важно! Лучше всего у меня получалось с российским.При использовании гауды, маасдама, тильзитера и пр изделие теряет форму.

Полезное всё просто)