Перец сладкий: блюда и рецепты

Очень вкусный, легко готовится и прекрасное второе блюдо!

Этот кекс я придумала сама — можно сказать, «изобрела». Внутри тесто на ржаной и пшеничной муке, а в каждом кусочке попадается свинина, копчёная грудинка, мягкий запечённый перец и яблоко. Вкус

Мясо индейки — лёгкое, без лишнего жира, и при этом отлично держит форму в рулетиках. С начинкой из грибов, перца и сливочного сыра оно получается насыщенным по вкусу, а фольга и белое вино сохраняют

Кокосовое молоко с карри превращает обычную пасту в нечто совсем другое — соус получается мягким, чуть сладковатым и ароматным. Готовлю такие спагетти, когда хочется чего-то быстрого, но не

Очень вкусный и сытный салат с пастой джирандоле, который прекрасно подойдёт в качестве быстрого ужина!

Так хочется лета! Вот и решила приготовить такое овощное блюдо с пенне. Несмотря на отсутствие прянностей, блюдо получается невероятно ароматным из-за жареного перца, зеленого кропа и оливкового

Рецепт нашла на одном кулинарном сайте у Танюши (Tanusha).  Получилось легкое, вкусное и очень красивое овощное блюдо, которое идеально подойдет к ужину. Ужин будет не только вкусным, но и полезным,

Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются. Это очень

Говядина полосками в соевом маринаде — быстро, сытно и без лишних сложностей. Мясо получается мягким, а овощи сохраняют лёгкую хрусткость. Хорошо идёт с рисом или пюре.

Это пикантное, необычное блюдо, в котором интересно сочетаются вкусы  и цвета. Если вы приготовите перцы разных окрасок, то вполне можете ощутить тончайшие оттенки вкуса каждого из перцев. Красного.

Полдня ходил по заснеженной Москве. Устал, промок и замерз. После такого испытания хорошо бы съесть чего нибудь горячего и острого. Я еще утром достал кусок говядины, что бы он размораживался. Котику

Рецептов фаршированных перцев очень много, но я решила поделиться немного отличающимся вариантом. Перцы получаются очень вкусные и ароматные. На фарш беру красное мясо индейки, можно заменить на любое

Лобиани, по сути это хачапури, внутри которого не сыр, а лобио. Лобиани родом из Рачи - горного района на западе Грузии. Но я, как всегда накрутила, навертела и сделала все по-своему! в оригинальном

 Митлоф-это мясной хлеб , который выпекают в хлебной форме. В этом рецепте его делаем порционным в виде крупных фрикаделек.

Думаю, что всем хочется порадовать своих родных и близких в новогоднюю ночь чет-то вкусным, необычным, новым блюдом. Предлагаю приготовить этот рулет, который украсит ваш праздничный стол.

Низкокалорийное блюдо. Очень интересное и полезное сочетание дикого риса и золотистого.

Запечённые овощи с острой перечной заправкой — это сытно, но без тяжести. Баклажан и кабачок выходят мягкими, помидор даёт сочность, а заправка с чесноком и уксусом всё оживляет.

В последнее время я очень полюбила крупу киноа, я, в принципе, обожаю все вкусное и полезное, но киноа это просто кладезь ценных веществ. Белка в ней почти столько же, сколько в мясе, но при этом

Этот салат — хороший пример того, как простые продукты складываются во что-то цельное. Печёные овощи дают глубину вкуса, каперсы и лимонный сок — кислинку, пармезан связывает всё вместе. Двадцать

Вкусно и полезно готовите? Ну что ж предлагаю Вам вкусное и полезное блюдо...я бы даже сказала облегченный вариант всем известных нам голубцов с мясом  В чем изюминка этого люда, спросите Вы меня,

Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на ее название - Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У нас в стране

Такие маффины могут послужить как горячей, так и холодной закуской, как будничным блюдом, так и в праздник украсят самый изысканный стол. Полезные, вкусные, красивые, три в одном!

«Выходит утром на балкон Король Оранжевое лето...». Вы уже знаете, что в юности «Браво» была моей самой любимой группой, так вот в поисках названия для этого, пожалуй, самого жизнерадостного блюда из

Это полезное овощное  блюдо ещё проще предыдущего,..если у Вас в холодильнике стоит баночка с морковкой по-корейски))) 

Пицца удобное, сытное и вкусное блюдо. Купил в магазине за 300-400 рублей, разогрел в микроволновке и готово! Только не очень вкусно. Тесто тонкое, но непропеченное, продуктов в нее кладут по

Быстрый и простой в приготовлении рецепт домашней икры порадует Вас зимой и выручит , когда неожиданно нагрянут гости.

Популярное угощение на Хэллоуин - мумии из сосисок в слоеном тесте - весело смотрятся, но детям магазинные сосиски не очень полезны. В этот раз я решила приготовить мумии из домашних фрикаделек с

Замечательное блюдо для семейного ужина.

  Случайно на базаре купила баклажаны. И первая идея, это баклажанная икра, а потом уже множество других идей. Очень яркий по внешнему виду и по вкусу, овощ.

Вообще у нас дома этот соус называется аджикой, но дабы не обижать истинных ценителей грузинской кухни, для которых аджика это исключительно острый перец со специями, назову его томатным соусом. В нем

Мамин рецепт лечо немного дополнила: добавила виноградный сок. Прочитала, что при мариновании помидоров на зиму отлично подходит в качестве заливки яблочный и виноградный сок. Решила опробовать на

Пикантный конфитюр, который идеально подойдет к сырам и мясным блюдам.

Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Делаю эту заготовку очень давно — выручает, когда нужно быстро накрыть стол. Никакого уксуса, только овощи, рис и минимум специй. Вкус получается мягкий, ароматный — гости всегда берут добавку.

Лёгкий, но сытный — как раз то, что нужно, когда хочется удивить. Кисло-сладкие карамелизованные креветки, хрустящие овощи и пикантная морковь с горячим маслом дают неожиданное сочетание вкусов.

Эта аджика для любителей острых ощущений, хороша с мясом, птицей, салом, а некоторые мои знакомые ее на хлебушек мажут… Готовится быстро, без тепловой обработки.

Тонкие блинчики с начинкой из фарша, сладкого перца, кукурузы и фасоли в остром томатном соусе моя семья любит давно. Когда я много работала, времени на ежедневную готовку не всегда хватало и я

Тема пятого этапа меня тоже сначала озадачила, вроде урожай собран, баночки закатаны и ждут своего часа в темном погребе....но я совсем забыла про позднеосенние овощи и корнеплоды, в нашей местности

Я очень люблю  по утрам заваривать гречневые хлопья на завтрак, но вот такое решение на обед с теми же хлопьями и овощами тоже мне весьма понравилось)))  Кстати, даже без колбасок сытно покушаете... А

Моя первая встреча с полентой стала счастливой, интересной и удивительно вкусной, все благодаря, прежде всего, двум талантливым австралийкам и поварам, приехавшим в Тоскану, чтобы познакомиться с

Необычное сочетание — сёмга с изюмом и миндалём — оказывается на удивление цельным: рыба не теряется, а сырный соус связывает всё внутри в плотную, сочную начинку. Пирог получается сытным, но не

Рецепт придумал испанский шеф Марк Аудиберт специально для сыра Джюгас — и это чувствуется: сыр здесь не просто начинка, а полноправный вкусовой центр. Внутри рулета спаржа и вяленые томаты дают яркую

Веганские супы у меня выходят чаще, чем я сама ожидаю, — и этот один из тех, что хочется повторять. Брокколи и цветная капуста не разваливаются, а держат форму, лук-порей даёт мягкую сладость, карри

Эти щи готовила моя бабушка — лёгкие, без мяса, но совсем не пустые. Бурый рис и помидоры с чесноком делают их по-настоящему сытными и ароматными.

Этот рецепт очень кстати, когда времени в запасе совсем немного, а хочется вкусно "существенно" покушать, к тому же еще и полезно, тогда мне на помощь приходит любимая рыбка треска в соусе....даже

Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама,

Предлагаю попробовать открытые тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром «Джюгас». Очень удачное тесто для подобной выпечки, чаще всего для пирогов делаю именно такое, только на молоке, без яиц и

Вероятно, солянка - это один из немногих супов, где мяса должно катастрофически не хватать. Однако, на острове Рюген (Германия) есть фирменная рыбная солянка. Так почему же должны быть обделены