РецептыСочные колбаски с салатом из запеченных овощейПостарайтесь не пережарить лук и кабачок, чтобы они остались хрустящими. Сок, который образуется в запеченных перцах, вылейте в салатник. ЗеленьЕдим Дома07 июня 2022
РецептыКабачки в чесночно-соевом соусе за 15 минутКабачки готовятся быстро, а получаются с характером — хрустящие, острые, с насыщенным соусом.@krisstinii07 июня 2022
РецептыКитайские баоцзыБаоцзы получаются удивительно нежными — тесто после пара буквально тает, а начинка остаётся сочной. Мне нравится, что рецепт несложный, а результат выглядит по-настоящему по-азиатски.Елена31 мая 2022
РецептыБыстрые пирожки в мексиканском стилеТортильи — отличная замена дрожжевому тесту, когда времени мало. Начинка получается сочной за счёт помидоров и ароматной благодаря зелени с мексиканскими специями, а сулугуни добавляет нужнуюЕдим Дома31 мая 2022
РецептыРыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисомРыба под маринадом — наследие общепита СССР. Холодная закуска в 1970–1980-х годах соперничала по популярности со знаменитой селедкой под шубой. Сейчас рыбу под маринадом часто подают в виде второгоЛариса Мариночкина30 мая 2022
РецептыПирог с вишней на овсяном молокеПирог выходит мягким, слегка влажным внутри — вишня даёт сок, а овсяный напиток делает мякиш нежным. Хороший вариант, когда под рукой нет коровьего молока или оно просто не нужно.Velle28 мая 2022
РецептыЦельнозерновой хлеб с пажитником и семенами льнаПлотный, ароматный, с лёгкой горчинкой пажитника — такой хлеб сложно спутать с магазинным.alla_3328 мая 2022
РецептыКартошка, жаренная с грибами и кабачкомРецептов жареной картошки существует очень много, и у каждого он свой. Картошку жарят без добавок, с луком или с грибами. Я же пожарила картошку с дополнением в виде смеси обжаренных овощей.Мария27 мая 2022
РецептыКартошка, жаренная с грибами и кабачкомРецептов жареной картошки существует очень много, и у каждого он свой. Картошку жарят без добавок, с луком или с грибами. Я же пожарила картошку с дополнением в виде смеси обжаренных овощей.Мария27 мая 2022
РецептыДиетический омлет с имбиремОмлет с имбирём — это не диетическая жертва, а вполне вкусный завтрак. Острая нотка имбиря и мягкий лук-порей делают его живым и ароматным, а готовится он буквально за десять минут.alla_3323 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойЧайный кекс Чай можно взять любой, главное, чтобы он устраивал вас по вкусу. Подавать такой кекс идеально или с паштетом из печени — куриной, говяжьей, кроличьей, или с каким-нибудь сыром — с нежным, тянущимсяЮлия Высоцкая20 мая 2022
РецептыСердечки, запеченные с яблоком, луком и сыромМне нравятся блюда с куриными сердечками — они сочные, быстро готовятся и хорошо берут вкус от соседних ингредиентов. Здесь я соединила их с луком, яблоком и сыром, завернула всё в фольгу и отправилаМария19 мая 2022
РецептыЗаварное тесто для мантовДелимся рецептом универсального бездрожжевого теста на растительном масле. Это эластичное, мягкое и податливое заварное тесто можно использовать не только для приготовления мантов, но еще и дляЕдим Дома19 мая 2022
РецептыДомашний лавашКогда хочется приготовить вкусную шаурму или просто перекусить горячей лепешкой, можно приготовить настоящий домашний лаваш. Для этого не потребуется специальной кухонной техники, только обычнаяЕдим Дома18 мая 2022
РецептыГрузинский салат к шашлыкуДля этого блюда важно найти вкусные помидоры. Плоды должны быть мягкими, ароматными и небольшими по размеру. Необычная нарезка томатов, как показано в видео, поможет сохранить целостность кусочков.Едим Дома17 мая 2022
РецептыТесто на кипятке для варениковПриготовить вкусные вареники с насыщенной начинкой и правильным тестом — задача не из простых. Но, зная несколько секретов, и в этом деле можно достичь совершенства. Мы поделимся рецептом теста дляЕдим Дома16 мая 2022
РецептыЗеленое карри с кальмарамиЧеснок и имбирь можно не нарезать, а пропустить через пресс или измельчить в блендере. Если не любите слишком острую пищу, не добавляйте перец чили. Необходимую минимальную остроту блюду придастЕдим Дома10 мая 2022
РецептыСвинина с картошкой в томатеГустой томатный соус с ноткой гвоздики и розмарина — вот что делает это блюдо интереснее обычной тушёнки. Мясо получается мягким, картошка пропитывается соусом насквозь.alla_3308 мая 2022
РецептыШашлык из шампиньонов в духовкеШашлык из шампиньонов в духовке — хороший гарнир к любому мясу или рыбе. Рецепт маринования простой и быстрый: минимальный набор специй и достаточно большое количество растительного масла делают грибыЕдим Дома05 мая 2022
РецептыМорковь по-корейскиТакую морковь я делаю, когда нужна быстрая и недорогая закуска без лишних хлопот. Четыре ингредиента, немного терпения — и к утру в холодильнике стоит банка с пряной, сочной морковью, которая исчезаетalla_3301 мая 2022
РецептыСырники с вишневым соусомРецепт шеф-повара Ильи Куваева — и это чувствуется с первого укуса: рисовая мука даёт корочку с характером, творог внутри остаётся нежным, а не резиновым. Вишнёвый соус с лаймом — не просто сладкаяЕдим Дома28 апреля 2022
РецептыПшеничный формовой хлеб на ржаной закваскеЭтот хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой и мягким, слегка влажным мякишем — именно таким, каким должен быть настоящий домашний формовой. Ржаная закваска даёт лёгкую кислинку, мёд еёalla_3322 апреля 2022
РецептыПостный салат с рисомЭто блюдо можно подать как холодным, так и горячим в качестве гарнира. Постный салат с рисом подойдет к рыбе, котлетам из бобовых, овощному рагу. Мы предлагаем вариант салата с оливками, вы можетеЕдим Дома11 апреля 2022
РецептыПостные оладьи на дрожжах с яблокамиПриготовить мягкие и пышные оладьи на завтрак можно и без добавления кефира. Главное — соблюдайте следующие рекомендации. Дрожжи берите свежие — они быстро поднимутся, сделают тесто пористым иЕдим Дома09 апреля 2022
РецептыСалат с ветчинойЭтот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное из того, что есть в холодильнике. Капуста после разминания с солью становится мягкой, почти маринованной, и хорошо сочетается с ветчиной.alla_3308 апреля 2022
РецептыПельмени из заварного тестаТесто на кипятке — совсем другое по ощущению: мягкое, почти как пластилин, не рвётся и не требует постоянной подпылки мукой. Края пельменей слепляются сами, и готовые пельмешки держат форму при варке.Анна Барышникова07 апреля 2022
РецептыТяхан с курицей и овощамиТяхан я готовлю, когда хочется чего-то сытного и быстрого — без долгой возни и сложных соусов. Рис с курицей, хрустящими овощами и яйцом, всё на одной сковороде, заправка из терияки и мёда делает вкусЕлена04 апреля 2022
РецептыПостное слоеное тестоВ дни поста под запрет попадает выпечка в составе которой присутствуют продукты животного происхождения. Для одной категории людей это не является проблемой, а кому-то отказ от выпечки дается тяжело.Едим Дома04 апреля 2022
РецептыПостный капустнякЭтот суп отличается от других овощных супов крепким наваристым кисловатым бульоном, ведь варят капустняк из квашеной капусты. Она должна быть насыщенной по вкусу, немного терпкой и хрустящей. Также вЕдим Дома03 апреля 2022
РецептыПостный «Цезарь» с кальмарами и креветкамиВо время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки можетЕдим Дома01 апреля 2022
РецептыЛепешки чудуТонкие, с сочной мясной начинкой — чуду хороши прямо со сковороды.Елена30 марта 2022
РецептыСвинина под крабовой шубойМясо получается сочным внутри и с плотной сырной корочкой сверху — такое сочетание текстур делает блюдо по-настоящему интересным. Крабовые палочки добавляют лёгкую морскую нотку, которая неожиданноЕлена30 марта 2022
РецептыБлинчики из зеленой гречкиБлинчики из зелёной гречки выходят тонкими и чуть ореховыми на вкус — совсем не похожи на тяжёлые «здоровые» альтернативы. Тесто замешивается быстро, а шесть ингредиентов почти наверняка уже естьalla_3325 марта 2022
РецептыПостная галета с вишнейТесто на кипятке — и никакого масла, яиц, молока. Получается неожиданно приятное.Елена24 марта 2022
РецептыСырники с семенами льнаСырники получаются плотными и сытными — льняные семена меняют и текстуру, и вкус.alla_3320 марта 2022
РецептыКуриная печень с яблоками и красным лукомКуриная печень с яблоками — сочетание неожиданное, но очень удачное. Кисловатые дольки карамелизуются и смягчают насыщенный вкус печени, а мука со специями даёт ту самую хрустящую корочку, которая такЕдим Дома17 марта 2022