Страница 14 из 218 - Растительное масло: блюда и рецепты

Мне нравится этот вариант голубцов — вместо капустного листа используется салат романо, который после минутного бланширования становится мягким и чуть

alla_33

31 января 2022

Рецепты

Пирог с рыбой

Добрый день, друзья! Не зря говорят: «Пирог на стол — праздник в дом», потому что пироги — действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами.

Евгения

30 января 2022

Рецепты

Свиные ребрышки в томатно-луковом соусе

Рёбрышки по этому рецепту получаются такими мягкими, что мясо снимается с кости без усилий. Томатная паста с луком за два часа превращаются в густой, чуть кисловатый соус — он и есть главное в этом

alla_33

28 января 2022

Рецепты

Соус из тушеных овощей

Такой соус у меня хранится в холодильнике почти всегда — он выручает, когда гарнир уже есть, а подать его хочется не просто так. Брокколи с цветной капустой после блендера дают бархатистую текстуру,

Мария

27 января 2022

Рецепты

Куриная грудка в сливочно-виноградном соусе

Сливочный соус с виноградом — неочевидное, но удачное сочетание для куриной грудки. Кислинка вина уравновешивает сладость ягод, горчица добавляет глубину, а сливки собирают всё в мягкий,

Parmalat

27 января 2022

Рецепты

Болтунья с шампиньонами и зеленым луком

Грибы с яйцами — сочетание, которое всегда работает. Шампиньоны дают насыщенный вкус, зелёный лук — свежую нотку, а всё вместе готовится быстрее, чем закипит чайник.

Рецепты

Котлеты из свинины с капустой и шампиньонами

alla_33

24 января 2022

Рецепты

Дарницкий хлеб на закваске

Ржаной хлеб на закваске — это терпение плюс простые ингредиенты. Результат стоит ожидания.

alla_33

23 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Греческий салат в сырной корзинке

Это вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр для салата выбирайте на свое усмотрение — вместо феты можно взять мягкий козий или мягкий сливочный. Лук тоже подойдет

Юлия Высоцкая

21 января 2022

Рецепты

Гуляш в горшочках

Гуляш — одно из самых любимых блюд венгерской кухни во многих странах мира. Наша семья — не исключение. Но в том рецепте, по которому я готовила, используется картофель. В этом же рецепте много

Галина

20 января 2022

Рецепт дня

Ржано-пшеничная чиабатта на закваске

alla_33

18 января 2022

Рецепты

Теплый салат из брокколи и болгарского перца

Брокколи и болгарский перец — сочетание, которое работает даже в будний вечер, когда времени почти нет. У меня этот салат выручает, когда хочется чего-то тёплого, но не тяжёлого.

Елена

17 января 2022

Рецепты

Бабэ нягрэ

Бабэ нягрэ — знаменитый черный пирог, который готовят на севере Молдавии. Он всегда удивляет своей ячеистой структурой, даже если вы едите его не в первый раз! Этот пирог обязательно готовят на

Güiña

15 января 2022

Рецепты

Наваристая солянка по фирменному рецепту

Для солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной. Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасу

Едим Дома

13 января 2022

Рецепт дня

Запеченная курица с начинкой

Мария

13 января 2022

Рецепты

Биточки из телячьего сердца

Телячье сердце — субпродукт, который незаслуженно обходят стороной. Через мясорубку с крупной решёткой оно даёт фарш с характерной текстурой, чуть плотнее говяжьего, но не жёстче. Манка и яйцо держат

alla_33

10 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами

В компанию к помидорам хорошо взять сладкий перец, цукини или баклажаны, а фаршировать все это можно чем угодно! В начинку я иногда добавляю рис, перловку или кускус, вместо артишоков подойдут

Юлия Высоцкая

07 января 2022

Рецепты

Ватрушки цельнозерновые

Цельнозерновые ватрушки выходят чуть плотнее обычных, с лёгкой ореховой ноткой в тесте — мне нравится этот вкус больше, чем у стандартной белой выпечки. Начинку кладу по настроению: иногда густое

alla_33

06 января 2022

Рецепты

Свиные отбивные в духовке

Корейка в духовке — и никакой сковороды. Получается плотно, с корочкой.

Рецепты

Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом

Четыре ингредиента — и ужин готов. Чеснок отдаёт аромат маслу, соевый соус в конце схватывает креветки глянцевой корочкой с солоновато-сладким вкусом. Никакой предварительной разморозки, никаких

alla_33

31 декабря 2021

Рецепты

Салат со свиным языком

Свиной язык в салате — не такое привычное сочетание, но результат всегда неожиданно удачный. Мясо получается мягким, без лишнего привкуса, и хорошо держит форму при нарезке. Домашняя заправка с

alla_33

31 декабря 2021

Рецепты

Легкий праздничный салат с креветками

Новый год уже на пороге! Уверены, что подготовка к нему у вас идет полным ходом. Предлагаем внести небольшое разнообразие в праздничное меню и приготовить легкий яркий салат с креветками. Шеф-повар

Едим Дома

31 декабря 2021

Рецепты

Легкий праздничный салат с креветками

Едим Дома

31 декабря 2021

Рецепты

Мясо в тесте

Готовила это мясо к новогоднему столу — хотелось чего-то нарядного, но без сложных техник. Тесто на кефире замешивается за несколько минут, а горчица с сыром внутри делают свинину ароматной и сочной.

Мария

30 декабря 2021

Рецепты

Оладьи на фруктовом кефире с сыром

Оладьи с сыром я пробовала впервые — и сочетание оказалось неожиданно удачным. Фруктовый кефир даёт лёгкую сладость, а тёртый сыр добавляет глубину вкуса, которой обычным оладьям не хватает. Тесто

mizuko

28 декабря 2021

Рецепты

Яичница в перце с копченой паприкой

Яичница в перечном кольце выглядит аккуратно и готовится без лишних хлопот — копчёная паприка делает вкус интереснее обычного.

mizuko

28 декабря 2021

Рецепты

Селедка под шубой по-фински

Возможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками и

Едим Дома

27 декабря 2021

Рецепты

Крабовый салат в новом стиле

Предлагаем попробовать облегченную версию популярного салата. Вместо риса возьмем салатные листья, а тяжелую майонезную заправку заменим инетересным соусом на оснофе сыра тофу. Чтобы блюдо получилось

Рецепты

Куриная печень с белыми грибами

Куриная печень с белыми грибами у меня получается густой и ароматной — во многом благодаря тому, что грибы хорошо обсушиваются на сковороде перед тем, как к ним присоединяются лук и морковь. Томатная

alla_33

27 декабря 2021

Рецепты

Горячие бутерброды с луком

Никогда не думала, что эти простейшие бутерброды окажутся настолько вкусными! Несмотря на наличие лука, дети и взрослые уплетали их за обе щеки. Отличный вариант для завтрака или просто для закуски!

mizuko

26 декабря 2021

Рецепты

Чесночные гренки с сыром

Гренки получаются с тонкой хрустящей корочкой снаружи и мягкой сырной серединой. Хороши и к тарелке борща, и просто так — пока горячие.

mizuko

26 декабря 2021

Рецепты

Закуска с утиной грудкой и мандаринами

Утка с цитрусом — сочетание классическое, но в этом варианте оно выходит лёгким, без тяжёлых соусов. Горчица и мандариновый сок делают заправку одновременно пикантной и свежей.

Ольга

25 декабря 2021

Рецепты

Вэрзэре с капустой

Вэрзэре — постные хрустящие молдавские пирожки, в которых мало теста и много начинки.

Елена-Sh

25 декабря 2021

Рецепты

Гуляш из свиного языка

Свиной язык в гуляше получается мягким и нежным — никакой жёсткости, которую иногда ждут от субпродуктов. Томатно-сметанный соус с мучной заправкой делает его сытным и цельным.

alla_33

24 декабря 2021

Рецепты

Вафли с апельсиновым соком и пряничными специями

В преддверии зимних праздников предлагаю испечь ароматные вафли. Сливочные вафли всем хорошо известны, а я решила испечь вафельные трубочки с добавлением апельсинового сока. Получилось ароматно и

Мария

23 декабря 2021

Рецепты

«Гармошки» из курицы с зеленью и творожным сыром

Куриная грудка по этому рецепту получается сочной, а не сухой — всё благодаря начинке из сыра с зеленью, которая удерживает влагу изнутри. Готовить просто, а на столе смотрится куда интереснее обычной

Hochland

22 декабря 2021

Рецепты

Ленивые голубцы под молочным соусом

Молочный соус делает эти котлетки совсем не похожими на обычные: фарш остаётся сочным, капуста почти растворяется внутри, а рис держит форму. Мне нравится, что блюдо получается мягким и сытным без

alla_33

22 декабря 2021

Рецепт дня

Мясные рулеты с брюссельской капустой

Ольга

22 декабря 2021

Рецепт дня

Мясные рулеты с брюссельской капустой

Ольга

22 декабря 2021

Рецепты

Рождественский имбирно-творожный манник

Манник получается плотным снаружи и мягким внутри, а имбирь с кардамоном дают тот самый пряный запах, который ассоциируется с зимними праздниками. Готовлю его, когда хочется чего-то тёплого и

alla_33

22 декабря 2021

Рецепты

Говядина «Веллингтон»

Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Свежий шпинат можно

Едим Дома

22 декабря 2021

Рецепты

Говядина «Веллингтон»

Едим Дома

22 декабря 2021

Рецепты

Салат с сельдью

Этот салат — хорошая альтернатива классической «Сельди под шубой»: без майонеза, с горчичной заправкой и кислым яблоком, которое отлично балансирует солёность рыбы.

@portnova_yulia

21 декабря 2021

Рецепты

Рождественский тыквенный кекс

Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!

Ольга

20 декабря 2021

Рецепт месяца

Цельнозерновые лепешки с капустой

alla_33

19 декабря 2021

Рецепт месяца

Цельнозерновые лепешки с капустой

alla_33

19 декабря 2021

Рецепты

Закуска с креветками и манго

Эта закуска выручает, когда нужно что-то быстрое и нарядное: манго даёт сладкую мягкую основу, а чеснок с перцем делают креветки по-настоящему ароматными. На всё уходит минут двадцать.

Ольга

18 декабря 2021

Рецепты

Запеченные рулетики с плавленым сыром и вялеными томатами

Удобная закуска, когда нужно быстро и без лишних затей: лаваш, сыр, томаты — и в духовку.

Hochland

18 декабря 2021

Рецепты

Рисовый суп с лесными грибами

Люблю, когда суп пахнет лесом прямо с плиты — лесные грибы дают именно такой аромат. Плавленый сыр растворяется в бульоне почти незаметно, но делает его бархатистее. Хорош и в первый день, и на

alla_33

18 декабря 2021

Рецепты

Овсянка с жареным луком и салом

Каша очень яркая, насыщенная и сытная! Подойдет для плотного завтрака. Готовится просто и быстро, поэтому советую присмотреться к рецепту!

mizuko

18 декабря 2021

Рецепты

Салат с фетой, свеклой и скумбрией

Копчёная скумбрия и свёкла — неочевидное, но удачное сочетание. Солоноватая рыба, сладкая свёкла, острый красный лук и мягкая фета держатся вместе на горчично-медовой заправке с зеленью. Получается

Ольга

18 декабря 2021