РецептыПастормаПасторма великолепное универсальное блюдо. Его можно приготовить заранее, а на праздничном столе пасторма заменит ветчину или колбасу. Вам такЮлия.20 ноября 2013
РецептыСочная и ароматная буженина из индейкиПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт из серии празднично-обязательных. Мясо получается настолько вкусным, ароматным и сочным, что оторваться от него просто невозможно. Приготовьте его для своихNatali19 ноября 2013
РецептыКуриные крылышки в медово-соевом соусеЭто блюдо скорее всего подойдtт для такого праздника, как, например, приезд долгожданных готей, наступление долгожданных выходных или просто вечера в кругу друзей Крылышки улетают на раз-два. А вЕлена Чибис18 ноября 2013
РецептыБуженинаМясная нарезка - обязательный пункт в праздничном новогоднем меню! Порадуйте себя и своих близких домашней бужениной! Это очень вкусно! Strelec16 ноября 2013
РецептыИндоутка в апельсинах и белом вине с чатни из мандариновВ нашей семье на Рождество традиционно подается гусь с яблоками! В прошлом году я готовила гуся в цитрусовой глазури, фаршированного яблоками и апельсинами на основе рецепта ЮлииОльга♥Ч16 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойТосты с патэ из копченой форели Хлеб берите любой, какой вам нравится, подойдут даже ржаные сухарики или лаваш. Сливочный сыр можно заменить жирной сметаной, а тимьян — укропом. Юлия Высоцкая12 ноября 2013
РецептыЖареная лаша по-китайски с мясомЭто не оригинальный рецепт, скорее импровизация. Блюдо готовится в сковороде вок очень быстро. Время не засекала, но минут 10-15 достаточно. Советую порезать все ингредиенты до жарки, так как всеЛунара08 ноября 2013
РецептыТоматно-сливовый соусМожно приготовить два варианта этого соуса. Только со сливами и помидорами или с теми и другими, но с добавлением сельдерея, базилика, кинзы и укропа. Признаюсь, второй вариант мне понравился больше!Галиюша01 ноября 2013
РецептыСоус из печеного виноградаОчень вкусный соус из журнала,,Коллекция рецептов". Светлана Ф.28 октября 2013
РецептыГреческий деревенский пирог с тыквойИдею позаимствовала у кулинара Natapit, очень удачно зашла в гости)))). В изначальном варианте пирог был с мясом курицы, я заменила тыквой, а тесто фило обычным слоеным. Остальное без изменений, т.к.Катерина18 октября 2013
РецептыЛазанья с тыквой Я никогда не относила себя к любителям тыквы. Она не вызывала у меня никаких эмоций. Этот тур - это возможность приготовить и попробовать новые блюда из тыквы, и понять, мой это овощ или нет. К~Un Dina~16 октября 2013
РецептыГуляш с тыквой и индейкойОчень вкусное, сытное, ароматное блюдо. Дети ели его на обед и попросили на ужин! Elen@Lat13 октября 2013
РецептыЗакусочный кекс с оливками, пармезаном и розмариномТакой кекс будто специально создан для осеннего пикника... Ла Ванда09 октября 2013
РецептыДомашние куриные колбаски с сыром ДжюгасПредлагаю вам приготовить нежнейшие домашние куриные колбаски. Сыр Джюгас очень хорошо сочетается с куриным филе, придавая готовому блюду тонкий сырный вкус, пикантность и определённую законченность.ВикторияS08 октября 2013
РецептыЦыпленок по-сицилийскиОчень пикантное блюдо в итальянском стиле с необычным цитрусовом соусом. Мясо получается нежное и сочное и совсем не жирное, т.к. цыпленок сам по себе практически постный)))) Соус освежает все блюдо,Катерина06 октября 2013
РецептыКартофельные кростини со сливочным сыром и бекономИнтересный вариант кростини, вместо поджаренного хлеба запеченный картофель, с пикантным сливочным сыром и хрустящими кисло-сладкими овощами. Вкусная, не сложная закуска в итальянском стиле. Катерина05 октября 2013
РецептыТреска в китайском стилеЛюблю рыбку, овощи, соевый соус... Вот так все быстро соединилось! Жанна Тихонова29 сентября 2013
РецептыПаста с красным соусом, моцареллой и кедровыми орешкамиПервоначально планировала я готовить спагетти, НО почему-то их не оказалось дома, хотя я была в полной уверенности, что на ужин у нас будут спагетти Зато «пенне» у нас есть всегда, они самыеСнежинка Татьяна27 сентября 2013
РецептыСочный свиной стейк Как повелось во многих семьях, на семейных посиделках на природе обычно жарят шашлык. Только в моей семье мы давно уже жарим стейки на кости на мангале (у меня на Родине это называетсяЕкатерина Мельникова21 сентября 2013
РецептыПирожки "Губошлепы"На пирожки вдохновила меня Татьяна Снежинка своим ароматным тестом. Большое ей спасибо. Пирожки быстрые, вкусные, ароматные и очень смешные. Настоящие "губошлепы" солоха20 сентября 2013
РецептыАвторские тарталетки с сыром Джюгас (Dziugas Snake)Представляю вашему вниманию авторский рецепт. Утонченный вкус этому блюду придают домашнии вяленые томаты, а изысканность обуславливается сыром Джюгас (36 мес.) marysa15 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойСуп из нута с креветками и кальмарамиЧтобы нут стал мягким, при замачивании добавьте в воду 1 ч. ложку соды, через 6‒12 часов горох промойте и отварите в свежей воде, если она выпарится во время варки, добавьте куриного или овощногоЮлия Высоцкая30 августа 2013
РецептыОвощной салат по испанским мотивамКто скажет, что мужчину невозможно накормить овощами, тому я отвечу: а вот и нет! Просто нужно использовать побольше специй и приправ, тогда и чувство сытости придёт - даже у самых проглотов! В общем,Сабина21 августа 2013
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина в пряном маринадеЯгнятину в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике, а если мариновать при комнатной температуре, потребуется около двух часов. Такой маринад прекрасно подойдет и для не очень молодого барашка,Юлия Высоцкая13 июня 2013
РецептыФарш изысканный со сливками "Муслин"Недавно, изучая книгу О. Эскофье «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни», увидела рецепт фарша, который называется фарш со сливками изысканный или муслин. Рецепт меняSенечка02 июня 2013
РецептыБыстрый плов с курицейНаш семейный рецепт быстрого плова с курицей. Дарья Лобачева 28 мая 2013
РецептыПирог без муки с курицей, шпинатом и болгарским перцемПолезный и низкокалорийный пирог.Helen23 мая 2013
РецептычанахиПоследнее время у меня появилась возможность покупать свежайшую баранину и готовить блюда любимой кавказской кухни.))) Сегодня я приготовила чанахи. Чанахи это не только название грузинского блюда,Стелла22 мая 2013
РецептыРокот-крумплиУчастник конкурса "Кухни народов мира". Рокот-крумпли - это национальное венгерское блюдо, которое прижилось и пользуется большой популярностью на Закарпатье в Украине. Это запеканка из картофеля,Mariana12 мая 2013
РецептыСамая вкусная домашняя колбаска-гриль из курицыУчастник конкурса "Кухни народов мира". Привет всем!!! Я сегодня к вам тоже с рецептом и с очень интересным рецептом. Любите вкусную колбасу? А ваш муж? Или ваша семья? Приготовьте ее сами!!! ИВиктория06 мая 2013
РецептыКурочка "Румяшка" + глазурьЭта курочка получается очень красивая, вкусная с такой аппетитной и загорелой корочкой. Готовить её на раз, два! А весь секрет чудесного вкуса, сочного мяса и очень аппетитной и румяной корочки вVladislava Zumbo16 апреля 2013
РецептыГуляш из лесных грибовУчастник конкурса "Ужин за полчаса". Гуляш из грибов для меня полное открытие. Когда готовила его, думала, что будет что-то обычное, привычное, накидал всего и готово, НО, когда его попробовала, тоСнежинка Татьяна09 апреля 2013
РецептыОстрый смородиновый соус с мятой Необычное сочетание вкуса смородины, аромат цитруса, острой паприки, свежесть мяты, нотки красного вина и других ингредиентов придадут мясу, сыру или дичи неповторимые и изысканные вкус и аромат. Татьяна Онегина05 апреля 2013
РецептыКурица с булгуром, перцем и баклажаномЭтот рецепт можно отнести к категории "ужин за полчаса", но времени ушло где-то минут 45-50, получилось быстро, вкусно и сытно. Кто еще не пробовал булгур, советую это сделать.ярослава05 апреля 2013
РецептыКуриная печень с грибами Набор продуктов для этого рецепта может показаться вам необычным, но, поверьте, вкус готовой печени приведет вас в восторг! Блюдо получится сочным, нежным и вкусным. Виктория27 марта 2013
РецептыПастрома из куриной грудки в винном маринадеПастрома из курицы подойдет и для бутербродов на завтрак, и для праздничного стола. Готовится просто, получается ароматно, нежно, сочно. Набор пряностей можно изменять по вкусу.Мария09 февраля 2013
РецептыОвощи, запеченные с брынзой и грибамиРецептик таких овощей я присмотрела (в журнальчике кулинарном "Школа кулинара", от Н.Н.Коробовой) еще за месяц до 31 декабря. Очень хотелось приготовить такое горячее, но легкое блюдо - ночная еда дляГалина Дегтяренко30 января 2013
Рецептыпирожки из ц/з муки с фаршем и творожным сыромБлагодаря тому, что в фарш добавлен сливочный сыр, блюдо приобретает новый вкус и отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. ярослава26 января 2013
РецептыСырный рулет с курицей, фисташками и черносливомЭтот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведёт себя сыр, но всё оказалось очень легко иСнежинка Татьяна23 января 2013
РецептыСуп-гуляшЭтот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного масла. Я думаю,Ирина Телесова20 января 2013
РецептыСочная куриная грудкаОчень вкусный вариант куриной грудки, сочная и нежная. Виктория19 января 2013