Зелень рубленая: блюда и рецепты

Печёные перцы, фаршированные рисом и овощами — ароматное и сытное блюдо без мяса. Отличный вариант для обеда или ужина, подходит вегетарианцам. Перцы получаются мягкими, а начинка — сочной и пряной.

Шакшука — ароматное блюдо из яиц, приготовленных в пряном томатном соусе с перцем и луком. Идеально для завтрака или лёгкого ужина. Подаётся горячим с хлебом или лавашом.

Маринованные кабачки без термической обработки — быстро, остро, хрустяще. Отлично сочетаются с мясом, гарнирами или просто как самостоятельная закуска.

Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью — пикантная и ароматная закуска. Отлично подойдут к мясу или картофелю. 

Жаркое из картофеля, курицы и грибов, запечённое в духовке — это сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Нежное мясо, румяный картофель и сочные грибы в сливочно-чесночном соусе прекрасно сочетаются

Тушёная капуста с грибами — простое и сытное блюдо на каждый день. Ароматная, мягкая, с насыщенным вкусом — отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо в пост и не только.

Нежный, ароматный и сбалансированный суп, в котором главную роль играют маленькие фрикадельки из мясного фарша. Это блюдо отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для лёгкого ужина. Он сытный,

Домашний суп с фаршем из свинины — сытный, ароматный и простой в приготовлении. Секрет — в правильно обжаренном фарше и тонком балансе овощей. Этот суп особенно хорош в прохладные дни: насыщает, но не

Домашний суп с фаршем из свинины — сытный, ароматный и простой в приготовлении. Секрет — в правильно обжаренном фарше и тонком балансе овощей. Этот суп особенно хорош в прохладные дни: насыщает, но не

Тушёная капуста с грибами — простое и сытное блюдо на каждый день. Ароматная, мягкая, с насыщенным вкусом — отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо в пост и не только.

Фасолевый суп с копчёностями — сытное, ароматное и согревающее блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Копчёности придают бульону насыщенный вкус, а фасоль делает его особенно питательным.

Сытный, домашний суп с мягким рисом и поджаристым фаршем. Нежный вкус, простые ингредиенты — идеальный вариант на каждый день.  

Ароматный, насыщенный соус из томатов, болгарского перца, яблок и лука — отлично подходит к мясу, гарнирам и в качестве основы для пиццы или пасты.

Лёгкие и ароматные маринованные огурчики по‑фински без горчицы. Отличный вариант заготовки на зиму с мягким вкусом и нотками уксуса и специй.

Нежные кусочки картофеля, тушённые с мясным фаршем, луком и специями. Простое, сытное блюдо, которое готовится в одной сковороде и не требует гарнира.

Нежные кусочки картофеля, обжаренные и тушённые с шампиньонами, луком и морковью в ароматном соусе. Простое, но насыщенное по вкусу блюдо, которое готовится в одной кастрюле или сковороде.

Картофельные дольки, запечённые с кожурой в ароматном масле с паприкой и чесноком. Снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая и сочная мякоть. Готовится просто, выглядит аппетитно, съедается

Картофель, приготовленный в кастрюле с луком и морковью, получается мягким, ароматным и по-настоящему домашним. Это простое и сытное блюдо без лишних ингредиентов.

Вкусное и быстрое блюдо. По вкусу кажется, что в составе есть грибы, хотя на самом деле их нет. Советую попробовать приготовить, чтобы добавить в вашу копилку 1001-ый рецепт из кабачков!

Мягкая, ароматная картошка, томлённая с луком, морковью и специями. Универсальное блюдо, которое подойдёт и как гарнир, и как самостоятельный обед или ужин.

Этот ароматный тыквенно-кокосовый суп согреет вас в прохладные дни и порадует своим нежным вкусом.

Классическая мясная солянка с добавлением картофеля — наваристая, кисло-пряная, с насыщенным вкусом. Готовится на мясном бульоне с копченостями, маслинами и томатной основой.

 Это простое, но вкусное блюдо, в котором сочные тефтели с рисом подают с нежной подливкой. Отличный вариант для семейного ужина!

Вермишель с картошкой — это сытное, уютное блюдо, которое идеально подойдет для холодных дней. Оно сочетает в себе мягкую картошку и ароматную пасту, а также насыщенный вкус, благодаря специям и

Старинный деревенский суп, приготовленный на основе поджаренной муки и яиц. Нежный, с ореховым ароматом жареной муки и лёгкой яичной текстурой. Особенно популярен в Центральной и Восточной Европе.

Нежные кабачки с ароматной начинкой из мясного фарша, сливочного сыра и вяленых томатов — идеально сбалансированное сочетание вкусов и текстур.

Сытный суп из колотого гороха с мясом, картофелем и морковью. Приготовленный в казане, он приобретает особую глубину вкуса. Подходит для пикника или дачи — особенно хорош на открытом огне.

Одна из моих любимых подач блюд — в патиссоне и тыкве. Сегодня у нас постное блюдо.

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.

Несложный в приготовлении и в то же время легкий и вкусный перекус. Доступные ингредиенты, которые входят в состав паштета, в сочетании с поджаренным тостом — прекрасный вариант несладкого завтрака.

Предлагаю вашему вниманию картошку по–деревенски. Изюминка ее состоит в том, что подается картошка с соусом, в составе которого есть майонез ТМ «Махеевъ». Компания «Махеевъ» на рынке уже более

Представляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье. Любая рыбка получится в этом кляре просто бесподобной. Уж поверьте! Какой кляр я только ни делала: и на пиве, и на

Представляю вашему вниманию праздничное блюдо. Сочное и очень вкусное. Бекон придает шарм и неповторимый аромат индейке. Сюрприз в виде моцареллы и зелени дополняет этот

Легкий салат из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Блюдо можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Соус на основе майонеза «Махеевъ» придаст салату пикантный сливочный

Старинное литовское блюдо. После свадеб и застолий оставался отварной картофель, так и придумали это угощение. Полить свистуны можно грибным соусом или просто молочным, если нет грибов и бекона. На

Яркая ароматная солянка разнообразит ваш стол и в пост, и не только.

Это рецепт гарнира к мясному блюду. Я приготовила его как самостоятельное блюдо, но дополнила жареным сельдереем по этому рецепту.

Еще один шикарный постный рецепт с нашего сайта. Авторы рекомендуют его, в первую очередь, как гарнир к мясным блюдам. А для подачи в качестве самостоятельного блюда советуют добавить кусочки копченой

Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.

Знакомые всем, привычные продукты. Приятно, что заправляем домашним майонезом. Рекомендую подержать салат в холодильнике — будет еще вкуснее.

Для меня суп — это тоже возможность пофантазировать и сделать блюдо привлекательным и интересным. В одном рецепте мне понравилось одно, во втором — другое, добавила что-то свое, и вот что