Рецепт от юлии высоцкойСвинина с соусом из манго, имбиря и чилиНесмотря на то, что в свинине практически всегда присутствует какое-то количество жира, блюда из нее часто получаются суховатыми. Все дело в маринадеЮлия Высоцкая05 октября 2019
РецептыСалат «Нисуаз»Салат «Нисуаз» — традиционное блюдо французской кухни. Сегодня его можно встретить в меню любого ресторана. А сколько ресторанов — столько и вариантов салата. Основа подлинного «Нисуаза» — зеленыйКонстанция30 сентября 2019
РецептыКрем-суп из сельдерея и яблокС удовольствием пробую что-то новое, что мне раньше было не так хорошо известно. Особенно люблю блюда, которые возвращают забытые сорта овощей на наш стол. Например, сельдерей. Из сельдерея можноvicky05 сентября 2019
РецептыСалат «Цезарь» по-домашнемуСалат легко готовится и доставит удовольствие во время ужина. Подходит для романтического вечера. Справится даже мужчина. Состав неизменный, отличается только соусом. Показываю наш домашний вариант. Т24 августа 2019
РецептыСалат «Тунец в летней шубке»До Нового года еще очень далеко, а мне захотелось слоеного салата. Решила сделать рыбный салат с летними овощами. Я использовала консервированного тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». Для заправкиSimona23 августа 2019
РецептыСалат с тунцом, овощами и брынзой под пикантной заправкойПредлагаю вашему вниманию вкусный салат, который можно быстро приготовить и в праздники, и в будни. В его состав входят свежие овощи, зелень, брынза и консервированный тунец ТМ «Магуро». ИнтересныйSimona11 августа 2019
РецептыИндейка с клюквенным соусомДля этого блюда лучше филе индейки брать целым куском. Галина23 июля 2019
РецептыФрукты на гриле (гарнир к шашлыкам)Фрукты, обжаренные на гриле, — отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Яблоки хорошо подходят к птице, ананасы — к свинине, а апельсины — к рыбе. А можно и наоборот, это уж кому как нравится! КромеЮна10 июня 2019
РецептыШашлык домашний «Время года»Все мы знаем, что многие любят шашлычок, особенно если он приготовлен с любовью. Порой хочется побаловать родных и близких не только в летнее время года этим замечательным блюдом, но и в разное времяАнжелика30 мая 2019
РецептыЖареные карасиКогда наловили карасей разных размеров, маленькие идут просто на ура — хрустящие, румяные, как семечки не остановиться. Соус из каперсов с горчицей превращает простую жареную рыбу в полноценное блюдо.Элеонора23 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойБургеры из кижуча с горчичным соусомВместо свежего перца можно взять готовый соус чили, да и вообще с фаршем хорошо экспериментировать, пробовать разные вкусы — получается очень здорово! Если есть время, сформируйте котлеты и отправьтеЮлия Высоцкая18 мая 2019
РецептыСалат с редисом, горошком и йогуртовой заправкойГорсть семечек меняет обычный овощной салат: льняные и подсолнечные — мои любимые, но подойдут любые. Йогуртовая заправка с зерновой горчицей держит баланс между нежностью и лёгкой остринкой — и неЕлена Шашкина13 мая 2019
РецептыСалат с грейпфрутом и рыбойОчень сочный салатик, благодаря овощам и грейпфруту (у меня сладкий, но от его вкуса будет зависеть вкус салата). Достаточно половинки большого, но обязательно отделить все перепонки. Подходит наТ11 мая 2019
РецептыКуриный шашлык с овощамиНесложный в приготовлении и легкий для желудка шашлык из куриного филе с овощами. Готовится в обычной духовке, получается очень вкусным. Можно предложить семье на обед или ужин, а также в качествеSimona07 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с перепелками и апельсиномСалаты — это такая интересная история, когда ты можешь импровизировать, что-то придумывать. Особенно я люблю теплые салаты — с овощами, с птицей, с яйцом… В маринад можно добавить кориандр, растертыйЮлия Высоцкая28 апреля 2019
РецептыОвощной салат с морепродуктамиВкусное сочетание свежих хрустящих овощей (огурцов, помидоров, сладкого перца, зеленого лука) и маринованных морепродуктов (морского коктейля и морской капусты). Для приготовления салата яSimona26 марта 2019
РецептыСалат с креветками, тофу и зеленым горошкомОчень вкусный салат из овощей, тофу и креветок. Подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Зелень можно брать любую, какую любите. У меня смесь петрушки, кинзы и укропа.Simona21 марта 2019
РецептыБоул с тунцом и черным рисомПолезное вкусное красивое блюдо. В тарелке все полезные продукты. Svetlana Gorelova26 февраля 2019
РецептыРыбный салат с сельдереем под йогуртовой заправкойЭтот салат у меня появился как раз тогда, когда хотелось чего-то сытного, но без тяжести. Тилапия готовится буквально за несколько минут, а заправка с мёдом и горчицей получается настолько удачной,Юна22 февраля 2019
РецептыКонгрио под молочно-горчичным соусомМолочно-горчичный соус — один из тех, что делают обычную белую рыбу по-настоящему интересной. Зёрна горчицы лопаются на языке, сметана смягчает, укроп освежает. Конгрио за двадцать минут тушенияМагуро09 февраля 2019
РецептыРыбный салат с кукурузой и сырными гренкамиИ снова знакомлю вас с салатом от шеф-повара В. Емельяненко. Без картофеля и риса, но с вкуснейшими сухариками под сырной корочкой. Они сами по себе самодостаточные, и их можно приготовить вместоТ22 января 2019
РецептыСырные блины с пикантной начинкойТакие блины можно просто подать на стол, а можно смазать сливочным сыром. За рецепт теста спасибо Галине! Я предлагаю подать с начинкой по моему вкусу в виде закуски. Любителям рыбы понравится. ЕслиТ20 января 2019
РецептыКартофельный салат с рыбой«Мама, у нас есть орегано? Как нет?!» К слову, дома есть корзинка с пакетированными специями, корзинка с соусами, корзинка с маслами, но вот не было в них орегано... Катастрофа) И мой будущийТ17 января 2019
РецептыТосты с овощами к завтракуНа завтрак мы очень любим теплые гренки. С сыром — это классика, но поделюсь вариантом с любимыми овощами. Перед праздничным застольем будут актуальны. За идею спасибо Светлане! Сочно, хрустяще иТ12 января 2019
Рецепт от юлии высоцкойКартофельное пюре с горчицейЕсли вам нравится не тянущееся и гладкое, а рыхлое пюре — не взбивайте его блендером. У моей бабушки было несколько правил: она не солила картошку во время варки — соль вынимает из картофеля крахмал,Юлия Высоцкая31 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойСвиное брюшко с луком, яблоками и тимьяномКожица при правильном запекании предохраняет мясо от высыхания, а если долго томить свинину при температуре 140–160°С градусов, она получается очень нежной и сочной. Можно купить брюшко одним куском —Юлия Высоцкая31 декабря 2018
РецептыКурица с цитрусовыми «Новогодняя»Новый год всегда ассоциируется с запахом хвои и мандаринов. Предлагаю приготовить на праздничный новогодний стол запеченную курицу, начиненную мандаринами и апельсинами. Предварительно курицаSimona17 декабря 2018
РецептыРыбный паштет с авокадоТакую закуску можно приготовить на любые праздники. Подать в тарталетках, на хлебцах, на поджаренном на гриле хлебе или сохранить кожицу от авокадо и подать, как у меня. Лучше не готовить заранее, такТ17 декабря 2018
РецептыНовогодняя уткаКакой же новогодний стол без фаршированной утки? Предлагаем приготовить запеченную утку, которая станет главным украшением праздничного ужина. А изысканная посуда из бутика интерьерных«РУССКАЯ ПАЛИТРА» Бут...13 декабря 2018
РецептыСалат с копченой сельдьюМоя любовь к рыбке толкает на изобретение новых сочетаний. Попробуйте на этот раз салат с ароматной селедкой холодного копчения. Майонез добавит нежности, горчица — пикантности, а копченые кусочкиТ12 декабря 2018
РецептыБлинчики с курицей и ветчинойОдна из самых вкусных начинок для фаршированных блинчиков, которую готовят для праздничного стола или семейных обедов. Блинчики получаются нежными, сытными и готовятся легко и просто. Натали02 декабря 2018
РецептыСвекольный салат с селедкой и творогомПриятные и любимые многими сочетания: селедочка и свекла у каждого на столе в Новый год. Дополним салат свежими сочными овощами: сельдерей и огурец, а сбалансирует и объединит их нежный творог иТ27 ноября 2018
РецептыСвинина с черносливомВ холодное время года необходимо, чтобы организм человека получал больше калорий, чем требуется обычно. Поэтому нужно готовить сытные горячие блюда. Что может быть вкуснее запеченного мяса? ТолькоSimona25 ноября 2018
РецептыСлоеный хинкалХинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способомЭлеонора20 ноября 2018
РецептыГорчичная лепешка с чеснокомКогда я увидела и прочитала этот рецепт, то довольно-таки скептически к нему отнеслась. Потом он какое-то время «лежал в закромах». И вот сегодня я решилась наконец его сделать. Пока выпекаласьmichsenkoea17 ноября 2018
РецептыКуриная голень с тыквойОсенью тыква у меня идёт в ход постоянно — и этот рецепт один из любимых: быстро, без лишней возни.Элеонора09 ноября 2018
РецептыКуриные бедра в горчичном соусе с бекономГорчичный соус здесь получается таким, что хочется подобрать его хлебом до последней капли. Два вида горчицы — дижонская и зерновая — дают и остроту, и текстуру, бекон добавляет дымную нотку, а тимьянЖеня jennysmile8306 ноября 2018
РецептыПирог с мясным рагу мурседдуMurseddu — любимое блюдо в итальянском регионе Калабрии. Мой вариант быстрый и простой, единственная сложность — дрожжевое тесто, в него я добавила молоко, но можно обойтись простой водой.Анюта М30 октября 2018
РецептыСалат из двух сортов риса с сулугуни и кабачкамиЛёгкий и сытный одновременно — именно так описала бы этот салат.Националь24 октября 2018
РецептыПаштет из тунца с тимьяном и каперсамиВкусный паштет с консервированным тунцом ТМ «Магуро», душистым тимьяном, пряными каперсами и острым чесноком. Можно подать на завтрак с поджаренными тостами или хлебцами. А можно и на праздничный столЮна22 октября 2018
РецептыСалат с фасолью и тунцомТакой салат выручает, когда нужно быстро и без лишних движений. Два вида фасоли, тунец, черри и острая заправка с каперсами — всё вместе получается плотно и вкусно.ТМ «Планета витаминов»20 сентября 2018
РецептыСалат с запеченной курицейОчень вкусный и сытный салат. Мне он заменяет ужин. В заправке можно использовать как простую горчицу, так и дижонскую. Но на мой вкус, с дижонской вкуснее. michsenkoea16 сентября 2018
РецептыАроматное мясо, запеченное в духовкеМясо выходит мягким внутри и с насыщенным травяным ароматом — горчица с зёрнами держит сок, чеснок с базиликом дают характер. Минимум работы, долгое запекание делает всё само.Faberlic29 августа 2018
РецептыСалат из персиков, помидоров черри и сыра бурратаХочу поделиться с вами вкусным салатом. Салат отлично подходит для летнего обеда. Когда, как не летом, насладиться настоящими ароматными персиками? Многие ждут сезон помидоров, а я жду сезон этихSvetlana Gorelova11 августа 2018
РецептыСалат «Цветик-семицветик»Вариантов и названий этого салата существует очень много. Предлагаю свой вариант из свежих летних овощей и курицы. Мне еще захотелось добавить кисло-сладких слив. Салат получился легкий, яркий и оченьSimona31 июля 2018