РецептыСалат "Калифорния"На нашей семейной кухне мясо птицы уже давно стало фаворитом. Оно очень вкусное, питательное и, при этом, хорошо усваивается, что немаловажно для тех,Светлана Горбуненко23 сентября 2011
РецептыКурица под горчичным маринадом, запечённая с овощамиДанный рецепт - ещё один пример запечённой с овощами курицы, но на сей раз в горчичном маринаде. В принципе, запекать с курицей можно что угодно из того, что есть в вашем холодильнике, и чтоСветлана Горбуненко21 сентября 2011
РецептыАнглийский рыбный пирогРецепт этого пирога увидела как-то в кулинарной передаче. Готовила уже не один раз. Так как рецепт не записывала, количество игредиентов указываю свои. orange t24 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с горчичным соусом Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойГорчичный сэндвич Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом —Юлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойФоршмак Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать сЮлия Высоцкая04 августа 2011
РецептыСалат с баклажанами и сыром фетаВкусный салат, на приготовление которого Вам понадобится 10 минут!Валерия01 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойГовядина в пивеОчень хорошо хранится пару дней в холодильнике, так что можно приготовить заранее большой чугунок и кормить семью, разогревая порциями, разнообразя гарнир, или позвать большую компанию на спокойныйЮлия Высоцкая27 июля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш с тунцом, яйцом и сладкой кукурузойЭта ссобойка родом из Англии, хотя и в Италии можно найти нечто похожее. В оригинальном рецепте, как правило, есть еще и майонез, но я предпочитаю облегченный вариант и майонез не добавляю. ВместоЮлия Высоцкая29 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирожки со шпинатом, курицей и кедровыми орешкамиДома почему-то никому не хочется есть куриные грудки — все хотят ножки или крылышки, и когда я нахожу способ «утилизации» этого не слишком интересного, но полезного продукта, то с радостью такиеЮлия Высоцкая16 июня 2011
РецептыСалат М+ЖФантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с нимКатерина Филипенко11 июня 2011
РецептыСалат ЖЖ - потому что женский. Для девочек. Легкий в приготовлении и необременительный для живота. Этакая фантазия на тему "цезаря". (Мальчикам тоже можно дать немножко, если слушались и вели себя хорошо, ноКатерина Филипенко30 мая 2011
РецептыКальмары в медово-соевом соусеНе так давно, попробовав в японском ресторане креветки в соусе, решила, что сама смогу сделать такие же. Появилась возможность, но не было креветок, так что взяла кальмары. Получилось очень неплохо,Danechka15 мая 2011
РецептыСалат из груши с голубым сыром под соусом VinaigretteБыстрее не придумаешь)))для тех кто любит сыр с плесенью!!! Vinaigrette-французская заправка!Кубышкина Инна12 мая 2011
РецептыФрикассе из кроликаДолгое время отношения с кроликами у меня не складывались... По каким бы рецептам ни готовила, ну как-то было не ах! Может, кролики неудачные попадались :))) И вот для очередной попытки наладить сРозмарин10 мая 2011
РецептыКрабовые котлеткиДовольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Всё в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать сСтанислав28 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойТайские крабовые котлеткиПодавать крабовые котлетки хорошо с зеленым майонезом. Оставшийся стебель и листочки лимонника можно заваривать и пить как чай. Юлия Высоцкая27 марта 2011
РецептыСалат из пасты с курицей, грушами и дорблюУглеводы пасты отлично сочетаются с белками куриной грудки, а в груше и салатных листьях много витаминов и минералов - сытно, но не тяжело! P.S. Для более сложного вкуса добавьте в соус кедровыеКатрин20 марта 2011
РецептыРулет из цыпленка и кураги в винном соусе.Этот рулет точно доставит удовольствие вашим гостям, отличная закуска за праздничным столом. Хотя его приготовление требует определенных усилий, но результат стоит этого. Хорош и вкусен и в холодномдомохозяйка17 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойВенгерские маковые блины с куриной печенкойДобавляя мак, имейте в виду, что блины совсем не обязательно должны быть сладкими — маковые крапинки просто придают красоту. Куриную печень не стоит готовить слишком долго, она получится сухой иЮлия Высоцкая06 марта 2011
РецептыАнанасовые мясные горшочкиИсточник вдохновения - рецепт Shema-35 и комментарии к нему Nata http://www.edimdoma.ru/recipes/16403. Честно говоря, я тоже сразу подумала о порционных ананасовых чашечках - тем более, что у насРозмарин02 марта 2011
РецептыРулеты из свинины с горчицей и петрушкойПолучаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!АнастасияВ25 февраля 2011
РецептыСалат из языка, огурцов и яблок.Это салат я "стащила" из кофейни, будучи в командировке в Бийске. Презамечательный ужин получился.Алла24 февраля 2011
РецептыКартофельный салат (Potato Salad)Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подаётся к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой. Станислав24 февраля 2011
Рецепты100% Бифштекс (Beefsteak)Бифштекс (от англ. beef (говядина) + steaks (куски)), стейк-филе — блюдо из жареной говядины, изначально один из видов стейка, стейк из головной части вырезки.Что может быть лучше настоящего,Denis04 февраля 2011
РецептыПаста из оливокЭта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырнойСтанислав20 января 2011
РецептыИндейка в горчично-апельсиновом соусе с коньякомЭто просто вкусно и полезно. На гарнир я приготовила чечевицу со сливками и имбирем по рецепту Высоцкой http://www.edimdoma.ru/recipes/1516. Сочетание ароматов мяса и гарнира показалось мне весьмаРозмарин16 января 2011
РецептыФранцузская вариация на тему сливочного масла №1 (с горчицей)Прочитала в книге Джулии Чайлд. Попробовали - понравилось настолько, что выкладываю перевод. На фото горчичное масло со стейками. Также она рекомендует употреблять его с почками, печенью, жаренойРозмарин06 января 2011
РецептыРыбный салат с белой спаржейБудучи недавно в командировке в Финляндии, я привез всякой разной рыбы в том числе и свежайшую озерную форель горячего копчения (по-другому арктический голец) и приготовил с ней вот такой оченьDenis14 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с колбасками и горчицейВ этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская. Юлия Высоцкая26 ноября 2010
РецептыГрибы в шубке с АйолиШубкой у нас будет хрустящая пармезановая корочка! Пара слов об Айоли...Конечно, можно его не делать, а заменить готовым. Но опыт показывает, что делать Айоли несложно и на удивление быстро. БолееNata Ru04 ноября 2010
РецептыТеплый салат с картофелем и хреномМожет быть как салатом,так и гарниром,например к запеченной рыбе.Ульяна03 ноября 2010