Кекс с грушей
Кекс с грушей — домашняя выпечка, которую легко приготовить в духовке. Груша придаёт тесту сочность и лёгкую сладость: классические варианты сочетают её с ванилью и корицей, а оригинальные — с орехами или пряными специями.

Шоколадно-миндальный кекс с томлеными грушами
Груши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму. Чай у меня Ассам, мы любим его дома, он очень интенсивный и насыщенный, но можно взять чай и с бергамотом или просто отварить груши в воде.
Юлия Высоцкая
Кекс с грушами и шафраном
Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит, особенно в котором
Юлия Высоцкая
Кекс с грушей
Мягкий и ароматный кекс. Интересная подача с целыми грушами и торчащими хвостиками.
Натали
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно вообще обойтись без
Юлия Высоцкая
Кекс с грушей и шоколадом
Очень ароматный и вкусный кекс, который хочется готовить каждую осень.
HelloCassie
Корзиночки из лаваша с творогом и грушей
Прекрасный вариант легкого завтрака, который придется по душе и детям, и взрослым!
Приятного аппетита!
Елена
Кекс «Груша в шоколаде»
Этот кекс очень прост в приготовлении. Мягкая и сочная сладость груши восхитительно сочетается со вкусом шоколада. Он получается просто изумительным, может стать отличной альтернативой тортам.
Alesia
Бисквитный пирог с грушей
Мягкий и нежный бисквит, сливочный аромат с ванилью и нотками груши... Обязателен к приготовлению!
MERI
Торт «Зимние чудеса»
На первый взгляд торт кажется сложным, но, поверьте, все просто! И Новый год бывает раз в году, поэтому можно постараться :)
Елена-Sh
Зимние маффины с грушей и клюквой
Чтобы тесто получилось воздушным, его нужно быстро и не очень тщательно вымешивать. Маффины украшайте только тогда, когда они полностью остынут.
Юлия Высоцкая
Пряный кекс с грушей и миндалем
Ароматный кексик от Ксении Ершовой. Она использовала смесь пряностей по своему вкусу. Для меня идеальным компаньоном для груши является кардамон, но вы можете добавить свои любимые пряности. Структура кекса пышная и влажная, по
Галина
Кекс «Осенняя ярмарка»
Мягкий и вкусный кекс с осенними дарами: тыквой, яблоками, грушами, сушеным виноградом. Фрукты и ягоды можете использовать любые. Первая половина осени у меня всегда ассоциируется с изобилием фруктов, овощей, ягод, орехов, поэт
Simona
Шоколадный кекс с грушами
Нежный и влажный шоколадный кекс с грушами просто тает во рту. Непременно возьмите хороший шоколад и сочные груши, и тогда кекс получится шикарным.
Елена Шашкина
Кекс с грушами на лимонном джеме
Я считаю, что это лучший кекс, потому что он на лимонном джеме ТМ «МахеевЪ». Нежный, воздушный и тающий во рту кекс, в котором глазурь тоже на лимонном джеме ТМ «МахеевЪ».
Готовить его можно и
Марина 
Компотная смесь
Компотная смесь — это смесь их сушеных сезонных фруктов. Сушить можно любые фрукты. Самые подходящие, на мой взгляд, это груши и яблоки. Из них можно варить компот или на ночь залить кипятком, а утром будет готов полезный
Альбина Кузнецова
Лимонный кекс с грушами
Отличное сочетание лимонного кекса и сладкой груши! А самое главное готовится очень просто!
Оксана Смирнова
Панеттоне
Итальянская и наша кухня во многом переплетаются, иногда очень похожи. Например, как эта праздничная выпечка, богатая на ароматы, правда напоминает наш кулич?! Вкус знакомый, родной, поэтому с удовольствием почаёвничаем с Италь
Т
Кексы с ягодами и грушей на творожном тесте
Творожные кексы уместны на любых посиделках, выручат для неожиданных гостей, удобны в дороге или на работе, короче, универсальная вкусная выпечка!
Т
Хачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური)
В Грузии существует несколько видов хачапури. В Аджарии — аджарские хачапури, в Имерети — имеретинские, в Самегрело — мегрули, в Гурии — гурули, в Сванетии — кубдари, в Абхазии — ачма и в Осе
Nora
Пирог на сгущенке с яблоком и грушей
Этот пирог как палочка-выручалочка, продуктов надо мало, а результат потрясающий получается!
Пирог нежный и ароматный, с кусочками фруктов и запахом корицы!
Стакан-мерка у меня 200 грамм.
Оксана Чуб
Кекс с творогом, грушей и грецким орехом
Есть в этом кексе какое-то очарование! Кекс вышел необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили, грецких орехов и сладкой сочной грушей! И все это упрятано под хрустящей корочкой.
ярослава
Фисташковый пирог со взбитыми сливками
Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.
Юлия Высоцкая
Маффины с грушами
Если нет груш, замените их консервированным ананасом или манго.
Юлия Высоцкая
Шоколадные кексы с семечками
Обожаю кексы, особенно шоколадные! Всегда, когда готовлю кексы у меня бывает праздничное настроение, чего и вам желаю!
Спасибо всем девочкам, участвующих в программе, за то, что порадовали меня и всех остальных подпис
Роза
Кекс с грушей и белым шоколадом
Белый шоколад делает вкус кекса нежным и сливочным . А груша придает приятную сочность. За вечер исчезла большоя часть кекса, так как остановиться очень сложно!
ярослава
Имбирные маффины с грушами
За последнее время я уже несколько раз приготовила "Имбирный пирог с грушами" по рецепту Юлии Высоцкой (рецепт был в журнале, а потом я нашла его и на сайте:
julika
Грушевые кексы с шоколадом
Всем привет!!! Давненько я не выставляла рецепты, да что рецепты наведывалась наскоком. То нотик сломался, то другие проблемы. Очень соскучилась за вами и любимым сайтом, и время появилось.
Вот и решила заглянуть к
Аня радуга
Осенний кекс
Душистый мягкий кекс с ароматом груши и банана, умеренно сладкий. За рецепт спасибо сайту известного чая. От меня добавлен только топинг.
Галина
Шоколадный кекс «Любовь дала трещину»
Выпечка для всех любителей шоколадного десерта. Шоколад - горький (75 % какао), вкус кекса умеренно сладкий, скорее пикантный за счет сочетания:порошок какао – ликер - груша – шоколад. Запеченные в шоколадном би
Мальва
Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!
Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy
Ирина Арканникова
Швейцарский рождественский пряник
Сказать по правде, этот пряник по виду и вкусу больше похож на кекс. Ну как назвали, так и назвали, не стану спорить. Швейцарский пряник готовят с использованием уваренного до состояния мёда грушевого сока (вам ничего не напоми
GinaGrin
Грушевый кекс с шоколадом и фундуком
Очень советую попробовать вкусный, сочный и ароматный кекс из популярного французского кулинарного журнала. В оригинальном рецепте предлагается измельчить весь фундук в муку, но поверьте, с кусочками фундука гораздо вкуснее. Итак.
Тата
Кексы с яблоком и грушей
Очень нежные, почти невесомые. Кусочки фруктов получаются очень мягкими и не перебивают вкус друг друга.
Марина
Сочный кукурузно-овсяный кекс с яблоками и грушами
Просто замечательный быстрый, очень вкусный и сочный летний кексик! Замена каше на завтрак...)))
Vladislava Zumbo
Нежные шоколадные маффины и крем для украшения
Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на ег
Liliya
Грушевая шарлотка на раз
Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка на раз. Готовится же она на раз-два.
Сабина
Пасхальные маффины "Панеттоне"
Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни
KT-SW
Кекс с грушами, тушенными в карамели
Очень вкусно! Влажно, нежно! Мягкий слегка сладкий кекс, ароматные груши и хрустящая, сладкая, карамельная корочка! Ням-ням! Приглашаю на кусочек.
Vladislava Zumbo
Творожный кекс с грушей
Я даже не знаю как его описать....это невероятно вкусно! Творожный, нежный, ванильный вкус и кусочки груши, а сверху хрустящая корочка, это что-то неописуемое!!! Идеальный кекс!
Анастасия
Грушево-черничный кекс «Маленькое черное с кокосом и лавандой»
Вы, конечно, знаете о маленьком черном платье, которое по мнению Коко Шанель, должно быть в гардеробе каждой женщины, так как у меня такого платья пока еще нет, а также благодаря необычному черному цвету, приобретенному черникой п
Софья79
Ореховый кекс с грушами и шоколадом
Очень сочный и невероятно вкусный кекс! Рецепт из журнала "Савер".
Liza OliverКекс с грушей — это выпечка, в которой мякоть фрукта сохраняет сочность даже после тепловой обработки. Груша не расплывается в тесте, а остаётся мягкими кусочками с лёгким карамельным оттенком.
При выборе рецепта стоит учитывать, какой результат нужен: плотный кекс хорошо держит форму при нарезке, а воздушный — напоминает мягкий бисквит. Разница достигается соотношением муки и жира, а также добавлением разрыхлителя. Классические рецепты используют минимум ингредиентов, оригинальные варианты включают специи — корицу, ваниль, кардамон.
При приготовлении важно правильно подобрать температуру духовки. Большинство рецептов предполагают 180–200 °C. Готовность проверяют зубочисткой — она должна выходить сухой из центра кекса. После выпечки изделие оставляют в форме на 10–15 минут, чтобы тесто «осело» и стало плотнее.
Для диетического варианта часть пшеничной муки заменяют цельнозерновой, а сахар — мёдом или эритритолом. Это влияет на текстуру, поэтому первый раз лучше заменять не более трети нормы, постепенно адаптируя рецепт под свой вкус.






















