Картофель с базиликом

Семислойная картофельная фриттата

Картофель в омлетной заливке я делала [ много лет, не подозревая, что данное блюдо называется фриттата))) [ Что ж... предлагаю

Суп Шурпа из баранины

Запах тимьяна и базилика разойдётся по всей кухне ещё на этапе тушения — шурпа это умеет.

Итальянские польпетты из отварной говядины

Польпетты - это маленькие котлеты или фрикадельки по-итальянски. Нежнее котлеток в мире просто не существует!

Мясо в овощном соусе

Простое вкусное блюдо на каждый день. Лимон и мед придадут овощному соусу кисло-сладкий вкус. На гарнир идеально подойдет рис.

Картофельная пицца на сковороде

Предлагаю Вам экспресс-вариант приготовления пиццы, причём на очень вкусной картофельной основе. Получается быстро, очень вкусно, сытно, и плюс в том, что в качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно! Такая вариация

Овощной пирог на картофельном тесте

Доброго времени суток, мои хорошие! Сегодня я с рецептом созонного блюда - овощного пирога на картофельном тесте с грибами, помидорами, кабачками и базиликом. С картофельным тестом я уже раньше имела дело, приходилось делать из не

Ароматные куриные голени с травами и цедрой лимона

Маринад здесь работает сразу на нескольких уровнях: травы дают аромат, куркума — тёплый цвет, а лимонная цедра освежает и убирает жирность. Мясо в пакете не пересыхает, зато в финале получает именно ту корочку, ради которой всё за

КАРТОФЕЛЬ С ОЛИВКАМИ , ФИСТАШКАМИ И БАЗИЛИКОМ

Картофель у меня получается совсем другим, когда добавляю к нему оливки с каперсами и фисташковую пасту — не гарнир, а полноценное блюдо с характером.

Мусака по-венгерски

Да, я не ошиблась. Хотя мусака, или мясная запеканка с баклажанами считается национальным греческим блюдом, но на авторство претендуют и другие страны Южной Европы-Болгария, Македония, и их сосед Турция. Свою своеобразную нотку вн

Густой суп с баклажанами и картофелем

Очень простой, но в тоже время сытный и вкусный суп, который у нас называют соусом. Я варила со свиной рулькой, но можно выбрать любое мясо, ребрышки, грудинку и др. У меня нет зеленого,свежего горошка,но если вы найдете таковой,

Летний рулет ("Новый урожай")

У меня и правда случился новый урожай шпината...))) Нашла интересный рецепт.... делюсь с вами! Рикотту со сметаной можно заменить на 400 г любого сливочного сыра (Филадельфия), будет калорийней !!!))) Я готовила вечером..... на за

Сырники с фетой, ветчиной и кинзой

Ломаем стереотипы! Сырники могут быть не только сладкими

Овощная блинная запеканка ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")

Очень вкусное блюдо!... Кому-то может показаться, что приготовление этой блинной запеканки процесс трудоемкий, но на самом деле, все очень просто и достаточно быстро! )))

Маринованные и запеченные овощи ("Новый урожай")

Когда на рынке появляются молодые кабачки и яркий сладкий перец, я обязательно делаю это блюдо. Два часа маринования в оливковом масле с чесноком и травами — и овощи уже насыщены ароматом до того, как попадут в духовку. После запе

Запеченный лосось с картофелем, оливками и базиликом

Приятная и легкая рыбка с гарниром в средиземноморском стиле - молодая картошечка, красный лук, маслины - очень душевно вместе) а базилик и бальзамический уксус придают аромат) можно еще каких-нибудь травок добавить по желанию) пр

Базиликовый тирамису с клубникой

Это необычный рецепт тирамису. Он легок, не приторно сладок, он необычайно освежает.

Морские гребешки с зеленой фасолью

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное, прекрасно подходит для худеющих.

Картофельный салат

Очень простой, постный и вкусный салат. Вы скажете, а что же в нем такого вкусного? А я и сама не знаю, только моя дочь его очень любит. Это что-то такое деревенское, будто из моего детства, милые ассоциации с вареной картошкой в

Суп с шампиньонами

Простой грибной суп, который выручает в пост и в обычный будний день.

Картофель с пармезаном и травами

Просто очень вкусно! Если нет пармезана, можно другой тертый сыр. Особенно радует то, что для такого количества картофеля требуется всего 2 ложки масла.

Салат картофельный с релиш-соусом

Вариантов его несколько, готовила его на пикники и на выходные дни. Предлагаю и вам попробовать второй вариант этого прекрасного салата, первый вариант выкладывала тут - -Рел

Картофельный салат с оливками, вялеными помидорами и фетой

Минимум усилий, максимум вкуса — картофель, фета и оливки делают своё дело.

Сочная шейка с машем, красным перцем и базиликом в нежном соусе

Нежно, сочно, ароматно... (Рецепт собственный)

Зимний, сливочный рыбный супчик

Были с дочерью, старшей, в кафе, попробовали зимнее предложения от повара.... зимний рыбный суп... очень понравился! Дома решила поэкспериментировать... и результат оправдал все ожидания!!! Очень вкусно!!! А подача с картофельным

Колбаски на овощах под сырной крышкой

Я как в сказке: "поскребла по сусекам" и набрала разного мяска и овощей и закинула всё в горшочки...,которые сами "сидели в печи" и готовились... А в результате при минимуме затрат продуктов и времени ужин на семью из 4-х человек

картофельный рулет-колбаса на пару

Идея этого рулета родилась благодаря Elenе (Azdora) по рецепту КОЛБАСА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА От оригинала осталось только картофельное тесто и пергамент)

Хашлама

Это просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но я никогда не экспериментировала и п

Итальянский салат с копченой курицей в сырной корзинке

Еще один салат, на этот раз сытный и очень ароматный. Сыр, копченая курочка, листья салата, поджаренные блинчики из омлета, кисленькое яблочко, ммммм. Очень вкусно.

Картофельно-рыбные крокеты с томатной сальсой

В Италии очень популярны картофельные крокеты, а я предлагаю Вам вариант картофельно-рыбных крокетов. Прекрасно разнообразят рыбное меню, потому как гораздо вкуснее обычных рыбных котлет или тех блюд из рыбы, которые Вам поднадоел

Тарт с картофелем, сыром и помидорами

Необычный по вкусу тарт с картофелем, сыром, помидорами и сладкой карамелью.

Овощная запеканка по итальянскому рецепту

Простая запеканка, в которой овощи и сыр делают всю работу сами.

Кролик по-итальянски с оливками, базиликом и розмарином

Готовила недавно кролика в итальянском стиле - с маслинами и ароматными травами)) такая вкуснота получилась, поэтому хотела бы поделиться рецептом с Вами)) кролик готовится сразу с гарниром, что удобно, да и овощи бесподобны, они

Фриттата с овощами

"Повернуло" меня на всем итальянском. В смысле готовки :) И вот мужу на ужин вчера такую фриттату приготовила. В итоге - осталось совсем чуть-чуть. И это-то от большоооой сковороды :))) В самом деле, пока готовила, аромат быыыыыл.

Куриные ножки в картофельных лодочках

Очень вкусные ножки, прямо с гарниром :) Эта подача, конечно, более уместна для праздничного или романтического стола. Блюдо простое в приготовлении, главное иметь в наличии несколько крупных клубней картофеля. Не бойтесь, что при

Картофельная запеканка с грибами и овощами

Этим летом я экспериментирую с разными запеканками. Попался на глаза рецепт из "Быстро, вкусно,просто". Попробовала - отлично, хоть и без мяса, но сытно и ароматно))))

Свинина с пряными картофельными дольками для Апрель

На страницах нашего любимого "Едим дома!" я часто нахожу прекрасные рецепты от Апрель, очень часто мясные и из картофеля. Хочу предложить вот такой рецепт... который, надеюсь, понравится Апрель.

Молодой картофель с легкой фетой и базиликом

Я уже рассказывала вам, что последнее время у нас картофель просто хит. Мне кажется, надо пользоваться пока он молодой, полезный и вкусный. Поэтому он частый гость на нашем столе. В этот раз решила запечь его с фетой. У меня уже е

Картофельный салат с колбасками и красным луком

Сейчас на прилавках есть молодой картофель и мы стараемся почаще его есть. Он вкусный, полезный и нежный. Рецепт этого салата вычитала в журнале Школа Гастронома №11 за 2011 год. Я заменила бекон на колбаски и добавила базилик, ко

Картофельно-мясная запеканка

Как часто такие запеканочки подавались в детском садике и в школе…Недавно решила вернуться к такому простому, но вкусному блюду. Немного видоизменила рецепт и запеканка получилась очень нежной. Здесь теперь все время ориентируешьс

Маковый десерт

Мак в любом виде — моя слабость, и этот десерт-салат давно стал одним из любимых. Нежный маковый блинчик, хрустящие яблоки, сливочная заправка и совсем неожиданный базилик — вместе всё это звучит куда интереснее, чем по отдельност

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)

Паста болоньезе — одна из моих любимых. В этот раз готовила с ziti — длинными тонкими трубочками, которые отлично держат густой мясной соус. Соус тушится долго, но этого времени почти не замечаешь: он работает сам. Вкус получается

Перепелиное яйцо в картофельной шубке

Как-то случайно увидела один эпизод программы Правила моей кухни/My Kitchen Rules. Смотрела одним глазом, слушала одним ухом)) т.к. была в гостях. Но уловила, что изюминка этого блюда заключается в том, что желток должен вытечь пр

Картофельно-морковная запеканка

Эту запеканку я готовлю, когда хочется чего-то простого, но не пресного. Морковь даёт лёгкую сладость, чеснок и базилик — запах, ради которого стоит открыть духовку. Края выходят с хрустинкой, середина остаётся мягкой — такое соче

Сочная курица в мягком соусе

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Это блюдо относится к простым быстрым блюдам на каждый день. Подходит к тем, кто держит строгую диету и тем, кто очень заботится о фигуре,следит за своим весом. Содержит мало жира, мясо

Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом

Рецепт,как говорится,из раздела "Чем накормить мужчину быстро и вкусно?") Вообщем,устав уже от сладкой выпечки и различных десертов, я решила угостить папу чем-то более сытным и мясным. Тем более,что скоро он придет на обеденный п

Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем

О, в эти выходные можно рыбу! Счастье есть! :)) Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность этого способа в том, что рыбу нужно разрезать по хребту (животик остается целым). Также можно разрезать и голову,

Салат итальянский а-ля "Пантеска"

Нашла этот рецепт на сайте про итальянскую кухню и сразу захотела попробовать — очень простой состав, но результат получился неожиданно интересным. Готовила без анчоусов и с сушёным базиликом вместо свежего — вышло вкусно, легко и

Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Эти котлеты я приготовила на основе рецепта который оценили всего 4(!) человека. Странно... Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напом

Суп-пюре из запеченных овощей (+ постный вариант)

Да-да, опять суп) Но зато какой! Даже не весенний, а летний! Очень солнечный, теплый, ароматный просто до безумия! Если вы так же как и я соскучились по лету, обязательно попробуйте этот супчик. Конечно с летними овощами он был бы

Картофельные ньокки с томатами

Ньокки получаются нежными, если картофель запечь, а не сварить — попробуйте один раз, и поймёте разницу.

Картофельно-грибные маффины

Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.

Салат «Нисуаз» с тунцом

Лёгкий, но по-настоящему сытный салат — с тунцом, яйцом и хрустящей фасолью.

Картофельные шарики с грибами

Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, а вот никак не доходили руки до него. Что-то смущало меня в приготовлении картошки в таком варианте, но вот попробовала в Пост и не могла остановиться. Очень вкусное, питательное и нео

Ньокки с соусом из запеченного перца

Творог в несладком блюде — и правда работает. Ньокки выходят нежными, а соус из запечённого перца делает всё это по-настоящему сытным.

Рыба в кокосово-мандариновом соусе

Блюдо в тайском стиле с соусом на основе кокосового молока, тайских специй и цитрусовых)) мы от этого соуса остались в полном восторге, ни одна капля не пропала)) очень советую))) рыбу можно брать по Вашему вкусу, у меня и в рецеп