Пирог с грушей
Пирог с грушей — это нежная и ароматная выпечка с сочной фруктовой начинкой. В подборке вы найдёте простые и вкусные рецепты пирогов, которые можно приготовить в духовке. Здесь есть варианты как с классическим тестом, так и с более оригинальными — песочным, слоёным или творожным. Узнайте, как сделать грушевый пирог, который порадует вас и ваших близких

Панеттоне "В Молдавском стиле"
Участник конкурса "Кухни народов мира". Предлагаю вариант Пасхального хлеба Панеттоне, который пекут в Молдавии. П.С. Назвала сие произведение итальянским "Панеттоне" (как нашла на молдавском блоге), хотя на вкус и по виду ничем
KT-SW
Пасхальные маффины "Панеттоне"
Я начала "репетировать" Пасху! Знаю, что есть куличи до Светлого Праздника нельзя, но как знать ЧТО испечь?.. Поэтому я пеку их не традиционной формы, называю пирогами и кексами, а домашние (кроме меня Пост в семье не соблюдает ни
KT-SW
Кекс с грушами, тушенными в карамели
Очень вкусно! Влажно, нежно! Мягкий слегка сладкий кекс, ароматные груши и хрустящая, сладкая, карамельная корочка! Ням-ням! Приглашаю на кусочек.
Vladislava Zumbo
Пирог с грушами и шоколадом
Сочетание груши с горьким шоколадом, ванилью и сливочным кремом - это что-то невероятно вкусное! Пирог очень сочный, мягкий и в меру сладкий. Готовится быстро, а съедается еще быстрее. )))))
Стелла
Творожный кекс с грушей
Я даже не знаю как его описать....это невероятно вкусно! Творожный, нежный, ванильный вкус и кусочки груши, а сверху хрустящая корочка, это что-то неописуемое!!! Идеальный кекс!
Анастасия
ГРУШЕВАЯ ПИЦЦА
Были у меня 2 груши, сначала они были деревянными и я их положила на "дозревание" и, как обычно, забыла, а после "вскрытия" они оказались уже переспелыми!! Но не пропадать же Лукасу! Сначала хотела испечь пиццу Али, но вечером пек
Чиша
РЖАНАЯ ГАЛЕТА С ГРУШАМИ И МИНДАЛЕМ
Раньше я не могла понять, что особенного в такой выпечке как галеты. Ну тесто без крема, без пропитки, а сверху навалены фрукты. Но попробовав однажды, я поняла как я ошибалась! Теперь я очень люблю подобную выпечку. Тесто очень
Виктория Головашевич
Грушево-миндальный пирог
Дорогие друзья! В первую очередь,выражаю свою благодарность тем,кто голосовал за меня,спасибо большое,у меня был второй РД,для меня это очень важно!! Спасибо тем,кто оценил и поддержал мой торт,кто отдал мне свой голос и написал м
Nadin
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Фруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктов получается 12 штук. Формоч
Стелла
Пирог из цельнозерновой муки с грушами, шоколадом и грецкими орехами
Впервые попробовала цельнозерновую муку в сладкой выпечке. Результатом очень довольна. С ней пирог получился более ароматным и вкусным, не говоря уже о полезных свойствах такого типа муки.
irushka78
Датский пирог с грушами
Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне удачный. Он не мокрый и не су
Liza Oliver
Грушево-черничный кекс «Маленькое черное с кокосом и лавандой»
Вы, конечно, знаете о маленьком черном платье, которое по мнению Коко Шанель, должно быть в гардеробе каждой женщины, так как у меня такого платья пока еще нет, а также благодаря необычному черному цвету, приобретенному черникой п
Софья79
Ореховый кекс с грушами и шоколадом
Очень сочный и невероятно вкусный кекс! Рецепт из журнала "Савер".
Liza Oliver
Пирог "Грушевый берег"
Вообще, собиралась приготовить "Нормандский торт" по рецепту Юлии Высоцкой, но яблок было мало, а в холодильнике остались 2 большие груши вильямс, но груши были жёсткие и в сыром виде не съедобные, а кроме того, нужно было срочно
Мария Поплавская
Закрытый заливной пирог с сыром и грушами
В этот раз я приготовила этот вкусный пирог с тестом фило. Пробовала готовить из слоёного теста открытый пирог, очень вкусно. Пикантный сыр с голубой плесенью и груши - два ингредиента, которые прекрасно дополняют друг друга. Удоб
Светлана S
Кекс с грушей и миндалем
Кекс получился очень нежный, сочный с крепкой корочкой сверху. Вместе со свежезаваренным кофе или чаем - отличный дует!!!
Annet
Кростата со сливами
Кростата – это пирог из песочного теста с фруктами. Вариантов кростат великое множество, у каждой итальянской хозяйки есть свой (и, возможно, не один). Но одно должно быть неизменным – хрустящая корочка – crosta, из-за которой и
Lyudmilae
Пицца фруктовая
Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась.
Людмила
Овсяное печенье с грушей
За основу взят этот рецепт овсяного печенья от Nina . Спасибо большое за вдохновение! ))
Алёна
Маково-кокосовый пирог с грушами
Рецепт взяла из немецкого журнала, он привлек меня своей необычностью и легкостью приготовления. Очень интересное сочетание мака и кокоса в тесте прекрасно оттеняется ароматной грушей=)) Я никогда такого не пробовала, поэтому испы
Elisabette
Пирог с грушами, яблоками и вишней
Такой пирог печет моя бабушка в это время года, когда сезон своих груш и яблок!))) Вот я решила поделиться этим рецептом с вами!))) на этом сайте, тоже моя работа..
Ксения П
Имбирный пирог с грушами
Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты.
Юлия Высоцкая
Пирог-перевертыш с грушами и орехами
Если груши не очень сладкие, можно приготовить карамель из 150 г сахара. Переворачивать пирог надо теплым, пока карамель не застыла, иначе его невозможно будет вынуть из формы.
Юлия Высоцкая
Хачапури
Я очень люблю хачапури, последний раз ела их в Ялте в грузинском ресторане. Хачапури были невероятно вкусными! Это и вдохновило меня на подвиг, а именно — на приготовление хачапури дома. Прошерстила я интернет и остановил
Эллиса
Пирог с грушей и сыром дорблю
Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!
Стелла
Нежный творожный пирог
Очень быстрый, вкусный и сытный пирог!!!!!!! Для меня подобные рецепты как палочка-выручалочка!!!!!! Работаю я до 8 часов и, примчавшись домой, стараюсь приготовить что нибудь вкусненькое - не только основное блюдо, но и хочется п
Алёна
Тарт Татен с грушой.
Самый знаменитый французский десерт Тартатен, Тарт Татен, Тарт Татан… Как ни назови, сущность не изменится – перевёртыш он и есть перевёртыш. Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен (tarte Tatin), появился на с
Оксанка
Бисквит "Шоколадно-карамельная груша"
Еще один вариант полюбившегося мне бисквита от Заремушки) Шоколадный бисквит с грушкой маринованной в вермуте.
Оксанка
Кростата с лимонным кремом
Для приготовления кростаты используют тесто фролла. На вкус получается очень приятной с лимонным послевкусием.
Екатерина Скобелева
Пирог "Любимый" с грушами
По фотографии в журнале первая моя мысль была такой: "Хммм...обыкновенный тертый пирог, ничего особенного. Идем дальше!" Но как скоро я пожалела! :-) Папа привез 47 кг груш, их нужно было куда-то девать... На закрутку много пошло
...
Легкая шарлотка по-новому
Который день пытаюсь выложить рецепт...безрезультатно! поэтому фото будет по-минимуму.
Марго
Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем
Очень просто и вкусно,рекомендую!
Julia Z
Грушевый тарт с заварным кремом и абрикосовыми косточками
Друзья-кулинары, позвольте мне в этом рецепте не описывать процессы приготовления песочного теста и заварного крема - тысячи их опубликовано в интернете и здесь ничего нового я не смогу сказать. Претендую лишь на оригинальность на
zolotaya
Пирог яблочно-грушевый
В этом пироге дрожжевой корж дополнен яблоками, грушами и сливочной заливкой с маком.
Марго
Легкий летний пирог с грушами и клубникой
Пока у нас еще буйно зреет клубника, нужно воспользоваться ею по максимуму :))) Потому решила испечь дочке на День ангела такой пирог. Быстро, вкусно и оооочень ароматно!
Irene Kojoukhova
Cлоеные конвертики с яблоками и грушами
быстрый и простой рецептик, отлично впишется в теплый летний вечер
предупреждаю, порция получается бооольшая)
Юлия
Пирог с грушами и макадамией
Для любителей груш и макадамии.
Макада́мия (австралийский орех) — род растений семейства Протейные. Названо ботаником Фердинандом фон Мюллером, впервые описавшим растения семейства Macadamia, по имени химика Джона Макадама, его
Julia Z
Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)
К нам на дачу приехала молодежь, подружки моей любимой племянницы. А голодных семнадцатилетних девчонок, которые то и дело гуляют, катаются на велосипедах, накормить надо было постараться. Так вот, мы готовили, пекли, и все с удов
Elen@Lat
Слоеный пирог с яблоками и грушей
Пирог называется слоеным, но не потому, что сделан из слоеного теста, просто в этом пироге несколько очень тоненьких слоев, которые прокладываются фруктами и посыпаются сахаром. Пирог получается очень нежным и сочным и легким. Это
Elen@Lat
Пирог с грушами
Очень вкусно. А с использованием кухонного комбайна еще и очень просто. Такой пирог хорош как свежеиспеченным, так и на следующий день его можно взять с собой на пикник, упаковав в пергаментную бумагу.
Мария
Нежнейший пирог с персиками
пирожок готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным))
Юлия
Грушевый пирог
Еще раз убеждаюсь, что все , что ни делается- к лучшему!!! Груши, которые взяты для пирога мы купили в проверенном месте, они были очень аппетитные , красивые...И вот, как всегда в школу с собой беру какой-нибудь фрукт- на этот ра
Кристина
Творожно-грушевый тарт с крокантом
Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт привезен 2 года назад из отпуска на ю
маргошаПри приготовлении пирога с грушами важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать выпечку особенно вкусной. Во-первых, обратите внимание на спелость и сладость груш: от этого будет зависеть, потребуется ли дополнительно подслащивать начинку или, наоборот, добавлять немного лимонного сока для баланса вкуса. Во-вторых, выбор теста тоже играет большую роль — песочное придаст пирогу хрустящую текстуру, слоёное добавит слоистость, а творожное внесёт в выпечку нежную нотку.
Если вы используете свежие груши, их можно предварительно слегка обжарить с добавлением сахара и специй — так начинка станет более ароматной и сочной. Для тех, кто предпочитает менее калорийные варианты, можно рассмотреть рецепты с использованием творожного теста или уменьшить количество сахара в рецепте. Не забывайте и о специях — корица, имбирь или ваниль прекрасно дополнят вкус грушевой начинки.
При выпекании пирога важно следить за температурой духовки. Слишком высокая температура может привести к тому, что верх пирога подгорит, а начинка не успеет пропечься. Лучше всего ориентироваться на рекомендации в рецепте, но в среднем для выпечки пирогов подходит температура 180–200 градусов Цельсия. Время выпекания также зависит от вида теста и особенностей вашей духовки — проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки или деревянной шпажки.
Среди разнообразия рецептов вы можете найти не только классические варианты пирогов, но и более оригинальные — например, заливной пирог или тарт. Такие виды выпечки отличаются техникой приготовления и текстурой, но грушевая начинка остаётся неизменно вкусной. Экспериментируя с разными видами теста и способами подготовки фруктов, вы сможете найти свой идеальный рецепт пирога с грушами. Рецепты выпечки с грушей — это отличный способ разнообразить десертное меню и порадовать себя и близких ароматной и сочной выпечкой.

















