Пирог с грушей
Пирог с грушей — это нежная и ароматная выпечка с сочной фруктовой начинкой. В подборке вы найдёте простые и вкусные рецепты пирогов, которые можно приготовить в духовке. Здесь есть варианты как с классическим тестом, так и с более оригинальными — песочным, слоёным или творожным. Узнайте, как сделать грушевый пирог, который порадует вас и ваших близких

Кулич с вяленой вишней и кедровыми орешками
Возьмем самое лучшее для приготовления кулича и постараемся разнообразить традиционную выпечку. Для этого я использовала вместо обычного молока миндальное молоко, вместо обычной соли — гималайскую розовую соль, вместо при
МарциПанка
Кулич пасхальный с изюмом
Это рецепт очень простого и вкусного кулича. Прелесть его в том, что не надо посвящать ему целый день на кухне. Пеку я этот кулич с 1995 года. Рецепт взят из книги «Советы по домоводству» 1991 года выпуска. Единстве
Svetlana Gorelova
Постные пирожки на кокосовом тесте с грушево-ореховой начинкой
Ни разу еще я не придерживалась поста, но на этот раз решила хотя бы иногда готовить для нашей семьи постные блюда. Сегодня мне очень захотелось пирожков, но как их приготовить без привычных яиц и сливочного масла?
Софья79
Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!
Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy
Ирина Арканникова
Ванильно-грушевый пирог "Зимний сад"
В последнее время я редко заглядываю на сайт из-за нехватки времени, забегаю на минутку, радуюсь вашим успехам, восхищаюсь, но свои рецепты давно уже не выкладываю. И вот сегодня хочу представить вам мой самый любимый грушевый
Софья79
Пирог с грушей
Тонкий слой теста, нежнейшая сливочная начинка и сочная груша - не оставит ваших родных равнодушными!
ярослава
Болгарский пирог с грушами
Нашла рецепт в своей стааарой кулинарной тетрадке. В те далёкие времена про маскарпоне слыхом не слыхивали, его и не было, но мне показалось, сейчас этот сыр очень гармонично впишется в этот пирог. Интересно то, что пирог получ
GinaGrin
Фламандский грушевый пирог
Фламандский регион принадлежит Бельгии, включает пять провинций, государственный язык - нидерландский, но говорят также и на французском; население в количестве чуть более 6 млн. человек (для сравнения: в Москве проживает в 2 р
GinaGrin
Швейцарский рождественский пряник
Сказать по правде, этот пряник по виду и вкусу больше похож на кекс. Ну как назвали, так и назвали, не стану спорить. Швейцарский пряник готовят с использованием уваренного до состояния мёда грушевого сока (вам ничего не напоми
GinaGrin
Тарт с грушами в абрикосовой глазури
Если груши очень твердые, очистите их от кожуры.
Юлия Высоцкая
Грушевый пирог с франжипаном
Кто видел мое печенье "Алюмет" ( ), помнит, наверное, что по количеству указанных в рецепте ингредиентов, франжипана
burro.salvia
Галета из цельнозерновой муки c фруктами
Я очень люблю такие пироги, это быстро, это вкусно, это полезно. Начинка не подвергается дополнительной обработке, сахар я заменяю медом,да и про пользу цельнозерновой муки Вы конечно знаете. Предлагаю и Вам попробовать эту вку
Nadin
Пирог творожный с ванильной грушей
Этот фруктовый пирог напомнил мне творожную запеканку из детства .Так что он отлично подайдет для детского меню.
Юлия
Яблочная Кростата из Тренто (CROSTATA DI MELE DEL TRENTINO)
Самые лучшие яблоки в Италии произрастают в автономной провинции Тренто (Трентино). Именно оттуда родом рецепт этой ароматной яблочной кростаты!
burro.salvia
Нежнейшая лимонная кростата
Предлагаю всем желающим отведать солнечную лимонную кростату. Рассыпчатое песочное тесто с миндалем, слой лимонной начинки и нежнейшее белковое суфле! Просто невероятное сочетание! Кусочек так и тает во рту! Угощайтесь!!!
Natali
Кростата с рикоттой и шоколадом
Простой в выпечке и очень вкусный пирог с начинкой из традиционного итальянского сыра рикотта с добавлением шоколада и изюма.
Надежда
Грушевый пирог с белым шоколадом
Лайм можно заменить лимоном, а вместо граппы подойдет коньяк, ром, бренди или грушевая водка.
Юлия Высоцкая
Слойки с грушей, ялтинским луком и адыгейским сыром
Ялтинский лук от семи недуг.
Вы в Крыму и желаете приобрести ялтинский лук? Это понятное желание — привести с собой из Крыма это чудо. Отыскать настоящий ялтинский лук хоть и тяжело, но возможно. На дороге лучше
Svetlana Gorelova
Слойки "Груши" с франжипаном
Хрустящая корочка и нежнейшая начинка, дополненая ореховым кремом - настоящее лакомство о котором можно только мечтать! Я так рада, что у меня повился повод и возможность повозиться на кухне и приготовить себе этот десерт! Он б
Liza Oliver
Яблочно-грушевый пирог с творогом на песочной основе "Осенняя парочка"
Просто....по-осеннему домашний, уютный и ароматный пирог!!!
ღ Юляღ
Штрудель с яблочно-грушевой начинкой
Кто-то подумает, что штрудель это сложный и трудоемкий рецепт, но это совсем не так! Главное хорошо приготовить тесто! И вкуснейший, ароматный штрудель станет вашим любимым десертом! А возможность комбинировать и менять начинки
Оксанка
Нежный грушево-лимонный пирог
Этот пирог каждый раз печет моя мама, когда я приезжаю на Родину к родителям летом. Со спелыми, сочными и ароматными грушами он получается особенно душевным и съедается за одно чаепитие ). Теперь этот пирог поместился в разряд
Екатерина Мельникова
Творожный пирог с грушами «Теплая осень»
Осень в наших краях пока нас балует теплой солнечной погодой, настроение летнее и до зимы еще далеко. Хорошая пора для выпечки с осенними фруктами и ягодами. Груши и яблоки - это классическая начинка, которая кажется никогда не
Катерина
Фруктово-ореховые рогалики с шоколадом "Для сладкоежки" ("Школьная ссобойка")
Как знакома, наверное, каждой маме дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и "с удовольствием уплетаемым")) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта, конечно, не найдет
Verucho
Грушевый пирог
Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный.
Рецепт рассчитан на форму диамет
larisa
Шоколадная кростата с персиками и миндальной меренгой
Хотела бы попрощаться со своим любимым сайтом и его жителями на несколько недель и угостить всех вкуснейшей кростатой с персиками и меренгой!!!
irushka78
Штрудель с грушами и сыроежками
Рецепт этого необычного штруделя я нашла на одном из популярных кулинарных сайтов. Благодарю за рецепт Юлию Мусюху.
Тата
Грушевый кекс с шоколадом и фундуком
Очень советую попробовать вкусный, сочный и ароматный кекс из популярного французского кулинарного журнала. В оригинальном рецепте предлагается измельчить весь фундук в муку, но поверьте, с кусочками фундука гораздо вкуснее. Итак.
Тата
Кексы с яблоком и грушей
Очень нежные, почти невесомые. Кусочки фруктов получаются очень мягкими и не перебивают вкус друг друга.
Марина
Ароматный пирог с грушами, медом и миндалем (постный)
Этот рецепт у меня долго ждал своего часа - несколько лет, это точно)) а тут недавно как раз все совпало - было настроение на этот пирог и все ингредиенты в наличии. Только за вкусными грушами надо было в магазин сходить. Отличней
Мурзик
Пирог с целыми грушами (Ciasto z gruszką)
Очень вкусный и эффектный пирог. Перед ним сложно устоять.
Екатерина Скобелева
Сочный кукурузно-овсяный кекс с яблоками и грушами
Просто замечательный быстрый, очень вкусный и сочный летний кексик! Замена каше на завтрак...)))
Vladislava Zumbo
Тарт с ревенем и земляничным вареньем
Рецепт из простых, когда особо некогда что нибудь выдумывать, а сладенького хочется. Сейчас сезон ревеня, поэтому стараюсь активно использовать его, но пока он , все-таки, меня своим количеством побеждает))) Также, нужно "утилизир
Кристина
Треугольнички с сыром и грушей
Эти творожные пирожки с благородной начинкой станут замечательной закуской к аперитиву или между завтраками. Отмечу, что на следующий день тесто пирожков остаётся таким же мягким, как и при выпечке. У нас треугольнички разлетелис
GinaGrin
Чудесный творожник с фаршированными грушами
Хочу угостить вас пирогом с грушами, творогом и сюрпризом...он вас обязательно порадует и однозначно понравится всем! В меру сладкий и очень-очень вкусный!
Liza Oliver
Питивье с сочными грушами
Питивье является классическим французским пирогом с миндальной начинкой. Воздушный пирог с ароматной миндально-грушевой начинкой - что может быть вкуснее (на самом деле конечно очень много различных вкусностей, но этот пирог прост
Екатерина Скобелева
Киш с грушей и горгонзолой
Очень люблю сочетание груши и сыра, главное, чтобы груша была ароматная, а сыр пикантный. Готовится пирог очень быстро, очень вкусно с зелёным салатом и белым вином))
Полина
миндально-грушевый пирог с розмарином
Предлагаю вам попробовать пирог, который мне показался настоящей восточной сладостью. Не последнюю роль во вкусе играет тесто фило. Домашнее тесто я делала только один раз - очень трудоемкий процесс. Гречанка, которая дала мне р
Liza Pirogova
Кобблер со смородиной и грушей
В переводе с английского «cobble» означает мостить, выстилать (булыжником), «cobble up» - делать кое-как, на скорую руку. Алые ягоды смородины и сочные груши прячутся под слоем рассыпчатого топпинга!
ярослава
Миндально-грушевый пирог из рисовой муки
Спешу поделиться с вами результатом моего утреннего эксперимента. Я впервые попробовала рисовую муку. И осталась очень довольна)) Давно искала подходящий рецепт, нашла... НО пирог был с бананами... Признаюсь честно, я не ем бананы
Nadin
Нежные шоколадные маффины и крем для украшения
Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на ег
Liliya
Галета из ц/з муки
Рецепт из журнала "Приготовь" оказался очень удачным и невероятно вкусным!Запах корицы не дал пирогу остыть, принялись за него еще теплым, думала и фотографировать будет нечего. Готовится очень быстро, результат превосходный!
ярослава
Грушевая шарлотка на раз
Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка на раз. Готовится же она на раз-два.
Сабина
Панеттоне
По рецепту Юлии Высоцкой. Пекла куличи впервые, не судите строго. Выбирайте проверенную муку, меня моя немного подвела, но панеттоне получились очень вкусными)
ИраПри приготовлении пирога с грушами важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать выпечку особенно вкусной. Во-первых, обратите внимание на спелость и сладость груш: от этого будет зависеть, потребуется ли дополнительно подслащивать начинку или, наоборот, добавлять немного лимонного сока для баланса вкуса. Во-вторых, выбор теста тоже играет большую роль — песочное придаст пирогу хрустящую текстуру, слоёное добавит слоистость, а творожное внесёт в выпечку нежную нотку.
Если вы используете свежие груши, их можно предварительно слегка обжарить с добавлением сахара и специй — так начинка станет более ароматной и сочной. Для тех, кто предпочитает менее калорийные варианты, можно рассмотреть рецепты с использованием творожного теста или уменьшить количество сахара в рецепте. Не забывайте и о специях — корица, имбирь или ваниль прекрасно дополнят вкус грушевой начинки.
При выпекании пирога важно следить за температурой духовки. Слишком высокая температура может привести к тому, что верх пирога подгорит, а начинка не успеет пропечься. Лучше всего ориентироваться на рекомендации в рецепте, но в среднем для выпечки пирогов подходит температура 180–200 градусов Цельсия. Время выпекания также зависит от вида теста и особенностей вашей духовки — проверяйте готовность пирога с помощью зубочистки или деревянной шпажки.
Среди разнообразия рецептов вы можете найти не только классические варианты пирогов, но и более оригинальные — например, заливной пирог или тарт. Такие виды выпечки отличаются техникой приготовления и текстурой, но грушевая начинка остаётся неизменно вкусной. Экспериментируя с разными видами теста и способами подготовки фруктов, вы сможете найти свой идеальный рецепт пирога с грушами. Рецепты выпечки с грушей — это отличный способ разнообразить десертное меню и порадовать себя и близких ароматной и сочной выпечкой.
















