Салат с персиком

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет персик. Вместо козьего сыра подойдет

Согревающий напиток с кумкватом и розмарином

Приятный согревающий напиток.

Ароматное мясо, запеченное в зеленой соли

Чтобы мясо было еще ароматнее, положите розмарин под соляную корку. Выбирайте только зеленые и ароматные веточки, стебель не понадобится. Перец лучше использовать свежемолотый, так он дополнит мясо более ярким вкусом. Под соляной

Сырный салат с черникой и руколой

Подаем под ягодным острым соусом. Сыр берите мягкий (козий, фету), у меня страчателла. Для соуса можно взять любую темную ягоду, у меня смесь черники и брусники.

Летний фруктовый салат с йогуртом

Персики с йогуртом — сочетание, которое работает само по себе, без лишних ухищрений. Бланширование снимает кожицу меньше чем за минуту, и дольки получаются гладкими и чистыми. Маринование в ликёре на 10 минут делает вкус насыщенне

Фаршированные перцы чили в соусе ногада

Chiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашки монастыря святой Моники в день

Салат из киноа с фруктами и фундуком

Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Этот смузи стал для меня быстрым выходом в те утра, когда на готовку совсем нет времени. Персик смягчает вкус шпината и сельдерея, а имбирь добавляет лёгкую остроту — пить приятно, не ощущая «травяного» привкуса.

Салат «Солнечный»

Этот салат стоит попробовать хотя бы ради сочетания кумквата с моцареллой — кисловатая цитрусовая нотка и мягкий сыр работают неожиданно хорошо. Жёлтый перец добавляет сладость, миндаль — хрустящую текстуру, а бальзамик всё это св

Свежий салат с индейкой, персиками и фетой

Если вы предпочитаете более насыщенную заправку, вместо лимонного сока добавьте 1 ст. л. яблочного или малинового уксуса. Обязательно используйте свежемолотый перец — его вкус и аромат не сравнятся с уже готовой измельченной

Фруктовый салат

Этот салат готовлю, когда хочется чего-то лёгкого и свежего — без долгой готовки и без лишнего сахара. Фрукты нарезаю крупно, чтобы каждый кусочек чувствовался, а сливочный крем связывает всё вместе без утяжеления. Виноград разрез

Фруктовый салат с кедровыми орехами и фетой

Этот салат — один из тех, где всё решает заправка. Имбирь с мёдом и горчицей превращает обычные летние фрукты во что-то неожиданно глубокое по вкусу. Фета добавляет солёный акцент, шпинат держит всё вместе, а кедровые орехи хрустя

Салат из персиков, помидоров черри и сыра буррата

Хочу поделиться с вами вкусным салатом. Салат отлично подходит для летнего обеда. Когда, как не летом, насладиться настоящими ароматными персиками? Многие ждут сезон помидоров, а я жду сезон этих летних фруктов. Ничто не сравнится

Фруктовый салат «Лето»

Когда на рынке разом появляются персики, черешня и алыча, я делаю этот салат без лишних раздумий. Сметана с мацони дают лёгкую кислинку, мёд — мягкую сладость, а кусочки сыра неожиданно всё связывают.

Террин от шеф-повара ресторана Carne/Vino

Когда хочется подать что-то по-настоящему нарядное и нетривиальное, этот террин выручает: язык, клюква, кумкват и хрустящий базиликовый чипс на одной тарелке — вкусно и совсем не скучно.

Салат с прошутто, моцареллой и персиками

Этот салат я попробовала в Москве в гостях! И влюбилась! Это такое бомбическое сочетание! Салат для истинных гурманов! Хотя признаюсь, раньше видя в рецепте салатов персики, всегда проходила мимо! Мне казалось, что они ни как не м

Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксой

Я обожаю эту закуску-салат! У нас есть возможность покупать свежие овощи и фрукты, в том числе свежайшие шампиньоны. Повторюсь, именно свежайшие, так как мы будем есть их сырыми! Сначала это была именно закуска «Карпаччо из шампин

Салат с персиками

Сочетание персика с помидором звучит неожиданно, но на деле работает отлично. Сладость фрукта, кислота томата и пикантная заправка с бальзамиком и мёдом складываются в по-настоящему летний вкус.

Лукошки из персиков с крабовыми палочками

Представляю необычную закуску — салат из крабовых палочек, сервированный в персиках. О такой подаче закуски напомнило блюдо Ю. Высоцкой «Запеченные нектарины с амаретто». Есть такой французский салат персики (нек

Салат из персиков и сыра буррата

Салат можно использовать любой. Я взяла фриллис. Такой салат можно готовить круглый год. Но летом он особенно хорош тем, что появляется миндаль нового урожая, персики сладкие, сочные и ароматные. Даже сыр имеет другой вкус. Караме

Лимонад «Персик–Базилик»

Настала жаркая пора — долгожданное лето! Утоляем жажду водой, морсами, лимонадом. Предлагаю приготовить домашний лимонад с нежным персиком и терпким базиликом!

Фруктовый салат на гриле

Когда на пикнике уже поели всё мясное и хочется чего-то лёгкого — фрукты на гриле выручают лучше, чем любой торт. Тёплые персики с карамельными подпалинами, кислинка бальзамика, свежий йогурт — всё это собирается за несколько мину

Канапе «Праздничное»

Слоеные салаты — отличный вариант украшения праздничного или будничного стола. Это отличное поле для проявления своей кулинарной фантазии. Я тоже немного пофантазировала и собрала обычный салат со скумбрией и овощами в &laqu

Сырники с морковью и цитрусовым соусом

Морковь в тесте даёт такой цвет и нежность, что сырники уходят со стола раньше, чем успевает остыть соус.

Запеченные фрукты под хрустящей корочкой

Форму для выпечки лучше взять красивую, чтобы приятно было поставить на стол. Можно запечь только сливы с грушами или сливы с яблоками — я люблю все фрукты!

Салат из персиков-гриль и моцареллы

Салат с летним настроением :) Количество ветчины - 3 небольших ломтика, а не 3 куска :) Рецепт из кулинарного журнала.

Куриный салат с персиками и фисташками

Очень легкий, вкусный, интересный, без всяких майонезов. Отличное сочетание курица + персик, по-моему, лучше чем курица + ананас.

Салат из апельсина и авокадо

В жару хочется чего-то холодного и лёгкого — этот салат как раз такой. Сочная дыня, кремовое авокадо и апельсин отлично работают вместе, а мята делает вкус по-настоящему освежающим.

Салат с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить калорийность.

Фрукты в сорбетто

По поводу приготовления сорбетто не редко возникает много споров. Какой рецепт правильный? Я думаю у каждого он свой! Мой рецепт поведал мне итальянский повар из одной скудерии в г.Альбано. Близится сезон клубники. Клубника с шмпа

Яблочный салат с изюмом, персиком и кокосовым йогуртом

Яблочный салат с сухофруктами, с тонким лимонным ароматом и кокосовым йогуртом. Получилось очень вкусно!

Питьевой салат с огурцом и дыней

Очень полезный и вкусный питьевой салатик. Измельченный огурец является очень ценным диетическим и лечебным средством, поскольку содержит очень маленькое количество жиров, белков и углеводов, но при этом оказывает омолаживающее и

Маринованные кумкваты с кардамоном

Добавьте колечки таких кумкватов к рукколе с креветками или к утиной грудке и вы откроете для себя совершенно новый вкус привычных продуктов))) А оставшийся от этих кумкватов уксус с цитрусово-кардамоновым ароматом можно использов

Салат из утки с жареными персиками

Утиная грудка с персиками — это то сочетание, которое кажется неожиданным, пока не попробуешь. Нежное мясо, чуть сладкие карамелизованные персики и лёгкая горчинка фризе складываются в такой баланс вкусов, что удивляешься, как это

Фруктово-ягодный тартар

Однажды этот замечательный рецепт я нашла в журнале Гастроном, и с тех пор он стал одним из любимых! ) Вариация фруктов, может зависеть от ваших предпочтений! )

салат с инжиром, персиками и моцареллой

Во-первых, хочу поблагодарить за поддержку всех, кому понравился мой тарт! Скажу честно, я не стремилась к РД, но Ваша поддержка и искреннее внимание мне оказались очень важны. В очередной раз убеждаюсь, что даже виртуально меня о

САЛАТ С ДЫНЕЙ И КЛУБНИКОЙ

Дыня и клубника вместе — сочетание, которое поначалу удивляет, но на вкус оказывается очень органичным. Бальзамическая заправка с мёдом связывает всё воедино и убирает приторность.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ПЕРСИКАМИ (ДЛЯ ЛЮБИМОЙ ДОЧЕРИ)

Это любимое блюдо моей дочери!!! У нее завтра день рождения, и я прекрасно знаю, что если бы она была рядом, то этот салат был бы обязательно ею заказан на праздничный стол! Поэтому я решила коль я не могу приготовить дня нее реал

Фруктовый салат с медово-лимонной заправкой

В жару совершенно не хочется стоять у плиты, и этот салат — настоящее спасение. Сочные персики, сливы, груша и виноград, чуть подкисленные лимоном и смягчённые мёдом, — это свежо, не приторно и очень быстро. Мята делает вкус чуть

Салат из дыни

Дыня в этом салате выступает сразу в двух ролях — как ингредиент и как посуда. Мне нравится, что блюдо выглядит нарядно, а готовится быстро: отварила грудку, нарезала всё кубиками, заправила йогуртом — и готово. Сочетание сладкой

Салат с персиками от Джейми Оливера

Этот салат хорош тем, что в нём почти нечего делать — руками ломаешь персик, рвёшь моцареллу, кидаешь ветчину, и уже красиво. Сочетание сладкого персика, солоноватой ветчины и свежей мяты работает неожиданно точно. Заправка минима

Свинина, запеченная с вяленым кумкватом и курагой

Купила хороший кусок свинины. Перебрав в голове все рецепты, решила приготовить с черносливом, но в моих запасах его не оказалось... Пришлось импровизировать))) Когда готовила, думала: "Что же я такое делаю?". Но результат оправда

Меренги с яблоками и взбитыми сливками

Яблоки лучше брать с кислинкой, как вариант потушить их можно в свежевыжатом яблочном соке, или в яблочном уксусе, или в уксусе белого вина. Если нет яблок, используйте сливы, груши или даже ананасы.

Куриная печень с персиками(для Лизы)

В моей семье очень полюбился этот рецепт,гости очень удивляются,если его нет на столе,а сделала я его после восторженного рассказа подруги о вкуснейшем фуагра с персиками в ресторане,но фуагра у меня не было и я благополучно испол

Красный пунш с гибискусом

Чай из " суданской розы " - непростой напиток. Горячий каркаде повышает давление, а холодный - снижает.

Морковный салат с персиками и апельсиновым соком

Морковь, персики и немного мёда — и никакого майонеза. Салат выходит свежим, чуть сладким, с лёгкой кислинкой от апельсинового сока.

Тушеное мясо с кумкватом и мятой

Кумкват в мясном блюде — звучит неожиданно, но именно эта маленькая кислая ягода делает соус живым и интересным. Говядина получается очень нежной, куркума даёт тёплый золотистый цвет, а мята добавляет лёгкую свежесть в финале. Тем

Апельсиновые маффины с кумкватом

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Молочный коктейль с йогуртом, клубникой и персиком

Молочные коктейли с йогуртом пользуются заслуженной популярностью у поклонников здорового питания, худеющих и спортсменов, ведь такие напитки обычно богаты протеином. А если приготовить молочный коктейль с клубникой, он превратитс

Сок виноград-дыня-персиковый

Летом, когда всё вокруг спелое и ароматное, я люблю смешивать в блендере виноград, дыню и персики — получается что-то совершенно особенное: густое, медово-сладкое, с нежным фруктовым послевкусием. Горсть льда — и напиток моменталь

Брусничный мохито

Брусничный мохито уверенно занял своё место в тройке моих любимых вариаций этого коктейля — и это говорит о многом. Кислинка ягод и свежая мята дают такое сочетание, что оторваться невозможно. Особенно хорош в компании тёплым вече

Салат с куриным филе, персиками и кедровыми орехами

Черешню и клубнику этим летом я уже пустил в дело — теперь очередь за персиками. Сочный фрукт отлично работает в салате: его сладость красиво оттеняет нежная куриная грудка, а кедровые орехи добавляют приятную текстуру и лёгкую ор

Салат с персиком и моцареллой

Персик: красивый, сочный, яркий, как само лето! Несмотря на свою мохнатую поверхность он является излюбленным летним деликатесом. Он обладает множеством полезных свойств. Не зря же в Китае, на родине персиков, он всегда считался с