Песто

Капрезе по-новому (Tomato gusto)

Давайте экспериментировать! Если не со вкусом, то хотя бы с внешним видом!

Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом и артишоками

Если вы не любите артишоки или они кажутся вам слишком экзотическими, можно использовать маринованные огурцы. Вместо проволоне подойдет моцарелла, а вместо яблочного уксуса — белый винный уксус.

Паста с помидорами черри и красным песто

Из макарон лучше всего подойдут пенне или ракушки. Вместо петрушки можно добавить в соус базилик или кинзу, хорошо сочетаются грецкие орехи и с мятой. Соус песто можно хранить некоторое время в холодильнике, налив на него сверху т

Кета под соусом песто от Ярославы с золотистым картофелем

Как кстати пришелся рецепт песто с черемшой от Ярославы! Я как раз собиралась готовить рыбку, муж принес свежайшую черемшу, и тут он красивейший и вкуснейший рецепт песто[ с ке

Песто из черемши

Недавно песто из черемши уже был, но покажу и свой вариант.

Песто с крапивой

Наконец и у нас полно крапивы! Любите ли Вы собирать крапиву, как люблю я? Утром, когда тихий прохладный воздух, сладкий от аромата цетущих груш и фиалок... Как я ждала этих дней, в нашем огромном старом грушевом саду есть места,

Филе говядины со спаржевым песто под соусом "Béarnaise"

Беарнский соус (фр. Sauce béarnaise) — французский яично-масляный соус. Готовится из растопленного сливочного масла, лука-шалота, кервеля, эстрагона ( тархуна ) и белого винного уксуса. Название соус получил в честь знаменитого ур

Закусочной пирог с рикоттой и соусом песто (Torta di ricotta e pesto)

Простой и вкусный закусочный пирог, который порадует и взрослых, и детей! ))) Очень хорошо как в теплом, так и в холодном виде! [ Поэтому отлично подойдет как вариант идеи для пикника!

Пармиджана из цукини и филе индейки

Самая распространенная пармиджана готовится из баклажанов, но и из цукини есть вариант. Достаточно легкая и сочная запеканка прекрасно подойдет на ужин.

Чипсы из цукини с пармезаном

[ Быстро и вкусно. Закуска до основного блюда или к основному блюду.

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто

Попробуйте! Вкусно! Полезно! Красиво!

Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов

Такой богатый и насыщенный по вкусу соус песто на основе вяленых томатов не оставит равнодушым ни одного любителя пасты!!! [ Вместо Феттучине можно использовать любую другую ленточную п

Чили с индюшатиной

Используем фарш индюшки или куриный фарш по желанию. Получаем восхитительное блюдо.

Капрезе в мини-варианте

Изысканная подача известного итальянского Капрезе подарит Вам настоящее удовольствие.

Волованы «Моя любовь»

Даже не знаю с чего начать. Конечно, я не рассчитываю, что такой простой рецепт, даже скорее идея, выиграет в конкурсе. Просто принимаю участие. Надеюсь, что моя идея кому не будь понравится, так как впереди «День влюбленных» и вы

Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты

Сегодня хочу предложить вам очень вкусную зеленую пасту. Соус песто из зеленого горошка получается очень свежим и легким. Такое блюдо прекрасно подойдет для девчачьего ужина или в качестве гарнира к белой рыбе или куриному мясу.

Куриные грудки, фаршированные песто

Филе, благодаря маринаду, получается очень нежным, а за счет песто имеет потрясающий вкус. За идею фаршировать песто благодарю Венерика.

Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром

Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени

Рыбное канапе на маринованных яйцах

Сегодня я к Вам с букетом [ "роз",который восхитит любое застолье и непременно понравится всем дегустаторам! [ опомнилась только после

Волованы со свеклой и сельдью

Такие волованы я делала на праздники. Очень вкусно получились! Попробуйте!

Бутерброд с яйцом и домашним майонезом

Не любите зеленый лук, добавьте шнитт-лук, укроп или тархун. Оставшийся майонез замечательно постоит 2–3 дня в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

Салат с авокадо и моцареллой

Это потрясающе вкусный и здоровый салат.[ Попробовав нечто похожее в одной сети итальянских ресторанов, я его доработала дома и теперь он мне успешно заменяет обед[

Торт "Белый Капрезе"

"Белая версия" известного итальянского шоколадного десерта - Torta Caprese. [ В своем оригинальном рецепте торт "Капрезе" это десерт, состоящий в основном из миндаля и темного шокола

Кростини с песто из руколы и грецких орехов

Такой соус можно заморозить, а потом добавить в макароны.

Бутерброд с семгой, авокадо и беконом

Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез.

Салат "Цветок"

Очень вкусный, такой веселенький, праздничный салат. Очень легко приготовить и на столе так мило смотрится!

детский суп с мясными кнедликами

Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается))) Т. к. суп делала для детей, то овощи

Закрытые макароны с начинкой из сливочного копченого лосося под сливочно-винным соусом со шпинатом

Я не могу сказать, что я уж совсем ленивица. Но катать макаронное тесто я себя не смогла заставить. Каюсь, купила готовое. Машинки для пасты у меня пока нет, впрочем я уже давно на одну заглядываюсь. Посмотрим, насколько хватит ещ

Стромболи

Стромболи - это пицца-рулет, имещая то ли итальянское, то ли итало-американское происхождение. По одной версии при выпекании томатный соус "извергается" через отверстия, как лава из вулкана Стромболи. По другой-пирог назван в чест

Яблочно-миндальный швейцарский кекс

[ Вкус порадует многих любителей яблочных изделий, сочетание яблоко и миндаль удачное. Хорош для праздничного стола.[

Каприйский зимний салат

Вкусный, полезный и быстрий в приготовлении Каприййский салат. Будет прекрасным украшением любого стола. Приятного аппетита!

Соус Песто с грецкими орехами

Соус Песто с грецкими орехами простой и такой вкусный. Магазинный не идет не в какое сравнение. Соус можно подать к макаронам, салатам и использовать для приготовления блюд из курицы.

Теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея

Очень вкусный и сытный салат с осенними продуктами)) первый раз попробовала такой соус песто - он просто потрясающе вкусный и ароматный) рекомендую) готовить его лучше сразу перед подачей, так как со временем он имеет свойство тем

Горячая закуска из баклажанов с пармезаном

Думаю, все с первого взгляда узнали melanzane alla parmigiana. Уверена, то каждая фанатка и каждый фанат итальянской кухни хоть раз, но пробовал(-а) эту прекрасную горячую слоёную закуску. Куда же без неё, особенно, когда под руко

Салат из злаковых с соусом песто, моцареллой и помидорками-черри

В Италии очень любят салаты из риса... [ Особенно они популярны в жаркое время года, но их можно встретить и на праздничном столе. [ Суще

Теплый салат из пасты с овощами и тунцом

Вспомните о лете, приготовьте эту пасту! Счные овощи и пикантная заправка из вяленых томатов и песто, это наслаждение для гурманов!

Фаршированные помидоры "Вкусная парочка"

Внесите разнообразие в ваше меню, приготовив вкусную и полезную закуску, - фаршированные помидорки.

Свиная вырезка, фаршированная соусом песто

Бескостную постную вырезку, называемую также свиным филеем, очень легко подготовить к дальнейшей кулинарной обработке. Необходимо удалить жесткие сухожилия и пленки. Свиную вырезку можно нафаршировать двумя способами. При первом с

Средиземноморский пирог

Такие пироги хороши тем, что для начинки можно использовать то,что лежит в холодильнике.

Закусочные "тыковки" с сырной начинкой (для HALLOWEEN)

Обыкновенные пирожные "Шу" (или заварные) с соленой, несладкой начинкой... Как один из вариантов закуски к празднику Halloween! [

Канапе с омлетом

Очень вкусненькие, нежные канапешки. Вчера была годовщина свадьбы, и я для мужа и старшей дочки (младшему еще нельзя такое) приготовила такую закуску, смели за секунду. Причем сначала дочка сьела все обрезки)))

Яблочные карамелизированные чипсы

Подходят для украшений яблочных изделий или быстрых перекусов.

Колечки из слоеного теста с начинкой из сыра

Очень вкусные бублики-пирожки, подается с томатным соусом песто, легко и вкусно.