Куриный биточек

Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.

Кто-то добавляет в биточки картошку, кто-то замоченный хлеб, но цукини в фарше ведет себя идеально — дает сочность, сохраняя чистый куриный вкус. Черный перец я не кладу, мне кажется, он меняет вкус цукини (как и капусты,

Рыбу можно брать любую, вкуснее будет из жирной рыбы. Подходит для правильного питания.

Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры! В панировочные сухари можно добавить немного измельченных орехов, например миндаля. Биточки лучше жарить не сразу, а дать им немного полежать, тогда их легче пе

Количество булочек и биточков должно быть одинаковым!

Такой ужин (или завтрак?) не займёт много времени и легко усвоится! При желании можно запечь биточки в духовке.

Сколько разных блюд можно приготовить из баклажан... Предлагаю попробовать оригинальные, летние, овощные, но в тоже время сытные котлетки-зразы. Приятное сочетание печенных овощей, чесночка и специй, придает таким котлеткам пик

Советы: Можно обвалять в сухарях и жарить на топленом масле, например. Очень вкусно со сметанкой. Безумно нежные биточки!

Готовим вккусные рисовые биточки!

Не буду писать "поэму" в этот раз, хотя и можно было бы...

Очень простое блюдо для любителей чудесного овоща и рыбки. Подходит для закуски, завтрака и в качестве второго блюда. Вместо муки воспользуемся семолиной и панировочными сухарями. Выходит 9 биточков.

От фирмы Joseph J

Фриттата даже лучше через 4–5 часов, чем сразу со сковороды, поэтому ее имеет смысл готовить заранее. Ее можно держать в прохладном месте вне холодильника до одних суток, только обязательно плотно закрытой, не на солнце и