Куриный фарш — пп-рецепты
Куриный фарш — основа для множества диетических блюд. В подборке вы найдёте рецепты полезных и низкокалорийных блюд: котлет, тефтелей, рулетов и других. Мы собрали варианты, которые помогут разнообразить меню при соблюдении принципов правильного питания. Рецепты простые в приготовлении и подходят для семейного обеда или ужина
Детские тефтели из индейки с рисовой манкой
Готовлю внуку. Он их очень любит. Покупаю фарш индейки и рисовую манку. Очень быстро и удобно. По вкусу тефтельки напоминают сосиски.
alla_33
Запеканка из индейки с капустой и сыром
Сытное, но не тяжелое блюдо для воскресного обеда.
Галина
Бигус из кабачков
У меня уродилось очень много кабачков. Вот и стараюсь использовать их с пользой. На Ваш суд выставляю мой нехитрый рецепт.
Вета
Гречаники
Если вам надоели обычные котлеты, рекомендую приготовить гречаники. Это блюдо 2 в 1: и котлетка, и гарнир. Очень вкусно.
@annie_band 
Кабачки, фаршированные курицей
Предлагаю свою версию фаршированных всеми любимых кабачков! получается очень вкусно!
Марго
Вариация на тему:"Мясо-овощная запеканка"
Не поверите, планировала сделать куриные тефтели с овощами, а получилось вот что ))) P.S. Вышло вкусно, сытно,низкокалорийно, поэтому с радостью делюсь с вами)))
ТаИс
Куриные грудки, фаршированные шпинатом
Сочные нежные ароматные рулетики с начинкой из сыра и шпината готовятся быстро и просто. Горячими их можно подать на обед или ужин, в холодном виде это отличная закуска. Подойдут как для повседневного, так и для праздничного ме
Анюта М
Фаршированные яйца.
Эта закуска идеально подходит для фуршета, или когда неожиданно нагрянули гости. Яйца можно фаршировать чем угодно, что только найдёте в холодильнике.
Svetlana
Гречаники с зеленой гречкой
Несложное и такое аппетитное блюдо с добавлением гречневой крупы, очень сытное и практичное.
Котлеты можно пожарить, запечь в духовке или потушить в томатном соусе. Множество вариантов приготовления позволяет разнооб
gapapolya
Форшмак по-одесски
Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле. Это один из многочисленных вариантов известной закуски. Отличается от других своей легкостью.
Галина
Оладьи с куриным фаршем и соусом из запеченных баклажанов
Несладкий вариант оладушек для сытного ужина. И густой соус из запеченных баклажанов с чесночком и сыром.
Натали
«Веселый» эчпочмак. Вариация
Очень вкусно:) Лаконично. Просто. Сытно. Позитиивно;)
Алексей Батин
Эчпочмаки
В дословном переводе эчпочмак — «треугольник». Это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни. Хотя рецепты пирожков с начинкой из мяса, картофеля и лука можно найти в кухнях многих народов мира. Они отли
Галина
Куриные крученики, фаршированные тыквой, разноцветным перчиком и сыром
Вкусно, ярко, быстро и полезно!
Nin@ G.Lov.
Бигос за час
Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда
LenoraСалат острый из помидоров
Салат простой в приготовлении,но очень интересный по вкусу с восточным колоритом.
Неправильный болоньезе с зелёным горошком
На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые “бараньи одуванчики”, просто невероят
Lana Shi
Фрикадельки из индейки с овощным соусом
Еще один простой в приготовлении рецепт. Фрикадельки получаются очень сочными. Блюдо легкое и вкусное. Подавать можно с любым гарниром.
bellaira
Баклажаны, фаршированные курицей, овощами и сыром
Пришел сезон максимально разнообразных овощей с минимальной ценой. Пользуемся дарами для вкусных ярких блюд. Для таких баклажанов можете использовать любые овощи, особенно если у вас остались небольшие кусочки от приготовления
daiquiri
Фаршированные куриные грудки
Это блюдо можно жарить, запекать, тушить. Но мы приготовили на пару. Если нет пароварки, можно на кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг и накрыть крышкой.
Грибной суп с домашней лапшой
Для дополнительного яркого оттенка в тесто для лапши можно добавить куркуму, измельченную зелень петрушки или шпината.
Готовому тесту дайте настояться 30 минут, после этого оно станет немного мягче.
Если у в
Едим Дома
Блинчики со шпинатом
Предлагаю вашему вниманию вкусные и полезные зеленые блинчики со шпинатом. Блюдо можно подать на завтрак или ужин, красиво будет смотреться и на праздничном столе.
Simona
Шашлычки-фрикадельки в ленточках из цукини
Лето — пора встреч с друзьями. Лучшее место для этого — загородные просторы, дача. А что чаще всего мы готовим на природе? Конечно, шашлыки.
Предлагаю вашему вниманию рецепт шашлычков из говяжьих фрикадел
Марина 
Гороховое рагу с котлетами в мультиварке
Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.
Т
Окорочок, фаршированный грибами
Приближаются новогодние праздники. Хочется поделиться с вами интересным рецептом вкусного блюда, которое порадует ваших гостей. Огромный ассортимент продукции ТМ «Махеевъ» поможет нам сделать вкусы наших блюд еще бо
Элеонора
Спаржа с халуми
Паровая спаржа с халуми. Дополнение — ржаные сухарики и яйцо. Спаржа и сыр — фермерские, поддержка отечественного производителя. Приятного аппетита!
golkka
Форшмак моей бабули
Это блюдо моего детства.Как говорила моя бабушка,дешево и сердито.
При приготовлении блюд из куриного фарша для правильного питания важно учитывать несколько нюансов. Во-первых, обращайте внимание на свежесть продукта и его состав — в идеале фарш должен быть изготовлен из филе куриной грудки без добавления кожи и жира. Во-вторых, чтобы снизить калорийность, стоит отказаться от лишнего использования масла при жарке и отдать предпочтение запеканию в духовке или готовке на пару. Такие способы термической обработки помогут сохранить сочность блюда и не добавят лишних калорий.
Из куриного фарша можно приготовить множество разнообразных блюд, которые подойдут для диетического меню. Помимо классических котлет и тефтелей, попробуйте сделать рулеты с различными начинками, запеканки или даже лазанью. Для снижения калорийности в качестве связующего элемента вместо хлеба можно использовать тёртую морковь, кабачок или овсяные хлопья. Эти ингредиенты не только уменьшат калорийность блюда, но и добавят сочности и новых вкусовых оттенков.
При составлении меню учитывайте, что блюда из куриного фарша хорошо сочетаются с различными гарнирами и салатами. Например, котлеты пп из куриного фарша отлично дополнят отварные или запечённые овощи, коричневый рис или киноа. Также можно приготовить лёгкие овощные салаты с добавлением нежирного йогурта или оливкового масла — они станут прекрасным дополнением к основному блюду и помогут сделать рацион более разнообразным и сбалансированным.
Не забывайте о специях и травах — они помогут улучшить вкус блюд без добавления лишних калорий. Розмарин, тимьян, базилик и другие ароматные травы прекрасно сочетаются с куриным фаршем и придают блюдам более насыщенный вкус. Также можно экспериментировать с добавлением различных соусов на основе томатов или йогурта — они сделают блюда более интересными и разнообразными. При этом важно следить за составом соусов и выбирать варианты без избытка сахара и жиров.