Салат с рыбой
Салат с рыбой — лёгкое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В подборке вы найдёте рецепты с разными видами рыбы: от классических вариантов с рыбными консервами, например, салата «Мимоза», до рецептов с свежей рыбой. Узнаете, как сочетать рыбу с овощами, яйцами, сыром и другими ингредиентами

Рыба в фисташковой корочке
Если заправка покажется слишком острой или кислой, добавьте в нее 1 ч. ложку меда или сахарной пудры.
Юлия Высоцкая
Селедка под шубой в батоне
Вкусная и красивая закуска к вашему новогоднему столу — селедка под шубой в пшеничном батоне. Выглядит очень эффектно!
Oksanka
Щука с овощами
Мой папа рыбак. Рыбу люблю с детства. Предлагаю наш семейный рецепт.Он прост в приготовлении, нравится всем.
Natali
Салат "Хозяин тайги"
Вот и подходит к концу год Белого тигра, и я предлагаю Вам этот салат дабы красиво проводить хозяина 2010 года.
Эллиса
Селедка под шубой «Оригинальная»
В нашей семье никогда не готовили селедку под шубой, видимо, были другие любимые блюда. Не так давно я открыла для себя этот рецепт и сразу же внесла в него изменения. Конечно, от свеклы, селедки и картошки избавиться мне не уд
Nata
Селедочка маринованная
Делала на день рождения свекрови. Разлетелась моментально!Попробуйте.))
Татьяна
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.
Юлия Высоцкая
Профитроли с малиной и шоколадом
На этот раз решил изменить своему любимому маскарпоне, решил попробовать с не менее уважаемым творожным сыром Альметте. И знаете, получилось интересно, появились некие бархатистые ноты. Готовил второй раз по рецепту Sindirella. Чт
Вениамин
Рыбка в сметане от Татьяны
Вместо мойвы можно использовать любую другую рыбу, я например делаю по этому рецепту и красную рыбу, получается очень вкусно!
Татьянка
Душистая ушица
Эту ушицу приготовил мне муж, когда я болела. Получилось очень вкусно, фишка в том, что готовили в глиняном горшочке и в духовке. Аромат был потрясающий) Ну, а все, что приготовлено с любовью, не может быть не вкусным!
Корица
Рыбный салат с белой спаржей
Будучи недавно в командировке в Финляндии, я привез всякой разной рыбы в том числе и свежайшую озерную форель горячего копчения (по-другому арктический голец) и приготовил с ней вот такой очень вкусный салат. Думаю подойдет любая
Denis
Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок
Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная — дорада, запеченная в духо
Юлия Высоцкая
Мандариновый соус
Подобие китайского мандаринового соуса (я кое-что добавила и изменила). Очень подходит к птице.
лена
Соус "Испанский"
Этот соус можно подать к говядине,свинине или дичи.Я подавала к говядине,гостям очень понравился.Может быть и Вам придется по вкусу.К сожалению сфотографировать не успела.
Лиля
Золотая рыбка в кляре
Вряд ли этот рецепт можно назвать новым или оригинальным, но его "изюминка" - в добавлении куркумы в кляр. Рыбка и правда получается золотая!
Розмарин
Сельдь в соусе " Чили"
Я этим рецептом пользуюсь давно,сельдь получается вкусная и за любым столом "уходит на "Ура!"
Иришуля
Тунец-ароматный молодец
В приготовлении тунца важно его не пережарить. Иначе нет смысла тратить деньги и покупать свежий и недешевый тунец. Готовый тунец хорошего качества надо подавать розовым, практически сырым. И тогда он, нежный, чудесно ароматный,
Nata Ru
Рыбка "Пальчики оближешь"
Готовить эту рыбу очень просто, но на вкус она такая нежная и вкусная, что так и хочется попросить добавки.
Екатерина Скобелева
Рыбные рулетики с начинкой
Попробовала в кафе и теперь "заразила" ими половину своих знакомых)))
romashka
Рулет с рыбой и капустой
Это одна из вариаций приготовления рулета из лаваша, но получается безумно вкусно!!!
romashka
Бефстроганов с грибами
Готовим бефстроганов с грибами. Быстрый и простой рецепт на каждый день.

Салат "Мимоза"!
Еще один слоеный салат от меня!_) один из моих любимейших салатов!))
Алиса Чернышева
Суп с морепродуктами
Сытный и вкусный супчик, даже немного праздничный. Мой любимый его обожает, возможно, и вам понравится! ;) P.S. К сожалению, фотографии этого блюда нет...
Талечка
Кулебяка "Трио"
Все привыкли готовить кулебяку из дрожжевого теста, мне же в таком варианте нравится больше, тем более, что это ещё и быстрее.
Анастасия
Селедка под шубой с красной рыбой
Очень вкусный салат — альтернатива селедке под шубой. Отлично подойдет для новогоднего стола.
koshka1180
Брускета с салатом из тунца
Последние несколько лет мне очень привлекает идея подачи салатов на багете. Во-первых, это эстетично, во-вторых, удобно для большой компании (купил два багета, сделал 300 гр. салата - и все счастливы!). Ну и, наконец, не нужно мыт
Вениамин
Рецепт салата «Лисья шубка»
Вкусный и красочный салат «Лисья шубка» предлагаю приготовить с грибами. Простой рецепт на каждый день.
Tatyana
Рыба, запеченная с макаронами
Периодически готовлю вот такую запеканку. Сегодня у меня был морской язык. Готовила и с минтаем, и с горбушей. Вот с ней мне нравится больше всего. Да и вид поэффектнее.
Misato_
Угорь в духе "Восходящего Солнца"
В смысле в японском стиле! Главное блюдо моего воскресного Азиатского вечера для традиционного сбора гурман-компании. Угорь сорвал аплодисменты, за что ему низкий поклон! Подала его с жасминовым рисом и японскисм майонезом (отде
Nata Ru
Яичный салат с медово-укропным соусом
Еще один рецепт сытного салата, который может полностью заменить целый ужин. Как обычно, все без особых хлопот ;-)
АнастасияВ
вариации на тему омлета и салата к завтраку
Вдохновилась идеей Вениамина с его блинным пирогом и решила сделать нечто подобное но с омлетом. У нас дома салат из риса, жареного лука, каких-нибудь рыбных консервов и яиц почему-то называли восточным. Ничего восточного я в нем
Розмарин
Мои китайские baozi
Готовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте просто на пару. Для пущей экзотичнос
Nata RuПри приготовлении рыбного салата важно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, выбор рыбы — от этого зависит вкус и текстура блюда. Свежая рыба, рыбные консервы, солёная, маринованная или копчёная рыба — каждый вариант придаёт салату свой характер. Например, для классического салата «Мимоза» часто используют рыбные консервы, а для более изысканных блюд подойдёт красная рыба.
Во-вторых, стоит обратить внимание на сочетание ингредиентов. Рыба хорошо гармонирует с овощами — картофелем, морковью, свёклой, а также с яйцами, сыром и зеленью. Не бойтесь экспериментировать: иногда неожиданные сочетания, например, лосось с дыней или минтай с тофу и авокадо, могут удивить своим вкусом.
В-третьих, не забывайте о соусах и заправках. Они могут кардинально изменить вкус салата. Майонез, сметана, оливковое масло — всё это отлично подойдёт в качестве заправки. Можно также добавить пряности и специи, чтобы сделать вкус более насыщенным.
Если у вас нет большого количества ингредиентов, можно приготовить простой салат из рыбных консервов. Для него понадобятся консервы, яйца, лук, майонез и чёрный перец — блюдо получится сытным и вкусным. Такой салат станет отличным решением для быстрого ужина или перекуса.
Для праздничного стола можно приготовить более изысканные варианты. Например, салат с горбушей консервированной и овощами будет выглядеть ярко и аппетитно. А если добавить в салат орехи или фрукты, это придаст ему особую изюминку.
Помните, что при приготовлении рыбного салата важно правильно обработать рыбу — она должна быть хорошо очищена и нарезана. Если вы используете консервированную рыбу, убедитесь, что она не содержит излишнего количества масла и жидкости — их лучше слить. Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусный и полезный салат, который порадует вас и ваших близких.































