Овощи
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Розовая Тхина
Кунжутная паста очень полезна, особенно детям, в розовом варианте очень привлекательно и вкусно.
Яна 
Рубленое мясо с сыром и закуской из овощей
Цветана
Индейка с брюквой и репой
Розмарин
Салат с дайконом, огурцом и сладким перцем
Очень люблю дайкон. Салаты с ним получаются сочными и легкими. Попробуйте! Горошек можно использовать консервированный или замороженный. Я взяла замороженный. По рецепту салат заправляется майонезом, я обычно делаю 50/50 со сме
bellaira
Белорусский салат из квашеной капусты с печеным картофелем
Снежинка Татьяна
Борщ со стручковой фасолью
Вкуснейший вариант всеми любимого борща. Когда такой борщ готовится на плите, в доме тепло и уютно. Домашние собираются на ароматы, за большим столом весело. И ничего, что за окном ветер, дождь и снег. В вашем доме пусть всегда
Yloris
Мирза Гасеми
Мирза Гасеми – это очень известное блюдо в Иране, можно сказать , что это визитная карточки прикаспийских провинций Гилан и Мазандаран. Там это блюдо обязательно есть в ресторанных меню, кроме этого, его можно вполне пос
Татьяна
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами — вот он, настоящий праздник. Этот рецепт идеально подходит для всей семьи, включая детей. Пицца получается яркой, вкусной и, конечно, очень полезной. Сколько полезных продук
Жанна Храмова
Полента с вялеными помидорами
Чтобы облегчить свой труд, варку поленты поручаю хлебопечке, а вяление помидоров - электросушилке.
Особенно вкусно запивать теплые кусочки поленты с вялеными помидорами охлажденным томатным соком...
Нина Минина-Россинская
Польский салат с творогом
Olgetta
Курица, запеченная с овощами
Легкое яркое блюдо!
Грудка получается сочной, вкусной! И гарнир – тут же!
Рецепт из приложения к журналу "Хлеб-соль" (готовим для детей).
Жанна Тихонова
Говядина с овощами и кускусом
Софья
Рецепт классической окрошки с колбасой на тане
Тан — полезный кисломолочный продукт, пользующийся особой популярностью у жителей Кавказа. Традиционно его готовят из заквашенного молока. Нередко тан бывает и газированным — такой напиток отлично утоляет жажду в жа
Едим Дома
Капуста, тушёная с грибами, свининой и барбарисом
Светлана Горбуненко
Куриные сердечки в сырном соусе
ярослава
Салатный микс с креветками, пармезаном, хурмой и горчичной заправкой
Катерина Родионова
Курица по-охотничьи
alyona
Суп(пюре) из лука-порея и картофеля
Мурзик
Фаршированный лук
Простое, вкусное и, хочу отметить, полезное блюдо. Послужит прекрасным гарниром и разнообразит ваше повседневное меню.
Тем, кто не любит пшено, рекомендую заменить его кус-кусом.
Победа
Курица с овощами в тайском стиле
Мурзик
Заправка для спагетти из куриного филе с овощами
Очень простая в приготовлении и очень сытная заправка!
Вална Руденко
Чечевичная похлебка
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю, что чечевицу любят не все, но попробуйте доба
Татьяна
Салат из свиных ушей с овощами и арахисом
Этот салат нашла на сайте любителей восточной кухни. Уж не знаю, едяти ли на Востоке такое, но мне салат понравился. Необычный, сочный, хрустящий и очень ароматный. Кстати, тут пригодится кунжутное масло от Biolio.
Свино
Юна
Боул с кускусом и гречневыми хлебцами
Боул — это вкусное, питательное и здоровое блюдо, состоящее из круп, бобовых, овощей, орехов, зелени. Всего по чуть-чуть. Как правило, подают боул не смешивая составляющие, добавляют вкусный соус — он и объединяет в
Щедрые
Баранина с машем по-средиземноморски
GinaGrin
Баклажаны с картофелем в кисло-сладком соусе
Блюдо вполне обычное, азиатскую изюминку придает соус, вкус которого можно регулировать, добавляя свои любимые приправы. Плюс можно добавить сладкий перец.
daiquiri
Закусочный торт "33 удовольствия"
Почему 33 удовольствия? Потому что ждала гостей и постаралась угодить всем - здесь и грибы, и кабачки, и картошечка, и курочка... И сам тортик несладкий - за сладкие меня пригрозили выгнать из дома.
tatyana
Салат овощной "Краски лета"
Любимый салат моей сестры. И сама готовит по нему многие годы, и меня научила.
Салат получается очень сочным, овощи не развариваются, сохраняют цвет и приятную хрустинку.
Вкуснейшая, ароматная заготовка. Та
Лариса Мальцева
Минестроне в мультиварке
На аутентичность не претендую! За качество фото то же извините!
Почитавши много информации про Министроне, поняла, что он как у нас солянки суп из серии "я его слепила из того, что было".

Баклажаны в меду
Этот рецепт стал для меня открытием пару лет назад, настолько необычный вкус и способ подготовки продуктов. Блюдо испанское, вкус яркий, запоминающийся, можно по вкусу добавлять или уменьшать количество сока лимона, уменьшить к
golkka
"Круглый" салат из винограда, черри и моцареллы
Салат для девочек.
Стелла
Биточки из свинной вырезки
Виктория
Начос из цветной капусты с курицей
Халапеньо можно заменить на чили. Количество сыра регулируйте по вкусу.
Юлия Высоцкая
Куриные рулетики к праздничному столу
ТатаХолодные и горячие блюда из овощей являются основой полноценного рациона, поскольку овощи содержат все необходимые для человека витамины, минералы, микроэлементы и самое главное – клетчатку. К сожалению, темп современной жизни таков, что вечно занятые люди вместо блюд из овощей, рецепты которых в избытке имеются во всех кухнях мира, предпочитают фаст-фуд. По этой причине они жалуются на недостаток энергии, снижение работоспособности и депрессию, а причина проста - в питании не хватает первых и вторых блюд из овощей.
На самом деле овощи готовить легко и приятно, а иногда не нужна и тепловая обработка – достаточно нарезать сырые овощи, заправить их маслом, сметаной, майонезом или соусом, а потом подавать на стол. Это очень вкусно, быстро и полезно! Приготовление горячих блюд из овощей требует чуть больше времени и сил, но и результат того стоит, поскольку овощные супы, рагу, котлеты, запеканки, оладьи, фаршированные овощи не только прекрасно дополняют мясо и рыбу, но и могут стать полноценным основным блюдом, что особенно актуально для постящихся и вегетарианцев. Овощи на второе – это прекрасный вариант для обеда, поскольку клетчатка заполняет желудок и поддерживает ощущение сытости до самого вечера.
На сайте «Едим Дома» вы найдете рецепты блюд из овощей с фотографиями, которые вдохновят вас на кулинарные подвиги. Рекомендуем попробовать капусту, тушеную с белыми грибами, тыкву с виноградом, брюссельскую капусту в имбирно-апельсиновом соусе, жареные кабачки с кунжутом, зеленью и чесноком, овощную паэлью и картофельные шарики с брокколи. Рецепты горячих блюд из овощей пригодятся вам и для повседневного меню, и для оформления праздничного стола. Питайтесь правильно, оставаясь при этом гурманами!


































