Овощное ассорти
Овощное ассорти — это разнообразие ярких вкусов и полезных блюд. В подборке собраны рецепты с овощами, которые подойдут для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. От простых до изысканных — каждый найдёт что-то для себя.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
522
Артишоки по-романски
Хочу поделиться рецептом приготовления артишоков. Здесь в Италии этот овощ широко популярен, и не зря, хочу вам сказать! Артишоки очень богаты кислотами и витаминами, обладают желчегонным действием и выводят холестерин из сосудов.
maria.goltara
15 м536
Овощной салат с базиликом и моцареллой
Очень люблю зелёный базилик...и моцареллу..а если к ним помидорок черри,сельдерея сочного..ммм ..Полить вкусным оливковым маслом..щепотку крупной морской соли и...объедение!
Сима♥
510
Факоризо (чечевица с рисом)
Факоризо можно подавать как гарнир или тёплый салат,перемешав с оливковым маслом и нарезанным зелёным луком.
Туся
5131
Паста «Ромео и Джульетта» (Постные дни)
А не замахнуться ли нам на Вильяма, понимаете ли,нашего Шекспира?!............. "НЕТ ТРАПЕЗЫ ПРЕКРАСНЕЕ НА СВЕТЕ, ЧЕМ ПАСТА О РОМЕО И ДЖУЛЬЕТТЕ" :))
Denis
550
ДЕТСКИЙ СТОЛ
Недавно увидела здесь пост о детском меню и вспомнила, что могу поделиться информацией - для своей группы в Контакте я как-то собирала в сети фотографии. Это варианты оформления блюд к праздникам, обычные бутерброды, десерты, обед
Катерина Филипенко
516
Салат с фасолью и тёплой курицей! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)
Хочу напомнить, что цель моих рецептов скорость приготовления и низкая калорийность блюд. Все рецепты смотрим тут- С приходом тепла (а в Бельгии уже держится погода 20 градусов несколько дней) хочется не готовить, а
Lana Shi
529
Булгур со шпинатом и запечённым перцем
Один из вариантов лёгкого ужина(обеда).Вкусный,полезный и согревающий:))Сима♥
58
Куриная грудка в соевом соусе со спаржей
Вечер.Уже не планировали ужинать и тут,вдруг,муж попросил что-нибудь вкусненькое,но очень быстренько.Вот и получился незатейливый и быстрый ужин.Удачный вариант для нежданных гостей.
waynet
58
Ужин по быстренькому с печеной картошкой
Домашний ужин,ничего особенного,но вкусноооо)))Не всегда есть время готовить и тогда нам на помощь приходят полуфабрикаты...а что вас смущает???И такое случается=))Туся
541
Ходжентский плов
У таджиков существует несколько десятков рецептов плова.Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят плов с курицей,фазанами или вот так,с сармой.(инфо и рецепт взяты с книги Гастронома, рецепт совсем немного вид
Valentina 78
523
КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьсТуся
411
Ужин"На быструю руку"
Вот так прибегаешь с работы по раньше мужа и что нибудь по быстренькому варганишь,что из этого выходит вам судить,мужу понравилось очень.
shema-35
527
ИМАМ БАЯЛДЫ
В переводе на русский-ИМАМ УПАЛ В ОБМОРОК=))) Мы обожаем баклажаны,поэтому решила попробовать от чего же имам упал в обморок=))Когда муж попробовал,он тоже чуть не боялды)))Туся
523
Хлебный тосканский салат с помидорами и перцем (Panzanella)
Источник Джейми Оливер «Моя Италия". Количество ингредиентов дано в рецепте на большую компанию. На своё усмотрение сократите.
НастяСан
58
Картофельный салат с чесночным крем-соусом
Наконец наступила весна, а с ней пора молодой зелени. Я очень люблю молодой зеленый чеснок, это очень полезно, а в сочетании с йогуртным соусом очень вкусно. Уверена, что вам понравится такой салат.
taniag
521
Очень лёгкий суп с куриными фрикадельками! И 265 ккал. в 1 порции:-)
Этот супчик я варю обычно на обед, но он отлично подойдёт и для ужина, так как углеводов в нём совсем не много. Готовится он не долго, минут 25, и основное время-это сварить сам бульон. Варю я его так, бросаю в него половинку куриLana Shi
519
Запечённая камбала с кабачками! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)
В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я использую специальные пакеты для запеканиLana Shi
518
Куриный суп с цветной капустой и томатами! и Всего 224 ккал. в 1 порции:-)
Этот суп я варю уже несколько лет, и люблю его за простоту приготовления. При всей своей низкокалорийности, он очень сытный. Варю я его сразу на 2 порции, это мой обед и ужин. Порции большие и питательные(для меня). На приготовленLana Shi
511
Острая морковка.
Купил несколько килограммов моркови, пока ел, она начала портится. Чтобы не пропадал полезный продукт, решил замариновать пару баночек. Так она долго простоит и к тому же вкусно! Кстати, также можно замариновать вареную свеклу, ре
Алексей Шаров
562
Экспресс малосольные огурцы.
Прочитала рецепт на просторах инета,и захотелось проверить,действительно ли за 5 мин,получатся малосольные огурчики.И таки да....Быстро и вкусно.Valentina 78
56
Мангольд в тесте
Пирог, я бы сказала, универсальный: его можно есть как горячим, прям из духовки, так и холодным- например на пикнике. Иногда, если нет под рукой мангольда, использую шпинат, пирог от этого ничуть не страдает!
Galina
58
Феттучини со свежими овощами в соусе из рикотты
Чего-то всё тушила, обжаривала с феттучини, запекала...а тут свежего захотелось добавить
Юля
512
Салат свекольный с грибами
Свёкла — один из моих любимых овощей, и когда подруга показала мне этот салат, я сразу поняла: буду готовить его снова и снова. Жареные шампиньоны с луком делают его неожиданно сытным — даже без мяса чувствуешь себя накормленной.
KL
519
Каллы из картофельного пюре с плавленым сыром
Мужчинам с цветами всегда проще, а вот нас никто не удивит букетом на столе — так почему бы не удивить их самим? Эти каллы из картофельного пюре с плавленым сыром я делаю именно для второй половины человечества: нежные, сытные, и
limon334455
56
Касуэла и энсалада чилена с кальмарами
Гурманствующим чилийцам и чилийствующим гурманам посвящается...limon334455
512
Кролик с перцем в томатном соке.
В зависимости от сезона рецепт можно менять, летом я использую свежий перец и помидоры, которые предварительно очищаю от кожицы, а зимий концервированый перец и томатный сок(в этом году у меня два в одном, перец концервированый в
Оксанка
45
Тушеная капуста с яблоками
Попробовав этот чудный кисло-сладкий гарнир в "Хуторке", я решила поделиться им с Вами.
Anna
527
Тофу-гриль с острым малиновым соусом и овощами (100% поста)
Вариант гриля. В этот раз из сыра "Тофу" (соевый). Подойдет для тех, кто постится. Если у вас нет готового соуса, его можно приготовить по рецепту Стена (
ЮсяЮся
5124
«Тосканский Бранч» часть 2 – Пизанская спаржа и Оливковые спагетти (Постные дни)
Продолжение моего "Тосканского бранча" в минувшие выходные. Надеюсь Вам понравилились кростини и суп, а сегодня покажу закуску "Пизанская спаржа", а также восхитительные оливковые спагетти. Акцент опять на зеленые тона, тосканскоеDenis
538
Теплый фасолевый салат с грибами и орехами...
Особого коментария нет... просто вкусный, пикантный салат... легкий в приготовлении... не требующий особенных материальных и физических затрат...то-есть "дешево и сердито", и недолго, да поймут кулинары, с ограниченым количеством
Виктория
30 м512
Постный фасолевый суп с консервированной фасолью
Очень вкусный, ароматный, полезный и сытный овощной постный суп с фасолью. Я использую консервированную фасоль, а вы можете сварить обычную, но так получится дольше.
512
Суп из бобовых с вялеными помидорами
Конечно, сытные супы из гороха и бобовых хороши зимой, но что-то захотелось мне сегодня его приготовить. Чтобы внести новую нотку добавила фенхель и немного вяленых помидоров. Помогла и зелень с подоконника, с ней, конечно, очень
Lyudmilae
527
Patacones con Guacomole - Жареные бананы с гуакомоле
Жареные бананы я в первый раз попробовала на Кубе. Там их едят почти каждый день, как у нас жареную картошку. По-вкусу, кстати они очень с картошкой похожи, только бананы чуть слаще, мучнистее и суше. Этот рецепт с гуакомоле. Ориг
Мария KMW
