Овощное ассорти
Овощное ассорти — это разнообразие ярких вкусов и полезных блюд. В подборке собраны рецепты с овощами, которые подойдут для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также для тех, кто следит за здоровьем и правильным питанием. От простых до изысканных — каждый найдёт что-то для себя.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
525
Суп Минестроне
Вкусняцкий супчик со множеством овощей и бобовых. Вариантов приготовлений масса: на мясном бульоне, на овощном, с песто, с пармезаном, с пастой, с рисом и т.д. Я решила не заморачиваться и приготовила самый простой (на мой взгляд)
NATALY
518
Pepperonata
Мне очень нравится эта закуска в холодном виде! Получается очень сочно! Хорошо в паре с макаронами или рисом.
Iulia
536
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из Вик
Виктория
512
Кетчуп
Это рецепт от Джейми Оливера. Гораздо вкуснее и здоровее добавлять кетчуп, сделанный дома. Согласитесь?
58
Салат "Пустячок"
Я его так назвала, потому что он очень-очень быстро готовится и сам легкий.Но вкусный!Очень хорошее сочетание. Плюс этого салатика в том, что,если он не съедается в первый же день,то на следующий можно его перемешать и сделать бут
Даша
581
Разноцветная сальса с брынзой))
После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машем волшебной палочкой..иии...Вот такая
Сима♥
535
Весенние овощи с пряными травами и сливочным соусом
Не всегда есть время заморачиваться на кухне. Ну что делать?Очень люблю овощи, уже жарю, тушу, запекаю...И тут решала приготовить их соусе, а без травок ну ни как я не могу!!!!Да и вообще, это отличный гарнир, или самостоятельно б
Катерина Родионова
517
Башенки из баклажана, помидора и сыра
Закусочные бутербродики получаются ну ооочень вкусными,а главное отлично подходят для пикничка на природе:)
Татьянка
511
Сашими - как домашнее лакомство
Мы очень любим японскую кухню! Особенно сашими из форели. Года два назад до нас донесли такой способ приготовления сашими и с тех пор это наше домашнее лакомство!
alexandra
545
Булгур, киноа и много вкусных овощей.
В продолжении темы прованского завтрака, изложенной в моем предыдущем рецепте , хочу предложить еще один вариант. Случайно встретив в магазине киноа не смогла пройти мимо, памятуя экзерсисы Вен
домохозяйка
526
Немецкий ужин по-русски
Собрала почти все 20 томов кулинарных книг "Кухни народов мира", но немецкая приглянулась больше всего. Родная картошечка и котлеты... в непривычном исполнении.
Gergana
55
Легкий салат с беконом
В слово "легкий" я вложила смысл не только того, что салатик не тяжелый для организма, но и то, что Вы затратите совсем немного времени на его приготовление.
Радость
511
Сашими из лосося
Представьте, что вы пришли в японский ресторан YAMATO и здесь подают вкусное сашими... Раньше, до посещения этого ресторана (в Тайланде) я не знала, что такое сашими, а теперь мы регулярно балуемся этой вкуснятиной. Рыба свежая, н
Светлана♥
59
Салат из помидоров с чесноком
Особенность салата в заправке.В зимнее время это как раз то,что нужно безвкусной магазинной помидоре. Рецепт из журнала "Работница",кто помнит.
yurasveta
535
Фатуш, крестьянский салат
Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.
Елена
515
Нику-Джага
"Nick Jagar" -в переводе с японского это мясо плюс картошка... Данное блюдо готовили и в армии и на военных кораблях... Как-то японский шеф-повар попробовав европейское тушеное мясо с картошкой адаптировал его под японский вкус..
Ирина Адачи
538
Мильфей с крабами.
Помните раньше на предприятиях выдавали продуктовые наборы к празднику: колбаса с/к, баночка крабов, баночка икры, конфеты и т.п., только авокадо раньше в наших краях не встречались! Вот закуска для праздничного стола. Идеально подомохозяйка
549
Пико-де-гальо
Это один из самых простых вариантов сальсы что может быть! Подаётся с чипсами из лепешки тортилья или к любому горячему мясному блюду как гарнир. Прелесть этой сальсы в том, что всё можно сделать быстро дома и все ингредиенты свеж
Станислав
540
Паштет "Оригинальный"
Паштет хорош и как оригинальная закуска,и как самостоятельное сытное и одновременно лёгкое блюдо:)Можно использовать и как интересный гарнир.Подойдёт и людям соблюдающим пост,детям и тем кто любит вкусную и полезную пищу с минималСима♥
527
Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе
Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!
Алиса 
59
Салат "Дачный"
Не так давно я открыла для себя кунжутное масло. оно мне очень понравилось, особенно его запах...
Kate&Kate
56
Запечёный лещ с гречкой и овощами в фольге.
Вкусная и полезная рыбка,при минимальных усилиях и тратах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
t-hujahmetowa@yandex.ru
535
Шампиньоны, фаршированные овощами
Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей, следящих за здоровьем. ^_^
Garmonia
581
Теплый картофельный салат с нутом. (Постные дни)
Очень вкусный и ароматный, питательный и сытный теплый салат. Легко заменит и салат и основное блюдо. Подайте его с овощным фрешем или обычным томатным соком. Это очень очень вкусно!
Denis
516
Тофу по-мексикански
Можно назвать это блюдо так же айнтопфом, тогда оно уже будет немецко-мексиканским. Вообщем всё в одной кастрюльке и с копченным тофу-это очень нежно и вкусно получается. Тофу конечно можно заменить курицей или фаршем, но если ест
Мария KMW
520
Перец, запеченный с овощами и пармеджано
Простое летнее блюдо, где перец работает и как форма, и как вкусовая основа. Начинка получается сочной, сыр подрумянивается, а хлеб с маслом впитывает всё лучшее с противня.
Юля
512
Рыба запеченная с овощами в фольге
Легкое, практически диетическое блюдо, сохраняет все полезные свойства и соки продуктов, при этом вкусное и подходит как для домашних ужинов, так и для праздничного стола, и даже для пикника, так как его можно приготовить на манга
Анна
515
Запеченные овощи "Этюд в оранжевых тонах"
Сегодня у меня был "кулинарный прорыв". Приготовила, в общей сложности, 5 блюд. Одно из них - запеченные овощи. Получилось так, что превалирующие цвета в этом блюде - оранжевый и желтый. Единственное, что выбивается из общей гаммы
Lyudmilae
519
Мясо по-баварски в фольге
Это вкусный, легкий в приготовлении настоящий "мужской" рецепт. Количество ингредиентов приведено на 3 порции.Анна
582
Мусака "Греческая таверна"
Подождите, друзья! Не уходите из "Греческой таверны"! Закуски-то мы поели , а второе??? Не отведать ли нам "Сувлаки"? Это же так вкусно! Особенно я люблю из рыбки!
Nata Ru
30 м514
Табуле
Этот салат я впервые попробовала во Франции. Магазинный вариант мне не понравился, а в кулинарном клубе меня научили делать вкусно:) Он очень популярен у французов, как и многое другие блюда,содержащие кукус/булгур/квиноа.
Olgetta
528
Рулетики из баклажанов.
Рулетики на вкус очень нежные, так и тают во рту.Просто мммм...:)Так же сыр в начинке можно заменить творогом, получается не менее вкусно.Татьянка
