Ежевика
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Чернично-ежевичный чизкейк
Это лакомая вазочка лишь отдаленно напоминает знаменитый пирог. Здесь основа из орехов и сухофруктов, в качестве начинки диетический сыр рикотта, вместо сахара мед, ну и, конечно же, мегаполезные ягоды. Готовится за 15 минут.</
Елена Шашкина
Сладкое ризотто с томлеными фруктами
Ванильно-фруктовое сливочное ризотто, это может быть завтрак или десерт. Возьмите для него любимые сезонные фрукты и ягоды. А если не добавлять вино, то рецепт подойдет для детей.
Елена Шашкина
Зефир из ежевики
Зефир из ежевики — потрясающий летний десерт! Легкий, нежный, ароматный. Приготовить его несложно. Самое долгое — подождать, пока зефир подсохнет. И тут главное уберечь его от нетерпеливых домочадцев :)
Уг
Елизавета
Наливка из черешен
Это один из вариантов наливки без использования водки. Вкусный, женский напиток.
Время приготовления 2-3 недели.
Ирина B&C
Свекольный салат с ежевичным соусом
Это очень вкусно. Ежевичный соус интересно сочетается с овощами, орехи и запеченый молодой чеснок вносят свои вкусовые оттенки. В салате играет роль степень измельчения овощей — их не стоит резать мелко, зелень (микс из р
Мальва
Ягодный чай с медом
Такие ягоды, как малина, ежевика, черная смородина прекрасно сочетаются в этом чае. Он получается не только очень вкусным, согревающим, но и безумно красивым. Конечно, в этом рецепте можно использовать замороженные ягоды.
Женя jennysmile83
Сливочная запеканка с яблоком и ежевикой
Замороженные ягоды можно взять любые, главное, чтобы они не были слишком кислыми.
Юлия Высоцкая
Паштет из куриной печени в ежевичном желе
Часто паштет из куриной печени сопровождаю тем или иным ягодным желе. В этот раз приготовила его с желе из ежевики, которая создает с ним интересное сочетание и оставляет приятное послевкусие. Количество желе привела на 3 порц
Мальва
Шарлотка с ягодами
Идеальная история для воскресного позднего завтрака или раннего обеда — англичане и американцы называют это «бранч». Такую шарлотку можно приготовить с любыми фруктами — грушами, абрикосами, подойдут и з
Юлия Высоцкая
Творожный пирог с нектаринами
Это один из наших любимых летних пироговХрустящая корочка,нежная начинка и ароматные фрукты...ммммм
Nora
Бисквитный торт с ежевикой и мятным кремом шибуст
Бывает ли у вас так, что надо использовать яичные белки? Думаю, да, подбирается рецепт или несколько рецептов, а потом как в анекдоте, вместо быстрого блюда получается неожиданный десерт, не всегда быстрый и легкий, и опять что
golkka
Чизкейк с ежевикой
Очень вкусный чизкейк с ежевикой и шоколадом. Для любителей чизкейков .
Angy
Июльский торт
Предлагаю простой рецепт летнего тортика с ягодами.
Самый обычный бисквит, сливочно-творожный крем и микс свежих ягод. Вкус потрясающий, попробуйте.
У меня очень большой торт на День рождения племянника, поэтому т
Angy
Ежевично-банановый коктейль
Вкусный, полезный и простой в приготовлении ягодно-банановый коктейль.
Екатерина Армада
Блины кофейные со взбитыми сливками
Поздравляю с наступлением Масленицы!
Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!
Cо_вкусом_ванили
Шоколадно-муссовый торт
Торт от австралийского кондитера — Адриано Зумбо.Готовила по мастер-классу Нины Тарасовой.
Процесс достаточно длительный, но занимательный. Одна только варка карамели занимает 40 минут. Процесс делила на несколь
Жаннет
Шоколадный бисквит со взбитыми сливками
Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе. Если готовите бисквит на День святого Валентина, хорошо посыпать его какао в форме сердца.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Смузи ореховый с ежевикой
Очень вкусный и полезный смузи. Питательные орехи, супер-полезные для женской красоты и самочувствия овсяные хлопья, вкуснейшие витаминные ягодки спелой ежевики - настоящий рецепт здоровья и красоты. Дети любят такой напиток го
Лариса Мальцева
Смузи "Ежевика и персик"
При минимальной калойриности мы получаем очень сытный напиток. Который к тому же очень полезен для здоровья.
Овсяные хлопья, натуральный йогурт, сыворотка и свежие ягоды - кладезь витаминов и минеральных веществ, так
Лариса Мальцева
Творожно-ежевичное желе
Время на приготовление указано без учета времени до полного застывания желе. Также вы можете использовать любую ягоду, которая есть у вас вдоме или заменить ее на фрукты, фантазируйте! Вкусно и полезно! И этим все сказано!
Евгения
Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой
Подойдут абрикосы, персики или сливы. В тесто можно добавить немного корицы или кардамона, а вот разрыхлитель я в шарлотку никогда не добавляю — мне кажется, без разрыхлителя она получается интереснее. Подавать со взбитым
Юлия Высоцкая
Запеченные фрукты под хрустящей корочкой
Форму для выпечки лучше взять красивую, чтобы приятно было поставить на стол. Можно запечь только сливы с грушами или сливы с яблоками — я люблю все фрукты!
Юлия Высоцкая
Оладьи с бананом, ежевикой и овсяными хлопьями
Мой старший школьник этой осенью стал студентом, поэтому вопрос завтраков теперь полностью решает сам :)
А младшего по-прежнему утром и разбудить сложно, и накормить непросто.
Но есть, есть у меня несколько
Лариса Мальцева
Ежевичный морс
Ежевика прекрасное общеукрепляющее и успокаивающее средство. Ее плоды содержат витамины A, B1, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, дубильные вещества, фенольные соединения, органические кислоты, в меньшем ко
Солнце
Джем из ежевики
Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой.
Юлия
Быстрый и полезный завтрак
Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Используем овсянку/oats быстрого приготовления или любой лен/flax, цельное зерно/whole grain-plain grain. У меня использован завтрак instant multigrain with flax - завтрак быст
Апрель
Варенье яблочно-ежевичное с лимонными корочками
Очень красивое варенье получается! И вкусненькое - яблочки сохраняют упругость, ежевика дает потрясающий цвет и кислинку, лимон все это замечательно украшает ароматом.
Лариса Мальцева
Компот для мужа
Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные. Нет, не то:)
Так
Лариса Мальцева
Варенье ежевично-сливовое
Вкусное варенье из моего детства. Варим теперь уже сами, по бабушкиному рецепту. Секретов особых нет - главное, давать варенью полностью остывать между увариваниями. И специи придают неповторимый аромат и вкус каждой ложечке.</
Лариса Мальцева
Коктейль из ягод
У меня появились мысли, как приготовить такой коктейль.
Сыворотка домашняя по рецепту моей любимой мамочки.
Мама приготовила творог на водяной бане. Творог завернула в один слой марли и повесила стекать над
Елена Донченко
Коктейль "Дерзкая ваниль"
Вкусно, быстро, полезно! Почувствуй ванильный экстаз!
Татьяна Стаценко
Ежевичный пирог летний
В этом году меня очень порадовал урожай ежевики. Наевшись свежих ягод, я решила сделать пирог, так как ежевики осталось довольно много! Тесто замечательно сочетается с ежевикой по вкусу, всё в меру сладко, вкус ягод с этим коли
Александра
Салат из огурцов с ежевикой и фисташками
Огурцы, разбитые скалкой, более сочные, чем порезанные ножом. Фисташки для такого салата хороши и соленые. Можно добавить тархун, базилик или укроп. Вместо йогурта подойдет простокваша.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Замороженный ягодный греческий йогурт
Для любителей холодных десертов, таких, как мороженое или замороженный йогурт, сорбе. Не очень сладкий десерт, но с ягодным вкусом. Можно использовать либо малину, либо ежевику, либо все вместе. Детям понравился.
Апрель
Сметанный пирог с ежевикой и голубикой
Если не нашли свежей ежевики, возьмите замороженную. Если беспокоитесь о талии, сметану можно взять меньшей жирности.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Букет из шоколадно-блинных роз
Праздничный букет из шоколадных блинов украсит праздничный стол к 8 марта!
Поздравляю всех женшин с самым лучшим весенним праздником 8 марта!
Роза
Торт «Осенний блюз»
Необычный тыквенный торт. Сочетание тыквенного шифонового бисквита, тыквенного мусса с ароматом специй и нежного сливочного суфле получилось очень гармоничное. Гости остались довольными!
Людмила
Ежевичный торт с шоколадом (веган)
* потребуется разъемная форма для торта (диаметр 18 см)
* сахар я использовала кокосовый, его нет в списке ингредиентов
Паулина
Филе индейки, фаршированное ежевикой и яблоками
Сейчас в сезон ежевики мне захотелось поэкспериментировать с этой вкусной ягодой. Добавив её вместе с яблоками в качестве начинки в карман из филе индейки, получилось очень вкусно! Маринад с дижонской горчицей и мёдом прекрасн
ВикторияS
Шоколадный торт с ежевикой и малиной
Этот торт я готовила на день рождения сына, под грифом "совершенно секретно". Дело в том, что именно в этот день мы в ночь уезжали на море, и было решено отметить день рождения в аквапарке, а домой гостей не приглашат
julika
Кофейный кекс с черникой, ежевикой и кардамоном
Очень люблю этот кофеный кексик, но в этот раз отошла от традиционного рецепта и добавила в тесто чернику, несколько ягодок ежевики и с дури (как мне показалось) бухнула вместо 150 аж 250
Жанна
Ежевика с муссом из зефира
Сладкое летнее лакомство с ягодами ежевики и малины. Сочетание сладкого мусса со слегка кислой ежевикой. Рецепт от Nadezhdochka, но с другими ягодами.
~Un Dina~
Вишневая наливка
Наливка — это сладкая спиртовая фруктово-ягодная настойка, крепостью около 20%, с нежным ароматом и слегка густой консистенцией. Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом д
Татьяна Онегина
















