Салат из яиц
Салат с яйцом — универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения. В зависимости от дополнительных ингредиентов яичный салат может быть как лёгким перекусом, так и сытным блюдом. Например, добавление овощей сделает его более свежим и хрустящим, а сыр придаст кремовую текстуру и усилит вкус. Морепродукты обогатят салат новыми нотками и сделают его более изысканным. При приготовлении салата с варёными яйцами важно правильно сварить яйца. Чтобы избежать резиновости белка и зеленоватого оттенка желтка, не стоит переваривать яйца. Для большинства рецептов достаточно варить их 7–9 минут после закипания воды. После варки рекомендуется охладить яйца под холодной водой — так их будет проще очистить. Яичные салаты отлично подходят для тех, кто следит за питанием и хочет включить в рацион больше белка. Варёные яйца — источник высококачественного белка, который необходим для поддержания мышечной массы и общего тонуса организма. Кроме того, яйца содержат витамины и минералы, полезные для здоровья. Чтобы салат с варёными яйцами получился особенно вкусным, обратите внимание на заправку. Классический вариант — майонез, который придаёт блюду насыщенность и кремовость. Однако можно экспериментировать и с другими соусами: йогуртовой заправкой, горчичным соусом или смесью оливкового масла и лимонного сока. Такие варианты подойдут тем, кто предпочитает более лёгкие заправки. Не бойтесь добавлять в салат с яйцами свежие травы и специи — они усилят вкус и сделают блюдо более ароматным. Укроп, петрушка, базилик или кинза прекрасно дополнят яичный салат. Также можно экспериментировать с разными видами соли и перца — например, использовать морскую соль и свежемолотый чёрный перец. Эти простые приёмы помогут раскрыть вкус салата и сделать его более интересным. Салаты с яйцом можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному. Они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также могут служить отличным дополнением к овощным гарнирам. Благодаря разнообразию вариантов яичные салаты подойдут для любого меню — от повседневного до праздничного.
547
Салат с кускусом "Восточная красавица"
Из Турции я привезла много разных круп, в том числе и этот кускус! Из него получился прекрасный салат, легкий - но сытный! Хочу посвятить его своей сопернице Зареме, я знаю, как она его хочет съесть)
Liza Oliver
15 м537
Теплый салат с говядиной
Прекрасное решение для обеда или ужина. Мягкая сочная говядина с тушеными огурцами и теплыми томатами для вас станут откровением, которое стоит пробовать. Сочетание заправки и зелени - фьюжен Запада и Востока. Текстура салата на к
Сюрреалистичная
537
салат с инжиром, персиками и моцареллой
Во-первых, хочу поблагодарить за поддержку всех, кому понравился мой тарт! Скажу честно, я не стремилась к РД, но Ваша поддержка и искреннее внимание мне оказались очень важны. В очередной раз убеждаюсь, что даже виртуально меня о
Liza Pirogova
10 м530
Салат из арбуза и моцареллы
Лето! Ну вот и мы открываем сезон бахчевых! На наших прилавках давно уже есть цукини, уже появилась и интересная тыква, дыни и арбузы! Эта ягода заслужена любима всеми от самых маленьких до взрослых. Что сейчас мы с вами только ни
Сюрреалистичная
542
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Сочетание простое, классическое и безумно вкусное! А еще и ароматно:)
Вениамин
20 м534
Салат с печенью, авокадо, малиной и фисташками
Ну, для меня понятие "диетические салаты" достаточно сложное, несмотря на то что салаты в рационе составляют процентов 60 точно:) Думаю, эту летнюю и достаточно легкую вариацию можно смело отнести ко вполне диетическому салату. А
Вениамин
30 м515
Салат с огурцами и отварной говядиной
Готовлю по мотивам салата Юлии Высоцкой с огурцами и цыпленком, очень вкусно, если не убавлять пропорции сахара. Готовлю для себя, могу есть такой салат целый день. Готовлю на праздничный стол, когда нужно его разнообразить свежим
valentina oooooo
1 ч 20 м516
Салат из молодой свеклы с апельсинами
Рецепт низкокалорийный, но готовлю также на праздники, так как нравиться неожиданное сочетание вкусов (чтобы удивить гостей)
valentina oooooo
15 м550
Сырный мильфей с легким овощным салатом (Cheese millefeuille with vegetable salad)
У нас сегодня с вами прекрасная и вкусная закуска, точнее салат, поданный как классический "десерт" - мильфей. В сезон овощей и лета можно подать вот такой апперетив перед обедом или ужин. Сочетание прекрасно с игристыми - розовым
Сюрреалистичная
547
Салат с тунцом и свежими овощами под вкуснейшей заправкой
Как вы уже наверное поняли - вся "фишка" салата в его заправке! Она очень вкусная и подойдет и для других облегченных летних салатов! Если я и делаю салат (что крайне редко) то делаю его именно таким! и еще я его не солю... Велико
Liza Oliver
542
САЛАТ С ДЫНЕЙ И КЛУБНИКОЙ
Итак, наша клубничная тема продолжается!!! Сегодня у меня клубничный салат... Скажете, что сочетание необычное??!!!! Но очень вкусное,поверьте!
irushka78
524
Летний фруктовый салат
Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень лю
Маргарита Бузова
20 м519
Рецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцами
Рецепт для любителей слоеных салатов. Чернослив придает салату сладость и нежность, а огурец — свежесть.
Ирина
513
Слоеный салат с курицей и грибами
Для любителей слоеных салатов. В первые попробовала в гостях. Рецепт найден на просторах интернета под названием "Весенний день" .
Ирина
40 м526
Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой
Трудно найти более диетический продукт, чем сельдерей. Одинаково полезны и корень, и черешки. Но особенно он подходит тем, кто соблюдает диету, потому что это очень низкокалорийный продукт. Видимо поэтому так велик выбор салатов,
Pugsy (Светлана)
532
Легкий салат с курицей, ананасом и клубникой
Для этого салата можно брать отварную, либо паровую (свареную на парУ), либо копченую куриную грудку... Если честно, то для меня стало открытием, что именно копченая грудка менее калорийная из всех представленных - всего 117 ккал
Ла Ванда
30 м535
Салат из рисовой лапши с курицей и огурцами в азиатском стиле
Очень вкусный и необычный салат, легкий, освежающий и довольно сытный в то же время) мне вообще кажется, что фунчеза хороша в салатах, особенно чтобы сменить привычные рис или пасту. Важно ее не переготовить, чтобы она не преврати
Мурзик
541
Салат "КОЛОБОК"
Участник конкурса "Детское меню". Сразу прошу прощения у тех,кто зашёл ко мне в поисках нового рецептика салата... Акцент здесь на оформление в тему конкурса))) Если Вам предстоит отмечать детские ДР (а у моих детей оба летом,чере
Т
10 м528
Летний Салат из помидоров с брынзой
Вкусный летний салат. Однажды нечто похожее я попробовала в ресторане, немного усовершенствовав теперь готовлю и дома. В этом салате самое ВАЖНОЕ – это качественные продукты: помидоры должны быть красные мясистые или сладкие спелы
Buvdevskaya
10 м526
Салат греческий
Этот салат я люблю. Редкое путешествие обходится без него. Скучно, скажите вы, надоело. Может быть, но я лично второе дыхание этому салату открыла снова совсем недавно.
Анна
10 м525
Необычный Салат с печенью трески
Очень необычная вариация на тему Салат с печенью трески. Салат получается очень нежный, сочный и совсем не тяжелый. И очень-очень быстро готовится :)
Buvdevskaya
20 м541
Салат из молодой капусты с огурцами
Позвольте представить очень простой замечательный салат! Он великолепно подходит к мясу, рыбе и птице.
leo1970
30 м542
Салатик "Летний" с абрикосами и куриной печенью
Салатик необычный и интересный. Если не боитесь экспериментов, обязательно попробуйте!))))) К сожалению, пошаговые фото я не сделала.
Стелла
35 м517
Салат с макаронами, горгонзолой и грецкими орехами
Такой салат можно подавать и холодным, и горячим.
Юлия Высоцкая
549
Тартар с клубникой, огурцом и брынзой
Участник конкурса "Клубничный бум". Салатом с клубникой мало кого удивишь... И на сайте их великое множество... ))) Но похожего сочетания продуктов я не нашла. А мне в этом рецепте все очень понравилось; и сочетание продуктов, и о
burro.salvia
20 м58
Салат из шпината со спаржей, финиками и миндалем
Не обязательно отламывать у спаржи грубую часть, можно просто зачистить ее овощечисткой. Вместо миндаля подойдут фисташки, кешью или пекан.
Юлия Высоцкая
529
Свежий салатик из капусты с горошком и имбирем
Салат из свежей капусты с чесночком я уже выставляла ( и мы его делаем не переставая...Но вот захотелось соединить капустку с имбирём...,а к нему лимончик отлично в ком
Т
10 м542
Салат из помидоров с жареным сыром Халлуми
Рецепт от известного в Израили шефа Исраэля Арони.
Яна 
20 м537
Салат с курицей и сухофруктами
Салат прост в приготовлении и способен в жаркий летний день заменить обед или ужин. Нейтральная курица отлично сочетается с сухофруктами и порошком карри, а без листьев салата и вовсе не обойтись летом. Приятного аппетита!
Катерина_Н
25 м568
Кобб-салат
Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Ко
Стелла
550
Салат с карамелизированной свеклой и моцареллой
Это простой но очень вкусный салат. Сладость молодой свеклы уравновешивается кислотой заправки, хрустящим маринованным луком и нежной мякотью моцареллы.
Аня радуга
548
Салат с маринованными шампиньонами и картофелем-пай под соевым соусом
Очень вкусный и пикантный салатик. Делается быстро и просто. Вкус этого салатика совершенно невозможно передать, его нужно только пробовать! За рецепт этого салатика благодарна своей подруге Светуле,которая распробовала этот салат
Nadin
30 м537
Летний салат-крем (Summer salad cream)
Все, что нужно для этого салата - порезать овощи и залить их кремом :) Остатки крема можно хранить в холодильнике. Итак, смотрим ниже...
Anastacia
563
Салат с кабачками и молодой брынзой
Очень давно смотрела одну передачу, и там шеф-повар вагона ресторана для вип-персон готовил закуску из маринованных кабачков и мягкого творога с зеленью. Я повторила рецепт, и он стал очень нами любим. Потом в водовороте жизни как
Аня радуга
537
Салат из цветной капусты с козьим сыром
Я очень люблю цветную капусту! У меня есть несколько рецептов любимых блюд с ней. Увидела оригинальный рецепт салата в журнале.... Понравилось, что заправка такая диетическая, если еще брать сметану не жирную, то можно подумать о
larisa
552
Свежий летний салат с фетой и огурцом
Просто поразительно вкусный салат! Даже не могу выделить в нем изюминку - все вместе создает абсолютно идеальный вкусовой союз!
Liza Oliver
30 м549
Теплый салат по-римски
Очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Поклонникам теплых салатов посвящается :)
Ла Ванда
535
Салат из коричневых шампиньонов, помидорок черри, физалиса, паприки
Предлагаю сытный и вкусный салат. Точное количество ингредиентов не указываю - все по вашему вкусу
Julia Z
1 ч 541
Теплый салат с черешней и курицей
Как оказалось, черешня отлично сочетается с птицей! Обжарить курочку можно и на гриле, и дома на плите, а можно заменить на копченую, кому что по душе. На фоне нейтральной курицы, черешня дает салату кисло-сладкий пикантный вкус,
Катерина_Н
547
Салат с курочкой и соусом Сацебели
Это настоящий летний салат,много-много зелени и овощей,мясо курицы и обалденно вкусный томатный соус...Сразу появляется мысль о шашлыке, когда пробуешь этот салат. Этот салат я хотела посвятить Стелле,он совершенно в ее духе,мне к
Nadin
550
Легкий салат - тартар из помидоров и клубники
Вообще,это мой любимый салат. познакомившись с ним прошлым летом,я до сих пор не могу им наесться. это мой вкус и моя любовь)) Вариантов этого салата множество,и в интернете и здесь на сайте есть вариант. Я предлагаю Вам свой,опти
Nadin
25 м555
Салат из копченой курицы, манго и авокадо
Очень освежающий и безумно вкусный салат! Удачное сочетание ингредиентов с ароматной заправкой. Можно подавать на большом блюде, но эффектнее будет смотреться порционно в прозрачных бокалах. Удивите и порадуйте ваших гостей.)))))
Стелла
543
Овощной салат со свежей спаржей
Рецепт от моего самого любимого итальянского ресторана. Количество ингредиентов варьируйте по своему вкусу.
Biondina
545
Грейпфрутовый салат с морепродуктами
Этот салат вполне подойдет для идеального быстрого ужина. Калорий в нем почти нет, а витаминов и легко усваивающегося белка предостаточно. Кроме того, делается такой салат довольно быстро, что очень вдохновляет после напряженного
Ла Ванда
30 м553
Летний салат с жареным сыром
Это мой самый любимый салат, сыр можно вообще не обжаривать или заменить на ваш любимый и так же порезать кубиком. Все очень просто, но вкусно и полезно (такой салат отлично подойдет к любой диете, от него только худеешь, проверен
Катерина
559
Кранч-салат с тунцом в съедобной тарелке
Кранч-салат (от английского crunch - хруст) - салат, в составе которого есть хрустящие ингредиенты (капуста, листья салата, сухарики и т.д.) Это блюдо рекомендуется подержать перед подачей на холоде, чтобы ингредиенты слегка размя
Катюша 
20 м549
Теплый салат из куриной печени и овощей в хрустящих корзинках
В такие супервкусные хрустящие корзиночки можно положить абсолютно любой салат на ваш вкус. Даже самый обычный...но он станет сразу нарядным и праздничным. Думаю каждому гостю будет приятно съесть свой порционный салатик. У меня с
Liza Oliver










