Рецепты приготовления домашнего вина с фото
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Гречневые блины с семгой и хумусом
В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.
Юлия Высоцкая
"Фруктовая сказка"
Карнавал фруктов и ягод со сметанно-шоколадным кремом! Разве это может быть невкусно?
Эллиса
Слоеный желейный тортик с ягодами
Если вы хотите сделать быстрый и красивый десерт, причем при этом потратив минимум времени, тогда вам понравится это желе. Форма берется большая, поэтому получается желе в форме торта.Эллиса
Душистый чеснок!
Чеснок очень полезный продукт и хотя запах от него ещё тот, можно всё контролировать. Маринованный чеснок распространен по всей Европе и странах Азии. мне очень нравится иранский чеснок, маринованный 1 год в бальзамическом уксусе.
Станислав
Курица с овощами в рукаве
Блюдо не требует долгой подготовки и к тому же диетическое и для деток тоже подойдет. Мой малыш 2-летний ел эту фасоль с курицей с удовольствием. А теперь с ним сложнее (нехочуха).
Светлана♥
Витаминный салат с редькой и морковью
Рецепт этого салатика я нашла в интернете. Мне показался салатик очень даже интересный. Витаминный и очень вкусный.
Ева
Масленица за окном, блины за столом!
Я очень люблю блины со сметаной, но в этот раз решила попробовать приготовить соусы к блинам. Вышло очень вкусно) Что касается теста, то я всегда делаю его на глаз. Я предпочитаю тоненькие блинчики, поэтому делаю тесто жидким.
Kate&Kate
Tescoma. Десерт из винограда и шоколада "Трюфельки"
Все мы любим виноград и, конечно же, шоколад, и не очень удобно кушать виноград вприкуску с шоколадом. А вот такой десерт объединяет эти два любимых продукта! В моей семье давно полюбился этот десерт, он вполне заменяет конфеты. ЯЭллиса
Коктейль из манго, фенхеля и винограда
Из манго, как правило, сок не выжимают, а взбивают мякоть в блендере — получается потрясающее пюре!Юлия Высоцкая
Сукияки (говяжье мясо с овощами)
Мне это блюдо очень нравится, так как готовится оно прямо за столом и напоминает широко распространенное в Европе фондю.
Ирина Адачи
Куриное филе с арахисом Gong Bao Ji Ding.
Раньше частенько ходили в китайские рестораны, как-то подружка заказала куриное филе с арахисом, я тогда еще была не очень искушенная, удивилась. Теперь умею готовить сама. Для всех любителей китайской кухни!
Olgetta
Спагетти с креветками
Простой, но очень достойный рецепт... А аромат зелени и помидоров возвращает нас в лето)))
Черешенка
Тофу-салат
Очень вкусный и полезный салат, но на мой вкус немного островат, поэтому тому, кто не любит слишком острое, можно не добавлять перец и взять поменьше горчицы. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции
Alevtina
"Грозный арбузный сторож"
Этот грозный сторож охраняет покой и порядок в моем холодильнике. Эта идея подойдет для Хэллоуина. Пробуйте повторить и у вас все получится!!!Эллиса
Тыква, тушенная в вине с карри
Это чудесное блюдо из тыквы, пряное, ароматное, с пикантной остротой. Любители острого могут добавить перец чили.Эллиса
Куриные окорочка с артишоками и каштанами
Первый мой опыт с артишоками. Получилось довольно вкусно.
лена
Салат с креветками, апельсинами и коньяком
Конечно, коньяк главную партию здесь не играет, но придает салату интересные ноты.
Вениамин
Легкий овощной салат с яйцом пашот
Замечательное диетическое блюдо и отличный гарнир к мясу!
♥ОЛЯ :)♥
Салат с креветками в кунжутном семени
Креветки особенно любит мой муж, поэтому для него стараюсь придумывать различные варианты блюд с ними! =)
Serdzeedka
Салат из фенхеля
Отличный салат: легкий, полезный и, несмотря на это :-)) ценится даже мужчинами, которые говорят, что он отлично идет под водочку!!! Салатик может использоваться и как отдельное блюдо во время диеты для похудания, и как гарнир к м
Tess
Салат с апельсином, цикорием и чили
Уксус в этот салат добавлять не нужно, апельсин сделает всю работу.Юлия Высоцкая
Салат из руколы, говядины и красных апельсинов
Получается очень сытным. Мой муж им ужинал.
Катерина Родионова
Пикантные канапе с фетой
«Фета» — защищённое правом ЕС указание на географическое происхождение сыра (см. наименование места происхождения товара), поэтому фетой в ЕС может называться лишь греческий сыр. Также можно найти сыр «Фетаки» — это то же самое, ч
kadeni
Салат из руколы,сельдерея,винограда и сыра бри.
Очень люблю руколу))Спасибо Израилю за то,что мы можем и зимой кушать эту чудесную пряную травку))
Сима♥
Ягнятина с помидорами, томленная в вине
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.Юлия Высоцкая
Салат с чечевицей и грибами
Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.Юлия Высоцкая
Чаще всего мы покупаем вино в магазинах или привозим их с собой из путешествий. Однако рецепты домашних вин из ягод могут полностью изменить наше представление об этом напитке и открыть новые вкусовые грани. Чтобы приготовить его, необязательно быть опытным виноделом. Домашние вина, рецепты которых в большинстве своем пришли к нам из теплых южных краев, можно приготовить без особых проблем своими руками. Простые рецепты домашних вин подвластны любому, кто хоть однажды делал заготовки на зиму. Разве что они потребуют намного больше времени, терпения и сил. Однако результат стоит всех вложенных стараний.
Рецепт приготовления домашнего вина, конечно же, не обойдется без спелого винограда, предпочтительнее всего темных сортов. Первым делом ягоды необходимо перебрать и избавить от листиков и плодоножек. Важно отметить, что рецепт изготовления вина в этом случае не предполагает тщательное мытье ягод. Дело в том, что на их кожице находятся особые дрожжи, которые, собственно и обеспечивают процесс брожения.
В общих чертах рецепт вина в домашних условиях сводится к тому, что ягоды сначала выдерживают в воде под прессом в течение нескольких дней, затем процеживают, засыпают сахаром и оставляют бродить на несколько дней. После этого напиток вызревает на протяжении месяцев.
По схожей технологии можно повторить рецепт вина из сока, например, яблочного или любых других сочных плодов. Такие напитки получаются не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. Они, безусловно, станут украшением любого праздничного стола. Вина в домашних условиях, рецепты и фотографии к ним вы найдете на сайте «Едим Дома».