Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

543
Ореховое печенье
Вероятно многие готовили или пробывали ореховое печенье,я тоже не исключение пекла на Рождество.К сожаленью, поэтапных снимков нет, рецепт из копилочки прошлых проб.
Апрель
2 ч 5186
Пляцок « Сакура »
Марафон пляцков продолжается. Представляю Вам еще один рецепт с красивым названием «Сакура». Рецепт видела в инете, но приготовила со своими корректировками. Получилось очень вкусно!
Людмила
1 ч 4.9104
Творожные кексы
Я нашла этот рецепт на просторах интернета уже давно. Чье авторство — мне неизвестно. Но эти кексики настолько ароматные, вкусные, нежные, их так просто и быстро готовить, что они прочно вошли в наше домашнее меню и я продолжаю эк
МамаМарти
30 м525
Салат "Фелиция"
Фелиция - красивый цветок, на вид очень нежный, так и салат получается нежным, но внутри немного острый:-)
Юлия Рудакова
539
Сельдь под муссом из свеклы
Рецепт подсмотрела на моём любимом Карина-форуме,у уважаемого мной кулинара,эстета и гурмана Карины.
Софья
1 ч 572
Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
Нашла рецепт тортика, который мне по вкусу. Он без коржей, без масляного жирного крема, без выпечки в духовке. Приготовила торт вечером, на ночь убрала в холодильник и готово. Вкус нежный, тает во рту и нет приторной сладости. То
Катюша 
581
Киш с рыбой, морковью и луком для Натахан
"Почему-то мне кажется, что Ната любит рыбу", думала она, когда приступала к приготовлению своего ответного рецепта после мастер-класса по слойкам от своей коллеги по цеху, может приготови
Галиюша
517
Орехово-виноградный пирог
Пирожок просто класс! Нежная творожная начинка с виноградом на хрустящей ореховой основе,ммм-вкуснота:)))
Наталья Rasskazova
514
тыквенный суп-пюре
Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая... Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет для связки немного манной крупы и т.д. В
Mado
529
Торт "ВОЗДУШНАЯ РАДОСТЬ"
Невероятно удачный рецепт для любителей слоёного теста и советских пирожных-трубочек, вернее крема из трубочек... Тонкие, рассыпчатые, хрустящие коржики! Нежный, лёгкий, воздушный и оочень вкусный крем! Этот торт я испекла в дорог
Юльянка
1 ч 20 м550
Тарт "3 сыра" с пореем, балыком и оливками
Впервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он очень нежный и хорошо "дружит" с остальн
Ольчик :)
538
Творожные конфеты бабушке на 80-летие
Сегодня моей любимой бабушке 80 лет. Хотелось сделать что-то своими руками. Бабушкам нравятся именно такие самодельные подарки да еще и съедобные) Получилось два вида конфет. Приятного)) P.S. конечно на сайте уже много всяких и по
guzova
10 м522
Мусс из авокадо с форелью
Листая свежий кулинарный журнал наткнулась на простенький, но интересный рецепт. Захотелось попробовать сделать такой пастообразный мусс.
redlipsticklover
57
Оладьи на рисовой каше с яблоками
У нас частенько остается недоеденной рисовая каша или гречневая. Готовишь немного, а получается на взвод солдат. Оставшуюся в этот раз рисовую кашу решили отправить на оладьи. Получились очень вкусные оладушки с ванильным квусом,
Вика
519
ГАВАЙСКОЕ НАСТРОЕНИЕ (перцы с начинкой в пароварке)
Недавно для того чтобы попробовать овощи по-гавайски от Alexmay купила в магазине гавайскую смесь в которую входят рис, кукуруза горошек зеленый и болгарский перец. Попробовала-использовала всего треть упаковки! Вкусно получилось!
Lena
522
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный домашний пирог с пикантной кислинкой. Ореховый штрейзель придает аромат и пикантность, а нежные сладко-кислые сливы - особый вкус и кислинку.
Вика
539
Брутальный торт
Ну что ж, вот я и решилась выложить свой рецепт. Долгое время я была на данном сайте "созерцателем" и "рецептотаскателем", всё смотрела, пробовала, искала и находила много интересных, быстрых, а главное - полезных блюд для всей се
МамаМарти
35 м535
Блинчики "Шоколадница"
Сладкоежки налетайте. Так мне захотелось рано утром испечь блинчиков с какой нибудь сладкой начинкой, например шоколадно-ореховой. Я вспомнила, что в детстве мы с мамой ездили в Москву чтобы поесть блинчиков и всяких вкусностей в
Катюша 
563
Сырный киш с цветной капустой, цукини и оливками
Тоненькое песочное тесто и ароматная начинка. Для любителей овощных пирогов)
Ольчик :)
517
Тыквенный пирог с киви
Один из самых любимых пирогов моей мамочки.В меру сладкий, с легкой кислинкой.Для любителей тыквы.
Даша
531
Семифредо с Амаретти
Этому рецепту я научилась на кулинарных курсах в Хорватии, у очень талантливого кулинара Марины Сангиетти, благодаря которой я научилась правильно готовить многие Итальянские блюда, да и не только Итальянские;) Семифредо - это тип
Ekaterina Khmaladze
5147
Шоколадные маффины
На улице стыло, промозгло и уныло… Давайте поднимем себе и свои близким настроение! Чем? Конечно шоколадом!!! Ведь шоколад принято называть источником радости!!! Сегодня у нас шоколадные маффины на заварном тесте…
Черешенка
542
Пицца с курицей и перцем в СВЧ
Для своей первой пиццы я долго искала тесто без дрожжей и, наконец, нашла! Начинка получилась сама собой, а пиццу я готовила в СВЧ, еще во времена отсутствия духовки :)
Ольга♥Ч
5109
Падающий торт "Сноубордист у планеты Земля"
Всегда с интересом засматривалась на таки тортики. И очень мне хотелось такой соорудить, но все не было повода. И вот мне повезло) Одна знакомая девочка захотела тортиком поздравить своего парня. И доверила мне на ней провести так
Оксанка
537
Печенье с белым шоколадом и джемом
Вкуснейшее печенье,которое тает во рту,готовится быстро,съедается моментом!Рецепт взят с ж-ла "Taste of Home"
Апрель
5154
Пирог "Шматочок неба в роті"
Продолжая изучения записей привезенных из западной Украины, меня заинтересовал этот рецептик. Как вариант необычного пирога из яблок, мне очень понравилось. В оригинале называется "Небо в роті" на русском "Небо во рту" я немножко
Оксанка
30 м518
Délectation de Julia. Панна-кота с синим сыром.
Пана-кота - великолепный десерт, мы его обожаем. Но вот я придумал маленькую вариацию на тему. Этот рецепт я подарил любимой на нашу годовщину. В рецепт думал не углубляться, но порекомендовали расписать ;). Повторюсь, изначально
Валерий
544
Яблочно-тыквенный флан
Очень вкусный, полезный и ароматный пирог, который согреет в холодный зимний вечер:) Придётся по душе и взрослым и детям. Угощайтесь!=)
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
521
Торт-Ёжик
Тортик стряпала на день рождение моей Николь! Торт сладкий, но не жирный. Выход примерно килограмма 2,5-3.
Екатерина-2110
50 м537
Зеленые ньоке в белом соусе
Итальянские gnocchi в Хорватии называют njoke (ньоке). Это блюдо очень популярно. Привожу адаптированный хорватский рецепт.
Марианна
515
Сконы на сливках.
Давно я ничего не выкладывала, поэтому много всего накопилось:(А я этого ужас как не люблю, но, что делать, придется исправляться:)))И начну я свое "исправление" с вот этих вот изумительных, очень нежных, мягких и сливочных сливоч
Татьянка
2 ч 30 м589
Булочки с ореховой начинкой
Собирала журналы BURDA еще с 1986г. Так вот, рецепт этих булочек оттуда, только с измененными пропорциями и исполнением (в BURDA предлагалось делать пирожки) Рецепт теста прекрасен))) Всегда тесто - "дырка-на-дырке" и положенный о
CatherineSW
535
Гренки с сыром
очень простой рецепт гренок, думаю , что все готовят такие греночки своим любимым на завтрак, у нас обычно в выходные такой завтрак!
Маргаритка*
530
Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом
Тыква с карри — сочетание, которое работает всегда. Суп получается густым, с тёплым пряным ароматом и лёгкой сладостью. Бальзамический крем на поверхности — не просто украшение: он даёт кислый акцент, который очень точно балансиру
Софья
522
Оладьи с рикоттой и клубничным маслом
Изучая этот рецепт я уже знала, что оладьи получатся очень нежными и воздушными, так оно и получилось. Очень нежная и воздушная текстура у теста, а готовые оладьи с неповторимым вкусом.
Альбина




























