Биск
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
20 м544
Шоколадно-сливочный десерт с малиной
Быстрый в приготовлении, но такой нежный и вкусный десерт! Попробуйте ;)
Ольга♥Ч
593
Шоколадное полено с малиной и ганашем
Шоколадное полено, или по-русски шоколадный рулет, - еще один замечательный французский десерт от Пьера Эрме. Это был мой первый опыт с рулетами, боялась, что вдруг не получится. Но, как видно, получилось. Рулет вкусный-вкусный. В
Biondina
549
Почти "Генуэзский шоколадный бисквит"
Ура! Впервые у меня получился такой воздушный и высокий бисквит, высотой с разьемную форму и не осел (готовила я его на Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")
Nin@ G.Lov.
599
Торт "Веселый праздник HALLOWEEN"
Вот и подошла к концу моя серия публикаций смешных и "ужасных" рецептов к веселому празднику "HALLOWEEN" в этом году. Было очень весело и интересно придумывать всяких смешных персонажей этого праздника. Для меня это путешествие в
Elen@Lat
513
Шоколадный бисквит к чаю
Захотелось вкусненького)) Ну что может быть вкусней шоколадной выпечки...
Verucho
548
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Это пирожное совершенно не похоже на то, что сейчас продают в магазинах. Оно светлое внутри, как и должно быть в картошке (темная кожура и светлая внутренность), а не темное, как сейчас продают (что очень странно), с нежным кремо
Екатерина Скобелева
570
ТОРТ "КАСПЕР И ЕГО ДРУЗЬЯ" (HALLOWEEN)
На создание этого торта меня вдохновил главный герой мультфильма "Каспер". Все ведь помнят это доброе и милое существо, которое так хотело найти настоящих друзей. ))) Вот без лишней скромности: мне очень понравилась идея цветного
Strelec
55
Простой свадебный торт
Просто вкусный торт для одного из самых главных дней в жизни каждой девушки )))
Ира
565
Торт "Тачки"
Вариант интересного оформления тортика для мальчишек)! Делюсь небольшим опытом с вами. Такой тортик делать не очень сложно. Главное немного уделить времени и терпения. За основы можно взять понравившейся вам торт, только нужно учи
Оксанка
550
Маленькая тыква (Zuccotto) для HALLOWEEN
Zuccotto - это итальянский десерт с корнями из Флоренции с использованием коньяка, сливок, бисквита и мороженого. Он может подаваться как замороженным, так и подтаявшим. Этот десерт традиционно производится в специальной форме тык
Виктория Головашевич
576
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Очень вкусные и ароматные пирожные с творожно-банановым кремом, прослойкой из ломтиков банана и легкой цитрусовой ноткой. Не очень трудоемкие в выпечке. И еще, ни в бисквите, ни в креме нет ни грамма масла.
Надежда
587
Настоящий "Пражский" торт
С детства люблю этот шоколадный тортик. Домашнего "Пражского"не ела ни разу. Говорили, что домашний очень вкусный, но для меня приготовить этот тортик казалось очень трудно, но я попробовала его испечь, читала рецепты, и нашла дляNin@ G.Lov.
560
Рулет "Раффаэль"
Для любителей конфет "Раффаэлло" (я большая-пребольшая любительница) придумала очень вкусный рулет. Вообще я к кокосу неравнодушна, обожаю все, где присутствует вкус кокосика. Этот рулет очень напоминает вкус "Раффаэлок", нежное сNin@ G.Lov.
526
Бисквитный ванильно-абрикосовый рулет
Рулет делала второй раз в своей жизни)), первый мой был шоколадный, рецепт взяла у Лизы Оливер,огромное ей спасибо. Этот рецепт классического Швейцарского бисквита, но сюда я добавила ванильный екстрат, делала по принципу - белкиNin@ G.Lov.
536
Тарталетки "Хэллоуинские страшилки". "Halloween"
Хэллоуин - это праздник в некоторых странах, и празднуют его с размахом, организуют вечеринки с фуршетами!!! А такие тарталетки на таком фуршете станут королевами!!!!
Эллиса
5111
Сицилийская кассата
Кассата - один из самых популярных десертов Сицилии. Думаю, что многие знакомы с этим десертом. На Сицилию кассата была привeзeна арабами. В переводе с арабского "кассата" означает "глубокая тарелка, "миска". Отдыхая на Сицилии,Biondina
2 ч 546
"Тортик Анны Михайловны"
У каждого есть любимейшее блюдо из детства,для меня -это он...необыкновенный торт,его вкус и через 20 лет могу вспомнить,оторваться невозможно ни взрослым ни детям.Анна Михаловна(прабабушка,готовившая его) к сожалению не успела пе
Лёля
1 ч 30 м522
Чизкейк с семгой и грюйером
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Юлия Высоцкая
570
Торт "Сладкий фейерверк". Готовим с "HomeQueen Corporation"
Это такой себе нежнейший торт-десерт, в котором гармонирующие между собой кремы-суфле покрыты чудесным бисквитом. Не торт, а наслаждение!Эллиса
567
Жареное молоко (La leche frita), все нюансы и секреты приготовления
Традиционный испанский десерт. Там таким никого не удивишь, но вот у обычного русского человека явно само даже название вызывает недоумение. Спешу вас уверить, что десерт безумно вкусный, и не сложный в приготовлении. Пусть Вас не
Катя
574
Торт "Пьяный апельсин"
Отличный десерт для взрослых с лёгким апельсиновым вкусом и ароматом. Этот торт готовится просто и быстро. А подавать его можно уже через 15 минут после сборки. В данном рецепте я использовал ржаную муку, т.к она хорошо сочетае
Алекс
2 ч 551
Знаменитый шоколадный торт «Захер»
Для начала напишу, очень долго искала рецепт именно этого торта, их очень много и они разные, наконец-то нашла тот рецепт, где приготовить его не очень сложно. Я соединила несколько рецептов в одном и получился просто неповтори
Nin@ G.Lov.
30 м536
Бисквит с яблоками
Это простой рецепт теста для бисквита. Его можно использовать при приготовлении тортов или просто есть на десерт, приготовив с яблоками.
Оксанка
527
Торт «День Рождения». Готовим с "HomeQueen Corporation"
Нежный бисквит! Ягоды в творожном креме со сливками! Кофейная глазурь! Поддайтесь сладкому искушению!
Наталья
30 м533
Швейцарский рулет
Воздушный и легкий десерт. Готовится очень быстро и просто. А получается изумительным.
Darina
585
Медовые пирожные "Пчелка"
Сколько себя помню, моя мама по этому весьма простому рецепту пекла медовый торт "Медовик" - очень любимый в нашей семье =) она его делала и с черносливом и с курагой! Орехи тоже брали и арахис и грецкие и миндаль - главное, чтоб
Liza Oliver
557
Бискотти с финиками и орехами
Итальянское печенье с коричневым сахаром и финиками без сливочного масла.
Апрель
558
Пирожное "Мадлен" («Madeleines») Нюанс
Гамзат Цадаса писал: «Страницы книг познания истоки». С этой истиной не поспоришь. Благодаря художественной литературе можно узнать не только об исторических фактах, мыслях и чувствах героев книги, но и о блюдах того времени, ко
Умида♥
590
Торт "Малиновая роскошь". "HomeQueen Corporation"
Последняя малинка этого сезона вдохновила меня на создание потрясающе вкусного десерта. Это бисквитный торт с малиновым баварским муссом и лаймовой панна коттой. Угощайтесь :)Ольга♥Ч
512
Бананово-шоколадный торт
Рецепт торта - весь в импровизации, но получилась самая вкусная вещь из десертов, которую мне когда-либо удавалось приготовить. Торт не особо "тяжелый", потому что в креме нет масла. Масло какао, что добавляется в тесто - его все
Oksana
1 ч 527
Неклассическая шарлотка "Первая любовь"
Самый первый рецепт, который записан в моей старинной кулинарной тетрадке и самый первый пирог в моей жизни, собственноручно приготовленный. Это воспоминание о моей первой любви...меня научила печь этот яблочный пирог мама моег
Любовь~♥
45 м5138
«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza Oliver
565
Торт "Шоколадно-малиновый бархат"
После знакомства с бисквитом из рецепта не могла не устоять что бы не провести экспериОксанка
556
Тирамису доступный. (ГОТОВИМ С HOMEQUEEN CORPORATION)
И опять тирамису...))) На этот раз адаптированный вариант для любителей замечательного итальянского десерта и для тех, кто слышал/читал о нём, но не представляет, где же раздобыть загадочные ингредиенты, а попробовать его хочет.
*Elenissima*
5143
Торт "Ферреро Роше" (FERRERO ROSHE). ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"
Торт для любителей шоколада, не зря он называется как всем известная конфетка.) Совершенно не сложный в приготовлении, и бисквит, и крем готовятся быстро и без заморочек. А на вкус торт нежный с ярким шоколадным вкусом. То, что нуОксанка
572
Любимый шоколадный рулет с грецкими орешками (ГОТОВИМ С HOMEQUEEN CORPORATION)
Мой муж очень любит рулеты, в особенности шоколадные! С масляным или сметанным кремом - ему не важно! Стыдно признаться, но раньше я их покупала (когда не готовила), а сейчас пеку рулет именно так, очень привыкла именно к этому реLiza Oliver
579
Необыкновенно нежный бисквитный рулет с молочно-масляным кремом. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С "HOMEQUEEN CORPORATION"
Всем советую попробовать такой бисквит и крем! Бисквит невероятно нежный, ароматный и воздушный, с таящим вкусом. Крем тоже находка, хотя сама не любитель масляных кремов, этот вариант порадовал нежностью и текстуры и вкуса. БудуОксанка
1 ч 519
Ванильный торт
Этот рецепт торта очень прост, и самое желанное лакомство моего мужа! В общем, очень вкусно!
Катерина
547
Торт "Персиково-шоколадный"
Торт - экспромт для домашнего чаепития. Готовится быстро и получается необычно вкусный, нежный тортик.)Оксанка
570
Пирог графини
Не знаю, почему такое название... Очевидно, некая графиня знала толк в десертах! ))) Кажется, этот пирог родом из Германии.Там он называется Komteß-Kuchen. У меня сохранился журнал "Сладкий СМАК" за 1995 г, поэтому я точно зна*Elenissima*
5135
"Умное Пирожное", нюансы (Prajitura Desteapta)
Думаю, что это пирожное вам не вновинку, но я делала его 12 раз, прежде чем оно у меня получилось. Почему я так упрямо его училась делать? Это идеальный вариант домашней сладкой и экономичной выпечки для занятых хозяюшек современнУмида♥
528
Вафли с шариком шоколадного мороженого
Не зря говорят: Век живи – век учись! Вот я, например, не знала, что вафли начали печь в Европе еще во времена средневековья, когда они сразу же завоевали вкусовые рецепторы гурманов того периода. Оказывается, ежегодно отмечаютсяУмида♥
564
Торт «Захер» (Sacher)
В 2012 году исполнилось 180 лет, как Франц Захер (Franz Sacher) разработал рецептуру бисквитного торта с шоколадной глазурью, изюминкой которого является прослойка с абрикосовым джемом или конфитюром. Представляете, торт, которыйУмида♥
