Завтрак для детей
Завтрак для детей — это не только сытная еда, но и залог активного и здорового дня. В подборке вы найдёте рецепты полезных и вкусных блюд, которые понравятся малышам. Здесь есть варианты для разных возрастов — от простых блюд для самых маленьких до более сложных для школьников. Мы собрали идеи, которые помогут сделать утренний приём пищи разнообразным и питательным
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Нежные сырники с бананом
Нежные сырники с сюрпризом внутри. Откусываешь кусочек, а там сладкое колечко банана.
Идеально со сметаной или йогуртом без сахара.
Такой вкусный завтрак особенно понравится детям.
@tatyana_yupatova
Запеченная пшенная каша
С детства мама нам варила пшенную кашу, правда, на воде, и потом мы поливали ее молоком. Так и в моей семье варим, изюма не жалеем. Поэтому с удовольствием повторила вариант такой каши от Ю. Высоцкой из книги «Завтраки&ra
Т
Баклажанные оладьи
Баклажановые оладьи отлично подходят для завтрака или полдника. Они очень вкусные и сытные. И приготовить такие оладушки можно очень быстро и просто. Угощайтесь!
Юна
Шоколадные кексы с вишней
Если боитесь, что кексы не поднимутся, добавьте в тесто пол чайной ложки разрыхлителя. Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и более рассыпчатым. Я пробовала и с му
Юлия Высоцкая
Творожная запеканка
В этом рецепте вам даже не понадобятся весы. Легкий рецепт очень вкусной творожной запеканки, как в детстве. Лично я делаю сразу двойную порцию.
@krisstinii
Блины с яблоками
Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины! Вот такой сюрприз. Подавать хорошо со сметаной, еще лучше
Юлия Высоцкая
Сырники из рикотты с бананом
Воздушные сырники из рикотты с бананом — идеальный вариант воскресного завтрака. Делюсь с вами всеми секретами вкуснейших домашних сырников, как в кофейне.
Такие сырники можно приготовить такж
@tatyana_yupatova
Царская ватрушка
Этот пирог оценят и взрослые, и дети. Можно приготовить с вечера и устроить вкусный творожный завтрак.
Оксана Чуб
Овсяное печенье на яблочном пюре
Сегодня у меня для вас очень вкусное, нежное и полезное печенье. Угощайтесь!
Для этого рецепта я использую магазинное детское яблочное пюре, если решите сделать с домашним, то тогда количество муки и хлопьев надо буд
Nora
Львовский сырник с маком
Творожная запеканка — уже традиционный любимый завтрак многих семей. Этот сырник выведет привычное для нас блюдо на новый уровень! Насыщенный вкус и многогранная текстура... Заряд отличного настроения на весь день!
January Smith
Слоеный пирог с лососем и шпинатом
Невероятно вкусный, ароматный и несложный в приготовлении пирог. Угощайтесь!
Nora
Заварная пасха
Совсем скоро самый радостный и чудесный праздник — Светлого Святого Воскресения, полный тепла, любви и света. Заварная пасха из книги Юлии Высоцкой «Кухня — сердце дома» будет нежным украшением на вашем
Ольга 
Апельсиновое печенье без сахара
Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена!
В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.
Anastasia Smirnova
Омлет в лаваше
Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния
Юлия Высоцкая
Сырники с рикоттой
Отличный завтрак выходного дня! Хрустящие снаружи, нежнейшие внутри.
Екатерина
Пухлые блины на яблочном пюре
Сегодня у меня очень простой рецепт невероятно вкусных и нежных блинов. Угощайтесь!
Nora
Нежные сырники
По этому рецепту получаются идеальные сырники для завтрака. Очень нежные и воздушные.
@kotova._v
Банановый брауни с изюмом и орехами
Печенье «Брауни» широко известно по всему миру! И, конечно же, его рецептов и вариантов — несчетное количество. Сегодня хочу предложить вам сделать очень простой брауни из бананового теста с изюмом и грецкими
anastasia.vysotskaya
Молочная каша с вермишелью
Оригинальная вермишелевая каша готовится так же быстро и просто, как обычная каша. Такое блюдо прекрасно разнообразит вашу традиционную семейную трапезу.
Отличный вариант завтрака или полдника для детей!
mizuko
Детский овощной бульон
Я использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детского питания: в нем нет репчатого лука,
Юлия Высоцкая
Запеканка из макарон с творогом
В детстве мама готовила замечательное блюдо, которое называла ленивыми варениками. Мама отваривала макароны, смешивала их с творогом и сахаром и поливала сметаной. Было безумно вкусно, мы с братом уплетали за обе щеки. С той по
Simona
Панкейки с вишней
Нежнейшие панкейки по новому рецепту вам обязательно понравятся. Такое утро точно будет добрым!
Екатерина
Турецкий рисовый десерт «Сютлач»
Национальное блюдо Турции, нежный рисовый десерт. Подают как теплым, так и полностью охлажденным.
Оксана Чуб
Оладьи без глютена
Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!
@krisstinii
Молочная рисовая каша как в детском саду
Те, кого родители водили в детский сад, наверняка помнят вкус каш, которыми там кормили. Манная, пшенная, гречневая, овсяная и обязательно молочная рисовая — они были важной частью ежедневного меню. И это не удивительно,
Едим Дома
Назад в СССР: пирог манник (классический рецепт)
Этот пирог в детстве часто пекла моя мама, и я тоже решила попробовать, тем более, что домашние просили испечь такой пирожок.
Горькая Любовь 
Освежающий смузи
Этот летний освежающий смузи идеально подходит для пикника. Авокадо делает текстуру кремовой и придает легкий ореховый привкус, а благодаря базилику аромат становится более насыщенным. Идеальный способ охладиться в жаркую погод
LapSha (Мария)
Пирог из рикотты с грушей
Этот пирог по-осеннему уютный, тееплый и очень вкусный🥧
Постелите на диван плед, накидайте подушек, зажгите ароматические свечи и включите любимый фильм🕯
В холодное в
@tatyana_yupatova
Шарлотка по старинному рецепту
Шарлотка — лучший вариант использования вчерашнего хлеба вместе с ароматными яблоками. Для приготовления вкусной выпечки к чаю потребуется совсем немного времени. Я использовала бездрожжевой хлеб из смеси пшеничной и ржан
Мальва
Запеканка-суфле из творога
Сегодня утром при очередном подходе к холодильнику в нем обнаружился творог. Лежал в глубине под стенкой и был уже подморожен. Про него все забыли, но сегодня он дождался своего часа. Что можно приготовить из творога на завтрак
Галина Шарамко
Кабачковые оладьи с манкой
Оладьи из кабачков должны понравиться всем. Такие нежные внутри и с ароматной хрустящей корочкой снаружи.
В сезон кабачков этот рецепт очень востребован. Рекомендую к приготовлению!
mizuko
Овсяно-творожный пирог
Овсяно-творожный пирог без добавления сахара. Пирог (запеканка) готовится из овсяных хлопьев с отрубями, желательно хлопья брать мелкого размера или предварительно их перемолоть.
Шахзода
Лимонное печенье
Печенье очень вкусное, хрустящая корочка с нежнейшим «внутренним миром» — просто супер! Готовится очень быстро и просто. Ничего взбивать не нужно, достаточно размешать массу венчиком до однородности. Этот рец
Екатерина
Гранола с сухофруктами
Яблочный сок, конечно, лучше взять свежевыжатый, а если он недостаточно сладкий, добавить 1 ст. ложку жидкого меда. Вместо клюквы можно использовать курагу, вяленую вишню, изюм или чернослив, а вместо кунжутного семени —
Юлия Высоцкая
Сахарное печенье из прокисшего молока
Сахарное печенье из прокисшего молока. Кстати, из обычного молока точно так же вкусно получится!
@mono.cook
Сырники «Шустрые»
Здравствуйте! Делюсь с вами рецептом «шустрых» сырников для выходного дня, когда детки завтракают дома или вам захотелось чего-то вкусного, а времени и желания быть долго на кухне нет. На помощь приходит этот рецепт

Творожный пудинг с бананом
Очень-очень быстро, вкусно, полезно и диетично:) Заморачиваться относительно последовательности действий не надо. В данном рецепте это совершенно не принципиально.
Виктория Головашевич
Творожные булочки
Ароматные вкусные булочки к вашему чаепитию! И начинка в них тоже творожная :)
Елена
Орехово-молочная паста
Хочется сладенького? Не надо бежать в магазин. Такой десерт заменит и шоколад, и конфеты, и крем. Идеально идти с баночкой самоделишной пасты в гости. Делала своим сыновьям по баночке. Они очень любят двухцветную пасту с детств
Т
Пшенная каша с бананом к завтраку
Такая вкусная, полезная и питательная каша станет отличным завтраком для всех членов семьи, а также прекрасным началом дня! Заряд бодрости и хорошее настроение будут обеспечены вам на целый день! Приготовьте это блюдо для своих
ВикторияS
Сырники «Любимые»
Много искал, долго экспериментировал, но сырники получались то чуть твердоватые, то чуть суховатые... Нашел! Сочные, нежные, в меру сладкие и очень вкусные. В общем, идеальный рецепт!
zharim.show
Вафли с рикоттой
Часто готовлю сырники именно с рикоттой. А когда нет времени их формировать, добавляю в тесто еще одно яйцо и пеку вафли.
Из этого количества получится 5–6 вафель (в зависимости от того, какая у вас вафельница.)
Viktoria Vikulova
Апфельтатш — яблочный омлет
Год выдался яблочный, поэтому и омлет интересно было бы приготовить со сладкими плодами.
Простой набор продуктов, минимум усилий — и великолепный завтрак для всей семьи готов.
По вкусу я бы не назвала
mizuko
Паровой омлет в мультиварке
Этот омлет станет прекрасным легким и питательным завтраком перед тяжелым трудовым днем на даче. Он готовится в мультиварке, а значит — не надо стоять у плиты или духовки, в такую жару это мало кому охота. А когда на гряд
January Smith
Заварные блины на молоке
Ажурные блинчики на завтрак или просто к чаю — что может быть проще и вкуснее?
Марина Филиппова 
Гречка с тофу
Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер!
Юлия ВысоцкаяПри составлении меню на завтрак для ребёнка важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и питательную ценность блюд. Завтрак должен давать энергию на весь день, содержать достаточное количество белков, сложных углеводов и витаминов. Для малышей особенно важны легкоусвояемые продукты, а для школьников можно готовить более сытные блюда.
Среди полезных и вкусных идей для завтрака — каши, омлеты, творожные блюда, бутерброды с полезными начинками. Каши могут быть как классические — овсяная, гречневая, рисовая, так и более интересные — с добавлением ягод, фруктов, орехов. Омлеты можно готовить с овощами, сыром, зеленью — это не только вкусно, но и полезно. Творожные запеканки, сырники, пудинги станут отличным источником кальция и белка. А бутерброды с творожным сыром, авокадо, отварной курицей будут сытными и при этом не слишком тяжёлыми для желудка.
При выборе продуктов стоит обращать внимание на их свежесть и качество. Для детей важно использовать натуральные ингредиенты, избегать чрезмерного количества сахара и соли. Можно постепенно приучать ребёнка к более здоровым вариантам привычных блюд — например, вместо сладких хлопьев на завтрак предлагать каши из цельных злаков, а вместо белого хлеба — цельнозерновой.
Чтобы сделать завтраки разнообразными, можно чередовать разные виды блюд, экспериментировать с ингредиентами. Например, в один день приготовить овсянку с ягодами и орехами, в другой — омлет с овощами, затем творожную запеканку и так далее. Также можно учитывать сезонность продуктов — летом добавлять в блюда больше свежих ягод и фруктов, а осенью и зимой — корнеплодов и тушёных овощей.
Не стоит забывать и о визуальной привлекательности блюд — дети часто обращают внимание на внешний вид еды. Можно использовать формочки для приготовления омлетов и творожных блюд, украшать каши ягодами и орехами, делать бутерброды в виде забавных фигурок. Это не только повысит аппетит, но и сделает завтрак более радостным и весёлым.











